Doorgaan naar inhoud
Zondag 5 juni 10u-17u: gezellige markt in de Steiner school Brugge met wijndegustatie en zo veel meer
14 mei 13u30: De Kruiderie Hertsberge, Kruidentour met gids gevolgd door een wijn- en bierproeverij.

Domaine Jean-Pierre Guyon Gevrey Chambertin 'Les Platières' 2018

Original price €57,50 - Original price €57,50
Original price
€57,50
€57,50 - €57,50
Current price €57,50

Pinot Noir.
Drink 2023 - 2037.
Serveer 15°C.
10 to 14 maanden op eikenhouten vaten, 50% nieuw en 50% 1 jaar.

De kleur is helder en glinsterend en inspirerend onder de rode en paarsachtige reflecties. Frisheid wordt ingeademd in de neus met tonen van zure kers, wilde aardbei, roos en violet. De smaak is strak, dicht en diep. De tanninestructuur wordt geleidelijk onthuld onder aroma's van zwarte peper en sandelhout. De afdronk is rond en rijk. Een wijn die zijn beloften nakomt! Serveer met een lamsrug met knoflookkroketten en gebakken groenten, vlees in saus zoals coq au vin of tournedos met pepersaus en gratin Dauphinois. Wacht minstens tot het 5e jaar voordat je deze fles uit de kelder haalt. Ideaal om de komende 10 tot 15 jaar of langer van te genieten, afhankelijk van het oogstjaar.