Doorgaan naar inhoud
ArteGusto wijnproeverij bij Ysebaert Gallery in St.Martens-Latem op 24 & 25 september.
ArteGusto

Taal

Land

Les Terres Promises L'antidote Vin de Pays de la Sainte Baume 2020

Oorspronkelijke prijs €13,90 - Oorspronkelijke prijs €13,90
Oorspronkelijke prijs
€13,90
€13,90 - €13,90
Huidige prijs €13,90
Beschikbaarheid:
74 op voorraad, klaar om te worden verzonden

Carignan
Drink 2020 - 2025. Serveer 16°C.

Natuurlijke wijn. 100% Carignan, met de hand geoogst op een perceel van 2 hectare oude bekerwijnstokken op een hoogte van 343 m op een klei-kalksteenbodem. Gevinifieerd met semi-koolzuur maceratie, wordt aan deze wijn, net als al de andere van het landgoed, geen vreemde gist en weinig sulfiet toegevoegd en is deze ongefilterd en niet geklaard. Gastronomisch, kruidig, het laat duidelijk zien dat Carignan een grote variëteit is uit Zuid-Frankrijk. Deze wijn is ontwikkeld door natuurlijke fermentatie. Deze wijn kan je serveren met toast van zwarte olijventapenade, la garbure béarnaise (stoofpotje met eendebouten en groenten), een karbonade met groenten of een malse kalfskotelet van Aubrac.