
Wijnarrangement: vlees
De juiste wijn kan jouw biefstuk of lamskoteletje naar een hoger niveau tillen. En andersom. Wil jij weten welke wijn het beste past bij jouw favoriete vleesgerecht? En waarom? Hier vind je een overzicht van welke wijnen het beste bij welke vleesgerechten passen. Lees snel verder en wordt een wijn-spijs expert!
Wijn en vlees in het kort:
Rund : Merlot, barbera, sangiovese, cabernet sauvignon, malbec, syrah
Lam : Rioja reserva, malbec, graciano, Bordeaux, rhône
Hert : Bordeaux, valpolicella ripasso, amarone
Kalf : pinot noir, poulsard, beaujolais, Bourgogne, Condrieu, pinot gris
Varken : Chardonnay, rosé, poulsard, pinot noir, Côtes-du-Rhône
Château les Vignals L'Herbe Folle Rouge Gaillac 2022
AOP Gaillac45% Braucol, 30% Duras, 15 % Syrah, 10% MerlotDrink 2020-2024Serve 15°CAlc. 14% Een eerste neus van rijp zwart fruit is rijk en vol. De ...
Alle gegevens bekijkenChâteau les Vignals L'Herbe Folle Symphonie 2022
AOP Gaillac50% Braucol, 30% Syrah, 20% MerlotDrink 2024-2033Serveer 15°CAlc. 14% Rijpe vruchten domineren, met Morello-kersen op de eerste plaats. ...
Alle gegevens bekijkenChâteau les Vignals La Fauvette Noire 2020
BraucolIGP Côtes du TarnDrink 2022-2033Serveer 15°CAlc. 14% AOP Gaillac Sud-Ouest18 maanden in Franse eiken vatenVivino 4.3 Médaille d’Argent Conco...
Alle gegevens bekijkenChâteau les Vignals Soif-Art Rouge 2022
IGP Côtes du Tarn70% Merlot, 20% Duras, 10% BraucolDrink 2024-2026Serveer 15°C De eerste neus onthult aroma's van bramen en zwarte bes en drijft af...
Alle gegevens bekijkenDeltetto Braja Riserva Roero 2018
NebbioloDrink 2023-2032Serveer 17°C 24 maanden eiken vaten gevolgd door 12 maanden rijping op fles Van de wijngaard Braja in Santo Stefano Roero wo...
Alle gegevens bekijkenDeltetto Langhe Pinot Nero 777 2021 Magnum 1,5l
Magnum 1,5L DOC Langhe Pinot Noir Drink 2025-2034 Serveer 14°C Alc. 13,5% 18 maanden rijping in barriques en eikenhouten vaten, gevolgd door enkele...
Alle gegevens bekijkenDeltetto Rocca delle Marasche Barbera d'Alba 2021
DOC Barbera d'Alba Superiore BarberaDrink 2024-2033 Serveer 17°C Alk. 14,5% Vivino 4.1 18 maanden op Frans eikenhout De naam van de wijngaard, die ...
Alle gegevens bekijkenDomaine de Fontavin Ad Vitam Aeternam Châteauneuf-du-Pape 2022
AOP Châteauneuf-du-Pape 70% Grenache noir - 15% Syrah - 15% Mourvèdre Drink 2027-2041 Serveer 15°C Alc. 14,5% Gerijpt in Frans eikenhoutVivino ...
Alle gegevens bekijkenDomaine de Fontavin Combe Sauvage Gigondas 2022
AOP Gigondas 75% Grenache noir, 10% Mourvèdre, 5% Syrah, 3% Cinsault, 2% Clairettes-Roses Drink 2025-2034 Serveer 15°C Alc. 14,5% Vivino 4.0 Granaa...
Alle gegevens bekijkenDomaine de Fontavin Cuvée David & Goliath Châteauneuf-du-Pape 2019
AOP Châteauneuf-du-Pape 95% Grenache noir - 5% Syrah Drink 2025-2035 Serveer 15°C Alc. 15% Gerijpt in Frans eikenhout Vivino 4.2 Intense rode kleur...
Alle gegevens bekijkenDomaine de Fontavin Il Était Une Fois Vacqueyras Rouge 2021
AOP Vacqueyras70% Grenache noir - 15% Mourvèdre - 15% SyrahDrink 2023-2029Serveer 15°CAlk. 13% Intens paarse kleur. Neus van rood fruit: bramen, ...
