{"title":"West-Europese wijn","description":"\u003ch4\u003eBuiten Frankrijk biedt West-Europa een buitengewone diversiteit aan wijnen.\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eVan de frisse Vinho Verdes uit Portugal en elegante Rieslings uit Duitsland tot de verfijnde Oostenrijkse Grüner Veltliners en karaktervolle Italiaanse klassiekers, elke regio weerspiegelt zijn unieke terroir en wijntradities. Ontdek authentieke wijnen, gemaakt door gepassioneerde producenten met respect voor natuur en herkomst.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"kessler-pet-nat-trocken-rheinhessen-2023","title":"Weingut Keßler Pura Natura Silvaner Pet Nat 2024","description":"\u003cp\u003ePet Nat\u003cbr\u003e Silvaner\u003cbr\u003e Drink 2025-2026\u003cbr\u003e Serveer 10°C\u003cbr\u003e Alc. 13%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEen combinatie van lichte, bruisende bubbels, met tonen van groene appel, citrus en een lichte mineraliteit. Het natuurlijke wijnaspect brengt wat aardse, kruidige en zelfs licht funky smaken naar voren\u003cbr\u003e Dit type wijn past goed bij voorgerechten, zeevruchten, verse salades of zelfs een romige kaas als Brie of geitenkaas. Het bruisende kan ook gefrituurde of rijke gerechten in evenwicht brengen.\u003c\/p\u003e","brand":"WinesBIO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47284476412248,"sku":"DEKESPNS23","price":8.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0013\/4040\/7880\/files\/PetNatSilvaner.jpg?v=1742644588"},{"product_id":"ampeleia-alicante-nero-2022","title":"Ampeleia Alicante Nero 2022","description":"\u003cp\u003eIGT Toscana Alicante Nero\u003cbr\u003e Alicante Nero of Grenache of Cannonao\u003cbr\u003e Borrel 2025-2029\u003cbr\u003e Serveer 15°C\u003cbr\u003e Alk. 12,5%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Demeter gecertificeerde biodynamische wijn\u003cbr\u003e Natuurlijke fermentatie\u003cbr\u003e Ongefilterd\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Een wijn die verbaast en entertaint door zijn dubbele ziel. Achter het vrolijke en frisse karakter schuilt echter een unieke elegantie en finesse. Het betovert met tonen van aardbei en bloemen, en boeit uiteindelijk met tonen van aarde, grafiet en kruiden. De Alicante Nero is een inheemse variëteit van de Alta Maremma. In deze wijngaarden heeft de druif zijn ideale leefgebied gevonden: kleigronden vermengd met kiezels geven zachtheid, lichtheid en een harmonieus karakter. Combineer deze wijn met rood vlees, wild, champignons en kaas.\u003c\/p\u003e","brand":"WinesBIO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48155250098520,"sku":"ITAMPALI22","price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0013\/4040\/7880\/files\/Alicante22.jpg?v=1713601237"},{"product_id":"fratelli-falzari-assentada-2021-blanc","title":"Fratelli Falzari Assentada 2021 Orange","description":"\u003cp\u003eIGT Trebbiano Toscano\u003cbr\u003e Trebbiano\u003cbr\u003eDrink 2023-2026\u003cbr\u003e Serveer 10°C\u003cbr\u003e Alk. 12,5%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGecertificeerde biologische wijn\u003cbr\u003e Natuurlijke fermentatie in amfora met huidcontact\u003cbr\u003e Vivino 4.0\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTrebbiano Toscano in puur, biologisch en biodynamisch wijngaardbeheer. Deze wijn drukt bloemige aroma's en tonen van hars uit, in de mond is hij fris en hartig met balsamico-tonen. Ideaal als aperitief of te combineren met blauwe vis, gekruid wit vlees en rijpe kazen.\u003cbr\u003e Slechts 40% van de druiven wordt met de schil gefermenteerd; de overige 60% is in feite de Tinnari-wijn. Het blenden vindt plaats vlak voordat de wijn wordt gebotteld.\u003c\/p\u003e","brand":"WinesBIO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48155640987992,"sku":"ITFALTASS21","price":10.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0013\/4040\/7880\/files\/Assentada.jpg?v=1713612560"},{"product_id":"camparo-domani-barolo-boiolo-2018","title":"Camparo Barolo Boiolo 2018","description":"\u003cp\u003eDOCG Barolo\u003cbr\u003e Nebbiolo\u003cbr\u003e Drink 2027-2042\u003cbr\u003e Serveer 16°C\u003cbr\u003e Alk. 14%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e24 maanden op Frans eikenhout\u003cbr\u003e Vivino 4.1\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTijd bestaat niet, maar voor bepaalde grote wijnen is het noodzakelijk:\u0026nbsp;DOMANI,\u0026nbsp;dit is de Barolo Boiolo. Morgen omdat het nodig is om te wachten om te genieten van het organoleptische evenwicht dat wordt gedicteerd door deze wijn die de koning van de Italiaanse oenologie vertegenwoordigt. Barolo is steenrood van kleur met oranje accenten; in de neus komen aroma's vrij van koffie, tabak, vanille en rood fruit, vergezeld van viooltjes en rozen. In de mond is het heerszuchtig, krachtig, elegant, zacht en vol.\u003cbr\u003e Hij past perfect bij karaktervolle gerechten, rood vlees in het algemeen, wild en gerijpte kazen. Ook uitstekend als meditatiewijn.\u003c\/p\u003e","brand":"WinesBIO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48221825991000,"sku":"ITCAMBARBOI18","price":29.94,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0013\/4040\/7880\/files\/BaroloBoiolo.jpg?v=1714740865"},{"product_id":"camparo-domani-barolo-coste-di-vergne-2017","title":"Camparo Domani Barolo Coste di Vergne 2017","description":"\u003cp\u003eDOCG Barolo\u003cbr\u003e Nebbiolo\u003cbr\u003e 24 maanden op Frans eikenhout\u003cbr\u003e Drink 2023-2042\u003cbr\u003e Serveer 16°C\u003cbr\u003e Alk. 14,5%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e 24 maanden in Franse eikenhouten vaten\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Sterke geur met tonen van leer, kreupelhout en wilde bessen, samen met subtiele gekruide ondertonen. Het mondgevoel is intens rijp, sappig, kruidig ​​en omgeven door robuuste, rijke tannines. De nasmaak blijft hangen.\u003cbr\u003e Het past goed bij hartige gerechten, wild, gerijpte kazen en rood vlees in het algemeen.\u003c\/p\u003e","brand":"WinesBIO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48225317618008,"sku":"CAMDOMCOS17","price":39.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0013\/4040\/7880\/files\/BaroloCosteDiVergne.jpg?v=1714808934"},{"product_id":"deltetto-daivej-roero-arneis-2023-blanc-37-50cl","title":"Deltetto Daivej Roero Arneis 2023 Blanc 37,50cl","description":"\u003cp\u003eKlein flesje 37,5cl\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e DOCG Roero Arneis\u003cbr\u003e Arneis\u003cbr\u003e Drink 2024-2026\u003cbr\u003e Serveer 9°C\u003cbr\u003eAlk. 13,5%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe Roero Arneis wordt nog steeds verbouwd op dezelfde heuvel in Canale, waar de wijnbouwgeschiedenis van Deltetto begon. De Piemontese term \"dai vej\" betekent \"het oude (volk)\" en is bedoeld als eerbetoon aan hun voorouders. Lichtgeel van tint, kristalhelder; fruitig aroma met hints van exotisch fruit en frisse rode appel. Hints van bloemige smaken. In de mond wordt een frisse zuurgraad met tonen die lijken op die van de neus gedetecteerd.\u003cbr\u003e Ideaal als aperitivo, maar ook ongelooflijk aanpasbaar. Het past goed bij zowel ongewone als traditionele Piemontese antipasti.\u003c\/p\u003e","brand":"WinesBIO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48226192195928,"sku":"ITDELDAV23","price":7.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0013\/4040\/7880\/files\/Daivej.jpg?v=1714829367"},{"product_id":"selvadolce-gumbe-di-amirai-2021","title":"Selvadolce Gumbe di Amirai 2021","description":"\u003cp\u003eIGP Terrazze Imperiese\u003cbr\u003e Grenache\u003cbr\u003eDrinken nu -2028\u003cbr\u003e Serveren 16°C\u003cbr\u003e Alc. 13,5%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNatuurlijke, ongefilterde wijn\u003cbr\u003e Vivino 4.2\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDeze Grenache wijn heeft een heldere robijnrode kleur met lichtpaarse reflecties. De neus biedt een rijk en complex scala aan aroma's, met rijpe rode vruchten zoals aardbei, framboos en kers, ondersteund door subtiele bloemige tonen, zoals viooltjes. U kunt ook kruidige hints van gedroogde kruiden zoals tijm en rozemarijn detecteren, typisch voor Grenache uit een mediterrane regio. Daarnaast zijn er lichte aardse tonen en een vleugje zoutgehalte, waarschijnlijk vanwege de ligging van de wijngaard aan de kust. In de mond is de Selvadolce Gumbe di Amirai 2021 sappig en fruitig, met uitgesproken smaken van rijpe kersen, frambozen en een vleugje pruim. De wijn heeft een zachte tanninestructuur, wat het een plezierige en toegankelijke drinkervaring maakt. De zuurgraad is fris, wat de wijn levendige energie geeft. De minerale ondertonen en subtiele zoute tonen voegen complexiteit en balans toe, waardoor hij elegant en goed afgerond is.\u003cbr\u003e Deze rode wijn is veelzijdig en past goed bij een breed scala aan gerechten. Hij is vooral lekker bij gegrild vlees, lamsvlees of gerechten op basis van tomaten, zoals klassieke pasta of stoofschotels. Door zijn frisheid is hij ook een goede match voor mediterrane groentegerechten en geroosterde groenten.\u003cbr\u003e De wijngaarden van Selvadolce liggen in de buurt van de Ligurische kust, wat de wijn een unieke frisheid en subtiele zilte tonen geeft vanwege de nabijheid van de zee. Het mediterrane klimaat en de biodynamische methoden helpen de druiven volledig en gezond te rijpen. De wijnstokken worden op natuurlijke wijze verbouwd, zonder pesticiden of synthetische meststoffen, waardoor het terroir in de wijn naar voren komt. Selvadolce staat bekend om zijn natuurlijke wijnbouwaanpak. De Gumbe di Amirai 2021 wordt gemaakt met minimale tussenkomst, zonder toegevoegde gisten of chemicaliën. Fermentatie vindt op natuurlijke wijze plaats met inheemse gisten en de wijn wordt ongefilterd gebotteld om de zuiverheid en authenticiteit te behouden. Dit kan resulteren in een lichte troebelheid, wat typisch is voor natuurlijke wijnen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eDe Selvadolce Gumbe di Amirai 2021 is een verfijnde, frisse en fruitige natuurlijke wijn gemaakt van Grenache, die de elegantie van het mediterrane klimaat van Ligurië laat zien. De zachte tannines, levendige zuurgraad en subtiele zoutgehalte maken het een aantrekkelijke keuze voor liefhebbers van authentieke, minimaal geproduceerde wijnen.\u003c\/h4\u003e","brand":"WinesBIO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48638138351960,"sku":"ITSELGUM21","price":18.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0013\/4040\/7880\/files\/GumbediAmirai.jpg?v=1728119737"},{"product_id":"selvadolce-vb1-2020","title":"Selvadolce VB1 2021","description":"\u003cp\u003eDOC Riviera Ligure di Ponente\u003cbr\u003e Vermentino\u003cbr\u003e Nu drinken-2026\u003cbr\u003e Serveren 9°C\u003cbr\u003e Alc. 13,5%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNatuurlijke, ongefilterde wijn\u003cbr\u003e Vivino 4.0\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe Selvadolce VB1 2021 is een natuurlijke witte wijn geproduceerd door de biodynamische wijnmakerij Selvadolce in Ligurië, Italië. Deze wijn, zoals alle creaties van Selvadolce, wordt gemaakt met minimale tussenkomst, waarbij de nadruk ligt op de puurheid van de druif en het unieke terroir van de kuststreek van Ligurië. De VB1 is een speciale wijn, die de toewijding van de wijnmakerij weerspiegelt om hoogwaardige, expressieve natuurlijke wijnen te maken.\u003cbr\u003e De VB1 is gemaakt van Vermentino-druiven, een van de kenmerkende witte druivensoorten van Ligurië. Vermentino gedijt in kustgebieden en produceert wijnen met levendige zuurgraad, frisheid en een karakteristieke zilte kwaliteit. Vermentino-wijnen zijn vaak aromatisch en staan bekend om hun balans van fruit- en minerale tonen.