Dolcetto
Drink 2021-2025
Serveer 18°C

Intens robijnrood, met licht kruidige en wijnachtige aroma's van wilde bessen en kersen. Fluwelig, zacht en vol in de mond, met een typische amandelachtige afdronk. De zuren zijn prominent aanwezig in deze jaargang. Dit is een van de historische wijnen van Lange (Piemonte), dus hij past uitstekend bij lokale gerechten, maar ook bij tagliatelle met vleessaus, gevulde pasta's, vleeswaren, gekookt vlees, gevogelte en half harde kazen.