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FR Bourgogne Domaine Guyon Gevrey Chambertin 'Les Platières' 2015

€56,00

Pinot Noir

10 to 14 months on oak barrels, 50% new and 50% 1 year.

Wine colored with intense aromas evoking blackcurrant, blackberry and cherry. After a few years appear animal notes. Powerful wine with soft tannins and sweetness.
Serving suggestions: Venison in sauce or roasted or marinated, grilled Duck breast, beef tenderloin.

Wijn met een intens aromatische expressie van cassis, bramen en morel. Na enkele jaren worden dierlijke toetsen ontwikkeld. Krachtige wijn met zachte tannines.
Serveertips: Hertekalf in saus of geroosterd of gemarineerd, gegrilde eendenborst, ossenhaas.

Vin coloré avec une expression aromatique intense évoquant le cassis, la mûre, la griotte. Après quelques années apparaissent des notes animales. Vin puissant avec des tanins moelleux et de la sucrosité.
Accord mets et vin: Chevreuil en sauce ou rôti ou mariné, Magrets de canard grillés, Filet de boeuf.