\u003cbr\u003e De VB1 heeft een licht goudgele kleur, die enigszins kan variëren afhankelijk van de jaargang. Als natuurlijke wijn kan hij een lichte troebelheid hebben, wat het gebrek aan filtratie weerspiegelt, wat bijdraagt aan de authenticiteit en het karakter van de wijn. De VB1 2021 vertoont een zeer aromatisch boeket dat typisch is voor Vermentino, met frisse citrustonen zoals citroen en grapefruit, gecombineerd met hints van groene appel en witte perzik. Deze fruitaroma's worden vaak aangevuld met complexere lagen wilde kruiden (zoals tijm en salie) en subtiele bloemige tonen zoals witte bloemen. In de mond is de VB1 2021 fris, levendig en goed uitgebalanceerd. De wijn levert heldere smaken van citrus, groene appel en peer, ondersteund door een sterke minerale ruggengraat en een uitgesproken zoute kwaliteit. De verfrissende zuurgraad van de wijn zorgt voor een uitstekende structuur, terwijl de droesemrijping kan bijdragen aan een licht romige of ronde textuur, wat diepte en complexiteit toevoegt. De afdronk is lang en zuiver, met aanhoudende tonen van citrus en mineraliteit.\u003cbr\u003e De VB1 2021 combineert uitstekend met een breed scala aan gerechten, met name zeevruchten en de mediterrane keuken. De frisse zuurgraad en zilte tonen maken het een uitstekende match voor gegrilde vis, schelpdieren en zeevruchtenpasta. Het is ook een aanvulling op vegetarische gerechten, verse salades en geitenkaas. De minerale kwaliteiten van de wijn maken het een perfecte keuze om te combineren met lichte, op citrus gebaseerde sauzen of gerechten met olijfolie en kruiden.\u003cbr\u003e De wijngaarden van Selvadolce liggen in de buurt van de Ligurische Zee, wat een grote invloed heeft op het smaakprofiel van de wijn. De nabijheid van de kust geeft de wijn zijn kenmerkende zoute en minerale kenmerken, terwijl het mediterrane klimaat ideale omstandigheden biedt voor de teelt van Vermentino. De wijnmakerij volgt biodynamische principes, wat betekent dat alle landbouwpraktijken duurzaam zijn en het gebruik van synthetische chemicaliën wordt vermeden. Hierdoor kunnen de druiven het terroir volledig tot uitdrukking brengen. In overeenstemming met de natuurlijke wijnbouwfilosofie van Selvadolce wordt de VB1 2021 geproduceerd met minimale tussenkomst. De wijn ondergaat spontane fermentatie met alleen inheemse gisten en er worden geen kunstmatige toevoegingen of zwavel gebruikt. De wijn rijpt op zijn droesem (dode gistcellen) om textuur en complexiteit op te bouwen. Er is geen filtratie of klaring, dus de wijn behoudt zijn volledige karakter en kan een lichte waas hebben, typisch voor natuurlijke wijnen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eDe Selvadolce VB1 2021 is een frisse, mineraalgedreven witte wijn die de elegantie en het karakter van de Vermentino-druif uit Ligurië prachtig laat zien. Met zijn levendige citrus- en fruitsmaken, verfrissende zuurgraad en kenmerkende zoute en minerale tonen is het een uitstekende keuze voor liefhebbers van natuurlijke wijnen en voor degenen die wijnen waarderen die hun terroir weerspiegelen. Het is perfect om te combineren met zeevruchten en lichte mediterrane gerechten of om op zichzelf te genieten als een verfrissende, complexe witte wijn.\u003c\/h4\u003e","brand":"WinesBIO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48638207066456,"sku":"ITSELVB121","price":27.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0013\/4040\/7880\/files\/SelvadolceVB1.jpg?v=1728127564"},{"product_id":"jnk-jakot-e-2017","title":"JNK Jakot.è 2017","description":"\u003cp\u003eSlovenië \/ Primorje \/ Vipava\u003cbr\u003e Friulano Tokaj\u003cbr\u003e Nu drinken-2032\u003cbr\u003e Serveren 13°C\u003cbr\u003e Alc. 14%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNatuurlijke wijn\u003cbr\u003e 20 maanden in oude Franse barriques\u003cbr\u003e Vivino4.1\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEen natuurlijke oranje Tokai Friulano die prachtig is gerijpt. 20 maanden opevoeding in barriques na 5 dagen maceratie op de schil. Amberkleur. Heerlijk aroma van amandel, gedroogde bloemen, gekonfijte sinaasappelschil en gedroogde abrikoos. Prachtig frisse smaak met hints van mineralen, gedroogde kruiden, kweepeer en sinaasappelschil.\u003cbr\u003e Zeevruchten en zoetwatervisgerechten, evenals gegrilde garnalen, passen goed bij deze wijn. Het is ook aan te raden om deze wijn te combineren met hoofdgerechten die vlees bevatten.\u003c\/p\u003e","brand":"Winesbio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49624708153688,"sku":"SLJNKJAK17","price":29.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0013\/4040\/7880\/files\/Jakot.jpg?v=1726909966"},{"product_id":"jnk-malvasia-2016","title":"JNK Malvasija 2016","description":"\u003cp\u003eSlovenië \/ Primorje \/ Vipava\u003cbr\u003e Malvasia\u003cbr\u003e Nu drinken-2031\u003cbr\u003e Serveren 13°C\u003cbr\u003e Alc. 13%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNatuurlijke wijn\u003cbr\u003e 20 maanden in oude Franse barriques\u003cbr\u003e Vivino4.1\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEen natuurlijk gemacereerde Malvasia met drie dagen schilcontact. 8 maanden gerijpt in oude vaten van 250 liter. Rijk goudgeel van kleur. Aromatische geur van gekonfijte citrusvruchten, gedroogde kruiden en gele pruimen, vergezeld door een vleugje brood. In de mond zijn er tonen van droge kruiden, citrusschil, kweepeer, gele pruimen en specerijen.\u003cbr\u003eDeze wijn past goed bij zeevruchten (vis, mosselen), rijst en gerst die op verschillende manieren zijn bereid.\u003c\/p\u003e","brand":"Winesbio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49624719786328,"sku":"SLJNKMAL16","price":29.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0013\/4040\/7880\/files\/Malvazija.jpg?v=1726910339"},{"product_id":"la-casa-di-bricciano-il-ritrovo-2015","title":"La Casa di Bricciano Il Ritrovo 2015","description":"\u003cp\u003eIGT Toscana\u003cbr\u003e Sangiovese, Cabernet Sauvignon en Merlot\u003cbr\u003e Nu drinken-2044\u003cbr\u003e Serveren 15°C\u003cbr\u003e Alc. 14%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e18 maanden gerijpt in Franse eikenhouten vaten en minimaal vijf jaar op fles\u003cbr\u003e Vivino 4.4\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZeer donkerblauwe inktkleur. Super Toscan van Gaiole in Chianti, heerlijke aroma's van bramen, romige cheesecake en lange persistentie. Brede en complexe bramen, bosbessen, balsamico, uitstekende zuurgraad en zijdezachte tannines. Vet, boterachtig en consistent in de mond, elegant en met een sterke persoonlijkheid. Uitstekend.\u003cbr\u003e Super Toscan wijnen kunnen enorm variëren in smaak, dus het is leuk om te experimenteren met het combineren. Alle wijnen uit Toscane passen goed bij een mooi bord vlees en kaas, vooral regionale kazen zoals Pecorino. Toscane staat bekend om zijn geweldige eten, dus dit is een wijn die u graag combineert met regionale gerechten, zoals rijke worst- en witte bonengerechten, gestoofd rundvlees of kalfsvlees, of alles met knoflook en rozemarijn!\u003c\/p\u003e","brand":"Winesbio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49895107264856,"sku":"ITBRIRIT15","price":33.96,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0013\/4040\/7880\/files\/Ritrovo15.jpg?v=1725974034"},{"product_id":"la-casa-di-bricciano-chianti-classico-riserva-2020","title":"La Casa di Bricciano Chianti Classico Riserva 2020","description":"\u003cp data-start=\"88\" data-end=\"695\"\u003e🍷 \u003cstrong data-start=\"91\" data-end=\"145\"\u003eLa Casa di Bricciano Chianti Classico Riserva 2020\u003c\/strong\u003e heeft een \u003cstrong data-start=\"157\" data-end=\"174\"\u003ediepe robijnrode kleur\u003c\/strong\u003e met granaatkleurige reflecties. In de neus onthult hij een \u003cstrong data-start=\"226\" data-end=\"288\"\u003everleidelijk bouquet van rijpe zwarte kersen, pruimen en wilde bessen\u003c\/strong\u003e , gelaagd met \u003cstrong data-start=\"303\" data-end=\"351\"\u003ekruiden, gedroogde kruiden, cederhout en subtiele tabak\u003c\/strong\u003e die getuigen van zijn Riserva-rijping. In de mond is hij \u003cstrong data-start=\"410\" data-end=\"442\"\u003egoed gestructureerd en evenwichtig\u003c\/strong\u003e , met \u003cstrong data-start=\"449\" data-end=\"515\"\u003eeen levendige zuurgraad, gepolijste tannines en een geconcentreerde fruitdiepte\u003c\/strong\u003e , ondersteund door nuances van \u003cstrong data-start=\"541\" data-end=\"589\"\u003eaarde, leer en een vleugje pure chocolade\u003c\/strong\u003e . De afdronk is \u003cstrong data-start=\"605\" data-end=\"628\"\u003elang en persistent\u003c\/strong\u003e , gekenmerkt door een harmonieuze integratie van fruit en hartige complexiteit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"697\" data-end=\"885\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003e \u003cstrong data-start=\"697\" data-end=\"721\"\u003eServeersuggesties:\u003c\/strong\u003e Een perfecte combinatie met \u003cstrong data-start=\"742\" data-end=\"838\"\u003egegrild rood vlees, osso buco, rijke pasta's met ragù, oude kazen of traditionele Toscaanse gerechten\u003c\/strong\u003e , waar de structuur en complexiteit van de wijn volledig tot hun recht komen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e DOCG Chianti Classico\u003cbr\u003e Sangiovese, Cabernet Sauvignon en Merlot\u003cbr\u003e Nu drinken tot 2039\u003cbr\u003e Serveren op 15°C.\u003cbr\u003e Alcoholpercentage: 13,5%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Twaalf maanden gerijpt in Franse eikenhouten vaten en minimaal drie jaar op fles.\u003cbr\u003e Vivino 4.1\u003c\/p\u003e","brand":"Winesbio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49901441286488,"sku":"ITBRICHR20","price":27.12,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0013\/4040\/7880\/files\/ChiantiRiserva20.jpg?v=1726044868"},{"product_id":"la-casa-di-bricciano-chianti-classico-2022","title":"La Casa di Bricciano Chianti Classico 2022","description":"\u003cp\u003eDOCG Chianti\u0026nbsp;Classico\u003cbr\u003eSangiovese, Cabernet Sauvignon en Merlot\u003cbr\u003eDrink nu-2031\u003cbr\u003eServeren 15°C\u003cbr\u003eAlc. 14%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZes maanden gerijpt in Franse eikenhouten vaten en minimaal twee jaar in de fles.\u003cbr\u003eVivino 4.1\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFrisse en fruitige wijn, op basis van Sangiovese druif met 20% Cabernet Sauvignon \u0026amp; Merlot. Donkerpaars. Vlezige leerachtige neus donker fruit en een beetje kruidig. Medium body, fris donker fruit, sous-bois en chocolade. Goede structuur dicht en goed in balans. Medium afdronk met donker fruit.\u003cbr\u003eChianti Classico past uitstekend bij vleesgerechten zoals ossobuco, lamsbout, lamskoteletten, roastbeef in Madeirasaus, wilde eend, wild en pizza met vlees. Past ook goed bij jonge verse kazen zoals Engelse Cheshire, Nederlandse jonge of oude Goudse kaas en Italiaanse taleggio.\u003c\/p\u003e","brand":"Winesbio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49901798326616,"sku":"ITBRICHI22","price":18.32,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0013\/4040\/7880\/files\/Chianti21.jpg?v=1726047673"},{"product_id":"la-casa-di-bricciano-sangiovese-2017","title":"La Casa di Bricciano Sangiovese 2017","description":"\u003cp data-start=\"74\" data-end=\"573\"\u003e🍷 \u003cstrong data-start=\"77\" data-end=\"117\"\u003eLa Casa di Bricciano Sangiovese 2017\u003c\/strong\u003e heeft een \u003cstrong data-start=\"126\" data-end=\"145\"\u003erijke granaatrode kleur\u003c\/strong\u003e met subtiele baksteenrode tinten die de rijpheid weerspiegelen. In de neus biedt hij \u003cstrong data-start=\"218\" data-end=\"281\"\u003ecomplexe aroma's van rijpe kersen, pruimen en gedroogde rode bessen\u003c\/strong\u003e , verweven met \u003cstrong data-start=\"300\" data-end=\"360\"\u003ehartige kruidige tonen, zachte tabak en hints van leer\u003c\/strong\u003e . De smaak is \u003cstrong data-start=\"376\" data-end=\"402\"\u003eelegant en gestructureerd\u003c\/strong\u003e , met \u003cstrong data-start=\"415\" data-end=\"477\"\u003efrisse zuren, verfijnde tannines en een gelaagde fruitintensiteit\u003c\/strong\u003e , leidend tot een \u003cstrong data-start=\"492\" data-end=\"517\"\u003elange, evenwichtige afdronk\u003c\/strong\u003e met echo's van \u003cstrong data-start=\"533\" data-end=\"572\"\u003eaardse kruiden en de warmte van rijpe kersen\u003c\/strong\u003e .