Venusschelpen kunnen prachtig gecombineerd worden met een verscheidenheid aan wijnen! Typisch vullen witte wijnen met een goede zuurgraad en een verfrissende smaak de smaken van kokkels uitstekend aan.
Sauvignon Blanc: De frisse zuurgraad en kruidige tonen gaan vaak goed samen met de zilte smaak van venusschelpen. Pinot Gris: Deze lichte, droge witte wijn past mooi bij zeevruchten, inclusief venusschelpen, vanwege de citrusachtige en minerale tonen. Vermentino of Rolle: Vermentino of Rolle staat bekend om zijn heldere zuurgraad en citrussmaken en kan een heerlijke match zijn met gerechten met venusschelpen.
Vergeet niet dat persoonlijke voorkeuren een belangrijke rol spelen bij het wijnarrangement. Sommigen geven misschien de voorkeur aan een iets andere wijn, afhankelijk van hun smaak. Geniet van uw maaltijd en de wijn!