{"product_id":"chateau-de-lavernette-saint-amour-le-chatelet-2023","title":"Château de Lavernette Saint-Amour Le Châtelet 2023","description":"\u003ch4\u003e\u003cem\u003eEen fijne, complexe Saint-Amour van graniet, met zwarte kers, viooltjes en kruiden, zijdeachtige structuur, minerale frisheid en mooi bewaarpotentieel.\u003c\/em\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003ch3\u003e🍇 Over de wijn\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLe Châtelet 2023 is een uitgesproken Saint-Amour van Château de Lavernette, sinds 2015 als aparte cuvée gemaakt. Gamay van granietterroir wordt biologisch en biodynamisch geteeld en levert een cru met aromatische finesse én serieuze structuur.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eJong profiteert de wijn van lucht; met flesrijping ontstaan extra florale en hartige nuances.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e🏆 Scores \u0026amp; beoordelingen\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eVivino-community:\u003c\/strong\u003e ca. 4,1\/5 over alle jaargangen.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e🍷 Proefnotities\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKleur:\u003c\/strong\u003e Diep robijnrood.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eNeus:\u003c\/strong\u003e Zwarte kers, viooltjes, framboos, peper en fijne kruiden.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSmaak:\u003c\/strong\u003e Zijdeachtig maar gestructureerd, met rijp fruit, fijne tannines en een frisse granietachtige mineraliteit.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAfdronk:\u003c\/strong\u003e Aanhoudend, floraal en licht kruidig.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e🍽️ Wijn \u0026amp; spijs\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eGastronomisch bij eend, kalf, gebraden varkensvlees, gegrild lam, gevogelte, paddenstoelen en halfharde kazen. Jong ongeveer een uur decanteren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eℹ️ Technische fiche\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eProducent:\u003c\/strong\u003e Château de Lavernette\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eCuvée:\u003c\/strong\u003e Le Châtelet 2023\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eAppellatie:\u003c\/strong\u003e AOC Saint-Amour\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eRegio:\u003c\/strong\u003e Beaujolais, Frankrijk\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eKleur:\u003c\/strong\u003e Rood\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eDruif:\u003c\/strong\u003e Gamay\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eTerroir:\u003c\/strong\u003e Granietbodems\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eWijnbouw:\u003c\/strong\u003e Gecertificeerd biologisch en biodynamisch\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eAlcohol:\u003c\/strong\u003e ca. 14% vol.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eServeertemperatuur:\u003c\/strong\u003e 16°C\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eBewaarpotentieel:\u003c\/strong\u003e Geschikt voor middellange bewaring\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eFles:\u003c\/strong\u003e 75 cl\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"WinesBIO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58724261822808,"sku":"FRLAVSAC23","price":28.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0013\/4040\/7880\/files\/Saint-Amour_LeChatelat_RomanticDining.png?v=1791707305","url":"https:\/\/winesbio.com\/nl\/products\/chateau-de-lavernette-saint-amour-le-chatelet-2023","provider":"Winesbio","version":"1.0","type":"link"}