\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"575\" data-end=\"782\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003e \u003cstrong data-start=\"575\" data-end=\"599\"\u003eServeersuggesties:\u003c\/strong\u003e Ideaal bij \u003cstrong data-start=\"611\" data-end=\"629\"\u003eToscaanse gerechten\u003c\/strong\u003e , zoals \u003cstrong data-start=\"639\" data-end=\"708\" data-is-only-node=\"\"\u003egestoofd vlees, gegrild lamsvlees, pasta's met tomatensaus of gerijpte Pecorino\u003c\/strong\u003e , waar de structuur en hartige complexiteit de rijke smaken perfect aanvullen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e IGT Toscane\u003cbr\u003e 98% Sangiovese en 2% Ancellotta\u003cbr\u003e Nu drinken - 2044\u003cbr\u003e Serveren op 15°C.\u003cbr\u003e Alcoholpercentage: 13,5%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Achttien maanden gerijpt in Franse eikenhouten vaten en minimaal vijf jaar in de fles.\u003cbr\u003e Vivino 4.0\u003c\/p\u003e","brand":"Winesbio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49901915832664,"sku":"ITBRISAN17","price":31.92,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0013\/4040\/7880\/files\/Sangiovese15.jpg?v=1726049332"},{"product_id":"la-casa-di-bricciano-tasting-pack-3-x-red","title":"La Casa di Bricciano Proefpakket 3 x rood","description":"\u003cp\u003eOntdek de wijnen van La Casa di Bricciano uit Toscane met dit proeverijpakket.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e1x Chianti Classico 2021 \u003cbr\u003e 1 x De Ritrovo 2015 \u003cbr\u003e 1x Sangiovese 2015\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHet biologisch domein \"La Casa di Bricciano\" ligt in het hart van de prachtige glooiende heuvels van Toscane, net ten zuiden van Gaiole in Chianti tussen Siena en Florence. Het prachtige landschap rondom de boerderij is een lappendeken van wijngaarden en olijfboomgaarden verspreid tussen eiken- en kastanjebossen.\u003c\/p\u003e","brand":"Winesbio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49909080195416,"sku":"ITBRIPA3","price":89.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0013\/4040\/7880\/files\/discovery-bundle-3.png?v=1772288310"},{"product_id":"deltetto-san-michele-roero-arneis-2023-blanc","title":"Deltetto San Michele Roero Arneis 2023 Blanc","description":"\u003cp\u003eDOCG Roero Arneis\u003cbr\u003e Arneis\u003cbr\u003e Drink 2025-2029\u003cbr\u003e Serveer 9°C\u003cbr\u003e Alc. 13,5%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e6 maanden in oude Franse eikenhouten vaten\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSinds 1977, toen een jonge Antonio, gemotiveerd door zijn vader Carlo, zijn eerste 933 flessen maakte, cultiveert de familie Deltetto Arneis. Deze wijngaard, gelegen op de San Michele-heuvel en dichtbij de wijnmakerij, geeft deze wijn, die lange tijd een herkenningspunt voor ons gebied is geweest, onderscheidende kwaliteiten door zijn zand- en mergelrijke bodem. Rijke gouden tint gecombineerd met hints van exotisch fruit, appels en vanille, resulterend in een verfijnde en duurzame wijn.\u003cbr\u003e Uitstekend te combineren met voorgerechten en voorgerechten, vooral pasta, schaaldieren, oude en harde kaas, premium vis en gezouten vlees.\u003c\/p\u003e","brand":"WinesBIO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53723623162200,"sku":"ITDELSAN23","price":14.37,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0013\/4040\/7880\/files\/SanMichele.jpg?v=1714830257"},{"product_id":"deltetto-langhe-pinot-nero-777-2021-magnum","title":"Deltetto Langhe Pinot Nero 777 2021 Magnum 1,5l","description":"\u003cp\u003eMagnum 1,5L\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDOC Langhe\u003cbr\u003e Pinot Noir\u003cbr\u003e Drink 2025-2034\u003cbr\u003e Serveer 14°C\u003cbr\u003e Alc. 13,5%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e18 maanden rijping in barriques en eikenhouten vaten, gevolgd door enkele maanden rijping op fles\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRobijnrode kleur, boeket van rood fruit zoals rode bessen en frambozen, zeer fris en gemakkelijk te drinken.\u003cbr\u003e Combineert goed met rundsvlees, kalfsvlees, gevogelte en lichter wild zoals hert of ree. Wij vinden het lekker met Ravioli del Plin met boter.\u003cbr\u003e Vanuit onze passie voor deze druivensoort is Pinot Noir 777 geboren als eerbetoon aan de grote Franse kloon waaraan het zijn naam ontleent, wereldwijd bekend om zijn kenmerken van concentratie en levensduur. De wijngaard, gelegen net om de hoek van de wijnmakerij op de heuvel van San Michele, toont een bodem die rijk is aan mergel, wat het karakter van Pinot Noir onderstreept en het een complexe en gestructureerde wijn maakt.\u003c\/p\u003e","brand":"Winesbio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53901387497816,"sku":"ITDELPIN21M","price":35.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0013\/4040\/7880\/files\/Pinot-nero-777_Magnum21.jpg?v=1735396149"},{"product_id":"deltetto-alta-langa-brut-2021","title":"Deltetto Alta Langa Brut 2021","description":"\u003cp\u003eDOCG Alta Langa\u003cbr\u003e Pinot Noir, Chardonnay\u003cbr\u003e Drink 2025-2027\u003cbr\u003e Serveer 9°C\u003cbr\u003e Alc. 12,5%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVivino 4.0\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eStrogele kleur, fijne en aanhoudende afdronk met een intens boeket van broodkorst en gist, droog, sappig en goed uitgebalanceerd.\u003cbr\u003e Ideaal als aperitief, maar combineert bijzonder goed met schaaldieren en oesters, voorgerechten en eerste gerechten.\u003cbr\u003e Gisting bij 18 °C in staal met Metodo Classico bij 14 °C. Rijping op fles gedurende minimaal 30 maanden op eigen gist.\u003c\/p\u003e","brand":"WinesBIO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53901443268952,"sku":"ITDELALT21","price":21.17,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0013\/4040\/7880\/files\/AltaLanga21.jpg?v=1735402725"},{"product_id":"weingut-kessler-riesling-feinherb-zornheim-2023","title":"Weingut Keßler Riesling Feinherb Zornheim 2023","description":"\u003cp\u003eOrtswein Feinherb Zornheim\u003cbr\u003e riesling\u003cbr\u003e Drink 2025-2029\u003cbr\u003e Serveer 10°C\u003cbr\u003e Alc. 12,5%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe 2023 Riesling Feinherb van Weingut Keßler in Zornheim, Rheinhessen, is een biologische witte wijn die de klassieke kenmerken van de Riesling-druif laat zien. De vintage van 2023 heeft frisse tonen van groene appel, citrus en hints van steenvruchten met een zuivere afdronk. Het Feinherb-karakter (12 g restsuiker) biedt een delicate balans tussen zoetheid en droogheid, wat resulteert in een fruitig, lichtzoet drinkplezier.\u003cbr\u003e Dit type wijn past goed bij\u003cbr\u003e \u003cb\u003ePittige gerechten:\u003c\/b\u003e de lichte zoetheid van Riesling Feinherb helpt de hitte in pittige gerechten in evenwicht te brengen. Hierdoor is de wijn een perfecte begeleider van de Thaise, Indiase of Chinese keuken, vooral bij gerechten als pittige curry's, roerbakgerechten met Szechuan-saus of krab met chili.\u003cbr\u003e \u003cb\u003ePaté en charcuterie:\u003c\/b\u003e de zuurgraad in Riesling zorgt ervoor dat de rijke smaak van paté en andere charcuterie beter tot zijn recht komt. Hierdoor ontstaat een mooi contrast en worden de smaken aangevuld.\u003c\/p\u003e","brand":"WinesBIO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54544539058520,"sku":"DEKESRIZ23","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0013\/4040\/7880\/files\/RieslingFeinherbZornheim23.jpg?v=1742648961"},{"product_id":"weingut-kessler-stoffiche-feinherb-2022-1l","title":"Weingut Keßler Stöffiche Feinherb 2022 1L","description":"\u003cp\u003eGutswein\u0026nbsp;Feinherb\u003cbr\u003eRiesling\u003cbr\u003e Drink 2024-2026\u003cbr\u003e Serveer 10°C\u003cbr\u003e Alc. 12,5%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e1 liter\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDeze wijn biedt een combinatie van rijp fruit (appel en perzik) met wat subtiele florale tonen. De lichte zoetheid (11,5g restsuiker) wordt in balans gebracht met een frisse zuurgraad.\u003cbr\u003e Deze wijn combineert goed met lichtere gerechten zoals salades, zeevruchten en de Aziatische keuken, maar is ook op zichzelf heerlijk.\u003c\/p\u003e","brand":"WinesBIO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54544959996248,"sku":"DEKESSTO22","price":7.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0013\/4040\/7880\/files\/Stoffchefeinherb22.jpg?v=1742651231"},{"product_id":"weingut-kessler-rose-trocken-2023-1l","title":"Weingut Keßler Rosé Trocken 2023 1L","description":"\u003cp\u003eGutswein Rosé\u003cbr\u003e Verschillende blauwe druiven\u003cbr\u003e Drink 2025-2027\u003cbr\u003e Serveer 10°C\u003cbr\u003e Alc. 12,5%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e1 liter\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEen droge roséwijn met frisse, fruitige tonen, knapperige en verfrissende zuurgraad. De aanduiding \"Trocken\" betekent dat het een droge wijn is met weinig tot geen restsuiker (1g).\u003cbr\u003e Hier zijn een paar geweldige combinaties:\u003cbr\u003e \u003cb\u003eZeevruchten:\u003c\/b\u003e lichte visgerechten zoals gegrilde garnalen, kreeft of sushi combineren prachtig met droge rosé, waardoor de zuurgraad in evenwicht komt en de versheid wordt versterkt\u003cbr\u003e \u003cb\u003eCharcuterie:\u003c\/b\u003e zachte kazen (zoals geitenkaas of brie), paté en salami passen goed bij rosé en vormen een hartig contrast met de fruitigheid van de wijn\u003cbr\u003e \u003cb\u003eGegrilde kip of kalkoen:\u003c\/b\u003e Rosé past uitstekend bij mager gevogelte, vooral als het op smaak is gebracht met kruiden of een lichte citrusmarinade.\u003cbr\u003e \u003cb\u003eSalades:\u003c\/b\u003e een mediterrane salade met verse groenten, olijven, fetakaas en een lichte vinaigrette past hier uitstekend bij, omdat de rosé de rijke smaak van de kaas en olie goed kan doorbreken.\u003c\/p\u003e","brand":"WinesBIO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54545013866840,"sku":"DEKESROS23","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0013\/4040\/7880\/files\/RoseTrocken23.jpg?v=1742652735"},{"product_id":"weingut-kessler-selzer-osterberg-riesling-s-spatlese-trocken-2020","title":"Weingut Keßler Selzer Osterberg Riesling -S- Spätlese Trocken 2020","description":"\u003ch4\u003eEen gespannen en mineraalgedreven top-Riesling met opmerkelijke precisie, kalksteen finesse en gastronomische diepte.\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDe Weingut Keßler Selzer Osterberg Riesling -S- Spätlese Trocken 2020 is een krachtige doch elegante droge Riesling uit Rheinhessen, afkomstig van de steile, kalksteenrijke hellingen van de wijngaard Selzer Osterberg. De \"-S-\" aanduiding verwijst naar een strikt geselecteerde cuvée met extra concentratie, diepte en rijpingspotentieel.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe neus onthult aroma's van rijpe citrus, limoenschil, witte perzik, gele appel en delicate kruidachtige nuances, gelaagd over een uitgesproken minerale ruggengraat. In de mond combineert de wijn rijp fruit met levendige zuren, zilte mineraliteit en een lange, precieze afdronk. Ondanks de \"Spätlese\"-classificatie is deze wijn volledig droog (\"Trocken\"), wat hem een verfijnd en zeer gastronomisch profiel geeft in plaats van zoetheid.