
Domaine Jean-Pierre Guyon Coteaux Bourguignons "Les Glapignys" 2021 Blanc
70% Chardonnay, 30% pinot blanc
Drink 2024 - 2029
Serve 10°C
10 to 12 months in 1-year oak barrels
Vivino 4.0
A lovely pale gold dress enhanced with green brightens up our peepers. The nose is energetic and invigorating with lemony and anise notes. On the palate, it is a thirst-quenching, perky and refreshing wine underpinned by the contribution of oak barrels. Grilled and buttery notes enrich its aroma. A fair balance between roundness and lightness. With aperitif accompanied by mature cheeses and cold meats with crudités to dip. Drink now or over the next 5 to 8 years depending on the vintage.
Une ravissante robe or pâle rehaussée de vert égaye nos mirettes. Le nez est énergique et revigorant avec des notes citronnées et anisées. En bouche, c’est un vin désaltérant, guilleret et rafraichissant sous-tendu par l’apport du fût de chêne. Des notes grillées et beurrées viennent enrichir son aromatique. Un juste équilibre entre rondeur et légèreté. Avec des planches apéritives à base de fromages affinés et de charcuterie accompagnées de crudités à dipper. À consommer maintenant ou dans les 5 à 8 ans selon les millésimes.