Doorgaan naar inhoud
De winkel is gesloten op zaterdag 6 december - we zijn op de Raw Wine Bazaar Ghent
De winkel is gesloten op zaterdag 6 december - we zijn op de Raw Wine Bazaar Ghent
Wit Rosé Rood Oranje Nieuw 0% Alcohol Biologisch Biodynamisch RAW WINE Vivino Top Kelderrestjes
salmon smoked wine pairing gerookte zalm wijn en gerecht

Wijnarrangement: Zalm (gerookt of gemarineerd)

Veel soorten witte wijn passen bij gerookte zalm: pinot gris, riesling, sauvignon blanc, chenin blanc. Deze witte wijnen moeten echter een mooie textuur hebben en uitgesproken houtachtige tonen.
Champagne is ook een goede keuze, maar moet ook hier een sterk karakter hebben. Pinot Noir-blends zijn dan een goede keuze.
Voor liefhebbers van rode wijn zou ik kiezen voor een pinot noir.
Een bekend Scandinavisch gerecht met gemarineerde zalm is "gravad lax". Wijnsuggesties: Sauvignon Blanc (eventueel in een blend met Semillon), Grüner Veltliner uit Oostenrijk, Riesling uit de Elzas of Duitsland.

Filters

€
€
Deltetto Langhe Pinot Nero 777
Deltetto Langhe Pinot Nero 777 2021 Uitverkocht
€0.00 - €0.00
€18.59
€18.59 - €18.59
€18.59

Deltetto Langhe Pinot Nero 777 2021

Uitverkocht

DOC Langhe Pinot Noir Drink 2025-2034 Serveer 14°C Alc. 13,5% 18 maanden rijping in barriques en eikenhouten vaten, gevolgd door enkele maanden rij...

Alle gegevens bekijken
€0.00 - €0.00
€18.59
€18.59 - €18.59
€18.59
Uitverkocht
Deltetto San Michele Roero Arneis 2023 Magnum 1,5l Uitverkocht
€0.00 - €0.00
€29.45
€29.45 - €29.45
€29.45

Deltetto San Michele Roero Arneis 2023 Magnum 1,5l

Uitverkocht

DOCG Roero ArneisArneisDrink 2025-2029Serveer 9°CAlc. 14% 6 maanden in oude Franse eiken vaten De familie Deletto teelt Arneis sinds 1977, toen een...

Alle gegevens bekijken
€0.00 - €0.00
€29.45
€29.45 - €29.45
€29.45
Uitverkocht
Uitverkocht
€0.00 - €0.00
€45.73
€45.73 - €45.73
€45.73

Domaine de la Verpaille Longchamp Viré Clessé 2023 Blanc Magnum

Meer onderweg!

AOP Viré-ClesséChardonnayDrinken 2025-2034Serveren 11-12°C MAGNUM12 maanden op eikenhouten vaten4.3 op Vivino Gouden kleur, helder en briljant. Fin...

Alle gegevens bekijken
€0.00 - €0.00
€45.73
€45.73 - €45.73
€45.73
Uitverkocht
Uitverkocht
€0.00 - €0.00
€18.59
€18.59 - €18.59
€18.59

Domaine de la Verpaille Virolis Viré Clessé 2024 Blanc

Meer onderweg!

Til uw portfolio naar een hoger niveau met Virolis 2023 van Domaine de la Verpaille: een frisse, terroirgedreven Chardonnay afkomstig uit het gewaa...

Alle gegevens bekijken
€0.00 - €0.00
€18.59
€18.59 - €18.59
€18.59
Uitverkocht
Uitverkocht
€0.00 - €0.00
€67.85
€67.85 - €67.85
€67.85

Domaine Jean-Pierre Guyon Bourgogne 2023

Uitverkocht

AOP BourgognePinot NoirDrink 2027-2031Serveer 13°CAlc. 13,5% 10 tot 14 maanden op eikenhouten vaten van 1 jaar Deze Bourgogne presenteert zich in d...

Alle gegevens bekijken
€0.00 - €0.00
€67.85
€67.85 - €67.85
€67.85
Uitverkocht
Uitverkocht
€0.00 - €0.00
€28.52
€28.52 - €28.52
€28.52

Domaine Jean-Pierre Guyon Coteaux Bourguignons "Les Glapignys" 2023

Uitverkocht

AOC Coteaux Bourguignons70% Chardonnay, 30% pinot blanc Drank 2027 - 2032 Serveer 10°CAlc. 12,5% 10 tot 12 maanden in eikenhouten vaten van 1 jaar ...

Alle gegevens bekijken
€0.00 - €0.00
€28.52
€28.52 - €28.52
€28.52
Uitverkocht
Uitverkocht
€0.00 - €0.00
€74.74
€74.74 - €74.74
€74.74

Domaine Jean-Pierre Guyon Nuits-Saint-Georges 'Les Argillats' 2023 Blanc

Uitverkocht

AOC Nuits-Saint-Georges Pinot Blanc Drink 2027-2038 Serveren 8-10°C Alc. 13,5% 12 maanden gerijpt in eikenhouten vaten, 30% nieuw en 70% 1 jaar oud...

Alle gegevens bekijken
€0.00 - €0.00
€74.74
€74.74 - €74.74
€74.74
Uitverkocht
Uitverkocht
€68.75
€68.75 - €68.75
€68.75
€49.08
€49.08 - €49.08
€49.08

Hervé Brisson Le Long du Chemin Extra Brut Champagne

Uitverkocht

Chardonnay 100% Drink 2022 - 2026 Serveer 10-12°C Dosering 4 g/l, 12 maanden gerijpt in vat, daarna 15 maanden op droesem in fles Spontaan gefermen...

Alle gegevens bekijken
€68.75
€68.75 - €68.75
€68.75
€49.08
€49.08 - €49.08
€49.08
Uitverkocht
Uitverkocht
€27.44
€27.44 - €27.44
€27.44
€19.66
€19.66 - €19.66
€19.66

Jérôme Arnoux Révélation 2018

Uitverkocht

AOP Arbois Jura Pinot NoirDrink 2021-2028 Serveer 15-17°CAlk. 13% 12 maanden in eikenhouten vatenGeadviseerd wordt om te decanteren, minimaal 45 mi...

Alle gegevens bekijken
€27.44
€27.44 - €27.44
€27.44
€19.66
€19.66 - €19.66
€19.66
Uitverkocht
Uitverkocht
€0.00 - €0.00
€34.43
€34.43 - €34.43
€34.43

Waris Hubert Estence Champagne Premier Cru

Meer onderweg!

Een Premier Cru met een zeldzame kalmte: helder, elegant en oneindig verfijnd. Estence dankt zijn naam aan zijn sprankelende karakter (het Franse ...

Alle gegevens bekijken
€0.00 - €0.00
€34.43
€34.43 - €34.43
€34.43
Uitverkocht

Vergelijk Producten

{"one"=>"Selecteer 2 of 3 items om te vergelijken", "other"=>"{{ count }} van 3 items geselecteerd"}

Selecteer het eerste item om te vergelijken

Selecteer tweede item om te vergelijken

Selecteer derde item om te vergelijken

Vergelijken