{"product_id":"domaine-adrien-berlioz-cuvee-des-gueux-blanc","title":"Domaine Adrien Berlioz Cuvée des Gueux blanc 2025","description":"\u003ch4 class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003eEen levendige Alpenwitte wijn uit de Savoie, die grapefruit, knapperige peer en delicate bloemige tonen combineert met een levendige zuurgraad, subtiele rondheid en een verfrissende zilte afdronk.\u003cspan class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/h4\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUiterlijk:\u003c\/strong\u003e Licht, kristalhelder geel met delicate parelmoerachtige reflecties.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNeus:\u003c\/strong\u003e Zeer fris en expressief, beginnend met \u003cstrong\u003egrapefruit en citrusrasp\u003c\/strong\u003e, gevolgd door peer, kamperfoelie en subtiele kruidige tonen die doen denken aan buxus. \u003cspan class=\"contents\"\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmaak:\u003c\/strong\u003e De aanzet is levendig, knapperig en energiek. Citrus en vers boomgaardfruit maken plaats voor een iets rondere midden van de smaak, terwijl een \u003cstrong\u003estrakke zure ruggengraat en lichte ziltigheid\u003c\/strong\u003e zorgen voor precisie. De afdronk is schoon, mineraal en zeer verfrissend. \u003cspan class=\"contents\"\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eStijl:\u003c\/strong\u003e Lichtvoetig en zeer drinkbaar, maar niet simplistisch. De Jacquère zorgt voor de uitgesproken alpenfrisheid en spanning, terwijl Chardonnay en Pinot Gris wat meer fruit en volume toevoegen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eBelangrijke opmerking over de blend van 2025\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003e2025 vertegenwoordigt een verandering in de cuvée\u003c\/strong\u003e. Eerdere versies waren in essentie\/overwegend Jacquère. Deze jaargang: \u003cstrong\u003e70% Jacquère, 20% Chardonnay en 10% Pinot Gris\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWijn-spijscombinatie\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe frisheid en ziltigheid maken hem bijzonder goed bij \u003cstrong\u003eoesters • schaaldieren • gegrilde garnalen • forel • gegrilde witvis • sushi • verse geitenkaas • jonge alpenkazen • groentegerechten\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHet zou ook een uitstekende aperitiefwijn zijn.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVoor een meer regionale combinatie, probeer hem met \u003cstrong\u003eSavoyaardse charcuterie of een lichtere kaasfondue\u003c\/strong\u003e. Zijn zuurgraad snijdt bijzonder goed door de rijkdom.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePositionering\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIk zou Cuvée des Gueux positioneren als een \u003cstrong\u003etoegankelijke introductie tot Adrien Berlioz en de hedendaagse Savoie\u003c\/strong\u003e: fris, energiek en onmiddellijk genietbaar, maar toch met het minerale en zilte karakter dat alpenwitten onderscheidt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe nieuwe 2025-blend zou hem ook iets \u003cstrong\u003eronder en toegankelijker\u003c\/strong\u003e moeten maken dan een pure Jacquère, zonder de frisheid te verliezen die de cuvée definieert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEen levendige alpenwitte wijn gedomineerd door Jacquère, met grapefruit, knapperige peer, kamperfoelie en subtiele kruidige tonen. Levendig en mineraal in de mond, met een vleugje rondheid en een prachtig frisse, zilte afdronk.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTechnische notities\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eProducent:\u003c\/strong\u003e Domaine Adrien Berlioz\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eCuvée:\u003c\/strong\u003e Cuvée des Gueux Blanc\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eJaargang:\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003e2025\u003c\/strong\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eRegio:\u003c\/strong\u003e Savoie, Frankrijk\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eAppellatie:\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eIGP Vin des Allobroges\u003c\/strong\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eDruiven:\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003e70% Jacquère, 20% Chardonnay, 10% Pinot Gris\u003c\/strong\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eBodem:\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eKlei-kalksteen en zandleem\u003c\/strong\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eWijnbouw:\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003e3e jaar van omschakeling naar biologische landbouw\u003c\/strong\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eOogst:\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eHandmatig\u003c\/strong\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003ePersen:\u003c\/strong\u003e Directe persing van \u003cstrong\u003ehele trossen\u003c\/strong\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eBezinken:\u003c\/strong\u003e Statische klaring\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eMalolactische gisting:\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eVoltooid\u003c\/strong\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eRijping:\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eRoestvrijstalen tanks\u003c\/strong\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eAlcohol:\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003e12% vol.\u003c\/strong\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eServeertemperatuur:\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003e10–12°C\u003c\/strong\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eDrinkvenster:\u003c\/strong\u003e Aanbevolen tot ongeveer \u003cstrong\u003e2030\u003c\/strong\u003e.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Winesbio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58300866396504,"sku":"FRABEGUEB25","price":15.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0013\/4040\/7880\/files\/GueuxBlanc.jpg?v=1787918655","url":"https:\/\/winesbio.com\/nl\/products\/domaine-adrien-berlioz-cuvee-des-gueux-blanc","provider":"Winesbio","version":"1.0","type":"link"}