Skip to content

FR Bourgogne Domaine de la Verpaille Viré Clessé Longchamp 2018

€15,90

Chardonnay.

In the nose there is a bouquet of flowers, with star anise and hazelnuts. In the mouth the wine is powerful and characterized by a certain degree of roundness and minerality, with a yellow, fleshy fruit. The wine in demi-muid, contributes to the complexity of the structure of the wine. The tasting ends with a great excitement, freshness and balance in the mouth. Longchamp is a selection of plots of land in the climate "Longchamp", in Viré-Clessé. This wine is vinified in demi-muids (casks of French origin, and of all ages, and convey the complexity, the harmony, and the ability to age. Traditionally served with fish, white meats and sauces or cheeses, such as blue.

In de neus een boeket van bloemen met anijs en hazelnoot. In de mond wordt deze krachtige wijn gekenmerkt door een zekere rondheid, en mineraliteit, met geel vlezig fruit. De vinificatie in demi-muid draagt bij aan de complexiteit en de structuur van deze wijn. De proeverij wordt afgesloten met een mooie spanning, die frisheid en balans geeft in de mond. Longchamp is een selectie van percelen in de climat  «Longchamp» in Viré-Clessé.  Deze wijnen worden gevinifieerd in demi-muids (vaten van Franse afkomst en van alle leeftijden) en brengen complexiteit, harmonie en de mogelijkheid om te verouderen. Traditioneel met vis, wit vlees en saus of kazen zoals de blauwe.

Au nez un bouquet floral laisse place à des notes anisées et noisettes. En bouche ce vin est caractérisé par une certaine rondeur, minéralité, puissance et gourmandise des fruits jaunes charnus. La vinification en demi-muid contribue à la complexité et la structure de ce vin. La dégustation se termine par une belle tension apportant fraîcheur et équilibre en bouche. Cette cuvée provient d'une parcelle sélectionnée pour donner des vins particulièrement ronds et puissants. Ce climat est vinifié en demi-muid (d'origine française et de tous âges) lui apportant complexité, harmonie et aptitude aux vieillissement. Cette cuvée pourra être dégustée avec poissons, viandes blanches en sauce ou des fromages tels que les bleus.

English en