Doorgaan naar inhoud
De winkel is gesloten op zaterdag 6 december - we zijn op de Raw Wine Bazaar Ghent
De winkel is gesloten op zaterdag 6 december - we zijn op de Raw Wine Bazaar Ghent
Wit Rosé Rood Oranje Nieuw 0% Alcohol Biologisch Biodynamisch RAW WINE Vivino Top Kelderrestjes
deer wine pairing hert wijn en gerecht

Wijnarrangement: Hert (reekalf)

Voor wild is het altijd een goede keuze om wijnen met minstens 10 jaar flesrijping te kiezen. De zogenaamde "tertiaire" aroma's (van truffel, herfstbladeren, humus en paddenstoelen) sluiten namelijk bijzonder goed aan bij wild. Tegelijk is het aangewezen om een volle, stevige wijn te kiezen. Bourgogne wordt vaak aangeraden bij wild, maar sommige Bourgognes (van de regionale appellatie Bourgogne of van minder goede jaren) vallen eigenlijk te licht uit voor het vlees van wild.
Het vlees van hertenkalf en hinde is delicater en fijner dan dat van hert. Daarom kies je voor een verfijnder type van rode wijn. Suggesties in Bordeaux: Margaux, Saint-Julien. Suggesties in Bourgogne: Morey Saint Denis, Beaune, Savigny-les-Beaune, Volnay.
Andere mogelijkheden: trousseau uit Jura of pinot noir uit Duitsland.

Bij hert moeten de wijnen aan kracht winnen. Suggesties in Bordeaux: Pomerol, Saint-Emilion, Pauillac, Saint-Estèphe, Fronsac. Suggesties in Bourgogne: Gevrey-Chambertin, Vosne-Romanée, Nuits-Saint-Georges, Pommard. Andere mogelijkheden: gerijpte Tempranillo uit Spanje. Bij stoofschotels met in rode wijn gemarineerd hert (of hinde) komen Gigondas en Vacqueyras in het glas.

Filters

€
€
€0.00 - €0.00
€58.02
€58.02 - €58.02
€58.02

Domaine Jean-Pierre Guyon Bourgogne 2022

Slechts 1 over!

AOP BourgognePinot NoirDrink 2026-2030Serveer 13°CAlc. 13,5% 10 tot 14 maanden op eikenhouten vaten van 1 jaar Deze Bourgogne presenteert zich in d...

Alle gegevens bekijken
€0.00 - €0.00
€58.02
€58.02 - €58.02
€58.02
€0.00 - €0.00
€539.93
€539.93 - €539.93
€539.93

Domaine Jean-Pierre Guyon Clos Vougeot Grand Cru 2021

8 in voorraad

Pinot NoirDrink 2028-2043Serveer 15°C10 tot 14 maanden op nieuwe eikenhouten vaten4.2 op Vivino Deze Clos Vougeot biedt een verleidelijke kleur, di...

Alle gegevens bekijken
€0.00 - €0.00
€539.93
€539.93 - €539.93
€539.93
€0.00 - €0.00
€565.50
€565.50 - €565.50
€565.50

Domaine Jean-Pierre Guyon Clos Vougeot Grand Cru 2022

11 in voorraad

AOP Clos Vougeot Grand CruPinot NoirDrink 2029-2044Serveer 15°CAlc. 13,5% 10 tot 14 maanden op nieuwe eikenhouten vaten4.2 op Vivino Deze Clos Voug...

Alle gegevens bekijken
€0.00 - €0.00
€565.50
€565.50 - €565.50
€565.50
€0.00 - €0.00
€565.50
€565.50 - €565.50
€565.50

Domaine Jean-Pierre Guyon Clos Vougeot Grand Cru 2023

6 in voorraad

AOP Clos Vougeot Grand CruPinot NoirDrink 2031-2046Serveer 15°CAlc. 13,5% 10 tot 14 maanden op nieuwe eikenhouten vaten4.2 op Vivino Deze Clos Voug...

