
Jérôme Arnoux Quintessence 2016 Arbois Blanc
Chardonnay
12 maanden in eikenhouten vaten met bijvullen en tweemaal per maand roeren
Drink 2018 - 2027
Serveer 12°C
4.1 op Vivino
Chardonnay van hoge kwaliteit. Gisting met inheemse gisten, natuurlijke vinificatie, lichte sulfiet tijdens het bottelen en lichte filtratie. De smaak is lang en mineraal met gegrilde en geroosterde tonen. Een zeer mooie complexe wijn met aroma's van kruiden. Begeleidt: voorgerecht, gegrild wit vlees, geroosterde kip, gegrilde vis.