
Pairing Cheese
Good Wine Pairings and Cheese
- With blue-veined cheeses, such as Roquefort, Bleu cheeses, and Fourmes d'Ambert, opt for a soft, mild sweet white that will envelop these strong-flavored cheeses.
- For dry cheeses with a strong flavor, such as Comté, Beaufort, Tomme, or Emmental, uncork a light, fruity wine like Beaujolais, Saumur red, or Sancerre blanc, Arbois, Savoie, or Jura. Nothing beats Vin Jaune with old Comté cheeses.
- For dry cheeses with a mild flavor, such as Cantal, light, dry, and fruity red wines such as Chinon, Bourgueil, or Cabernet will be very suitable. White wines, such as Sancerre or Saumur, can also be a good choice.
- For goat cheese, white wine is the best choice! For goat cheese, definitely choose white wine! Even semi-dry or even sweet wines can be excellent depending on the cheese's maturation.
- For soft cheeses with a mild flavor, such as Brie or Brillat-Savarin, opt for light red wines like certain Loire wines or tannic ones for the Saint-Nectaire cheeses.
- Finally, for soft cheeses with a strong flavor (such as Livarot, Maroille, Munster, or Camembert), choose light red wines so as not to mask the flavors of these cheeses. A Burgundy, a Beaujolais, a Loire wine, and sweet white wines will be perfect.
Louis Chenu Pere et Filles 'Les Bruchots' 2022 Blanc
Chardonnay Drink 2024 - 2028 Serveer 10°C Deze wijn is afkomstig van een 30 jaar oud perceel wijnstokken genaamd “Les Bruchots”. Dit perceel is gel...
Alle gegevens bekijkenLouis Chenu Pere et Filles 'Les Bruchots' 2022 Blanc
AOP Bourgogne Chardonnay Drink 2024 - 2028 Serveer 10°C Alc. 12,5% Een Bourgognewijn met een lichtgouden kleur en zilveren accenten. Aromatische to...
Alle gegevens bekijkenMasiero Gianfranco Urban 2018
IGT Veneto Rood Merlot 70% en Cabernet Franc 30% Drink 2023-2027 Serveer 15°C Alc. 12,5% Natuurlijke wijn In de neus begint hij eerder gesloten, ma...
Alle gegevens bekijkenSelvadolce Gumbe di Amirai 2021
IGP Terrazze Imperiese GrenacheDrinken nu -2028 Serveren 16°C Alc. 13,5% Natuurlijke, ongefilterde wijn Vivino 4.2 Deze Grenache wijn heeft een hel...
Alle gegevens bekijkenSelvadolce Rucantú Pigato 2021
IGP Terrazze dell'ImperiesePigatuDrink nu-2026Serveer 9°C Alc. 13,5% Natuurlijke, ongefilterde wijnVivino 4.1 De Selvadolce Rucantù Pigato 2021 is...
Alle gegevens bekijkenSelvadolce VB1 2021
DOC Riviera Ligure di Ponente Vermentino Nu drinken-2026 Serveren 9°C Alc. 13,5% Natuurlijke, ongefilterde wijn Vivino 4.0 De Selvadolce VB1 2021 i...
Alle gegevens bekijkenVignoble Millaire Château Lamarche Canon 2021
AOP Canon Fronsac 70% Merlot, 20% Cabernet Franc, 10% Malbec Drink 2024-2033 Serveer 15°C Alc. 14% 40 jaar oude wijnstokken op klei-kalkstenen heuv...
Alle gegevens bekijkenVignoble Millaire Volcelest Blanc 2021
75% Sauvignon blanc, 25% Riesling Drink 2023-2027 Serveer 11°C Vivino 4.0 Klei-kalksteengronden gericht op het noorden. Direct persen en koud bezi...
Alle gegevens bekijkenVincent Gaudry Gaudry'Olle 2022 Blanc
Sauvignon Blanc Drink 2024-2026 Serveer op 10°C IGP Val de Loire Een nieuw perceel van Vincent Gaudry, gelegen op een heuvel met een klei-kalkstee...
Alle gegevens bekijkenVincent Gaudry Le Tournebride Sancerre 2021 Blanc 37,5cl
AOC Sancerre Sauvignon BlancDrink 2023-2032 Serveer 10°C Alk. 12,5% 37,5 cl Sauvignon Blanc geproduceerd op 3 verschillende terroirs: vuursteen, kl...
Alle gegevens bekijkenVincent Gaudry Le Tournebride Sancerre 2022 Blanc
Sauvignon BlancDrink 2024-2033Serveer 10°CVivino 4.0 Sauvignon Blanc geproduceerd op 3 verschillende terroirs: vuursteen, klei en rotsachtige bodem...
Alle gegevens bekijkenVincent Gaudry Pour Vous Sancerre 2021 Blanc
AOC Sancerre Sauvignon Blanc Drink 2024-2039 Serveer 10-12°C Alc. 13% Gerijpt in nieuwe en oude eikenhouten vaten Vivino 4.4 De wijn gloeit neong...
Alle gegevens bekijkenVoltumna Marcello Querciolo 2019
IGT Toscane Sangiovese Drink nu-2030 Serveren 15°C Alk. 13,5% Natuurlijke wijn Vivino 4.1 De druiven worden in oktober geoogst, gehuld in mist en m...
Alle gegevens bekijkenWaris Hubert Albescent Champagne Grand Cru 'Avize'
AOC-Champagne Grand Cru Chardonnay Drink 2024-2028 Serveer 10°C Alk. 12% Drie grand crus Avize, Cramant en Oger Blanc de blancs Vendange 2020 + 20%...
Alle gegevens bekijkenWaris Hubert Albescent Champagne Grand Cru 'Avize' 37,5cl
AOC-Champagne Chardonnay Drink 2024-2028 Serveer 10°C Alk. 12% Drie grand crus Avize, Cramant en Oger Blanc de blancs Vendange 2020 + 20% 2019, Dég...
Alle gegevens bekijkenWaris Hubert Estence Champagne Premier Cru
AOC Champagne Premier Cru Chardonnay, Pinot Noir Drink 2024-2028 Serveer 10°C Alk. 12% 60% Chardonnay, een jaar gerijpt op vat en 40% Pinot Noir Ve...
Alle gegevens bekijkenWaris Hubert Thesa Ratafia Champenoise 50cl
Pinot Noir Lange conservering Serveer 10-12°C Alcohol 18° Een ratafia 100% Pinot Noir, te proeven als een likeur, bij een foie gras of beter: allee...
Alle gegevens bekijkenWeingut Keßler Stöffiche Feinherb 2022 1L
Gutswein FeinherbRiesling Drink 2024-2026 Serveer 10°C Alc. 12,5% 1 liter Deze wijn biedt een combinatie van rijp fruit (appel en perzik) met ...
Alle gegevens bekijken