Alle gegevens bekijken
€0.00 - €0.00
€565.50
€565.50 - €565.50
€565.50
€0.00 - €0.00
€834.96
€834.96 - €834.96
€834.96

Domaine Jean-Pierre Guyon Echezeaux Grand Cru 2021

Slechts 4 over!

Pinot NoirDrink 2027 - 2042Serveer 15°C10 tot 14 maanden op nieuwe eikenhouten vaten4.4 Vivino Een sprankelende, volle rode kleur introduceert een ...

Alle gegevens bekijken
€0.00 - €0.00
€834.96
€834.96 - €834.96
€834.96
€0.00 - €0.00
€875.29
€875.29 - €875.29
€875.29

Domaine Jean-Pierre Guyon Echezeaux Grand Cru 2022

17 in voorraad

AOC Echezeaux Grand CruPinot NoirDrink 2029-2044Serveer 15°CAlc. 13,5% 10 tot 14 maanden op nieuwe eikenhouten vatenVivino 4.4 Een sprankelende, vo...

Alle gegevens bekijken
€0.00 - €0.00
€875.29
€875.29 - €875.29
€875.29
€0.00 - €0.00
€875.29
€875.29 - €875.29
€875.29

Domaine Jean-Pierre Guyon Echezeaux Grand Cru 2023

6 in voorraad

AOC Echezeaux Grand CruPinot NoirDrink 2030-2044Serveer 15°CAlc. 13,5% 10 tot 14 maanden op nieuwe eikenhouten vatenVivino 4.4 Een sprankelende, vo...

Alle gegevens bekijken
€0.00 - €0.00
€875.29
€875.29 - €875.29
€875.29
€0.00 - €0.00
€117.04
€117.04 - €117.04
€117.04

Domaine Jean-Pierre Guyon Gevrey Chambertin 'Les Platières' 2023

6 in voorraad

AOC Gevrey Chambertin Pinot Noir Drink 2029-2043 Serveer 15°CAlc. 13,5% 10 tot 14 maanden in eikenhouten vaten, 50% nieuw en 50% 1 jaar Vivino 4.5 ...

Alle gegevens bekijken
€0.00 - €0.00
€117.04
€117.04 - €117.04
€117.04
Domaine Jean-Pierre Guyon
Domaine Jean-Pierre Guyon Mes Nuages 2022
€0.00 - €0.00
€136.71
€136.71 - €136.71
€136.71

Domaine Jean-Pierre Guyon Mes Nuages 2022

Slechts 5 over!

"Mes Nuages" 2022 is een Pinot Noir van poëzie en precisie. Hij zweeft – gewichtloos maar diep evocatief – en legt zowel de emotionele als de tastb...

Alle gegevens bekijken
€0.00 - €0.00
€136.71
€136.71 - €136.71
€136.71
Domaine Jean-Pierre Guyon
Domaine Jean-Pierre Guyon Mes Nuages 2022
€0.00 - €0.00
€156.37
€156.37 - €156.37
€156.37

Domaine Jean-Pierre Guyon Mes Nuages 2023

24 in voorraad

Vin de France Pinot Noir Drink 2026-2031 Serveer 13°C Alc. 13,5% Veroudering in zandstenen kruiken Deze nieuwe vintage “Mes Nuages” is nu besc...

Alle gegevens bekijken
€0.00 - €0.00
€156.37
€156.37 - €156.37
€156.37
€0.00 - €0.00
€122.94
€122.94 - €122.94
€122.94

Domaine Jean-Pierre Guyon Nuits-Saint-Georges 'Aux Herbues' 2023

36 in voorraad

AOC Nuits-Saint-Georges Pinot Noir Drink 2028-2042 Serveer 15°C Alc. 13,5% 12 maanden gerijpt in eikenhouten vaten, 30% nieuw en 70% 1 jaar oud Viv...

