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The shop is open very Saturday 10h - 18h
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Schelvis

Wine Pairing Haddock

Haddock is an underrated fish that can be eaten fried, poached and breaded, and is also often used in fish soup. An expensive sophisticated wine is out of place here. But of course we always opt for quality in the glass. Plenty of choice: from white Penedès and Rueda from Spain, over Entre-Deux-Mers, Bergerac or Bordeaux, to Pinot Blanc from France and Italy or assyrtiko from Greece. Young gamay and pinot noir are also suitable for red wine lovers.

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Dirler-Cadé Mémoire 2022
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370,00 Kč
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Dirler-Cadé Mémoire 2022

36 in stock

AOP AlsaceAuxerrois, Pinot Gris, Muscat Ottonel, Gewurztraminer, Chasselas et RieslingDrink 2023-2027Serve 10°CAlc.13,5% A true expression of Alsac...

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Domaine Aimé Blouzard Mâcon-Péronne
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Domaine Aimé Blouzard Mâcon-Péronne 2022 Blanc

24 in stock

AOC Mâcon-PéronneChardonnayDrink 2024-2028Serve 11-12°CAlc. 12.5% Vivino 4.1 This white wine comes from three plots: the first planted in the 1990s...

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Domaine Aimé Blouzard Mâcon-Péronne Les As
Domaine Aimé Blouzard Mâcon-Péronne Les As 2022
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370,00 Kč - 370,00 Kč
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Domaine Aimé Blouzard Mâcon-Péronne Les As 2022 Blanc

14 in stock

AOC Mâcon-PéronneChardonnayDrink 2025-2029Serve 11-12°CAlc. 13% Aged in oak barrels This cuvée combines roundness, aromas of white-fleshed fruits a...

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Domaine Bonnet-Huteau Muscadet Sèvre et Maine 'Goulaine' 2020 Blanc

8 in stock

AOC Muscadet Sèvre et MaineMelon de BourgogneDrink 2022-2026Drink 11°C Biodynamic Biodyvin certified A very elegant nose with spring flowers and dr...

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Domaine Bonnet-Huteau Muscadet Sèvre et Maine sur Lie Les Gautronnières 2024

18 in stock

AOC Muscadet Sèvre et MaineMelon de BourgogneDrink 2026-2033Drink 11°C Biodynamic Biodyvin certified This organically produced Muscadet cuvee is th...

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Domaine Bonnet-Huteau Nuit Boréale NV Méthode Traditionnelle Brut
Domaine Bonnet-Huteau Nuit Boréale NV Méthode Traditionnelle Brut
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360,00 Kč
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360,00 Kč

Domaine Bonnet-Huteau Nuit Boréale NV Méthode Traditionnelle Brut

24 in stock

Vin de FranceChardonnay 60 % – Pinot gris 30% – Melon de Bourgogne 10%Drink 2025-2026Drink 10°CAlc. 12% Biodynamic Biodyvin certifiedMéthode Tradit...

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Domaine Bonnet-Huteau Pinot Gris 2023
Domaine Bonnet-Huteau Pinot Gris
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270,00 Kč
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270,00 Kč

Domaine Bonnet-Huteau Pinot Gris 2023 Blanc

30 in stock

IGP Val de LoirePinot GrisDrink 2025-2027Serve 11°CAlc. 12% Biodynamic Biodyvin certified Cuvée produced on a vineyard of young vines, sillico clay...

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Domaine Bonnet-Huteau Pinot Gris 2023
Domaine Bonnet-Huteau Pinot Gris
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285,00 Kč
285,00 Kč - 285,00 Kč
285,00 Kč

Domaine Bonnet-Huteau Pinot Gris 2024 Blanc

31 in stock

IGP Val de LoirePinot GrisDrink 2026-2028Serve 11°CAlc. 12% Biodynamic Biodyvin certified Cuvée produced on a vineyard of young vines, sillico clay...

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285,00 Kč
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Domaine de Fontavin Cuvée Tradition Châteauneuf-du-Pape Blanc 2023

27 in stock

AOP Châteauneuf-du-Pape70% Grenache blanc - 30% RoussanneDrink 2025-2032Serve 10°CAlc. 13% Pale gold color. Rich and complex nose: hawthorn, aprico...

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Domaine de Fontavin La Petite Robe Blanche 2024

Out of stock

AOP Côtes du Rhône50 % Grenache blanc - 15 % Marsanne - 15 % Roussanne, 20 % ViognierDrink 2026-2027Serve 10°CAlc. 13% Beautiful pale color with ...

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Domaine de Fontavin MusCat'
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173,00 Kč

Domaine de Fontavin MusCat' Blanc 2023

27 in stock

Vin de FranceMuscat blanc à petit grainDrink 2025-2026Serve 10°CAlc. 13% A fresh and dry Muscat wine! Beautiful bright color. The nose exudes subtl...

