Doorgaan naar inhoud
De winkel is elke zaterdag geopend van 10.00 tot 18.00 uur
De winkel is elke zaterdag geopend van 10.00 tot 18.00 uur
Wit Rosé Rood Oranje Nieuw 0% Alcohol Biologisch Biodynamisch Natuurlijk Vivino Top Kelderrestjes
deer wine pairing hert wijn en gerecht

Wijnarrangement: Hert (reekalf)

Voor wild is het altijd een goede keuze om wijnen met minstens 10 jaar flesrijping te kiezen. De zogenaamde "tertiaire" aroma's (van truffel, herfstbladeren, humus en paddenstoelen) sluiten namelijk bijzonder goed aan bij wild. Tegelijk is het aangewezen om een volle, stevige wijn te kiezen. Bourgogne wordt vaak aangeraden bij wild, maar sommige Bourgognes (van de regionale appellatie Bourgogne of van minder goede jaren) vallen eigenlijk te licht uit voor het vlees van wild.
Het vlees van hertenkalf en hinde is delicater en fijner dan dat van hert. Daarom kies je voor een verfijnder type van rode wijn. Suggesties in Bordeaux: Margaux, Saint-Julien. Suggesties in Bourgogne: Morey Saint Denis, Beaune, Savigny-les-Beaune, Volnay.
Andere mogelijkheden: trousseau uit Jura of pinot noir uit Duitsland.

Bij hert moeten de wijnen aan kracht winnen. Suggesties in Bordeaux: Pomerol, Saint-Emilion, Pauillac, Saint-Estèphe, Fronsac. Suggesties in Bourgogne: Gevrey-Chambertin, Vosne-Romanée, Nuits-Saint-Georges, Pommard. Andere mogelijkheden: gerijpte Tempranillo uit Spanje. Bij stoofschotels met in rode wijn gemarineerd hert (of hinde) komen Gigondas en Vacqueyras in het glas.

Filters

€
€
€0.00 - €0.00
€39.58
€39.58 - €39.58
€39.58

Domaine de Fontavin Cuvée David & Goliath Châteauneuf-du-Pape 2019

12 in voorraad

AOP Châteauneuf-du-Pape 95% Grenache noir - 5% Syrah Drink 2025-2035 Serveer 15°C Alc. 15% Gerijpt in Frans eikenhout Vivino 4.2 Intense rode kleur...

Alle gegevens bekijken
€0.00 - €0.00
€39.58
€39.58 - €39.58
€39.58
€0.00 - €0.00
€29.65
€29.65 - €29.65
€29.65

Domaine de Fontavin Trilogies Châteauneuf-du-Pape 2021

17 in voorraad

AOP Châteauneuf-du-Pape 80% Grenache noir, 15% Syrah, 5% Mourvèdre Drink 2025-2032 Serveer 15°C Alc. 15% Vivino4.0 Intense robijnrode kleur. Vleien...

Alle gegevens bekijken
€0.00 - €0.00
€29.65
€29.65 - €29.65
€29.65
Aanbieding Aanbieding
€39.17
€39.17 - €39.17
€39.17
€34.61
€34.61 - €34.61
€34.61

Domaine Fouassier Empreinte Sancerre 2019

Slechts 4 over!

AOC Sancerre Rood Pinot Noir Drink 2023-2032 Serveer 15°C Biodynamisch Biodyvin gecertificeerd 2011 en Demeter 2022 Vivino 4.0 Neus met tonen van b...

Alle gegevens bekijken
€39.17
€39.17 - €39.17
€39.17
€34.61
€34.61 - €34.61
€34.61
Aanbieding Aanbieding
€0.00 - €0.00
€31.63
€31.63 - €31.63
€31.63

Domaine Fouassier Sancerre X Rouge 2021

12 in voorraad

Pinot Noir Drink 2024-2033 Serveer 15°C AOP Sancerre Rouge Biodynamisch Biodyvin gecertificeerd 2011 en Demeter 2022. Vivino 4.1 Buzançais-kalkstee...