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe kalkhoudende bodems van Osterberg zorgen voor spanning, finesse en een sterke terroir-expressie. De wijn heeft voldoende structuur en extract om prachtig te evolueren en kan gemakkelijk 8 tot 12 jaar ouderen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWijn-spijscombinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUitstekend bij schaal- en schelpdieren, gegrilde langoustines, ceviche, sushi, verfijnde visgerechten, Aziatische gerechten met frisse zuren, of gevogelte in romige sauzen. Het past ook prachtig bij gastronomische vegetarische gerechten met kruiden- en citrustoetsen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eSpätlese:\u003c\/b\u003e dit betekent dat de druiven later dan gebruikelijk zijn geoogst (Spätlese vertaalt zich als \"late oogst\"), wat zorgt voor een hogere suikerconcentratie en diepere smaken\u003cbr\u003e\u003cb\u003eTrocken:\u003c\/b\u003e de wijn is geclassificeerd als \"droog\", wat betekent dat hij weinig tot geen restsuiker bevat (2g), waardoor de frisse zuren en minerale kwaliteiten van de Riesling optimaal tot hun recht komen\u003cbr\u003e\u003cb\u003eOsterberg:\u003c\/b\u003e dit verwijst naar de locatie van de wijngaard, een topterrein, aangezien de naam \"Osterberg\" suggereert dat het afkomstig is van een terroir van hoge kwaliteit met ideale groeiomstandigheden voor Riesling\u003cbr\u003e\u003cb\u003e2020 Oogstjaar:\u003c\/b\u003e Het oogstjaar 2020 in Rheinhessen wordt over het algemeen beschouwd als een zeer sterk jaar voor droge Riesling, vooral voor producenten die werken met zorgvuldig wijngaardbeheer en lagere opbrengsten zoals Weingut Keßler. Het seizoen werd gekenmerkt door een vroege start, warme en droge omstandigheden gedurende de zomer, en een uitstekend rijpingspotentieel. Het droge weer verminderde de ziektedruk en maakte een gezonde fruitselectie mogelijk, terwijl koelere nachten richting de oogst hielpen de zuren en aromatische precisie te behouden. Als gevolg hiervan tonen veel Rieslings uit 2020 een combinatie van rijpe fruitconcentratie en levendige frisheid.\u003c\/p\u003e","brand":"WinesBIO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54545292853592,"sku":"DEKESOST20","price":10.97,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0013\/4040\/7880\/files\/Osterberg20.jpg?v=1779390647"},{"product_id":"weingut-kessler-riesling-trocken-2023-1l","title":"Weingut Keßler Riesling Trocken 2023 1L","description":"\u003cp\u003eGutswein\u003cbr\u003eRiesling\u003cbr\u003e Drink 2024-2026\u003cbr\u003e Serveren op 10°C\u003cbr\u003e Alc. 12,5%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e1 liter\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe Riesling Trocken 2023 van Weingut Keßler in Zornheim, Rheinhessen, is een droge witte wijn die de toewijding van het wijnhuis aan biologische en biodynamische wijnbouw weerspiegelt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e👃 Proefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cli\u003eAroma: De wijn vertoont typisch aroma's die kenmerkend zijn voor riesling, zoals citrusvruchten, groene appel en florale tonen. Deze aroma's worden aangevuld door een frisse zuurgraad, wat zorgt voor een levendige en verkwikkende neus.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSmaak: In de smaak staat de Riesling Trocken bekend om zijn verfrissende zuurgraad, in balans gebracht door subtiele fruitzoetheid. Smaken van citroen, limoen en groene appel zijn aanwezig, wat leidt tot een zuivere en minerale afdronk.\u003c\/li\u003e\n\u003ch3\u003e🍽️ Voedselcombinaties\u003c\/h3\u003e\nDeze wijn combineert goed met lichtere gerechten, zoals salades, zeevruchten en de Aziatische keuken. U kunt de wijn ook prima op zichzelf drinken.","brand":"WinesBIO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54912293601624,"sku":"DEKESRIT23","price":7.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0013\/4040\/7880\/files\/RieslingTrocken23.jpg?v=1747659775"},{"product_id":"can-valles-xa-xa-xa-2023","title":"Can Vallés Xa Xa Xa 2023","description":"\u003ch4\u003eSpeels maar verfijnd, Xa Xa Xa 2023 bruist van levendige frisheid, helder fruit en een vrolijke geest die de essentie van de mediterrane wijnbouw weerspiegelt.\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDO Penedès\u003cbr\u003e 50% Xarel.lo en 50% Chardonnay\u003cbr\u003e Drink 2025-2029\u003cbr\u003e Serveren op 10°C\u003cbr\u003e Alc. 12%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eXAXAXA-23: 92 punten Gids Verema\u003cbr\u003e Veganistisch vriendelijk\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e👃 Smaakprofiel\u003cbr\u003e Het is een heerlijke witte wijn met een aangename geur van vers fruit (citrus, peer, appel, oranjebloesem). De afdronk is breed en zijdezacht, fluweelzacht, en tegelijkertijd levendig en fris, met een licht droge afdronk die het gehemelte reinigt, een aanhoudende smaak. Een wijn die direct uitnodigt tot een volgende slok en die niet verveelt. Laag sulfietgehalte en gematigd alcoholpercentage.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🍽 Voedselcombinatie\u003cbr\u003e Het is een perfecte witte wijn om zo te drinken, als aperitief of tussendoor. Te genieten\u0026nbsp;bij een goede rijsttafel, bij vis en schaaldieren, bij allerlei kazen, bij Aziatische gerechten of bij elk licht gerecht. Een goede smakelijke wijn.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🛠 Wijnmaken\u003cbr\u003e Dit is een biologische wijn gemaakt van Xarel.lo, de historische druif van de Penedès regio, en Chardonnay. Ze vergisten afzonderlijk in roestvrijstalen tanks bij 16 °C, zodat ze op het fruit blijven. Beide wijnen werden vervolgens drie maanden op hun droesem bewaard om hun mooie body te krijgen. De blend werd vlak voor het bottelen gemaakt en de flessen bleven vervolgens enkele maanden in de kelder voordat ze werden vrijgegeven.\u003c\/p\u003e","brand":"Winesbio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55432595046744,"sku":"ESVALXAX23","price":11.82,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0013\/4040\/7880\/files\/XaXaXa.jpg?v=1757080869"},{"product_id":"can-valles-jeroni-valles-xarel-lo-2024","title":"Can Vallés Jeroni Vallés Xarel.lo 2024","description":"\u003ch4\u003eEen heldere expressie van Xarel·lo - fris, mineraal en elegant in balans, waarbij het pure karakter van Penedès in elke slok tot uiting komt.\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDO Penedès\u003cbr\u003e 100% Xarel.lo\u003cbr\u003e Drinken 2025-2029\u003cbr\u003e Serveren op 10°C\u003cbr\u003e Alc. 12%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBiodynamische druiven Demeter gecertificeerd\u003cbr\u003e Veganistisch vriendelijk\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e👃 Smaakprofiel\u003cbr\u003e Een witte, droge wijn zonder houtrijping met een genereus, gastronomisch karakter. De smaak is breed, fluweelzacht en gastronomisch, en laat de karakteristieke kwaliteiten van de Xarel·lo-druif prachtig tot zijn recht komen. Afkomstig uit biodynamische wijngaarden en gemaakt door middel van een langzame, spontane fermentatie, bereikt deze wijn een opmerkelijke subtiliteit en elegantie. Gewoonweg verrukkelijk.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🍽 Voedselcombinatie\u003cbr\u003e Het is een perfecte witte wijn om zo te drinken, als aperitief of tussendoor. Te drinken bij een goed rijstgerecht, bij vis en schaaldieren, bij allerlei soorten kaas, bij Aziatische gerechten of bij alle lichte gerechten.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🛠 Wijnmaken\u003cbr\u003e Wijn gemaakt van biodynamische druiven van Xarel.lo, de historische variëteit van de Penedès-regio, afkomstig van DEMETER-gecertificeerde wijngaarden. De biodynamische wijnbouw, de diversiteit van de wijngaarden en een zeer langzame, spontane fermentatie maken deze prachtige wijn zo subtiel en complex.\u003c\/p\u003e","brand":"Winesbio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55432797618520,"sku":"ESVALXAR24","price":12.72,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0013\/4040\/7880\/files\/Xarello.jpg?v=1757078432"},{"product_id":"canvallesextravergineoliveoil500ml","title":"Can Vallès Extra Vierge Olijfolie 500ml","description":"\u003ch4\u003eDeze extra vierge olijfolie is met zorg bereid en biedt een zijdezachte textuur, levendige frisheid en een delicate balans van fruit en peper: een echte mediterrane smaak.\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e Can Vallès Extra Vierge Olijfolie 500 ml is een pure uiting van mediterrane traditie. Koudgeperst uit zorgvuldig geselecteerde olijven, behoudt het de natuurlijke aroma's en gezonde eigenschappen van het fruit. Verwacht een zijdezachte textuur met frisse kruidige tonen, subtiele fruitigheid en een zacht peperige afdronk – de perfecte balans tussen smaak en authenticiteit voor zowel alledaagse gerechten als gastronomische creaties.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Productieregio: Penedès Spanje\u003cbr\u003e Olijvenoogstcampagne 2024\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Olijvensoort: Arbequina\u003cbr\u003e Extractie: Koude extractie, 1e persing\u003cbr\u003e Benaming: Extra vierge olijfolie\u003cbr\u003e Olijfolie van honderdjarige olijfbomen uit de wijngaarden van Can Vallès.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Enkele suggesties voor eten:\u003cbr\u003e Fruitige olijfolie en citrusvinaigrette\u003cbr\u003e Olijfolie en met kruiden geroosterde groenten\u003cbr\u003e Groene fruitige olijfolie is een perfecte begeleider van salades en gerechten op basis van zonnige groenten in de zomer, die door haar sterke karakter tot leven komen.\u003c\/p\u003e","brand":"WinesBIO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55433003663704,"sku":null,"price":15.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0013\/4040\/7880\/files\/OliveOil.jpg?v=1757082453"},{"product_id":"morra-gabriele-barbaresco-2020","title":"Morra Gabriele Barbaresco 2020","description":"\u003ch4\u003eEen elegante Barbaresco met opwekkende tonen van roos en rode kers, verfijnde tannines en een lange, gestructureerde afdronk, ideaal voor verfijnde vleesgerechten en truffelkeuken.\u003c\/h4\u003e\n\u003ch2\u003e🍷 Proefnotities\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"116\" data-start=\"100\"\u003e\u003cstrong data-end=\"114\" data-start=\"100\"\u003eUiterlijk\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-end=\"170\" data-start=\"117\"\u003e\n\u003cli data-end=\"170\" data-start=\"117\" data-section-id=\"mc46br\"\u003eGranaatrood met robijnrode kern, typische Nebbiolo-evolutie\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-end=\"182\" data-start=\"172\"\u003e\u003cstrong data-end=\"180\" data-start=\"172\"\u003eNeus\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-end=\"377\" data-start=\"183\"\u003e\n\u003cli data-end=\"224\" data-start=\"183\" data-section-id=\"ofhpw3\"\u003e\u003cstrong data-end=\"199\" data-start=\"185\"\u003eRood fruit:\u003c\/strong\u003e zure kers, framboos\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"284\" data-start=\"225\" data-section-id=\"7xc1bt\"\u003e\u003cstrong data-end=\"238\" data-start=\"227\"\u003eBloemig:\u003c\/strong\u003e roos, viooltje (klassieke Barbaresco-signatuur)\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"319\" data-start=\"285\" data-section-id=\"a397rb\"\u003e\u003cstrong data-end=\"297\" data-start=\"287\"\u003eKruidig:\u003c\/strong\u003e anijs, witte peper\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"377\" data-start=\"320\" data-section-id=\"7udtr1\"\u003e\u003cstrong data-end=\"341\" data-start=\"322\"\u003eTertiaire hints:\u003c\/strong\u003e tabak, gedroogde kruiden, lichte aarde\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-end=\"391\" data-start=\"379\"\u003e\u003cstrong data-end=\"389\" data-start=\"379\"\u003eSmaak\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-end=\"621\" data-start=\"392\"\u003e\n\u003cli data-end=\"423\" data-start=\"392\" data-section-id=\"1axm6uf\"\u003eDroog, \u003cstrong data-end=\"421\" data-start=\"399\"\u003emedium → volle body\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"479\" data-start=\"424\" data-section-id=\"p7kwbk\"\u003e\u003cstrong data-end=\"442\" data-start=\"426\"\u003eHoge zuurgraad\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong data-end=\"477\" data-start=\"447\"\u003estevige, fijne tannines\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"564\" data-start=\"480\" data-section-id=\"1rrsi85\"\u003ePrecieze