Doorgaan naar inhoud
Momenteel geen transport naar het VK mogelijk vanwege problemen met procedures met de verbruiksbelasting.
Op dit moment is er geen transport naar het VK mogelijk.

Domaine de Congy Vieilles Vignes Pouilly Fumé 2017

€17,50

Sauvignon blanc
Drink 2019 - 2024

Deze wijn wordt geproduceerd op de Silex (vuursteen) kleibodems van Saint Andelain in een wijngaard van meer dan vijftig jaar oud. Door hun ideale ligging worden deze druiven steeds vroeg geoogst. We vinden in de wijn de mineraliteit terug die de vuursteen erop overbrengt, ook wel "Pierre à Fusil" genoemd. De wijn wordt een jaar in vaten bewaard voordat deze wordt gebotteld. Hij kan 3 tot 5 jaar worden bewaard vooraleer te consumeren. Erg populair als aperitief, maar past ook goed bij uw visgerechten, een gebakken foie gras, kikkerbilletjes, schaaldieren, kazen en vele andere gerechten.