Alle gegevens bekijken
€0.00 - €0.00
€122.94
€122.94 - €122.94
€122.94
€0.00 - €0.00
€107.20
€107.20 - €107.20
€107.20

Domaine Jean-Pierre Guyon Savigny-lès-Beaune 1er Cru 'Les Peuillets' 2023

34 in voorraad

AOC Savigny-lès-Beaune 1er CruPinot Noir Drink 2027-2036 Serveer 15°CAlc. 13,5% 10 tot 14 maanden eiken vaten, 20% nieuwe en 80% 1 jaar oude vatenV...

Alle gegevens bekijken
€0.00 - €0.00
€107.20
€107.20 - €107.20
€107.20
€0.00 - €0.00
€230.13
€230.13 - €230.13
€230.13

Domaine Jean-Pierre Guyon Vosne-Romanée 'Les Charmes de Mazières' 2022

Slechts 3 over!

AOC Vosne-Romanée Pinot Noir Drink 2027-2046 Serveer 15°CAlc. 13,5% 10 tot 14 maanden nieuw eikenVivino 4.2 Helderheid is het refrein van deze cuvé...

Alle gegevens bekijken
€0.00 - €0.00
€230.13
€230.13 - €230.13
€230.13
€0.00 - €0.00
€250.78
€250.78 - €250.78
€250.78

Domaine Jean-Pierre Guyon Vosne-Romanée 'Les Charmes de Mazières' 2023

Slechts 3 over!

AOC Vosne-Romanée Pinot Noir Drink 2029-2048 Serveer 15°CAlc. 13,5% 10 tot 14 maanden nieuw eikenVivino 4.2 Helderheid is het refrein van deze cuvé...

Alle gegevens bekijken
€0.00 - €0.00
€250.78
€250.78 - €250.78
€250.78
€0.00 - €0.00
€201.61
€201.61 - €201.61
€201.61

Domaine Jean-Pierre Guyon Vosne-Romanée 2023

12 in voorraad

AOC Vosne-Romanée Pinot Noir Drink 2029-2043 Serveer 15°CAlc. 13,5% 10 tot 14 maanden nieuw eikenVivino 4.1 De elegantie van Vosne-Romanée komt hie...

Alle gegevens bekijken
€0.00 - €0.00
€201.61
€201.61 - €201.61
€201.61
€0.00 - €0.00
€387.49
€387.49 - €387.49
€387.49

Domaine Jean-Pierre Guyon Vosne-Romanée Premier Cru 'En Orveaux' 2022

11 in voorraad

AOC Vosne Romanée Premier Cru Pinot Noir Drink 2028-2047 Serveer 15°CAlc. 13,5% 10 tot 14 maanden nieuw eikenVivino 4.3 In het dorp Flagey-Echezeau...

Alle gegevens bekijken
€0.00 - €0.00
€387.49
€387.49 - €387.49
€387.49
€0.00 - €0.00
€392.40
€392.40 - €392.40
€392.40

Domaine Jean-Pierre Guyon Vosne-Romanée Premier Cru 'En Orveaux' 2023

Slechts 2 over!

AOC Vosne Romanée Premier Cru Pinot Noir Drink 2029-2048 Serveer 15°CAlc. 13,5% 10 tot 14 maanden nieuw eikenVivino 4.3 In het dorp Flagey-Echezeau...

Alle gegevens bekijken
€0.00 - €0.00
€392.40
€392.40 - €392.40
€392.40
Domaine Jean-Pierre Guyon Vosne-Romanée Premier Cru 'Les Brulées' 2022
Domaine Jean-Pierre Guyon Vosne-Romanée Premier Cru 'Les Brulées' 2022
€0.00 - €0.00
€392.40
€392.40 - €392.40
€392.40

Domaine Jean-Pierre Guyon Vosne-Romanée Premier Cru 'Les Brulées' 2022

9 in voorraad

AOC Vosne Romanée Premier Cru Pinot Noir Drink 2028-2047 Serveer 15°CAlc. 13,5% 10 tot 14 maanden nieuw eikenVivino 4.3 De wijngaard ‘Aux Brûlées’ ...

