Doorgaan naar inhoud
De winkel is gesloten op zaterdag 6 december - we zijn op de Raw Wine Bazaar Ghent
De winkel is gesloten op zaterdag 6 december - we zijn op de Raw Wine Bazaar Ghent
Wit Rosé Rood Oranje Nieuw 0% Alcohol Biologisch Biodynamisch RAW WINE Vivino Top Kelderrestjes
Pairing wine with a rib steak

Wijn combineren met een rib steak

Als u wijn combineert met een rib steak, bereid op de barbecue of gegrild, draait het allemaal om het vinden van een balans tussen het rijke, sappige, rokerige vlees en de structuur, tannines en smaakintensiteit van de wijn.

🔑 Principes voor het combineren
Vet + Tannines: Rib-steak is dooraderd met vet. Tannine-rijke rode wijnen (Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Syrah, Sangiovese) snijden door het vet heen en reinigen het gehemelte.
Rokerige/verkoolde smaken: De grill zorgt voor rokerigheid en karamellisatie. Wijnen met een vleugje eikenhout of kruiden complementeren deze smaken prachtig.
Intensiteitsmatch: Een groot stuk vlees zoals rib steak heeft een krachtige wijn nodig; lichte rode wijnen lopen het risico overheerst te worden.

🍷 Uitstekende wijncombinaties: Cabernet Sauvignon en Cabernet Franc (Bordeaux, Loire, Toscane). Gestructureerd, tanninerijk, met tonen van zwarte bes en ceder — klassiek bij rib steak.

🍷 Syrah (Rhône, Ardèche) Peperig, rokerig, vlezig — weerspiegelt de gegrilde smaken.

🍷 Sangiovese (Toscane) combineert met zijn heldere zuurgraad en stevige tannines goed met gegrild vlees en gerechten met aardse kruiden.

Filters

€
€
Château les Vignals L'Herbe Folle Rouge Gaillac
Château les Vignals L'Herbe Folle Rouge Gaillac 2023
€0.00 - €0.00
€10.88
€10.88 - €10.88
€10.88

Château les Vignals L'Herbe Folle Rouge Gaillac 2023

96 in voorraad

AOP Gaillac45% Braucol, 30% Duras, 15 % Syrah, 10% MerlotDrink 2024-2026Serveer 15°CAlc. 14% Een eerste neus van rijp zwart fruit is rijk en vol. D...

Alle gegevens bekijken
€0.00 - €0.00
€10.88
€10.88 - €10.88
€10.88
Château les Vignals La Fauvette Rouge
Château les Vignals La Fauvette Rouge 2018
€0.00 - €0.00
€24.85
€24.85 - €24.85
€24.85

Château les Vignals La Fauvette Rouge 2018

13 in voorraad

La Fauvette Rouge 2018 is een gedurfde en verfijnde expressie van twee klassieke Bordeaux-variëteiten, gevormd door biodynamische landbouw en tradi...

Alle gegevens bekijken
€0.00 - €0.00
€24.85
€24.85 - €24.85
€24.85
Bespaar €3.00 Bespaar €3.00
€22.86
€22.86 - €22.86
€22.86
€19.86
€19.86 - €19.86
€19.86

Domaine Les Terres Promises Âme qui vive 2021

40 in voorraad

AOP Coteaux-Varois-en-Provence Grenache, carignan, syrah, mourvèdre Drink 2023-2032 Serveer 16°C Deze wijn vertegenwoordigt het landgoed zeer goed...

Alle gegevens bekijken
€22.86
€22.86 - €22.86
€22.86
€19.86
€19.86 - €19.86
€19.86
Bespaar €3.00 Bespaar €3.00
Fratelli Falzari Selengaia Chianti 2021
Fratelli Falzari Selengaia Chianti Bespaar €2.00 Bespaar €2.00
€14.87
€14.87 - €14.87
€14.87
€12.87
€12.87 - €12.87
€12.87

Fratelli Falzari Selengaia Chianti 2021

7 in voorraad

DOCG-Chianti Sangiovese, Cabernet Sauvignon en Merlot Drink 2024-2028 Serveren 17°C Alk. 14% Gecertificeerde biologische wijn Natuurlijke fermentat...