structuur met gelaagde smaken: rood fruit, kruiden en aardse complexiteit\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"621\" data-start=\"565\" data-section-id=\"10x1hsk\"\u003eElegant eerder dan zwaar, met een sterke aromatische opkomst\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-end=\"635\" data-start=\"623\"\u003e\u003cstrong data-end=\"633\" data-start=\"623\"\u003eAfdronk\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-end=\"701\" data-start=\"636\"\u003e\n\u003cli data-end=\"659\" data-start=\"636\" data-section-id=\"1u4chkc\"\u003eLang en aanhoudend\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"701\" data-start=\"660\" data-section-id=\"1i1qlus\"\u003eBloemig, hartig en licht mineraal\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-end=\"722\" data-start=\"703\"\u003e\u003cstrong data-end=\"720\" data-start=\"703\"\u003eStijl samenvatting\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-end=\"798\" data-start=\"723\"\u003e\n\u003cli data-end=\"798\" data-start=\"723\" data-section-id=\"1gciljs\"\u003eKlassieke Barbaresco: \u003cstrong data-end=\"798\" data-start=\"745\"\u003egestructureerde, aromatische en finesse-gedreven Nebbiolo\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong data-end=\"798\" data-start=\"745\"\u003e🍽️ Foodpairing\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3 data-end=\"889\" data-start=\"868\" data-section-id=\"1w4ja0r\"\u003e🍝 Ideale combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"924\" data-start=\"891\"\u003e\u003cstrong data-end=\"924\" data-start=\"891\"\u003ePasta \u0026amp; risotto (topmatches)\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-end=\"974\" data-start=\"925\"\u003e\n\u003cli data-end=\"953\" data-start=\"925\" data-section-id=\"173whle\"\u003eTagliatelle met truffel\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"974\" data-start=\"954\" data-section-id=\"1p14dz0\"\u003eChampignonrisotto\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-end=\"1023\" data-start=\"976\"\u003e👉 Aardse smaken weerspiegelen de complexiteit van Nebbiolo\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-end=\"1048\" data-start=\"1030\" data-section-id=\"1sj2op8\"\u003e🥩 Vleesgerechten\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-end=\"1117\" data-start=\"1049\"\u003e\n\u003cli data-end=\"1062\" data-start=\"1049\" data-section-id=\"1ujfrbn\"\u003eOsso buco\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1099\" data-start=\"1063\" data-section-id=\"c5oz9g\"\u003eGestoofd rundvlees \/ langzaam gegaard vlees\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1117\" data-start=\"1100\" data-section-id=\"3z0kyn\"\u003eKalfsvlees en lam\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-end=\"1174\" data-start=\"1119\"\u003e👉 Eiwit + vet verzachten tannines en ondersteunen de structuur\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-end=\"1212\" data-start=\"1181\" data-section-id=\"iwh5v6\"\u003e🍄 Aardse \u0026amp; verfijnde keuken\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-end=\"1263\" data-start=\"1213\"\u003e\n\u003cli data-end=\"1237\" data-start=\"1213\" data-section-id=\"761rse\"\u003eGerechten op basis van truffel\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1263\" data-start=\"1238\" data-section-id=\"1bc6fmm\"\u003eChampignonbereidingen\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-end=\"1283\" data-start=\"1270\" data-section-id=\"1sjk4cl\"\u003e🧀 Kaas\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-end=\"1337\" data-start=\"1284\"\u003e\n\u003cli data-end=\"1337\" data-start=\"1284\" data-section-id=\"1vp6s7z\"\u003eGerijpte kazen (Parmigiano Reggiano, gerijpte Pecorino)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 data-end=\"1363\" data-start=\"1344\" data-section-id=\"1luz5vc\"\u003e⚖️ Redenering achter de pairing\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-end=\"1515\" data-start=\"1364\"\u003e\n\u003cli data-end=\"1410\" data-start=\"1364\" data-section-id=\"1oi5mrf\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1384\" data-start=\"1366\"\u003eHoge tannines →\u003c\/strong\u003e vereisen eiwit en vet\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1454\" data-start=\"1411\" data-section-id=\"szvaa0\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1431\" data-start=\"1413\"\u003eHoge zuurgraad →\u003c\/strong\u003e balanceert rijke sauzen\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1515\" data-start=\"1455\" data-section-id=\"2oafct\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1482\" data-start=\"1457\"\u003eAromatische complexiteit →\u003c\/strong\u003e past bij verfijnde, aardse gerechten\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 data-end=\"1540\" data-start=\"1522\" data-section-id=\"11ocije\"\u003e🧭 Schenktips\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-end=\"1680\" data-start=\"1541\"\u003e\n\u003cli data-end=\"1566\" data-start=\"1541\" data-section-id=\"yhyd38\"\u003eServeren op \u003cstrong data-end=\"1564\" data-start=\"1552\"\u003e16–18 °C\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1624\" data-start=\"1567\" data-section-id=\"1vpipq\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1589\" data-start=\"1569\"\u003eDecanteer 1–2 uur\u003c\/strong\u003e (belangrijk voor jonge Barbaresco)\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1680\" data-start=\"1625\" data-section-id=\"15914r1\"\u003eDrinkbaar van \u003cstrong data-end=\"1652\" data-start=\"1638\"\u003e2023–2032+\u003c\/strong\u003e (uitstekend bewaarpotentieel)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 data-end=\"1701\" data-start=\"1687\" data-section-id=\"b5kz5z\"\u003e🧩 Samenvatting\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-is-only-node=\"\" data-is-last-node=\"\" data-end=\"1846\" data-start=\"1702\"\u003eEen \u003cstrong data-end=\"1736\" data-start=\"1704\"\u003everfijnde, gestructureerde Nebbiolo\u003c\/strong\u003e gemaakt voor gastronomie — het best te combineren met \u003cstrong data-end=\"1811\" data-start=\"1775\"\u003erijke, hartige en aardse gerechten\u003c\/strong\u003e die passen bij zijn elegantie en diepte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDOCG Barbaresco\u003cbr\u003eNebbiolo\u003cbr\u003eDrink 2023-2037\u003cbr\u003eServe 16°C\u003cbr\u003eAlc. 14,5%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e24 maanden in franse eikenhouten vaten\u003c\/p\u003e","brand":"WinesBIO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55782675906904,"sku":"ITMORBAR20","price":29.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0013\/4040\/7880\/files\/Barbaresco20.jpg?v=1759145142"},{"product_id":"morra-gabriele-barbaresco-2021","title":"Morra Gabriele Barbaresco 2021","description":"\u003ch4\u003eEen elegante Barbaresco met opwekkende tonen van roos en rode kers, verfijnde tannines en een lange, gestructureerde afdronk, ideaal voor verfijnde vleesgerechten en truffelkeuken.\u003c\/h4\u003e\n\u003ch2\u003e🍷 Proefnotities\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"116\" data-start=\"100\"\u003e\u003cstrong data-end=\"114\" data-start=\"100\"\u003eUiterlijk\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-end=\"170\" data-start=\"117\"\u003e\n\u003cli data-end=\"170\" data-start=\"117\" data-section-id=\"mc46br\"\u003eGranaatrood met robijnrode kern, typische Nebbiolo-evolutie\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-end=\"182\" data-start=\"172\"\u003e\u003cstrong data-end=\"180\" data-start=\"172\"\u003eNeus\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-end=\"377\" data-start=\"183\"\u003e\n\u003cli data-end=\"224\" data-start=\"183\" data-section-id=\"ofhpw3\"\u003e\u003cstrong data-end=\"199\" data-start=\"185\"\u003eRood fruit:\u003c\/strong\u003e zure kers, framboos\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"284\" data-start=\"225\" data-section-id=\"7xc1bt\"\u003e\u003cstrong data-end=\"238\" data-start=\"227\"\u003eBloemig:\u003c\/strong\u003e roos, viooltje (klassieke Barbaresco-signatuur)\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"319\" data-start=\"285\" data-section-id=\"a397rb\"\u003e\u003cstrong data-end=\"297\" data-start=\"287\"\u003eKruidig:\u003c\/strong\u003e anijs, witte peper\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"377\" data-start=\"320\" data-section-id=\"7udtr1\"\u003e\u003cstrong data-end=\"341\" data-start=\"322\"\u003eTertiaire hints:\u003c\/strong\u003e tabak, gedroogde kruiden, lichte aarde\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-end=\"391\" data-start=\"379\"\u003e\u003cstrong data-end=\"389\" data-start=\"379\"\u003eSmaak\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-end=\"621\" data-start=\"392\"\u003e\n\u003cli data-end=\"423\" data-start=\"392\" data-section-id=\"1axm6uf\"\u003eDroog, \u003cstrong data-end=\"421\" data-start=\"399\"\u003emedium → volle body\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"479\" data-start=\"424\" data-section-id=\"p7kwbk\"\u003e\u003cstrong data-end=\"442\" data-start=\"426\"\u003eHoge zuurgraad\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong data-end=\"477\" data-start=\"447\"\u003estevige, fijne tannines\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"564\" data-start=\"480\" data-section-id=\"1rrsi85\"\u003ePrecieze structuur met gelaagde smaken: rood fruit, kruiden en aardse complexiteit\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"621\" data-start=\"565\" data-section-id=\"10x1hsk\"\u003eElegant eerder dan zwaar, met een sterke aromatische opkomst\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-end=\"635\" data-start=\"623\"\u003e\u003cstrong data-end=\"633\" data-start=\"623\"\u003eAfdronk\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-end=\"701\" data-start=\"636\"\u003e\n\u003cli data-end=\"659\" data-start=\"636\" data-section-id=\"1u4chkc\"\u003eLang en aanhoudend\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"701\" data-start=\"660\" data-section-id=\"1i1qlus\"\u003eBloemig, hartig en licht mineraal\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-end=\"722\" data-start=\"703\"\u003e\u003cstrong data-end=\"720\" data-start=\"703\"\u003eStijl samenvatting\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-end=\"798\" data-start=\"723\"\u003e\n\u003cli data-end=\"798\" data-start=\"723\" data-section-id=\"1gciljs\"\u003eKlassieke Barbaresco: \u003cstrong data-end=\"798\" data-start=\"745\"\u003egestructureerde, aromatische en finesse-gedreven Nebbiolo\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong data-end=\"798\" data-start=\"745\"\u003e🍽️ Foodpairing\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3 data-end=\"889\" data-start=\"868\" data-section-id=\"1w4ja0r\"\u003e🍝 Ideale combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"924\" data-start=\"891\"\u003e\u003cstrong data-end=\"924\" data-start=\"891\"\u003ePasta \u0026amp; risotto (topmatches)\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-end=\"974\" data-start=\"925\"\u003e\n\u003cli data-end=\"953\" data-start=\"925\" data-section-id=\"173whle\"\u003eTagliatelle met truffel\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"974\" data-start=\"954\" data-section-id=\"1p14dz0\"\u003eChampignonrisotto\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-end=\"1023\" data-start=\"976\"\u003e👉 Aardse smaken weerspiegelen de complexiteit van Nebbiolo\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-end=\"1048\" data-start=\"1030\" data-section-id=\"1sj2op8\"\u003e🥩 Vleesgerechten\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-end=\"1117\" data-start=\"1049\"\u003e\n\u003cli data-end=\"1062\" data-start=\"1049\" data-section-id=\"1ujfrbn\"\u003eOsso buco\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1099\" data-start=\"1063\" data-section-id=\"c5oz9g\"\u003eGestoofd rundvlees \/ langzaam gegaard vlees\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1117\" data-start=\"1100\" data-section-id=\"3z0kyn\"\u003eKalfsvlees en