DOC Langhe
Pinot Noir
Drink 2025-2034
Serveer 14°C
Alc. 13,5%

18 maanden rijping in barriques en eikenhouten vaten, gevolgd door enkele maanden rijping op fles

Robijnrode kleur, boeket van rood fruit zoals rode bessen en frambozen, zeer fris en gemakkelijk te drinken.
Combineert goed met rundsvlees, kalfsvlees, gevogelte en lichter wild zoals hert of ree. Wij vinden het lekker met Ravioli del Plin met boter.
Vanuit onze passie voor deze druivensoort is Pinot Noir 777 geboren als eerbetoon aan de grote Franse kloon waaraan het zijn naam ontleent, wereldwijd bekend om zijn kenmerken van concentratie en levensduur. De wijngaard, gelegen net om de hoek van de wijnmakerij op de heuvel van San Michele, toont een bodem die rijk is aan mergel, wat het karakter van Pinot Noir onderstreept en het een complexe en gestructureerde wijn maakt.