Alle gegevens bekijken
€14.87
€14.87 - €14.87
€14.87
€12.87
€12.87 - €12.87
€12.87
Bespaar €2.00 Bespaar €2.00
Vini Falzari Altrove 2019
Vini Falzari Altrove
Bespaar €4.99 Bespaar €4.99
€24.85
€24.85 - €24.85
€24.85
€19.86
€19.86 - €19.86
€19.86

Fratelli Falzari Altrove 2019 Super Tuscan

48 in voorraad

IGT Toscane Rosso Sangiovese, Cabernet Sauvignon en Merlot Drink 2023-2032 Serveer 17°C Alc. 14,5% Vivino 4.4 Gecertificeerde biologische wijn Natu...

Alle gegevens bekijken
€24.85
€24.85 - €24.85
€24.85
€19.86
€19.86 - €19.86
€19.86
Bespaar €4.99 Bespaar €4.99
Château les Vignals Soif-Art Rosé Art de vivre
Château les Vignals Soif-Art Rosé 2024
€0.00 - €0.00
€9.88
€9.88 - €9.88
€9.88

Château les Vignals Soif-Art Rosé 2024

58 in voorraad

Soif-Art Rosé 2024 is een charmante, levendige rosé, opgebouwd rond aromatische finesse en sappig rood fruit. Hij is toegankelijk en verfrissend – ...

Alle gegevens bekijken
€0.00 - €0.00
€9.88
€9.88 - €9.88
€9.88
La Casa di Bricciano Chianti Classico 2021
La Casa di Bricciano Chianti Classico 2021
€0.00 - €0.00
€19.91
€19.91 - €19.91
€19.91

La Casa di Bricciano Chianti Classico 2021

10 in voorraad

DOCG Chianti Classico Sangiovese, Cabernet Sauvignon en Merlot Drink nu-2030 Serveren 15°C Alc. 14% Zes maanden gerijpt in Franse eikenhouten ...

Alle gegevens bekijken
€0.00 - €0.00
€19.91
€19.91 - €19.91
€19.91
Bespaar €5.99 Bespaar €5.99
€27.85
€27.85 - €27.85
€27.85
€21.86
€21.86 - €21.86
€21.86

Domaine Les Terres Promises L'amourvèdre Bandol 2021

Slechts 3 over!

AOP Bandol 95% Mourvèdre 5% Grenache Drink 2025-2034 Serveer 16°C Het is een pittige Bandol met een openhartige neus, gecoate tannine en aanhouden...

Alle gegevens bekijken
€27.85
€27.85 - €27.85
€27.85
€21.86
€21.86 - €21.86
€21.86
Bespaar €5.99 Bespaar €5.99
€0.00 - €0.00
€12.48
€12.48 - €12.48
€12.48

Château de la Selve Petite Selve rouge 2023

103 in voorraad

Een fruitige explosie, om te delen met vrienden! IGP Coteaux de l'Ardèche 40% Cinsault, 40% Grenache, 20% Syrah Drink 2025-2029 Serveer 15°C Alc. 1...

Alle gegevens bekijken
€0.00 - €0.00
€12.48
€12.48 - €12.48
€12.48
Vini Falzari Pilandra 2019
Vini Falzari Pilandra
Bespaar €3.60 Bespaar €3.60
€22.46
€22.46 - €22.46
€22.46
€18.86
€18.86 - €18.86
€18.86

Fratelli Falzari Pilandra 2019

13 in voorraad

IGT Sangiovese Toscana Rosso Sangiovese Drink 2024-2033 Serveer 17°CAlk. 14,5% Natuurlijke fermentatie Vivino 4.2 Pure Sangiovese-selectie, met i...

Alle gegevens bekijken
€22.46
€22.46 - €22.46
€22.46
€18.86
€18.86 - €18.86
€18.86
Bespaar €3.60 Bespaar €3.60
Château les Vignals L'Herbe Folle Symphonie
Château les Vignals L'Herbe Folle Symphonie
€0.00 - €0.00
€12.87
€12.87 - €12.87
€12.87

Château les Vignals L'Herbe Folle Symphonie 2023

18 in voorraad

AOP Gaillac50% Braucol, 30% Syrah, 20% MerlotDrink 2025-2034Serveer 15°CAlc. 14% Rijpe vruchten domineren, met Morello-kersen op de eerste plaats. ...