lam\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-end=\"1174\" data-start=\"1119\"\u003e👉 Eiwit + vet verzachten tannines en ondersteunen de structuur\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-end=\"1212\" data-start=\"1181\" data-section-id=\"iwh5v6\"\u003e🍄 Aardse \u0026amp; verfijnde keuken\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-end=\"1263\" data-start=\"1213\"\u003e\n\u003cli data-end=\"1237\" data-start=\"1213\" data-section-id=\"761rse\"\u003eGerechten op basis van truffel\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1263\" data-start=\"1238\" data-section-id=\"1bc6fmm\"\u003eChampignonbereidingen\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-end=\"1283\" data-start=\"1270\" data-section-id=\"1sjk4cl\"\u003e🧀 Kaas\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-end=\"1337\" data-start=\"1284\"\u003e\n\u003cli data-end=\"1337\" data-start=\"1284\" data-section-id=\"1vp6s7z\"\u003eGerijpte kazen (Parmigiano Reggiano, gerijpte Pecorino)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 data-end=\"1363\" data-start=\"1344\" data-section-id=\"1luz5vc\"\u003e⚖️ Redenering achter de pairing\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-end=\"1515\" data-start=\"1364\"\u003e\n\u003cli data-end=\"1410\" data-start=\"1364\" data-section-id=\"1oi5mrf\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1384\" data-start=\"1366\"\u003eHoge tannines →\u003c\/strong\u003e vereisen eiwit en vet\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1454\" data-start=\"1411\" data-section-id=\"szvaa0\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1431\" data-start=\"1413\"\u003eHoge zuurgraad →\u003c\/strong\u003e balanceert rijke sauzen\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1515\" data-start=\"1455\" data-section-id=\"2oafct\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1482\" data-start=\"1457\"\u003eAromatische complexiteit →\u003c\/strong\u003e past bij verfijnde, aardse gerechten\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 data-end=\"1540\" data-start=\"1522\" data-section-id=\"11ocije\"\u003e🧭 Schenktips\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-end=\"1680\" data-start=\"1541\"\u003e\n\u003cli data-end=\"1566\" data-start=\"1541\" data-section-id=\"yhyd38\"\u003eServeren op \u003cstrong data-end=\"1564\" data-start=\"1552\"\u003e16–18 °C\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1624\" data-start=\"1567\" data-section-id=\"1vpipq\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1589\" data-start=\"1569\"\u003eDecanteer 1–2 uur\u003c\/strong\u003e (belangrijk voor jonge Barbaresco)\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1680\" data-start=\"1625\" data-section-id=\"15914r1\"\u003eDrinkbaar van \u003cstrong data-end=\"1652\" data-start=\"1638\"\u003e2026–2035+\u003c\/strong\u003e (uitstekend bewaarpotentieel)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 data-end=\"1701\" data-start=\"1687\" data-section-id=\"b5kz5z\"\u003e🧩 Samenvatting\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-is-only-node=\"\" data-is-last-node=\"\" data-end=\"1846\" data-start=\"1702\"\u003eEen \u003cstrong data-end=\"1736\" data-start=\"1704\"\u003everfijnde, gestructureerde Nebbiolo\u003c\/strong\u003e gemaakt voor gastronomie — het best te combineren met \u003cstrong data-end=\"1811\" data-start=\"1775\"\u003erijke, hartige en aardse gerechten\u003c\/strong\u003e die passen bij zijn elegantie en diepte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDOCG Barbaresco\u003cbr\u003eNebbiolo\u003cbr\u003eDrink 2025-2039\u003cbr\u003eServe 16°C\u003cbr\u003eAlc. 14,5%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e24 maanden in franse eikenhouten vaten\u003c\/p\u003e","brand":"WinesBIO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55782721651032,"sku":"ITMORBAR21","price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0013\/4040\/7880\/files\/Barbaresco21.jpg?v=1758727351"},{"product_id":"morra-gabriele-barbaresco-2022","title":"Morra Gabriele Barbaresco 2022","description":"\u003ch4\u003eEen elegante Barbaresco met opwekkende tonen van roos en rode kers, verfijnde tannines en een lange, gestructureerde afdronk, ideaal voor verfijnde vleesgerechten en truffelkeuken.\u003c\/h4\u003e\n\u003ch2\u003e🍷 Proefnotities\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"116\" data-start=\"100\"\u003e\u003cstrong data-end=\"114\" data-start=\"100\"\u003eUiterlijk\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-end=\"170\" data-start=\"117\"\u003e\n\u003cli data-end=\"170\" data-start=\"117\" data-section-id=\"mc46br\"\u003eGranaatrood met robijnrode kern, typische Nebbiolo-evolutie\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-end=\"182\" data-start=\"172\"\u003e\u003cstrong data-end=\"180\" data-start=\"172\"\u003eNeus\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-end=\"377\" data-start=\"183\"\u003e\n\u003cli data-end=\"224\" data-start=\"183\" data-section-id=\"ofhpw3\"\u003e\u003cstrong data-end=\"199\" data-start=\"185\"\u003eRood fruit:\u003c\/strong\u003e zure kers, framboos\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"284\" data-start=\"225\" data-section-id=\"7xc1bt\"\u003e\u003cstrong data-end=\"238\" data-start=\"227\"\u003eBloemig:\u003c\/strong\u003e roos, viooltje (klassieke Barbaresco-signatuur)\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"319\" data-start=\"285\" data-section-id=\"a397rb\"\u003e\u003cstrong data-end=\"297\" data-start=\"287\"\u003eKruidig:\u003c\/strong\u003e anijs, witte peper\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"377\" data-start=\"320\" data-section-id=\"7udtr1\"\u003e\u003cstrong data-end=\"341\" data-start=\"322\"\u003eTertiaire hints:\u003c\/strong\u003e tabak, gedroogde kruiden, lichte aarde\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-end=\"391\" data-start=\"379\"\u003e\u003cstrong data-end=\"389\" data-start=\"379\"\u003eSmaak\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-end=\"621\" data-start=\"392\"\u003e\n\u003cli data-end=\"423\" data-start=\"392\" data-section-id=\"1axm6uf\"\u003eDroog, \u003cstrong data-end=\"421\" data-start=\"399\"\u003emedium → volle body\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"479\" data-start=\"424\" data-section-id=\"p7kwbk\"\u003e\u003cstrong data-end=\"442\" data-start=\"426\"\u003eHoge zuurgraad\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong data-end=\"477\" data-start=\"447\"\u003estevige, fijne tannines\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"564\" data-start=\"480\" data-section-id=\"1rrsi85\"\u003ePrecieze structuur met gelaagde smaken: rood fruit, kruiden en aardse complexiteit\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"621\" data-start=\"565\" data-section-id=\"10x1hsk\"\u003eElegant eerder dan zwaar, met een sterke aromatische opkomst\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-end=\"635\" data-start=\"623\"\u003e\u003cstrong data-end=\"633\" data-start=\"623\"\u003eAfdronk\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-end=\"701\" data-start=\"636\"\u003e\n\u003cli data-end=\"659\" data-start=\"636\" data-section-id=\"1u4chkc\"\u003eLang en aanhoudend\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"701\" data-start=\"660\" data-section-id=\"1i1qlus\"\u003eBloemig, hartig en licht mineraal\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-end=\"722\" data-start=\"703\"\u003e\u003cstrong data-end=\"720\" data-start=\"703\"\u003eStijl samenvatting\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-end=\"798\" data-start=\"723\"\u003e\n\u003cli data-end=\"798\" data-start=\"723\" data-section-id=\"1gciljs\"\u003eKlassieke Barbaresco: \u003cstrong data-end=\"798\" data-start=\"745\"\u003egestructureerde, aromatische en finesse-gedreven Nebbiolo\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong data-end=\"798\" data-start=\"745\"\u003e🍽️ Foodpairing\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3 data-end=\"889\" data-start=\"868\" data-section-id=\"1w4ja0r\"\u003e🍝 Ideale combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"924\" data-start=\"891\"\u003e\u003cstrong data-end=\"924\" data-start=\"891\"\u003ePasta \u0026amp; risotto (topmatches)\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-end=\"974\" data-start=\"925\"\u003e\n\u003cli data-end=\"953\" data-start=\"925\" data-section-id=\"173whle\"\u003eTagliatelle met truffel\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"974\" data-start=\"954\" data-section-id=\"1p14dz0\"\u003eChampignonrisotto\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-end=\"1023\" data-start=\"976\"\u003e👉 Aardse smaken weerspiegelen de complexiteit van Nebbiolo\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-end=\"1048\" data-start=\"1030\" data-section-id=\"1sj2op8\"\u003e🥩 Vleesgerechten\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-end=\"1117\" data-start=\"1049\"\u003e\n\u003cli data-end=\"1062\" data-start=\"1049\" data-section-id=\"1ujfrbn\"\u003eOsso buco\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1099\" data-start=\"1063\" data-section-id=\"c5oz9g\"\u003eGestoofd rundvlees \/ langzaam gegaard vlees\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1117\" data-start=\"1100\" data-section-id=\"3z0kyn\"\u003eKalfsvlees en lam\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-end=\"1174\" data-start=\"1119\"\u003e👉 Eiwit + vet verzachten tannines en ondersteunen de structuur\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-end=\"1212\" data-start=\"1181\" data-section-id=\"iwh5v6\"\u003e🍄 Aardse \u0026amp; verfijnde keuken\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-end=\"1263\" data-start=\"1213\"\u003e\n\u003cli data-end=\"1237\" data-start=\"1213\" data-section-id=\"761rse\"\u003eGerechten op basis van truffel\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1263\" data-start=\"1238\" data-section-id=\"1bc6fmm\"\u003eChampignonbereidingen\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-end=\"1283\" data-start=\"1270\" data-section-id=\"1sjk4cl\"\u003e🧀 Kaas\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-end=\"1337\" data-start=\"1284\"\u003e\n\u003cli data-end=\"1337\" data-start=\"1284\" data-section-id=\"1vp6s7z\"\u003eGerijpte kazen (Parmigiano Reggiano, gerijpte Pecorino)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 data-end=\"1363\" data-start=\"1344\" data-section-id=\"1luz5vc\"\u003e⚖️ Redenering achter de pairing\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-end=\"1515\" data-start=\"1364\"\u003e\n\u003cli data-end=\"1410\" data-start=\"1364\" data-section-id=\"1oi5mrf\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1384\" data-start=\"1366\"\u003eHoge tannines →\u003c\/strong\u003e vereisen eiwit en vet\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1454\" data-start=\"1411\" data-section-id=\"szvaa0\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1431\" data-start=\"1413\"\u003eHoge zuurgraad →\u003c\/strong\u003e balanceert rijke sauzen\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1515\" data-start=\"1455\" data-section-id=\"2oafct\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1482\" data-start=\"1457\"\u003eAromatische complexiteit →\u003c\/strong\u003e past bij verfijnde, aardse gerechten\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 data-end=\"1540\" data-start=\"1522\" data-section-id=\"11ocije\"\u003e🧭 Schenktips\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-end=\"1680\" data-start=\"1541\"\u003e\n\u003cli data-end=\"1566\" data-start=\"1541\" data-section-id=\"yhyd38\"\u003eServeren op \u003cstrong data-end=\"1564\" data-start=\"1552\"\u003e16–18 °C\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1624\" data-start=\"1567\" data-section-id=\"1vpipq\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1589\" data-start=\"1569\"\u003eDecanteer 1–2 uur\u003c\/strong\u003e (belangrijk voor jonge Barbaresco)\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1680\" data-start=\"1625\" data-section-id=\"15914r1\"\u003eDrinkbaar van \u003cstrong data-end=\"1652\" data-start=\"1638\"\u003e2026–2035+\u003c\/strong\u003e (uitstekend bewaarpotentieel)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 data-end=\"1701\" data-start=\"1687\" data-section-id=\"b5kz5z\"\u003e🧩 Samenvatting\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-is-only-node=\"\" data-is-last-node=\"\" data-end=\"1846\" data-start=\"1702\"\u003eEen \u003cstrong data-end=\"1736\" data-start=\"1704\"\u003everfijnde, gestructureerde Nebbiolo\u003c\/strong\u003e gemaakt voor gastronomie — het best te combineren met \u003cstrong data-end=\"1811\" data-start=\"1775\"\u003erijke, hartige en aardse gerechten\u003c\/strong\u003e die passen bij zijn elegantie en diepte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDOCG Barbaresco\u003cbr\u003eNebbiolo\u003cbr\u003eDrink 2025-2039\u003cbr\u003eServe 16°C\u003cbr\u003eAlc. 14,5%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e24 maanden in franse eikenhouten vaten\u003c\/p\u003e","brand":"WinesBIO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55782725976408,"sku":"ITMORBAR22","price":29.