Wijnarrangement: Zalm (gerookt of gemarineerd)
Veel soorten witte wijn passen bij gerookte zalm: pinot gris, riesling, sauvignon blanc, chenin blanc. Deze witte wijnen moeten echter een mooie textuur hebben en uitgesproken houtachtige tonen.
Champagne is ook een goede keuze, maar moet ook hier een sterk karakter hebben. Pinot Noir-blends zijn dan een goede keuze.
Voor liefhebbers van rode wijn zou ik kiezen voor een pinot noir.
Een bekend Scandinavisch gerecht met gemarineerde zalm is "gravad lax". Wijnsuggesties: Sauvignon Blanc (eventueel in een blend met Semillon), Grüner Veltliner uit Oostenrijk, Riesling uit de Elzas of Duitsland.
Oorspronkelijke prijs
€0.00
-
Oorspronkelijke prijs
€0.00
Oorspronkelijke prijs
€46.51
€46.51
-
€46.51
Huidige prijs
€46.51
Domaine de la Verpaille Longchamp Viré Clessé 2023 Blanc Magnum
Uitverkocht
AOP Viré-ClesséChardonnayDrinken 2025-2034Serveren 11-12°C MAGNUM12 maanden op eikenhouten vaten4.3 op Vivino Gouden kleur, helder en briljant. Fin...
Alle gegevens bekijken
Oorspronkelijke prijs
€0.00
-
Oorspronkelijke prijs
€0.00
Oorspronkelijke prijs
€46.51
€46.51
-
€46.51
Huidige prijs
€46.51
Uitverkocht
Oorspronkelijke prijs
€0.00
-
Oorspronkelijke prijs
€0.00
Oorspronkelijke prijs
€68.42
€68.42
-
€68.42
Huidige prijs
€68.42
Domaine Jean-Pierre Guyon Bourgogne 2023
Uitverkocht
AOP BourgognePinot NoirDrink 2027-2031Serveer 13°CAlc. 13,5% 10 tot 14 maanden op eikenhouten vaten van 1 jaar Deze Bourgogne presenteert zich in d...
Alle gegevens bekijken
Oorspronkelijke prijs
€0.00
-
Oorspronkelijke prijs
€0.00
Oorspronkelijke prijs
€68.42
€68.42
-
€68.42
Huidige prijs
€68.42
Uitverkocht
Oorspronkelijke prijs
€0.00
-
Oorspronkelijke prijs
€0.00
Oorspronkelijke prijs
€28.76
€28.76
-
€28.76
Huidige prijs
€28.76
Domaine Jean-Pierre Guyon Coteaux Bourguignons "Les Glapignys" 2023
Uitverkocht
AOC Coteaux Bourguignons70% Chardonnay, 30% pinot blanc Drank 2027 - 2032 Serveer 10°CAlc. 12,5% 10 tot 12 maanden in eikenhouten vaten van 1 jaar ...
Alle gegevens bekijken
Oorspronkelijke prijs
€0.00
-
Oorspronkelijke prijs
€0.00
Oorspronkelijke prijs
€28.76
€28.76
-
€28.76
Huidige prijs
€28.76
Uitverkocht
Oorspronkelijke prijs
€0.00
-
Oorspronkelijke prijs
€0.00
Oorspronkelijke prijs
€75.37
€75.37
-
€75.37
Huidige prijs
€75.37
Domaine Jean-Pierre Guyon Nuits-Saint-Georges 'Les Argillats' 2023 Blanc
Uitverkocht
AOC Nuits-Saint-Georges Pinot Blanc Drink 2027-2038 Serveren 8-10°C Alc. 13,5% 12 maanden gerijpt in eikenhouten vaten, 30% nieuw en 70% 1 jaar oud...
Alle gegevens bekijken
Oorspronkelijke prijs
€0.00
-
Oorspronkelijke prijs
€0.00
Oorspronkelijke prijs
€75.37
€75.37
-
€75.37
Huidige prijs
€75.37
Uitverkocht
Oorspronkelijke prijs
€69.32
Oorspronkelijke prijs
€69.32
-
Oorspronkelijke prijs
€69.32
Oorspronkelijke prijs
€69.32
Huidige prijs
€49.49
€49.49
-
€49.49
Huidige prijs
€49.49
Hervé Brisson Le Long du Chemin Extra Brut Champagne
Uitverkocht
Chardonnay 100% Drink 2022 - 2026 Serveer 10-12°C Dosering 4 g/l, 12 maanden gerijpt in vat, daarna 15 maanden op droesem in fles Spontaan gefermen...
Alle gegevens bekijken
Oorspronkelijke prijs
€69.32
Oorspronkelijke prijs
€69.32
-
Oorspronkelijke prijs
€69.32
Oorspronkelijke prijs
€69.32
Huidige prijs
€49.49
€49.49
-
€49.49
Huidige prijs
€49.49
Uitverkocht
Oorspronkelijke prijs
€0.00
-
Oorspronkelijke prijs
€0.00
Oorspronkelijke prijs
€22.72
€22.72
-
€22.72
Huidige prijs
€22.72
Jérôme Arnoux Elégance Crémant du Jura Extra Brut
Uitverkocht
AOC Crémant du Jura 50% Chardonnay, 50% Pinot Noir Drink 2024-2026 Serveer 8°C Alk. 12% Esthetisch karakter van wat sierlijk en evenwichtig is. Al...
Alle gegevens bekijken
Oorspronkelijke prijs
€0.00
-
Oorspronkelijke prijs
€0.00
Oorspronkelijke prijs
€22.72
€22.72
-
€22.72
Huidige prijs
€22.72
Uitverkocht
Oorspronkelijke prijs
€25.68
Oorspronkelijke prijs
€25.68
-
Oorspronkelijke prijs
€25.68
Oorspronkelijke prijs
€25.68
Huidige prijs
€17.75
€17.75
-
€17.75
Huidige prijs
€17.75
Vignoble Millaire Volcelest Blanc 2021
Uitverkocht
75% Sauvignon blanc, 25% Riesling Drink 2023-2027 Serveer 11°C Vivino 4.0 Klei-kalksteengronden gericht op het noorden. Direct persen en koud bezi...
Alle gegevens bekijken
Oorspronkelijke prijs
€25.68
Oorspronkelijke prijs
€25.68
-
Oorspronkelijke prijs
€25.68
Oorspronkelijke prijs
€25.68
Huidige prijs
€17.75
€17.75
-
€17.75
Huidige prijs
€17.75
Uitverkocht