Alle gegevens bekijken
€0.00 - €0.00
€12.87
€12.87 - €12.87
€12.87
Bespaar €2.00 Bespaar €2.00
€14.87
€14.87 - €14.87
€14.87
€12.87
€12.87 - €12.87
€12.87

Domaine de l'Enchantoir La Chavannaise Pet Nat Rosé 2022

22 in voorraad

Cabernet Franc, Chenin, ChardonnayDrink 2024-2026Serveer 10°C Vin de France Pettillant Naturel Vivino 4.0 Een wals van fijne wervelende belletjes. ...

Alle gegevens bekijken
€14.87
€14.87 - €14.87
€14.87
€12.87
€12.87 - €12.87
€12.87
Bespaar €2.00 Bespaar €2.00
€0.00 - €0.00
€55.90
€55.90 - €55.90
€55.90

Domaine de Fontavin Ad Vitam Aeternam Châteauneuf-du-Pape 2022

31 in voorraad

AOP Châteauneuf-du-Pape 70% Grenache noir - 15% Syrah - 15% Mourvèdre Drink 2027-2041 Serveer 15°C Alc. 14,5% Gerijpt in Frans eikenhoutVivino ...

Alle gegevens bekijken
€0.00 - €0.00
€55.90
€55.90 - €55.90
€55.90
La Casa di Bricciano Il Ritrovo 2015
La Casa di Bricciano Il Ritrovo 2015
€0.00 - €0.00
€39.88
€39.88 - €39.88
€39.88

La Casa di Bricciano Il Ritrovo 2015

16 in voorraad

IGT Toscana Sangiovese, Cabernet Sauvignon en Merlot Nu drinken-2044 Serveren 15°C Alc. 14% 18 maanden gerijpt in Franse eikenhouten vaten en minim...

Alle gegevens bekijken
€0.00 - €0.00
€39.88
€39.88 - €39.88
€39.88
€0.00 - €0.00
€19.47
€19.47 - €19.47
€19.47

Vignoble Millaire Château Lamarche Canon 2021

28 in voorraad

AOP Canon Fronsac 70% Merlot, 20% Cabernet Franc, 10% Malbec Drink 2024-2033 Serveer 15°C Alc. 14% 40 jaar oude wijnstokken op klei-kalkstenen heuv...

Alle gegevens bekijken
€0.00 - €0.00
€19.47
€19.47 - €19.47
€19.47
Château Falfas Château Falfas Côtes de Bourg
Château Falfas Château Falfas Côtes de Bourg 2019
€0.00 - €0.00
€22.86
€22.86 - €22.86
€22.86

Château Falfas Château Falfas Côtes de Bourg 2019

36 in voorraad

Een klassieke Bordeaux AOC Côtes de Bourg55% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon, 10% Cabernet Franc, 5% Malbec Drank 2023-2030 Serveer 16°CAlk. 13,5% M...

Alle gegevens bekijken
€0.00 - €0.00
€22.86
€22.86 - €22.86
€22.86
La Casa di Bricciano Chianti Classico Riserva 2020
La Casa di Bricciano Chianti Classico Riserva 2020
€0.00 - €0.00
€29.84
€29.84 - €29.84
€29.84

La Casa di Bricciano Chianti Classico Riserva 2020

7 in voorraad

DOCG Chianti Klassiek Sangiovese, Cabernet Sauvignon en Merlot Nu drinken-2039 Serveren 15°C Alc. 13,5% 12 maanden gerijpt in Franse eikenhouten va...

Alle gegevens bekijken
€0.00 - €0.00
€29.84
€29.84 - €29.84
€29.84
€0.00 - €0.00
€11.48
€11.48 - €11.48
€11.48

Château Falfas Château Falfas Côtes de Bourg 2017 demi

Slechts 3 over!