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0013\/4040\/7880\/files\/Barbaresco22_9ad6ad4c-7b71-4a85-82f3-4fc1918d1b99.jpg?v=1759144442"},{"product_id":"morra-gabriele-memorie-rosso-2024","title":"Morra Gabriele Memorie Rosso 2024","description":"\u003ch4\u003eEen frisse en levendige Italiaanse rode wijn met helder rood fruit, zachte tannines en een makkelijk drinkbare stijl, perfect voor alledaagse maaltijden en informele combinaties.\u003c\/h4\u003e\n\u003ch2\u003e🍷 Proefnotities\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"103\" data-end=\"119\"\u003e\u003cstrong data-start=\"103\" data-end=\"117\"\u003eUiterlijk\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"120\" data-end=\"157\"\u003e\n\u003cli data-section-id=\"16ag4cl\" data-start=\"120\" data-end=\"157\"\u003eHeldere robijnrode kleur, jeugdig en levendig\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"159\" data-end=\"169\"\u003e\u003cstrong data-start=\"159\" data-end=\"167\"\u003eNeus\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"170\" data-end=\"320\"\u003e\n\u003cli data-section-id=\"roil9t\" data-start=\"170\" data-end=\"213\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"172\" data-end=\"192\"\u003eVers rood fruit:\u003c\/strong\u003e kers, aardbei\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1hwxf0h\" data-start=\"214\" data-end=\"244\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"216\" data-end=\"232\"\u003eBessentonen:\u003c\/strong\u003e framboos\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1qiqve1\" data-start=\"245\" data-end=\"287\"\u003eLichte \u003cstrong data-start=\"253\" data-end=\"268\"\u003eflorale hint\u003c\/strong\u003e en subtiele kruiden\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"11wmx75\" data-start=\"288\" data-end=\"320\"\u003eSchoon, expressief, fruitgedreven\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"322\" data-end=\"334\"\u003e\u003cstrong data-start=\"322\" data-end=\"332\"\u003eSmaak\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"335\" data-end=\"481\"\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1gvx48p\" data-start=\"335\" data-end=\"360\"\u003eDroog, \u003cstrong data-start=\"342\" data-end=\"358\"\u003elicht van body\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"vtpyof\" data-start=\"361\" data-end=\"400\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"363\" data-end=\"379\"\u003eZachte tannines\u003c\/strong\u003e, zeer toegankelijk\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"2qw9f4\" data-start=\"401\" data-end=\"433\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"403\" data-end=\"420\"\u003eFrisse zuren\u003c\/strong\u003e geven lift\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1w1ccev\" data-start=\"434\" data-end=\"481\"\u003eSappig rood fruit met een zachte, gemakkelijke textuur\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"483\" data-end=\"495\"\u003e\u003cstrong data-start=\"483\" data-end=\"493\"\u003eAfdronk\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"496\" data-end=\"548\"\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1j50ee4\" data-start=\"496\" data-end=\"515\"\u003eKort tot medium\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"9f02fl\" data-start=\"516\" data-end=\"548\"\u003eFris, schoon en verfrissend\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"550\" data-end=\"569\"\u003e\u003cstrong data-start=\"550\" data-end=\"567\"\u003eStijl samenvatting\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"570\" data-end=\"649\"\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1jt8o3a\" data-start=\"570\" data-end=\"649\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"572\" data-end=\"609\"\u003eLichte, levendige, gemakkelijk drinkbare rode wijn\u003c\/strong\u003e gericht op frisheid en drinkbaarheid\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"11leqbn\" data-start=\"656\" data-end=\"675\"\u003e🍽️ Wijn-spijs combinatie\u003c\/h2\u003e\n\u003csection class=\"text-token-text-primary w-full focus:outline-none [--shadow-height:45px] has-data-writing-block:pointer-events-none has-data-writing-block:-mt-(--shadow-height) has-data-writing-block:pt-(--shadow-height) [\u0026amp;:has([data-writing-block])\u0026gt;*]:pointer-events-auto [content-visibility:auto] supports-[content-visibility:auto]:[contain-intrinsic-size:auto_100lvh] R6Vx5W_threadScrollVars scroll-mb-[calc(var(--scroll-root-safe-area-inset-bottom,0px)+var(--thread-response-height))] scroll-mt-[calc(var(--header-height)+min(200px,max(70px,20svh)))]\" dir=\"auto\" data-turn-id=\"request-69f1e1fb-5fa8-838d-9b98-27ad993cab56-13\" data-testid=\"conversation-turn-48\" data-scroll-anchor=\"false\" data-turn=\"assistant\"\u003e\n\u003cdiv class=\"text-base my-auto mx-auto pb-10 [--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-xs,calc(var(--spacing)*4))] @w-sm\/main:[--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-sm,calc(var(--spacing)*6))] @w-lg\/main:[--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-lg,calc(var(--spacing)*16))] px-(--thread-content-margin)\"\u003e\n\u003cdiv class=\"[--thread-content-max-width:40rem] @w-lg\/main:[--thread-content-max-width:48rem] mx-auto max-w-(--thread-content-max-width) flex-1 group\/turn-messages focus-visible:outline-hidden relative flex w-full min-w-0 flex-col agent-turn\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex max-w-full flex-col gap-4 grow\"\u003e\n\u003cdiv data-message-author-role=\"assistant\" data-message-id=\"fffa6362-11e0-43e3-ac71-d32d0621974e\" dir=\"auto\" data-message-model-slug=\"gpt-5-3\" class=\"min-h-8 text-message relative flex w-full flex-col items-end gap-2 text-start break-words whitespace-normal outline-none keyboard-focused:focus-ring [.text-message+\u0026amp;]:mt-1\" data-turn-start-message=\"true\" tabindex=\"0\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex w-full flex-col gap-1 empty:hidden\"\u003e\n\u003cp class=\"markdown prose dark:prose-invert w-full wrap-break-word light markdown-new-styling\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"1w4ja0r\" data-start=\"719\" data-end=\"740\"\u003e🍝 Ideale combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cstrong data-start=\"742\" data-end=\"768\"\u003eEenvoudige Italiaanse keuken\u003c\/strong\u003e\n\u003cul data-start=\"769\" data-end=\"849\"\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1bw0yww\" data-start=\"769\" data-end=\"806\"\u003ePasta met tomaten- of lichte sauzen\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"y5lbhq\" data-start=\"807\" data-end=\"849\"\u003ePizza (Margherita, Napoli, vegetarisch)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n👉 Zuren vullen tomaat aan; lichte body past bij eenvoud\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"markdown prose dark:prose-invert w-full wrap-break-word light markdown-new-styling\"\u003e🥗 Antipasti \u0026amp; lichte gerechten\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose dark:prose-invert w-full wrap-break-word light markdown-new-styling\"\u003e\n\u003cul data-start=\"952\" data-end=\"1013\"\u003e\n\u003cli data-section-id=\"st5epb\" data-start=\"952\" data-end=\"975\"\u003eVleeswaren, olijven\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1a1485l\" data-start=\"976\" data-end=\"998\"\u003eGegrilde groenten\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"9psnsh\" data-start=\"999\" data-end=\"1013\"\u003eBruschetta\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"1kgv5h7\" data-start=\"1020\" data-end=\"1041\"\u003e🍗 Lichte eiwitten\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"1042\" data-end=\"1091\"\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1dy8pjo\" data-start=\"1042\" data-end=\"1061\"\u003eGegrilde kip\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1wset7f\" data-start=\"1062\" data-end=\"1091\"\u003eVarkensvlees (lichte bereidingen)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"1sjk4cl\" data-start=\"1098\" data-end=\"1111\"\u003e🧀 Kaas\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"1112\" data-end=\"1171\"\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1p7bqc7\" data-start=\"1112\" data-end=\"1171\"\u003eVerse tot halfzachte kazen (mozzarella, jonge pecorino)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"1luz5vc\" data-start=\"1178\" data-end=\"1197\"\u003e⚖️ Logica van de combinatie\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-start=\"1198\" data-end=\"1343\"\u003e\n\u003cli data-section-id=\"bmo703\" data-start=\"1198\" data-end=\"1236\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"1200\" data-end=\"1217\"\u003eLage tannines →\u003c\/strong\u003e zeer veelzijdig\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"13bqogq\" data-start=\"1237\" data-end=\"1290\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"1239\" data-end=\"1258\"\u003eFrisse zuren →\u003c\/strong\u003e balanceren tomaat en olijfolie\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1ujr10h\" data-start=\"1291\" data-end=\"1343\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"1293\" data-end=\"1314\"\u003eLichte structuur →\u003c\/strong\u003e past bij ongecompliceerde gerechten\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"11ocije\" data-start=\"1350\" data-end=\"1368\"\u003e🧭 Serveertips\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-start=\"1369\" data-end=\"1490\"\u003e\n\u003cli data-section-id=\"gp3aq1\" data-start=\"1369\" data-end=\"1432\"\u003eServeren op \u003cstrong data-start=\"1380\" data-end=\"1392\"\u003e14–15 °C\u003c\/strong\u003e (licht gekoeld verhoogt de frisheid)\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1dumduh\" data-start=\"1433\" data-end=\"1458\"\u003eNiet decanteren nodig\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"8hph2g\" data-start=\"1459\" data-end=\"1490\"\u003eDrink \u003cstrong data-start=\"1467\" data-end=\"1488\"\u003ejong (2025–2027)\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"b5kz5z\" data-start=\"1497\" data-end=\"1511\"\u003e🧩 Samenvatting\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1512\" data-end=\"1641\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eEen \u003cstrong data-start=\"1514\" data-end=\"1545\"\u003efrisse, alledaagse Italiaanse rode wijn\u003c\/strong\u003e: levendig, fruitgedreven en ideaal voor informele maaltijden, aperitief en de eenvoudige mediterrane keuken.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"mt-3 w-full empty:hidden\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003cp\u003eDOC Langhe\u003cbr\u003e80% Freisa, 20% Nebbiolo\u003cbr\u003eDrink 2025-2029\u003cbr\u003eServeer 16°C\u003cbr\u003eAlc. 12,5%\u003c\/p\u003e","brand":"WinesBIO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55782741836120,"sku":"ITMORMEM24","price":17.