Wijnarrangement: Schelvis
Schelvis is een ondergewaardeerde vis die gefrituurd, gepocheerd en gepaneerd kan worden gegeten, en wordt ook vaak gebruikt in vissoep. Een dure verfijnde wijn is hier niet op zijn plaats. Maar we kiezen natuurlijk altijd voor kwaliteit in het glas. Keuze genoeg: van witte Penedès en Rueda uit Spanje, over Entre-Deux-Mers, Bergerac of Bordeaux, tot Pinot Blanc uit Frankrijk en Italië of assyrtiko uit Griekenland. Jonge gamay en pinot noir zijn ook geschikt voor liefhebbers van rode wijn.
Vincent Gaudry Mélodie de Vieilles Vignes Sancerre 2022 Blanc
Sancerre AOC Sauvignon Blanc Drink 2024-2033 Serveren op 10°C Alc. 13,5% Vivino 4.0 Een krachtige en rijke wijn van een klei-kalkstenen heuvel. Een...
Alle gegevens bekijkenVincent Gaudry Pour Vous Sancerre 2021 Blanc
AOC Sancerre Sauvignon Blanc Drink 2024-2039 Serveer 10-12°C Alc. 13% Gerijpt in nieuwe en oude eikenhouten vaten Vivino 4.4 De wijn gloeit neong...
Alle gegevens bekijkenVoltumna Marcello Colfondo 2021
IGT Toscane Sangiovese, Pinot Grigio Nu drinken-2025 Serveren 10°C Alk. 11,5% Natuurlijke mousserende wijn hergist in de fles Vivino4.1 Het is ge...
Alle gegevens bekijkenWaris Hubert Albescent Champagne Grand Cru 'Avize'
AOC-Champagne Grand Cru Chardonnay Drink 2024-2028 Serveer 10°C Alk. 12% Drie grand crus Avize, Cramant en Oger Blanc de blancs Vendange 2020 + 20%...
Alle gegevens bekijkenWaris Hubert Albescent Champagne Grand Cru 'Avize' 37,5cl
De stralende ziel van Avize — pure Grand Cru elegantie in elke gouden bubbel. De referentie van de champagnefamilie Waris-Hubert: Albescent (van he...
Alle gegevens bekijkenWaris Hubert Annexä l'Hôte d'Aÿ' Champagne Grand Cru 'Aÿ'
Een prestigieuze Grand Cru Champagne uit het beroemde dorp Aÿ, gemaakt door Waris Hubert en geroemd om precisie, diepte en elegantie. Deze cuvée be...
Alle gegevens bekijkenWaris Hubert Armorial Blanc de Noirs Champagne Grand Cru 'Avize' N.V.
Deze Blanc de Noirs is een prestigieuze Grand Cru Champagne uit het beroemde dorp Avize en wordt uitsluitend gemaakt van Pinot Noir-druiven. Hij st...
Alle gegevens bekijkenWaris Hubert Estence Champagne Premier Cru
Een Premier Cru met een zeldzame kalmte: helder, elegant en oneindig verfijnd. Estence dankt zijn naam aan zijn sprankelende karakter (het Franse ...
Alle gegevens bekijkenWaris Hubert Lilyale Blanc de Blancs Zero Dosage Champagne Grand Cru
Deze Blanc de Blancs Zero Dosage van Waris Hubert is een elegante expressie van Chardonnay uit een Grand Cru-wijngaard en belichaamt puurhei...
Alle gegevens bekijkenWaris Hubert Sophos Champagne Grand Cru 'Avize'
Een verfijnde Grand Cru Champagne uit Avize, met de grootste zorg gemaakt door Waris Hubert. Deze cuvée benadrukt elegantie, frisheid en de unieke ...
Alle gegevens bekijkenWeingut Keßler Riesling Trocken 2023 1L
GutsweinRiesling Drink 2024-2026 Serveren op 10°C Alc. 12,5% 1 liter De Riesling Trocken 2023 van Weingut Keßler in Zornheim, Rheinhessen, is een d...
Alle gegevens bekijkenWeingut Keßler Selzer Osterberg Riesling -S- Spätlese Trocken 2018
Lagenwein Selzer OsterbergRiesling Drink 2023-2032 Serveer 10°C Alc. 12,5% Een Riesling met heldere zuurgraad, mineraliteit en smaken van rijp frui...
Alle gegevens bekijkenWeingut Keßler Zornheimer Guldenmorgen Silvaner - S 2022
Spätlese, droog (trocken) – laat geoogste druiven, maar droog gevinifieerd voor meer body en concentratie zonder zoetheid. SmaakprofielAroma's: wit...
Alle gegevens bekijkenWeingut Schnabl Fossil 2019
Deze witte wijn, gemaakt van de Chardonnay-druif uit Zuid-Steiermark, vertelt met elke slok een verhaal over het land. Hij begroet het gehemelte me...
Alle gegevens bekijkenWeingut Schnabl Pet Nat Rosé 2024
Een levendige biodynamische Pet Nat Rosé uit Zuid-Stiermarken: van nature sprankelend, verfrissend fruitig en met slechts 11% alcohol een waar geno...
Alle gegevens bekijkenWeingut Schnabl Quarz 2019
De Quarz 2019 van Weingut Schnabl is een opmerkelijke expressie van Sauvignon Blanc uit het hart van Zuid-Stiermarken. Deze wijn, gemaakt met nauwg...
Alle gegevens bekijkenWeingut Schnabl Sauvignon Blanc Flint 2020
De Sauvignon Blanc Flint 2020 van Weingut Schnabl is een biodynamische witte wijn die de puurheid en precisie van de Oostenrijkse wijnbouw illustre...
Alle gegevens bekijkenWeingut Schnabl Vol.3 NV
Weingut Schnabl Vol. 3 is een biologische, biodynamische witte wijn uit Zuid-Steiermark, een blend van Morillon (Chardonnay) en Sauvignon Blanc. Hi...
Alle gegevens bekijkenWeingut Schnabl Weissburgunder 2021
Een biodynamische Pinot Blanc uit Zuid-Steiermark: elegant, levendig en vol natuurlijke charme. Smaakprofiel en stijl. Aroma/neus: Toont rijpe arom...
Alle gegevens bekijkenWeingut Schnabl Welschriesling 2021
Een zeer frisse, koele wijn die zich ingetogen presenteert. Misschien komt dat door de scherpe textuur – zowel slank als stimulerend in de mond. De...
Alle gegevens bekijken