Alle gegevens bekijken
€0.00 - €0.00
€31.63
€31.63 - €31.63
€31.63
€0.00 - €0.00
€58.51
€58.51 - €58.51
€58.51

Domaine Jean-Pierre Guyon Bourgogne 2022

18 in voorraad

AOP BourgognePinot NoirDrink 2026-2030Serveer 13°CAlc. 13,5% 10 tot 14 maanden op eikenhouten vaten van 1 jaar Deze Bourgogne presenteert zich in d...

Alle gegevens bekijken
€0.00 - €0.00
€58.51
€58.51 - €58.51
€58.51
Uitverkocht
€0.00 - €0.00
€68.42
€68.42 - €68.42
€68.42

Domaine Jean-Pierre Guyon Bourgogne 2023 ALLEEN RESERVERING

Meer onderweg!

AOP BourgognePinot NoirDrink 2027-2031Serveer 13°CAlc. 13,5% 10 tot 14 maanden op eikenhouten vaten van 1 jaar Deze Bourgogne presenteert zich in d...

Alle gegevens bekijken
€0.00 - €0.00
€68.42
€68.42 - €68.42
€68.42
Uitverkocht
€0.00 - €0.00
€544.46
€544.46 - €544.46
€544.46

Domaine Jean-Pierre Guyon Clos Vougeot Grand Cru 2021

8 in voorraad

Pinot NoirDrink 2028-2043Serveer 15°C10 tot 14 maanden op nieuwe eikenhouten vaten4.2 op Vivino Deze Clos Vougeot biedt een verleidelijke kleur, di...

Alle gegevens bekijken
€0.00 - €0.00
€544.46
€544.46 - €544.46
€544.46
€0.00 - €0.00
€570.25
€570.25 - €570.25
€570.25

Domaine Jean-Pierre Guyon Clos Vougeot Grand Cru 2022

12 in voorraad

AOP Clos Vougeot Grand CruPinot NoirDrink 2029-2044Serveer 15°CAlc. 13,5% 10 tot 14 maanden op nieuwe eikenhouten vaten4.2 op Vivino Deze Clos Voug...

Alle gegevens bekijken
€0.00 - €0.00
€570.25
€570.25 - €570.25
€570.25
Uitverkocht
€0.00 - €0.00
€570.25
€570.25 - €570.25
€570.25

Domaine Jean-Pierre Guyon Clos Vougeot Grand Cru 2023 ALLEEN RESERVERING

Meer onderweg!

AOP Clos Vougeot Grand CruPinot NoirDrink 2031-2046Serveer 15°CAlc. 13,5% 10 tot 14 maanden op nieuwe eikenhouten vaten4.2 op Vivino Deze Clos Voug...

Alle gegevens bekijken
€0.00 - €0.00
€570.25
€570.25 - €570.25
€570.25
Uitverkocht
€0.00 - €0.00
€841.98
€841.98 - €841.98
€841.98

Domaine Jean-Pierre Guyon Echezeaux Grand Cru 2021

Slechts 4 over!

Pinot NoirDrink 2027 - 2042Serveer 15°C10 tot 14 maanden op nieuwe eikenhouten vaten4.4 Vivino Een sprankelende, volle rode kleur introduceert een ...

Alle gegevens bekijken
€0.00 - €0.00
€841.98
€841.98 - €841.98
€841.98
€0.00 - €0.00
€882.65
€882.65 - €882.65
€882.65

Domaine Jean-Pierre Guyon Echezeaux Grand Cru 2022

18 in voorraad

AOC Echezeaux Grand CruPinot NoirDrink 2029-2044Serveer 15°CAlc. 13,5% 10 tot 14 maanden op nieuwe eikenhouten vatenVivino 4.4 Een sprankelende, vo...