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617,00 Kč - 617,00 Kč
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Domaine de l'Enchantoir Le Refuge de Chavannes Saumur 2020

53 in stock

AOP Saumur blancCheninDrink 2024-2030Serve 11°CAlc. 13% 24 months aging in oak barrels (demi-muids)Vivino 4.2 Aged in oak barrels for two years, it...

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Domaine de la Verpaille Bourgogne Chardonnay Les Thorains 2022 Blanc

Out of stock

AOC BourgogneChardonnayDrink 2025-2027Serve 11°C Limpid and brilliant pale gold color. On the nose, notes of fresh summer fruits take place at the ...

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Domaine de la Verpaille Harmonie Viré Clessé 2023 Blanc

15 in stock

AOP Viré-ClesséChardonnayDrink 2024-2033Serve 11-12°C 12 months in big oak vats (demi-muids)Vivino 4.0 Pale yellow color, bright and clear. Complex...

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Domaine de la Verpaille Longchamp Viré Clessé 2023
Domaine de la Verpaille Longchamp Viré Clessé 2023
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445,00 Kč
445,00 Kč - 445,00 Kč
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Domaine de la Verpaille Longchamp Viré Clessé 2023 Blanc

169 in stock

AOP Viré-ClesséChardonnayDrink 2025-2034Serve 11-12°CAlc. 13,5% 12 months on oak vatsVivino 4.2 Golden color, limpid and brilliant. Finesse and ele...

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445,00 Kč - 445,00 Kč
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Domaine de la Verpaille Vieilles Vignes Mâcon Villages 2023 Blanc

109 in stock

AOP Macôn-VillagesChardonnayDrink 2022-2028Serve 11-12°C Vivino 4.2 A sparkling straw yellow dress. In the nose we discover finesse and fruity sens...

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Domaine de la Verpaille Virolis Viré Clessé 2023 Blanc

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AOP Viré-ClesséChardonnayDrink 2025-2034Serve 11-12°CAlc. 13,5% 12 months on oak vats (demi-muids)Vivino 4.0 Golden yellow color, limpid and brilli...

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Domaine du Cellier des Cray Chignin Bergeron Cuvée Raipoumpou 2024

12 in stock

AOP Chignin Bergeron SavoieRoussanneDrink 2025-2029Serve 10°CAlc. 12,5%Vivino 4.0 15 year old vines on clay-silt-limestone soils on friable rock at...

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Domaine du Cellier des Cray Cuvée Grand Zéph 2022 blanc
Domaine du Cellier des Cray Cuvée Grand Zéph
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805,00 Kč
805,00 Kč - 805,00 Kč
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Domaine du Cellier des Cray Cuvée Grand Zéph 2022 blanc

12 in stock

AOP Chignin Bergeron SavoieRoussanneDrink 2023-2027Serve 10°CAlc. 13,5% This wine is made at the place called Les Côtes à Chignin, facing south-wes...

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Domaine du Cellier des Cray Marcelle 2022
Domaine du Cellier des Cray Marcelle
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Domaine du Cellier des Cray Marcelle 2022

10 in stock

Adrien BerliozAOP Vins des Allobroges SavoiePinot GrisDrink 2024-2028Serve 10°CAlc. 13,5%Vivino 4.0 Pinot Gris, at a place called Les Cray in Chign...

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Domaine Fouassier Clos Paradis 2022 blanc 37,5 cl

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Sauvignon BlancDrink 2024-2028Serve 10-12°CAlc. 12,5% AOP Sancerre BlancBiodynamic Biodyvin certified 2011 and Demeter 2022Vivino 4.1 Nose of pear,...

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Domaine Fouassier Clos Paradis 2023 blanc 37,5 cl

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Sauvignon BlancDrink 2025-2029Serve 10-12°CAlc. 12,5% AOP Sancerre BlancBiodynamic Biodyvin certified 2011 and Demeter 2022Vivino 4.1 Nose of pear,...

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Domaine Fouassier Les Chasseignes 2023 blanc
Domaine Fouassier Les Chasseignes blanc
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568,00 Kč
568,00 Kč - 568,00 Kč
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Domaine Fouassier Les Chasseignes 2023 blanc

12 in stock

AOP Sancerre BlancSauvignon BlancDrink 2026-2030Serve 10-12°CAlc. 12,5% Biodynamic Biodyvin certified 2011 and Demeter 2022Vivino 4.1 A rather disc...

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568,00 Kč - 568,00 Kč
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815,00 Kč - 815,00 Kč
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Domaine Fouassier Mélodie Sancerre 2019 blanc

36 in stock

AOP Sancerre BlancSauvignon BlancDrink 2024-2033Serve 10°C Biodynamic Biodyvin certified 2011 and Demeter 2022Vivino 4.2 Nose of candied orange, va...

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