Malvoisie - Malvasia
Drink 2023-2027
Serveer 10°C
Savoie

Malvoisie, op een plaats genaamd Les Cray in Chignin, mergelgrond. Een intense neus van licht honingzoete abrikoos, in de mond is het vettig met een heerlijke frisheid, we vinden tonen van abrikozen en kweepeer met een boterachtige afdronk. Van deze Malvoisie (Malvasia) kan bij vele gelegenheden worden genoten, zoals bij vette vis (zalm, tonijn etc.), schaaldieren, belegen en harde kazen en magere vis.