
Wijnarrangement: Eend (wild)
Wilde eend heeft een intense en onderscheidende smaak en vraagt om een gelijkaardige wijn: Cabernet Sauvignon (alleen of in een blend met Merlot), Bourgogne van het sterkere type (Nuits-Saint-Georges, Gevrey-Chambertin, Pommard), Madiran.
Domaine de Fontavin Cuvée David & Goliath Châteauneuf-du-Pape 2019
AOP Châteauneuf-du-Pape 95% Grenache noir - 5% Syrah Drink 2025-2035 Serveer 15°C Alc. 15% Gerijpt in Frans eikenhout Vivino 4.2 Intense rode kleur...
Alle gegevens bekijkenDomaine de Fontavin Trilogies Châteauneuf-du-Pape 2021
AOP Châteauneuf-du-Pape 80% Grenache noir, 15% Syrah, 5% Mourvèdre Drink 2025-2032 Serveer 15°C Alc. 15% Vivino4.0 Intense robijnrode kleur. Vleien...
Alle gegevens bekijkenDomaine Fouassier Empreinte Sancerre 2019
AOC Sancerre Rood Pinot Noir Drink 2023-2032 Serveer 15°C Biodynamisch Biodyvin gecertificeerd 2011 en Demeter 2022 Vivino 4.0 Neus met tonen van b...
Alle gegevens bekijkenDomaine Fouassier Sancerre X Rouge 2021
Pinot Noir Drink 2024-2033 Serveer 15°C AOP Sancerre Rouge Biodynamisch Biodyvin gecertificeerd 2011 en Demeter 2022. Vivino 4.1 Buzançais-kalkstee...
Alle gegevens bekijkenDomaine Jean-Pierre Guyon Bourgogne 2022
AOP BourgognePinot NoirDrink 2026-2030Serveer 13°CAlc. 13,5% 10 tot 14 maanden op eikenhouten vaten van 1 jaar Deze Bourgogne presenteert zich in d...
Alle gegevens bekijkenDomaine Jean-Pierre Guyon Bourgogne 2023 ALLEEN RESERVERING
AOP BourgognePinot NoirDrink 2027-2031Serveer 13°CAlc. 13,5% 10 tot 14 maanden op eikenhouten vaten van 1 jaar Deze Bourgogne presenteert zich in d...
Alle gegevens bekijkenDomaine Jean-Pierre Guyon Clos Vougeot Grand Cru 2021
Pinot NoirDrink 2028-2043Serveer 15°C10 tot 14 maanden op nieuwe eikenhouten vaten4.2 op Vivino Deze Clos Vougeot biedt een verleidelijke kleur, di...
Alle gegevens bekijkenDomaine Jean-Pierre Guyon Clos Vougeot Grand Cru 2022
AOP Clos Vougeot Grand CruPinot NoirDrink 2029-2044Serveer 15°CAlc. 13,5% 10 tot 14 maanden op nieuwe eikenhouten vaten4.2 op Vivino Deze Clos Voug...
Alle gegevens bekijkenDomaine Jean-Pierre Guyon Clos Vougeot Grand Cru 2023 ALLEEN RESERVERING
AOP Clos Vougeot Grand CruPinot NoirDrink 2031-2046Serveer 15°CAlc. 13,5% 10 tot 14 maanden op nieuwe eikenhouten vaten4.2 op Vivino Deze Clos Voug...
Alle gegevens bekijkenDomaine Jean-Pierre Guyon Gevrey Chambertin 'Les Platières' 2023 ALLEEN OP RESERVERING
AOC Gevrey Chambertin Pinot Noir Drink 2029-2043 Serveer 15°CAlc. 13,5% 10 tot 14 maanden in eikenhouten vaten, 50% nieuw en 50% 1 jaar Vivino 4.5 ...
Alle gegevens bekijkenDomaine Jean-Pierre Guyon Mes Nuages 2022
Vin de France Pinot Noir Drink 2025-2030 Serveer 13°C Alc. 13,5% Veroudering in zandstenen kruiken Deze nieuwe vintage “Mes Nuages” is nu besc...
Alle gegevens bekijkenDomaine Jean-Pierre Guyon Mes Nuages 2023 ALLEEN OP RESERVATIE
Vin de France Pinot Noir Drink 2026-2031 Serveer 13°C Alc. 13,5% Veroudering in zandstenen kruiken Deze nieuwe vintage “Mes Nuages” is nu besc...
