🍷 Weingut Hagn Unique Grüner Veltliner 2021 heeft een bleke strogele kleur met groene tinten en een genuanceerde, expressieve neus. In de neus ontvouwen zich levendige aroma's van groene appel, witte peper, citroenschil en een vleugje verse kruiden , gelaagd met subtiele bloemige en minerale nuances. De smaak is geconcentreerd maar elegant , met een frisse zuurgraad, fijne mineraliteit en karakteristieke peperige kruiden , aangevuld met een verfijnde structuur en een lange afdronk. Deze wijn biedt zowel diepte als balans en toont de kenmerkende helderheid van het druivenras met de extra complexiteit van het oogjaar 2021.

Serveersuggesties: Uitstekend bij gegrilde groenten, asperges, zeevruchten (vooral schaal- en schelpdieren), kip in kruidensaus en mild gekruide Aziatische gerechten – of gewoon als een verfijnd, verfrissend aperitief.

DAC Weinviertel
Grüner Veltliner