AOP Viré-Clessé
Chardonnay
Drink 2023-2032
Serveer 11-12°C
Alc. 12,5%

12 maanden op eikenhouten vaten (demi-muids)
Vivino 4.0

Goudgele kleur, helder en briljant. De neus laat aroma's van exotisch fruit en fruitpasta los. Kruidige, licht geroosterde tonen vullen deze fruitige aroma's aan. De rijping in demi-muids liet toe om de smaak van deze Viré-Clessé Virolis te verfijnen en karakter te brengen. De discrete eikenhouten tonen laten een aangename zoetheid en volheid in de mond achter, evenals een ontwaakte en krachtige afdronk.
Het klimaat Virolis is een terroir gelegen op de hellingen van Viré. Dit terroir zorgt voor een minerale kant. Deze wijn is gemaakt in demi-muid (van Franse oorsprong en van alle leeftijden).
In dit klimaat kunt u genieten van pittige gerechten, vis in saus en kazen met karakter.