Doorgaan naar inhoud
Momenteel geen transport naar het VK mogelijk vanwege problemen met procedures met de verbruiksbelasting.
Op dit moment is er geen transport naar het VK mogelijk.

Jérôme Arnoux Vin de Paille Arbois 2013 Blanc

€39,00

37,50cl
60% Poulsard, 40% Savagnin
Drink 2017-2033
3 jaren in eiken vaten.

De druiven werden aan het begin van de oogst geplukt en vervolgens op rekken geplaatst die bedekt waren met een "strobed" (paille). De druiven worden meer dan 4 en een halve maand op zolder uitgedroogd, met de nadruk op suiker, zuurgraad en aroma's De kleur is zeer amberkleurig. De neus is krachtig, fruitig met aroma's van rozijnen, abrikozen, tonen van kweepeer, honing en een verbazingwekkende pittige kant. De mond volgt de aroma's van de neus: er is veel concentratie, fruit, een zekere frisheid en een zeer mooie balans. Combinatie van eten en wijn: aperitieven en desserts. Serveer 8-10°C.