Lagenwein Selzer Osterberg
Riesling
Drink 2023-2032
Serveer 10°C
Alc. 12,5%

Een Riesling met heldere zuurgraad, mineraliteit en smaken van rijp fruit als groene appel, citrus en hints van steenfruit, in evenwicht gebracht door florale en licht kruidige tonen. Deze wijn heeft een schone, verfrissende afdronk met knapperigheid.
Spätlese: dit betekent dat de druiven later dan normaal zijn geoogst (Spätlese betekent 'late oogst'), waardoor er een hogere suikerconcentratie en diepere smaken ontstaan
Trocken: de wijn wordt geclassificeerd als "droog", wat betekent dat er weinig tot geen restsuiker (2 g) in zit, waardoor de frisse zuurgraad en minerale kwaliteiten van de Riesling goed tot hun recht komen
Osterberg: dit verwijst naar de locatie van de wijngaard, die een toplocatie is, aangezien de naam "Osterberg" al aangeeft dat het afkomstig is van een hoogwaardig terroir met ideale groeiomstandigheden voor Riesling
Vintage 2018: deze vintage is mogelijk beïnvloed door de weersomstandigheden van dat jaar. Over het algemeen was 2018 een warm en droog jaar dat leidde tot wijnen met meer fruitige kwaliteiten, maar nog steeds met een evenwichtige zuurgraad
Deze wijn combineert uitstekend met zeevruchten, gevogelte of lichte salades. Het is ook een goede keuze voor mensen die de voorkeur geven aan een drogere, meer geconcentreerde Riesling.