Alle gegevens bekijkenDomaine Jean-Pierre Guyon Nuits-Saint-Georges 'Aux Herbues' 2022
AOC Nuits-Saint-Georges Pinot Noir Drink 2027-2041 Serveer 15°C Alc. 13,5% 12 maanden gerijpt in eikenhouten vaten, 30% nieuw en 70% 1 jaar oud Viv...
Alle gegevens bekijkenDomaine Jean-Pierre Guyon Nuits-Saint-Georges 'Aux Herbues' 2023 ALLEEN OP RESERVATIE
AOC Nuits-Saint-Georges Pinot Noir Drink 2028-2042 Serveer 15°C Alc. 13,5% 12 maanden gerijpt in eikenhouten vaten, 30% nieuw en 70% 1 jaar oud Viv...
Alle gegevens bekijkenDomaine Jean-Pierre Guyon Savigny-lès-Beaune 1er Cru 'Les Peuillets' 2021
Pinot NoirDrink 2023 - 2032Serveer 15°C10 tot 14 maanden eikenhout, 20% nieuwe en 80% 1 jaar oude vatenVivino 4.0 Dit perceel ligt dicht bij de Rho...
Alle gegevens bekijkenDomaine Jean-Pierre Guyon Savigny-lès-Beaune 1er Cru 'Les Peuillets' 2023 ALLEEN OP RESERVATIE
AOC Savigny-lès-Beaune 1er CruPinot Noir Drink 2027-2036 Serveer 15°CAlc. 13,5% 10 tot 14 maanden eiken vaten, 20% nieuwe en 80% 1 jaar oude vatenV...
Alle gegevens bekijkenDomaine Jean-Pierre Guyon Vosne-Romanée 'Les Charmes de Mazières' 2022
AOC Vosne-Romanée Pinot Noir Drink 2027-2046 Serveer 15°CAlc. 13,5% 10 tot 14 maanden nieuw eikenVivino 4.2 Helderheid is het refrein van deze cuvé...
Alle gegevens bekijkenDomaine Jean-Pierre Guyon Vosne-Romanée 'Les Charmes de Mazières' 2023 ALLEEN OP RESERVERING
AOC Vosne-Romanée Pinot Noir Drink 2029-2048 Serveer 15°CAlc. 13,5% 10 tot 14 maanden nieuw eikenVivino 4.2 Helderheid is het refrein van deze cuvé...
Alle gegevens bekijkenDomaine Jean-Pierre Guyon Vosne-Romanée 2022
AOC Vosne-Romanée Pinot Noir. Drink 2028-2042 Serveer 15°CAlc. 13,5% 10 tot 14 maanden nieuw eikenVivino 4.1 De elegantie van Vosne-Romanée komt hi...
Alle gegevens bekijkenDomaine Jean-Pierre Guyon Vosne-Romanée 2023 RESERVATION ONLY
AOC Vosne-Romanée Pinot Noir Drink 2029-2043 Serveer 15°CAlc. 13,5% 10 tot 14 maanden nieuw eikenVivino 4.1 De elegantie van Vosne-Romanée komt hie...
Alle gegevens bekijkenDomaine Jean-Pierre Guyon Vosne-Romanée Premier Cru 'En Orveaux' 2021
Pinot NoirDrink 2027 - 2046Serveer 15°C10 tot 14 maanden nieuwe eik4.3 op Vivino In het dorp Flagey-Echezeaux ligt de wijngaard « En Orveaux » in h...
Alle gegevens bekijkenDomaine Jean-Pierre Guyon Vosne-Romanée Premier Cru 'En Orveaux' 2022
AOC Vosne Romanée Premier Cru Pinot Noir Drink 2028-2047 Serveer 15°CAlc. 13,5% 10 tot 14 maanden nieuw eikenVivino 4.3 In het dorp Flagey-Echezeau...
Alle gegevens bekijkenDomaine Jean-Pierre Guyon Vosne-Romanée Premier Cru 'En Orveaux' 2023 ALLEEN OP RESERVERING
AOC Vosne Romanée Premier Cru Pinot Noir Drink 2029-2048 Serveer 15°CAlc. 13,5% 10 tot 14 maanden nieuw eikenVivino 4.3 In het dorp Flagey-Echezeau...
Alle gegevens bekijkenDomaine Jean-Pierre Guyon Vosne-Romanée Premier Cru 'Les Brulées' 2021
Pinot NoirDrink 2026 - 2045Serveer 15°C10 tot 14 maanden nieuwe eik4.3 op Vivino De wijngaard « Aux Brûlées » dankt zijn naam waarschijnlijk aan k...
Alle gegevens bekijken