{"product_id":"domaine-jolivet-cuvee-de-louis-blanc-2025","title":"Domaine Jolivet Cuvée de Louis Blanc 2025","description":"\u003ch4\u003e📌 Als u Rhône-witte wijnen zoals Condrieu of Saint-Joseph blanc waardeert, maar de voorkeur geeft aan minder opvallende eikenhouten wijnen, dan is dit een uitstekend en betaalbaar alternatief.\u003cbr\u003eGeweldig voor op feestjes of als attent cadeau: evenwichtig, smaakvol en visueel elegant.\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e🍷 een biologische, natuurlijke witte wijn, gemaakt door Bastien Jolivet. De druiven worden geoogst op ideale rijpheid en zachtjes geperst; de gisting vindt deels plaats in grote eikenhouten vaten (ongeveer 70% in demi-muids) en deels in roestvrij staal.\u003cbr\u003eRijping: 6 maanden verdeeld over foudres (of demi-muids) en inox, waarbij textuur en zuiverheid in evenwicht worden gebracht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e👃 Smaak- en aromaprofiel\u003cbr\u003eKleur: lichtgoud.\u003cbr\u003eNeus: Witte bloemen, geel steenfruit, honingzoete nougat en lichte kruiden\u003cbr\u003eSmaak: Rijke, romige smaak met een stevige zuurgraad, licht zoute afdronk, aanhoudende tonen van abrikozenpit, perzikconfit, brioche, honing en kruiden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🥘 Koppelen\u003cbr\u003eUitstekend bij sint-jakobsschelpen, roomsauzen, gegrilde witte vis, rijke gevogelte, tajine of milde geitenkaas\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e📍 Regio \u0026amp; Terroir\u003cbr\u003eGeclassificeerd als Vin de France, gemaakt op ~300 m hoogte in de heuvels van Saint‑Jean‑de‑Muzols \/ Saint‑Joseph.\u003cbr\u003eDe wijnstokken zijn geplant op granieten bodems, die profiteren van de koele bergnachten die de frisheid behouden\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAOP VDF\u003cbr\u003e40% Viognier, 60% Roussanne\u003cbr\u003eDrinken 2026-2030\u003cbr\u003eServeren op 10°C\u003cbr\u003eAlc. 13%\u003c\/p\u003e","brand":"WinesBIO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58299623965016,"sku":"FRJOLLOB25","price":16.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0013\/4040\/7880\/files\/Louis24.jpg?v=1752160274","url":"https:\/\/winesbio.com\/nl\/products\/domaine-jolivet-cuvee-de-louis-blanc-2025","provider":"Winesbio","version":"1.0","type":"link"}