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Jérôme Arnoux Paradoxe Chardonnay Arbois 2019 Blanc

€22,40

Chardonnay
No Added Sulfites.
12 months in oak barrels.
Drink 2021 - 2023. Serve at 12°C.

Fermentation with indigenous yeasts, natural vinification, no sulphiting at all and light filtration. Ideal for people allergic to sulfites. The palate is quite long with vanilla notes due to the barrel fermentation. A very fresh and dry Chardonnay. Accompanies salads, fish, poultry and light cheeses.

Fermentation avec des levures indigènes, vinification naturelle, aucun sulfitage et filtration légère. Idéal pour les personnes allergiques aux sulfites. La bouche est assez longue avec des notes vanillées dues à la fermentation en barrique. Un Chardonnay très frais et sec. Accompagne les salades, poissons, volailles et fromages légers.