
Jérôme Arnoux Paradoxe Savagnin Macéré Jura 2020 Blanc
Savagnin macéré (oranje)
Geen toegevoegde sulfieten
12 maanden in eiken vaten
Drink 2022 - 2024
Serveer 12°C
Fermentatie met inheemse gisten, schilcontact (oranje wijn), natuurlijke vinificatie, helemaal geen sulfiet en lichte filtratie. Ideaal voor mensen die allergisch zijn voor sulfieten. De smaak is vrij lang met frisse appel. Een zeer frisse en droge Savagnin. Begeleidt currygerechten, Japanse, Marokkaanse, Ethiopische en Koreaanse keuken. Je kunt deze wijn zelfs combineren met vleesgerechten.