Alle gegevens bekijkenDomaine de Fontavin Il Était Une Fois Vacqueyras Rouge 2022
AOP Vacqueyras 70% Grenache noir, 15% Mourvèdre, 15% Syrah Drink 2024-2030 Serveer 15°C Alc. 13% Intense paarse kleur. Neus van rode vruchten als b...
Alle gegevens bekijkenDomaine de Fontavin Trilogies Châteauneuf-du-Pape 2021
AOP Châteauneuf-du-Pape 80% Grenache noir, 15% Syrah, 5% Mourvèdre Drink 2025-2032 Serveer 15°C Alc. 15% Vivino4.0 Intense robijnrode kleur. Vleien...
Alle gegevens bekijkenDomaine de l'Enchantoir Clos du Petit Chavannes Saumur Puy Notre Dame 2018
AOP Saumur Puy Notre Dame Cabernet Franc Drink 2022-2030Serveer 15°C Alc. 14% 18 maanden rijping in eikenhouten vaten (niet nieuw) Een prachti...
Alle gegevens bekijkenDomaine Fouassier Sancerre X Rouge 2021
Pinot Noir Drink 2024-2033 Serveer 15°C AOP Sancerre Rouge Biodynamisch Biodyvin gecertificeerd 2011 en Demeter 2022. Vivino 4.1 Buzançais-kalkstee...
Alle gegevens bekijkenDomaine Jean-Pierre Guyon Bourgogne 2022
AOP BourgognePinot NoirDrink 2026-2030Serveer 13°CAlc. 13,5% 10 tot 14 maanden op eikenhouten vaten van 1 jaar Deze Bourgogne presenteert zich in d...
Alle gegevens bekijkenDomaine Jean-Pierre Guyon Chorey lès Beaune 'Les Bons Ores' 2021
AOC Chorey lès BeaunePinot NoirDrink 2024-2033Serveer 12-14°CAlc. 13,5% Vivino 4.0 Het is een mooie partituur die hier gespeeld wordt! Een levendig...
Alle gegevens bekijkenDomaine Jean-Pierre Guyon Clos Vougeot Grand Cru 2021
Pinot NoirDrink 2028-2043Serveer 15°C10 tot 14 maanden op nieuwe eikenhouten vaten4.2 op Vivino Deze Clos Vougeot biedt een verleidelijke kleur, di...
Alle gegevens bekijkenDomaine Jean-Pierre Guyon Clos Vougeot Grand Cru 2022
AOP Clos Vougeot Grand CruPinot NoirDrink 2029-2044Serveer 15°CAlc. 13,5% 10 tot 14 maanden op nieuwe eikenhouten vaten4.2 op Vivino Deze Clos Voug...
Alle gegevens bekijkenDomaine Jean-Pierre Guyon Coteaux Bourguignons "Les Glapignys" 2021 Blanc
70% Chardonnay, 30% pinot blancDrink 2024 - 2029Serveer 10°C10 tot 12 maanden op eikenhouten vaten van 1 jaarVivino 4.0 Een lieflijk lichtgouden kl...
Alle gegevens bekijkenDomaine Jean-Pierre Guyon Coteaux Bourguignons "Les Glapignys" 2022
AOC Coteaux Bourguignons70% Chardonnay, 30% pinot blanc Drank 2025 - 2030 Serveer 10°CAlc. 12,5% 10 tot 12 maanden in eikenhouten vaten van 1 jaar ...
Alle gegevens bekijkenDomaine Jean-Pierre Guyon Echezeaux Grand Cru 2021
Pinot NoirDrink 2027 - 2042Serveer 15°C10 tot 14 maanden op nieuwe eikenhouten vaten4.4 Vivino Een sprankelende, volle rode kleur introduceert een ...
Alle gegevens bekijkenDomaine Jean-Pierre Guyon Echezeaux Grand Cru 2022
AOC Echezeaux Grand CruPinot NoirDrink 2029-2044Serveer 15°CAlc. 13,5% 10 tot 14 maanden op nieuwe eikenhouten vatenVivino 4.4 Een sprankelende, vo...
Alle gegevens bekijkenDomaine Jean-Pierre Guyon Mes Nuages 2022
Vin de France Pinot Noir Drink 2025-2030 Serveer 13°C Alc. 13,5% Veroudering in zandstenen kruiken Deze nieuwe vintage “Mes Nuages” is nu besc...
Alle gegevens bekijken