Zondag 23 juni '19 degustatie zomerse bio-wijnen in de tuin

ES Rioja Bagordi Usoa de Bagordi Gran Reserva Tinto 2008
ES Rioja Bagordi Usoa de Bagordi Gran Reserva Tinto 2008
ES Rioja Bagordi Usoa de Bagordi Gran Reserva Tinto 2008

ES Rioja Bagordi Usoa de Bagordi Gran Reserva Tinto 2008

Standaard prijs
€37,20
Verkoopsprijs
€37,20

60% Tempranillo, 40% Graciano - 24 maanden op eiken vaten

Bronze Medal – London International Wine Challenge (Great Britain) 2008 / Diploma – Biofach (Germany) 2008 / Bacchus de Oro – VII Concurso Internacional Bacchus (Spain) 2008

Een kleur van rode kersen, mooi en helder met intense getinte tranen. Intense en aromatische diversiteit, toetsen van rijpe rode vruchten, licht gebrande noten, cacao en fijne vanille perfect begeleid door subtiele balsamico en gekruide toetsen. De wijn is rond en zeer goed gestructureerd met zoete tannines en fruitig ondanks zijn leeftijd. Dit alles perfect verweven door de beste Franse eik, met gebrande koffie, chocolade, enz. Deze wijn begeleidt heel goed wildgerechten zoals konijn met chocolade, lam stoofpot, ossenstaart en gerijpte kazen.

Color rojo cereza, de capa media, limpio y brillante, lágrima intensa y ligeramente tintada. Fase olfativa: Gran intensidad y diversidad aromática, fruta roja madura, frutos secos recién tostados, cacao, finas vainillas perfectamente acompañados de sutiles balsámicos y especiados. Se muestras redondo y muy bien estructurado, taninos dulces, cierto toque frutal pese a su edad, todo ello perfectamente mixturado con los aportes propios de las mejores maderas francesas, como son los torrefactos, chocolates, etc. Acompaña muy bien a caza menor y guisos como liebre con chocolate, caldereta de cordero, rabo de buey, así como a quesos curados.