Wijnbrandewijn (Cognac-methode) van Blue Muscat
36 maanden in eiken bourbonvaten
Alcoholgehalte: 45%

Halverwege tussen Cognac door zijn wijndistillatie en Whisky door zijn rijping in bourbonvaten, brengt Domaine du Chenoy een wijnbrandewijn uit om zijn 20e verjaardag te vieren in nauwe samenwerking met de Radermacher-distilleerderij. Helixir kan het hele jaar door gedronken worden als digestief met of zonder ijs en gebruikt worden als basis voor cocktails.