Alle gegevens bekijken
€0.00 - €0.00
€882.65
€882.65 - €882.65
€882.65
Uitverkocht
€0.00 - €0.00
€882.65
€882.65 - €882.65
€882.65

Domaine Jean-Pierre Guyon Echezeaux Grand Cru 2023 ALLEEN OP RESERVERING

Meer onderweg!

AOC Echezeaux Grand CruPinot NoirDrink 2030-2044Serveer 15°CAlc. 13,5% 10 tot 14 maanden op nieuwe eikenhouten vatenVivino 4.4 Een sprankelende, vo...

Alle gegevens bekijken
€0.00 - €0.00
€882.65
€882.65 - €882.65
€882.65
Uitverkocht
Uitverkocht
€0.00 - €0.00
€118.02
€118.02 - €118.02
€118.02

Domaine Jean-Pierre Guyon Gevrey Chambertin 'Les Platières' 2023 ALLEEN OP RESERVERING

Meer onderweg!

AOC Gevrey Chambertin Pinot Noir Drink 2029-2043 Serveer 15°CAlc. 13,5% 10 tot 14 maanden in eikenhouten vaten, 50% nieuw en 50% 1 jaar Vivino 4.5 ...

Alle gegevens bekijken
€0.00 - €0.00
€118.02
€118.02 - €118.02
€118.02
Uitverkocht
€0.00 - €0.00
€137.86
€137.86 - €137.86
€137.86

Domaine Jean-Pierre Guyon Mes Nuages 2022

20 in voorraad

Vin de France Pinot Noir Drink 2025-2030 Serveer 13°C Alc. 13,5% Veroudering in zandstenen kruiken Deze nieuwe vintage “Mes Nuages” is nu besc...

Alle gegevens bekijken
€0.00 - €0.00
€137.86
€137.86 - €137.86
€137.86
Uitverkocht
€0.00 - €0.00
€157.68
€157.68 - €157.68
€157.68

Domaine Jean-Pierre Guyon Mes Nuages 2023 ALLEEN OP RESERVATIE

Meer onderweg!

Vin de France Pinot Noir Drink 2026-2031 Serveer 13°C Alc. 13,5% Veroudering in zandstenen kruiken Deze nieuwe vintage “Mes Nuages” is nu besc...

Alle gegevens bekijken
€0.00 - €0.00
€157.68
€157.68 - €157.68
€157.68
Uitverkocht
€0.00 - €0.00
€114.05
€114.05 - €114.05
€114.05

Domaine Jean-Pierre Guyon Nuits-Saint-Georges 'Aux Herbues' 2022

12 in voorraad

AOC Nuits-Saint-Georges Pinot Noir Drink 2027-2041 Serveer 15°C Alc. 13,5% 12 maanden gerijpt in eikenhouten vaten, 30% nieuw en 70% 1 jaar oud Viv...

Alle gegevens bekijken
€0.00 - €0.00
€114.05
€114.05 - €114.05
€114.05
Uitverkocht
€0.00 - €0.00
€123.97
€123.97 - €123.97
€123.97

Domaine Jean-Pierre Guyon Nuits-Saint-Georges 'Aux Herbues' 2023 ALLEEN OP RESERVATIE

Meer onderweg!

AOC Nuits-Saint-Georges Pinot Noir Drink 2028-2042 Serveer 15°C Alc. 13,5% 12 maanden gerijpt in eikenhouten vaten, 30% nieuw en 70% 1 jaar oud Viv...

Alle gegevens bekijken
€0.00 - €0.00
€123.97
€123.97 - €123.97
€123.97
Uitverkocht
€0.00 - €0.00
€89.26
€89.26 - €89.26
€89.26

Domaine Jean-Pierre Guyon Savigny-lès-Beaune 1er Cru 'Les Peuillets' 2021

6 in voorraad

Pinot NoirDrink 2023 - 2032Serveer 15°C10 tot 14 maanden eikenhout, 20% nieuwe en 80% 1 jaar oude vatenVivino 4.0 Dit perceel ligt dicht bij de Rho...

