Riesling
Drink 2022 - 2024
Serve 10-12°C.

The dry Riesling shows almost a cross-section of all Riesling locations of the winery. Different parcels are united in it, all of which have different soils. An uncomplicated Riesling that is "suitable for everyday use" without being simple, but simply good. Just a good wine. A perfect companion with clear fruit and fresh acidity - not only on summer days! With a mineral base and notes of lemon, lime, nectarine and a bit of pineapple, it goes wonderfully with steamed fish, shrimp and other seafood, as well as fresh, crunchy vegetables and dishes that are not too sweet.

Der trockene Gutswein Riesling zeigt quasi einen Querschnitt aller Rieslinglagen des Weinguts. In ihm sind verschiedene Parzellen vereint, die alle unterschiedliche Böden haben. Ein unkomplizierter Riesling, der "alltagstauglich" ist, ohne dabei einfach zu sein, sondern einfach gut. Ein Gutswein eben. Ein perfekter Begleiter mit klarer Frucht und frischen Säure - nicht nur an Sommertagen! Mit einer mineralischen Basis und Noten von Zitrone, Limette, Nektarine und auch ein bisschen Ananas, harmoniert er wunderbar zu gedünstetem Fisch, Garnelen und anderen Meeresfrüchten, außerdem zu frischem, knackigem Gemüse und nicht zu süßen Gerichten.