Een klassieke BordeauxKlein flesje 37,5cl AOC Côtes de Bourg 55% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon, 10% Cabernet Franc, 5% MalbecDrink 2021-2028 Serve...

Alle gegevens bekijken
€0.00 - €0.00
€11.48
€11.48 - €11.48
€11.48
Château de la Selve Beaulieu 2022
€0.00 - €0.00
€15.48
€15.48 - €15.48
€15.48

Château de la Selve Beaulieu 2022

17 in voorraad

Du Terroir et du fruit IGP Coteaux de l'Ardèche50% Cabernet-Sauvignon, 25% Grenache, 25% Cinsault Drink 2025-2044 Serveer 14-17°C 12 maanden, 50% i...

Alle gegevens bekijken
€0.00 - €0.00
€15.48
€15.48 - €15.48
€15.48
€0.00 - €0.00
€19.86
€19.86 - €19.86
€19.86

Domaine de l'Enchantoir Clos du Petit Chavannes Saumur Puy Notre Dame 2018

19 in voorraad

AOP Saumur Puy Notre Dame Cabernet Franc Drink 2022-2030Serveer 15°C Alc. 14% 18 maanden rijping in eikenhouten vaten (niet nieuw) Een prachti...

Alle gegevens bekijken
€0.00 - €0.00
€19.86
€19.86 - €19.86
€19.86
Domaine de l'Enchantoir Anjou Rouge 2024
Domaine de l'Enchantoir Anjou Rouge 2024
€0.00 - €0.00
€12.48
€12.48 - €12.48
€12.48

Domaine de l'Enchantoir Anjou Rouge 2024

22 in voorraad

AOP Anjou Rouge Cabernet Franc Drink 2025-2026Serveer 12°C Alc. 10,5% Een puur glouglou-wijn vol fruit, 100% Cabernet Franc gevinifieerd door koolz...

Alle gegevens bekijken
€0.00 - €0.00
€12.48
€12.48 - €12.48
€12.48
Domaine Jolivet L'Instinct Saint-Joseph
Domaine Jolivet L'Instinct Saint-Joseph 2022
€0.00 - €0.00
€23.85
€23.85 - €23.85
€23.85

Domaine Jolivet L'Instinct Saint-Joseph 2022

Slechts 4 over!

AOP Saint-JosephSyrah Drink 2023-2032 Serveer 15°CAlk. 13% Vivino 4.1 Deze wijn is gemaakt van de 9 percelen Saint Joseph van het landgoed. Elk van...

Alle gegevens bekijken
€0.00 - €0.00
€23.85
€23.85 - €23.85
€23.85
Domaine Les 4 Vents Crozes-Hermitage 2022
Domaine Les 4 Vents Crozes-Hermitage
€0.00 - €0.00
€21.86
€21.86 - €21.86
€21.86

Domaine Les 4 Vents Crozes-Hermitage 2022

25 in voorraad

AOP Crozes-Hermitage Syrah Drink 2024-2031 Serveer 15°C Alk. 13% Vivino 4.0 Selectie van 30 en 40 jaar oude wijnstokken uit 2 terroirs. Handmatige ...

Alle gegevens bekijken
€0.00 - €0.00
€21.86
€21.86 - €21.86
€21.86
Domaine Jolivet Cuvée de Louis
Domaine Jolivet Cuvée de Louis 2023
€0.00 - €0.00
€17.86
€17.86 - €17.86
€17.86

Domaine Jolivet Cuvée de Louis 2023

41 in voorraad

🎯 De Cuvée de Louis 2023 is een expressieve, waardevolle jonge Syrah. Hij valt op door zijn koele, steenachtige karakter en duidelijke minerale ran...

Alle gegevens bekijken
€0.00 - €0.00
€17.86
€17.86 - €17.86
€17.86

Vergelijk Producten

{"one"=>"Selecteer 2 of 3 items om te vergelijken", "other"=>"{{ count }} van 3 items geselecteerd"}

Selecteer het eerste item om te vergelijken

Selecteer tweede item om te vergelijken

Selecteer derde item om te vergelijken

Vergelijken