Alle gegevens bekijken
€0.00 - €0.00
€89.26
€89.26 - €89.26
€89.26
Uitverkocht
€0.00 - €0.00
€108.10
€108.10 - €108.10
€108.10

Domaine Jean-Pierre Guyon Savigny-lès-Beaune 1er Cru 'Les Peuillets' 2023 ALLEEN OP RESERVATIE

Meer onderweg!

AOC Savigny-lès-Beaune 1er CruPinot Noir Drink 2027-2036 Serveer 15°CAlc. 13,5% 10 tot 14 maanden eiken vaten, 20% nieuwe en 80% 1 jaar oude vatenV...

Alle gegevens bekijken
€0.00 - €0.00
€108.10
€108.10 - €108.10
€108.10
Uitverkocht
€0.00 - €0.00
€232.07
€232.07 - €232.07
€232.07

Domaine Jean-Pierre Guyon Vosne-Romanée 'Les Charmes de Mazières' 2022

Slechts 5 over!

AOC Vosne-Romanée Pinot Noir Drink 2027-2046 Serveer 15°CAlc. 13,5% 10 tot 14 maanden nieuw eikenVivino 4.2 Helderheid is het refrein van deze cuvé...

Alle gegevens bekijken
€0.00 - €0.00
€232.07
€232.07 - €232.07
€232.07
Uitverkocht
€0.00 - €0.00
€252.89
€252.89 - €252.89
€252.89

Domaine Jean-Pierre Guyon Vosne-Romanée 'Les Charmes de Mazières' 2023 ALLEEN OP RESERVERING

Meer onderweg!

AOC Vosne-Romanée Pinot Noir Drink 2029-2048 Serveer 15°CAlc. 13,5% 10 tot 14 maanden nieuw eikenVivino 4.2 Helderheid is het refrein van deze cuvé...

Alle gegevens bekijken
€0.00 - €0.00
€252.89
€252.89 - €252.89
€252.89
Uitverkocht
€0.00 - €0.00
€192.40
€192.40 - €192.40
€192.40

Domaine Jean-Pierre Guyon Vosne-Romanée 2022

Slechts 1 over!

AOC Vosne-Romanée Pinot Noir. Drink 2028-2042 Serveer 15°CAlc. 13,5% 10 tot 14 maanden nieuw eikenVivino 4.1 De elegantie van Vosne-Romanée komt hi...

Alle gegevens bekijken
€0.00 - €0.00
€192.40
€192.40 - €192.40
€192.40
Uitverkocht
€0.00 - €0.00
€203.30
€203.30 - €203.30
€203.30

Domaine Jean-Pierre Guyon Vosne-Romanée 2023 RESERVATION ONLY

Meer onderweg!

AOC Vosne-Romanée Pinot Noir Drink 2029-2043 Serveer 15°CAlc. 13,5% 10 tot 14 maanden nieuw eikenVivino 4.1 De elegantie van Vosne-Romanée komt hie...

Alle gegevens bekijken
€0.00 - €0.00
€203.30
€203.30 - €203.30
€203.30
Uitverkocht
€0.00 - €0.00
€386.77
€386.77 - €386.77
€386.77

Domaine Jean-Pierre Guyon Vosne-Romanée Premier Cru 'En Orveaux' 2021

Slechts 4 over!

Pinot NoirDrink 2027 - 2046Serveer 15°C10 tot 14 maanden nieuwe eik4.3 op Vivino In het dorp Flagey-Echezeaux ligt de wijngaard « En Orveaux » in h...

Alle gegevens bekijken
€0.00 - €0.00
€386.77
€386.77 - €386.77
€386.77

Vergelijk Producten

0 van 3 items geselecteerd

Selecteer het eerste item om te vergelijken

Selecteer tweede item om te vergelijken

Selecteer derde item om te vergelijken

Vergelijken