Uiterlijk

• Helder robijnrood met paarse reflecties
• Jeugdig en helder

Neus

• Rood fruit: kers, aardbei
• Hint van donker fruit: braam
• Lichte kruidigheid en subtiele kruidige tonen
• Fris, fruitgedreven profiel

Smaak

• Droog, licht tot medium body
• Zachte tannines, zeer toegankelijk
• Frisse zuren
• Sappig rood fruit met een zachte textuur

Afdronk

• Kort tot medium
• Fris, gemakkelijk en zuiver

Stijl samenvatting

• Gemakkelijk drinkbare, fruitige rode wijn gericht op frisheid en toegankelijkheid

🍽️ Spijscombinaties

🍝 Ideale combinaties

Alledaagse gerechten

• Pizza
• Pasta met tomatensauzen

👉 Zuren vullen tomaat en kruiden aan

🥓 Charcuterie & lichte gerechten

• Vleeswaren
• Eenvoudige antipasti

🍗 Licht vlees

• Gegrilde kip
• Varkensgerechten

🧀 Kaas

• Jonge kazen (mozzarella, milde kazen)

⚖️ Pairingprincipes

• Lage tannines → veelzijdig en gemakkelijk te combineren
• Frisse zuren → balanceren tomaat en lichte sauzen
• Fruitgedreven stijl → past bij eenvoudige, alledaagse gerechten

🧭 Serveertips

• Serveren op 14–16 °C (licht gekoeld verhoogt de frisheid)
• Karafferen niet nodig
• Drink jong (2025–2027)

🧩 Conclusie

Een alledaagse, veelzijdige rode wijn: soepel, sappig en perfect voor dagelijkse maaltijden en informele gelegenheden.