{"product_id":"dupere-barrera-tlm-2020","title":"Dupéré Barrera TLM 2020","description":"\u003cdiv class=\"elementor-element elementor-element-13561160 elementor-widget elementor-widget-shortcode\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"elementor-widget-container\"\u003e\n\n\u003ch4 class=\"elementor-shortcode\"\u003eEen gedurfde, diep geconcentreerde Provençaalse rode wijn, gevormd door een uitzonderlijk lange maceratie, met rijp rood fruit, chocoladenuances, krachtige structuur en mediterrane warmte.\u003c\/h4\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-element elementor-element-407e54aa elementor-widget elementor-widget-shortcode\"\u003e\n\n\u003ch2 class=\"elementor-widget-container\"\u003e🍷 Proefnotities\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp class=\"elementor-widget-container\"\u003eDiep kersenrode kleur. De neus is intens en genereus, gedomineerd door \u003cstrong\u003ezeer rijp rood fruit\u003c\/strong\u003e, aangevuld met \u003cstrong\u003epure chocolade, kruiden en subtiel eikenhout\u003c\/strong\u003e. Het gehemelte is vol en geconcentreerd, met een aanzienlijke structuur door de langdurige extractie, maar behoudt een aantrekkelijk rijp fruitkarakter. De afdronk is \u003cstrong\u003elang, warm en chocolade-achtig\u003c\/strong\u003e. La Revue du Vin de France karakteriseert TLM op soortgelijke wijze als de meer gestructureerde rode Dupéré Barrera, waarbij de \u003cstrong\u003echocoladetonen en het gespierde profiel\u003c\/strong\u003e worden benadrukt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 class=\"elementor-widget-container\"\u003e🍽️ Wijn en spijs\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eBijzonder geschikt bij \u003cstrong\u003estoofpot van everzwijn, Provençaalse daube, langzaam gegaard rundvlees, lamsgebraad, gegrild rood vlees en wild\u003c\/strong\u003e. De concentratie maakt het ook een goede partner voor rijk gekruide mediterrane gerechten. De producent beveelt specifiek \u003cstrong\u003edaube de sanglier\u003c\/strong\u003e aan.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-element elementor-element-407e54aa elementor-widget elementor-widget-shortcode\"\u003e\n\n\u003ch2\u003e🧭 Technische gegevens\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eProducent:\u003c\/strong\u003e Dupéré Barrera Collection\u003cspan class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eCuvée:\u003c\/strong\u003e TLM – \u003cem\u003eTrès Longue Macération\u003c\/em\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eAppellatie:\u003c\/strong\u003e AOP Côtes de Provence\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eJaar:\u003c\/strong\u003e 2020\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eDruivensoorten:\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eSyrah \/ Cabernet Sauvignon \/ Mourvèdre\u003c\/strong\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eTerroir:\u003c\/strong\u003e Stenige \u003cstrong\u003eklei-kalksteenbodems\u003c\/strong\u003e, mediterraan klimaat\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eMaceratie:\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003e8 weken\u003c\/strong\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eRijping:\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003e12 maanden in Franse eikenhouten vaten\u003c\/strong\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eAlcohol:\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003e15% vol.\u003c\/strong\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eServeertemperatuur:\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003e16–18°C\u003c\/strong\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eOpslag:\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003e10 jaar\u003c\/strong\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eDecanteren:\u003c\/strong\u003e Ik zou \u003cstrong\u003e1–2 uur\u003c\/strong\u003e aanbevelen, vooral zolang de wijn nog jeugdige concentratie vertoont. \u003cspan class=\"contents\"\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSamenvatting:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eEen intense, volle Provençaalse rode wijn met rijp fruit, pure chocolade en mediterrane kruiden – de maceratie van acht weken geeft TLM een opmerkelijke concentratie, structuur en diepte.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Winesbio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58414261207384,"sku":"FRDBTLM20","price":25.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0013\/4040\/7880\/files\/DP_TLM_dd60975b-6064-402b-8240-a160b5e5a3df.jpg?v=1788770740","url":"https:\/\/winesbio.com\/nl\/products\/dupere-barrera-tlm-2020","provider":"Winesbio","version":"1.0","type":"link"}