Domaine Adrien Berlioz (formerly Cellier des Cray) began in 2006 with 1.5 hectares of vines belonging to Adrien's father, Joseph. After purchasing land and a few years of work, the garden covers 7 hectares in 2020. There are 17 single-plot wines with the Jacquère, Altesse, Malvoisie, Bergeron grape varieties for the whites and Mondeuse noire, Persan and Douce Noire for the Reds. Marl, moraine, scree, silt and schist deserve an expression per vintage according to the altitude, the exposure, the soil/subsoil, the winds... The slope is our playground. All the wines are Demeter certified.

Le Domaine Adrien Berlioz (ex Cellier des Cray) a débuté en 2006 avec 1,5 hectare de vigne appartenant au père d’Adrien, Joseph. Après des achats de terres et quelques années de travail, le jardin fait 7 hectares en 2020. Il y a 17 vins parcellaires avec les cépages Jacquère, Altesse, Malvoisie, Bergeron pour les blancs et la Mondeuse noire, le Persan et la Douce Noire pour les rouges. Marne, moraine, éboulis, limon et schiste méritent une expression par cuvée selon l’altitude, l’exposition, les sol/sous sol, les vents… La pente est notre terrain de jeu. Tous les vins sont certifiés Demeter.