Alle gegevens bekijken
€0.00 - €0.00
€392.40
€392.40 - €392.40
€392.40
Domaine Jean-Pierre Guyon Vosne-Romanée Premier Cru 'Les Brulées' 2022
Domaine Jean-Pierre Guyon Vosne-Romanée Premier Cru 'Les Brulées' 2022
€0.00 - €0.00
€431.74
€431.74 - €431.74
€431.74

Domaine Jean-Pierre Guyon Vosne-Romanée Premier Cru 'Les Brulées' 2023

Slechts 5 over!

AOC Vosne Romanée Premier Cru Pinot Noir Drink 2029-2048 Serveer 15°CAlc. 13,5% 10 tot 14 maanden nieuw eikenVivino 4.3 De wijngaard ‘Aux Brûlées’ ...

Alle gegevens bekijken
€0.00 - €0.00
€431.74
€431.74 - €431.74
€431.74
Domaine Les 4 Vents Crozes-Hermitage 2022
Domaine Les 4 Vents Crozes-Hermitage
€0.00 - €0.00
€21.54
€21.54 - €21.54
€21.54

Domaine Les 4 Vents Crozes-Hermitage 2022

25 in voorraad

AOP Crozes-Hermitage Syrah Drink 2024-2031 Serveer 15°C Alk. 13% Vivino 4.0 Selectie van 30 en 40 jaar oude wijnstokken uit 2 terroirs. Handmatige ...

Alle gegevens bekijken
€0.00 - €0.00
€21.54
€21.54 - €21.54
€21.54
€0.00 - €0.00
€24.54
€24.54 - €24.54
€24.54

Domaine Les 4 Vents Les Amazones 2022 50cl

18 in voorraad

VDF Marsan Drink 2025-2029 Serveer 10°C Alc. 12,5% Diepe amberkleur met oranje en koperen accenten. In de neus een levendige intensiteit waar gemac...

Alle gegevens bekijken
€0.00 - €0.00
€24.54
€24.54 - €24.54
€24.54
Bespaar €2.95 Bespaar €2.95
€22.53
€22.53 - €22.53
€22.53
€19.58
€19.58 - €19.58
€19.58

Domaine Les Terres Promises Âme qui vive 2021

40 in voorraad

AOP Coteaux-Varois-en-Provence Grenache, carignan, syrah, mourvèdre Drink 2023-2032 Serveer 16°C Deze wijn vertegenwoordigt het landgoed zeer goed...

Alle gegevens bekijken
€22.53
€22.53 - €22.53
€22.53
€19.58
€19.58 - €19.58
€19.58
Bespaar €2.95 Bespaar €2.95
Bespaar €5.90 Bespaar €5.90
€27.44
€27.44 - €27.44
€27.44
€21.54
€21.54 - €21.54
€21.54

Domaine Les Terres Promises L'amourvèdre Bandol 2021

Slechts 3 over!

AOP Bandol 95% Mourvèdre 5% Grenache Drink 2025-2034 Serveer 16°C Het is een pittige Bandol met een openhartige neus, gecoate tannine en aanhouden...

Alle gegevens bekijken
€27.44
€27.44 - €27.44
€27.44
€21.54
€21.54 - €21.54
€21.54
Bespaar €5.90 Bespaar €5.90
€0.00 - €0.00
€55.95
€55.95 - €55.95
€55.95

Gregor Schup Eichkogel Monopol Cuvée 2015

6 in voorraad

Donker robijnrood granaatrood, violette reflecties, delicate waterige rand. In de neus uitnodigend donker bessenfruit, delicate bosbessenconfituur,...

Alle gegevens bekijken
€0.00 - €0.00
€55.95
€55.95 - €55.95
€55.95

Vergelijk Producten

{"one"=>"Selecteer 2 of 3 items om te vergelijken", "other"=>"{{ count }} van 3 items geselecteerd"}

Selecteer het eerste item om te vergelijken

Selecteer tweede item om te vergelijken

Selecteer derde item om te vergelijken

Vergelijken