SUPERTUSCANE Sangiovese, Cabernet Sauvignon en Merlot
6 maanden in Franse eiken vaten
Drink 2023-2032
Serveer 16-18°C
Vivino 4.1

Frisse en fruitige wijn, op basis van Sangiovese druif met 20% Cabernet Sauvignon en Merlot. Donker paars. Vlezige leerachtige neus donker fruit en een beetje kruidig. Medium body, vers donker fruit, sous-bois en chocolade. Goede structuur dicht en goed uitgebalanceerd. Medium afdronk met donker fruit. Chianti Classico past heel goed bij vleesgerechten zoals ossobuco, lamsbout, lamskoteletjes, rosbief in madeirasaus, wilde eend, wild en pizza met vlees. Past ook goed bij jonge verse kazen zoals Engelse Cheshire, Hollandse jonge of belegen Goudse kaas en Italiaanse taleggio.