{"product_id":"hughes-beguet-orange-was-the-color-of-the-dress-2023","title":"Hughes Beguet Orange Was The Color of The Dress 2023","description":"\u003cp\u003eEen \u003cstrong\u003egestructureerde\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003earomatische Savagnin orange wijn\u003c\/strong\u003e\u0026nbsp;- meer over textuur, kruidigheid en complexiteit dan over eenvoudig fruit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe wijn opent met een \u003cstrong\u003ecomplexe\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003earomatische neus\u003c\/strong\u003e van \u003cstrong\u003egeel fruit\u003c\/strong\u003e - \u003cstrong\u003eabrikoos\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eperzik\u003c\/strong\u003e - verweven met \u003cstrong\u003ecitruschil\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ewitte bloemen\u003c\/strong\u003e, en een duidelijke \u003cstrong\u003ekruidige lift\u003c\/strong\u003e (gember, hars, lichte kruidige noten). Er is ook een subtiele honingachtige nuance die diepte toevoegt zonder in zoetheid te vervallen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn de \u003cstrong\u003emond\u003c\/strong\u003e is hij \u003cstrong\u003etextuurrijk\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003eomhullend\u003c\/strong\u003e, gedreven door zowel \u003cstrong\u003efruitigheid\u003c\/strong\u003e als \u003cstrong\u003efenolische structuur\u003c\/strong\u003e. De smaken bewegen tussen \u003cstrong\u003egrapefruit\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esinaasappelschil\u003c\/strong\u003e en geconserveerde \u003cstrong\u003eabrikoos\u003c\/strong\u003e, met een licht olieachtig middenpalet. Het \u003cstrong\u003elangdurige contact met de schillen\u003c\/strong\u003e brengt fijne tannines en een gecontroleerde bitterheid, wat de wijn grip en richting geeft.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eafdronk\u003c\/strong\u003e is \u003cstrong\u003elang\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003egelaagd\u003c\/strong\u003e, een combinatie van \u003cstrong\u003ekruidigheid\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ebitterheid van citrusschil\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003eminerale frisheid\u003c\/strong\u003e, wat een droge, zacht hartige indruk achterlaat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🍽️\u0026nbsp;\u003cstrong\u003eFoodcombinaties\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003e🌶️ Aromatische \u0026amp; gekruide gerechten (ideaal) - Thaise of Indiase curry's, Marokkaanse tajine (abrikoos, specerijen), Gekruide groentegerechten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e🐟 Visgerechten met intensiteit - Ceviche, sushi, Gerookte zalm, Gegrilde schaaldieren\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e🍗 Gevogelte \u0026amp; zoet-hartige gerechten - Kip met gedroogd fruit (abrikoos, rozijnen), Geroosterd gevogelte met kruiden\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e🍄 Umami \/ aardse gerechten - Risotto met champignons, Gefermenteerde of op soja gebaseerde gerechten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e🧀 Kaas - Harde kazen (Comté, Gruyère), Gerijpte kazen\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp\u003eVin de France\u003cbr\u003e100% Savagnin\u003cbr\u003eBiologisch \/ biodynamisch, handgeoogst\u003cbr\u003eLangdurig schilcontact (~6 maanden) → sterke textuur, tannine\u003cbr\u003eFermentatie met wilde gisten\u003cbr\u003eMaceratie in infusie-stijl (zachte extractie)\u003cbr\u003eRijping in grote neutrale vaten (barriques of tanks)\u003cbr\u003eMinimale interventie - Geen toegevoegde sulfiet (of extreem laag)\u003cbr\u003eOngeklaard, ongefilterd\u003cbr\u003eAlcohol ~12,5%\u003c\/p\u003e","brand":"WinesBIO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57035140039000,"sku":"FRJUBEGORA23","price":37.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0013\/4040\/7880\/files\/OrangeWasTheColour.jpg?v=1775225987","url":"https:\/\/winesbio.com\/nl\/products\/hughes-beguet-orange-was-the-color-of-the-dress-2023","provider":"Winesbio","version":"1.0","type":"link"}