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0013\/4040\/7880\/files\/MemorieNV.jpg?v=1759143664"},{"product_id":"morra-gabriele-foravia-rosso-2022","title":"Morra Gabriele Foravia Rosso 2023","description":"\u003ch4\u003eEen sappige, fruitige Italiaanse rode wijn met tonen van rijp fruit, zachte tannines en een soepel, gemakkelijk drinkbaar profiel, geschikt voor pasta, pizza en informele gerechten.\u003c\/h4\u003e\n\u003ch2\u003e🍷 \u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"103\" data-end=\"119\"\u003e\u003cstrong data-start=\"103\" data-end=\"117\"\u003eUiterlijk\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"120\" data-end=\"159\"\u003e\n\u003cli data-section-id=\"117iv23\" data-start=\"120\" data-end=\"159\"\u003eHelder robijnrood, jeugdig en helder\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"161\" data-end=\"171\"\u003e\u003cstrong data-start=\"161\" data-end=\"169\"\u003eNeus\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"172\" data-end=\"315\"\u003e\n\u003cli data-section-id=\"ajj1qw\" data-start=\"172\" data-end=\"209\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"174\" data-end=\"188\"\u003eRood fruit:\u003c\/strong\u003e kers, rode bes\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"uqaln2\" data-start=\"210\" data-end=\"246\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"212\" data-end=\"233\"\u003eToets van donker fruit:\u003c\/strong\u003e braam\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"cvlw4p\" data-start=\"247\" data-end=\"283\"\u003eLichte \u003cstrong data-start=\"255\" data-end=\"281\"\u003ekruidige en plantaardige tonen\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1ouylkp\" data-start=\"284\" data-end=\"315\"\u003eSchoon, fruitgedreven profiel\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"317\" data-end=\"329\"\u003e\u003cstrong data-start=\"317\" data-end=\"327\"\u003eSmaak\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"330\" data-end=\"461\"\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1s1asv7\" data-start=\"330\" data-end=\"363\"\u003eDroog, \u003cstrong data-start=\"337\" data-end=\"361\"\u003elicht tot medium body\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1uzv0gn\" data-start=\"364\" data-end=\"398\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"366\" data-end=\"382\"\u003eZachte tannines\u003c\/strong\u003e, toegankelijk\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"14u8rgi\" data-start=\"399\" data-end=\"419\"\u003eMatige zuurgraad\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1987sgl\" data-start=\"420\" data-end=\"461\"\u003eSappig rood fruit met een zachte textuur\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"463\" data-end=\"475\"\u003e\u003cstrong data-start=\"463\" data-end=\"473\"\u003eAfdronk\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"476\" data-end=\"521\"\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1j50ee4\" data-start=\"476\" data-end=\"495\"\u003eKort tot gemiddeld\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"luvkku\" data-start=\"496\" data-end=\"521\"\u003eFris, gemakkelijk en schoon\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"523\" data-end=\"542\"\u003e\u003cstrong data-start=\"523\" data-end=\"540\"\u003eStijl samenvatting\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"543\" data-end=\"640\"\u003e\n\u003cli data-section-id=\"3ssq2\" data-start=\"543\" data-end=\"640\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"545\" data-end=\"589\"\u003eGemakkelijk drinkbare, fruitige Italiaanse rode wijn\u003c\/strong\u003e ontworpen voor toegankelijkheid in plaats van structuur\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"11leqbn\" data-start=\"647\" data-end=\"666\"\u003e🍽️ Wijn en spijs\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"1w4ja0r\" data-start=\"710\" data-end=\"731\"\u003e🍝 Ideale combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"733\" data-end=\"759\"\u003e\u003cstrong data-start=\"733\" data-end=\"759\"\u003eKlassieke Italiaanse gerechten\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"760\" data-end=\"837\"\u003e\n\u003cli data-section-id=\"sag3r2\" data-start=\"760\" data-end=\"802\"\u003ePizza (Margherita, prosciutto, salami)\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"jn2u7\" data-start=\"803\" data-end=\"837\"\u003ePasta met sauzen op basis van tomaat\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"839\" data-end=\"887\"\u003e👉 Zuurgraad + fruit complementeert tomaat en kruiden\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"g0mtq2\" data-start=\"894\" data-end=\"928\"\u003e🥓 Charcuterie \u0026amp; informele gerechten\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"929\" data-end=\"973\"\u003e\n\u003cli data-section-id=\"hynnnv\" data-start=\"929\" data-end=\"959\"\u003eSalumi, ham, milde worsten\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"12ooch1\" data-start=\"960\" data-end=\"973\"\u003eAntipasti\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"975\" data-end=\"1020\"\u003e👉 Zachte tannines overheersen gezouten vlees niet\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"ov9xct\" data-start=\"1027\" data-end=\"1045\"\u003e🍗 Licht vlees\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"1046\" data-end=\"1081\"\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1dy8pjo\" data-start=\"1046\" data-end=\"1065\"\u003eGegrilde kip\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"129znn2\" data-start=\"1066\" data-end=\"1081\"\u003eVarkensvleesgerechten\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"1sjk4cl\" data-start=\"1088\" data-end=\"1101\"\u003e🧀 Kaas\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"1102\" data-end=\"1148\"\u003e\n\u003cli data-section-id=\"5jel3x\" data-start=\"1102\" data-end=\"1148\"\u003eJonge kazen (mozzarella, jonge pecorino)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"1luz5vc\" data-start=\"1155\" data-end=\"1174\"\u003e⚖️ Logica van de pairing\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-start=\"1175\" data-end=\"1343\"\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1orfpz7\" data-start=\"1175\" data-end=\"1222\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"1177\" data-end=\"1194\"\u003eLage tannines →\u003c\/strong\u003e flexibel met veel gerechten\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"13c391h\" data-start=\"1223\" data-end=\"1276\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"1225\" data-end=\"1247\"\u003eMatige zuurgraad →\u003c\/strong\u003e gaat goed samen met tomatensauzen\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1bbzmkk\" data-start=\"1277\" data-end=\"1343\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"1279\" data-end=\"1306\"\u003eFruitig profiel →\u003c\/strong\u003e complementeert eenvoudige, rustieke keuken\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"11ocije\" data-start=\"1350\" data-end=\"1368\"\u003e🧭 Serveertips\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-start=\"1369\" data-end=\"1492\"\u003e\n\u003cli data-section-id=\"n5a6au\" data-start=\"1369\" data-end=\"1429\"\u003eServeren op \u003cstrong data-start=\"1380\" data-end=\"1392\"\u003e14–16 °C\u003c\/strong\u003e (licht koel versterkt de frisheid)\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"5n70jf\" data-start=\"1430\" data-end=\"1453\"\u003eKarafferen niet nodig\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1aurvyc\" data-start=\"1454\" data-end=\"1492\"\u003eHet best te genieten \u003cstrong data-start=\"1469\" data-end=\"1490\"\u003ejong (2024–2026)\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"b5kz5z\" data-start=\"1499\" data-end=\"1513\"\u003e🧩 Samenvatting\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1514\" data-end=\"1625\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eEen \u003cstrong data-start=\"1516\" data-end=\"1541\"\u003einformele, veelzijdige rode wijn\u003c\/strong\u003e: ongecompliceerd, sappig en perfect voor alledaagse Italiaanse gerechten en informele gelegenheden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDOC Langhe\u003cbr\u003eNebbiolo\u003cbr\u003eDrink 2025-2032\u003cbr\u003eServeertemperatuur 16°C\u003cbr\u003eAlc. 14%\u003c\/p\u003e","brand":"WinesBIO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55782752190808,"sku":"ITMORFOR22","price":16.58,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0013\/4040\/7880\/files\/Foravia23.jpg?v=1759142962"},{"product_id":"morra-gabriele-langhe-nebbiolo-2022","title":"Morra Gabriele Langhe Nebbiolo 2022","description":"\u003ch4\u003eEen verfijnde Langhe Nebbiolo met levendige rode kers, roos en subtiele kruiden, die elegante tannines biedt en uitstekend past bij pasta, wild en geroosterd vlees.\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e🍷 \u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"121\" data-start=\"105\"\u003e\u003cstrong data-end=\"119\" data-start=\"105\"\u003eUiterlijk\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-end=\"188\" data-start=\"122\"\u003e\n\u003cli data-end=\"188\" data-start=\"122\" data-section-id=\"ljbvqf\"\u003eHelder robijnrood met granaatreflecties (typische Nebbiolo-evolutie)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-end=\"200\" data-start=\"190\"\u003e\u003cstrong data-end=\"198\" data-start=\"190\"\u003eNeus\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-end=\"364\" data-start=\"201\"\u003e\n\u003cli data-end=\"237\" data-start=\"201\" data-section-id=\"1ckrh3c\"\u003e\n\u003cstrong data-end=\"217\" data-start=\"203\"\u003eRood fruit:\u003c\/strong\u003e kers, framboos\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"272\" data-start=\"238\" data-section-id=\"qe5kfi\"\u003e\n\u003cstrong data-end=\"251\" data-start=\"240\"\u003eBloemig:\u003c\/strong\u003e rozenblaadje, viooltje\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"338\" data-start=\"273\" data-section-id=\"14aflgm\"\u003e\n\u003cstrong data-end=\"295\" data-start=\"275\"\u003eSecundaire tonen:\u003c\/strong\u003e lichte kruiden (anijs), vleugje gedroogde kruiden\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"364\" data-start=\"339\" data-section-id=\"18cd1tm\"\u003eSubtiele aardse ondertoon\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-end=\"378\" data-start=\"366\"\u003e\u003cstrong data-end=\"376\" data-start=\"366\"\u003eSmaak\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-end=\"554\" data-start=\"379\"\u003e\n\u003cli data-end=\"403\" data-start=\"379\" data-section-id=\"1dzs6me\"\u003eDroog, \u003cstrong data-end=\"401\" data-start=\"386\"\u003emedium body\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"447\" data-start=\"404\" data-section-id=\"1jgmm1j\"\u003e\n\u003cstrong data-end=\"422\" data-start=\"406\"\u003eHoge zuurgraad\u003c\/strong\u003e (kenmerk van Nebbiolo)\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"489\" data-start=\"448\" data-section-id=\"1upq1i8\"\u003e\n\u003cstrong data-end=\"462\" data-start=\"450\"\u003eTannines:\u003c\/strong\u003e fijnkorrelig maar aanwezig\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"554\" data-start=\"490\" data-section-id=\"megxow\"\u003eSmaken van rode bessen, roos en kruiden met een minerale toets\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-end=\"568\" data-start=\"556\"\u003e\u003cstrong data-end=\"566\" data-start=\"556\"\u003eAfdronk\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-end=\"640\" data-start=\"569\"\u003e\n\u003cli data-end=\"607\" data-start=\"569\" data-section-id=\"h9ajj4\"\u003eAanhoudend, fris, licht tannineus\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"640\" data-start=\"608\" data-section-id=\"1hkmt03\"\u003eElegante in plaats van krachtige\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-end=\"661\" data-start=\"642\"\u003e\u003cstrong data-end=\"659\" data-start=\"642\"\u003eStijl samenvatting\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-end=\"730\" data-start=\"662\"\u003e\n\u003cli data-end=\"730\" data-start=\"662\" data-section-id=\"1xbww6g\"\u003eKlassieke Langhe Nebbiolo: \u003cstrong data-end=\"730\" data-start=\"689\"\u003earomatisch, gestructureerd en gericht op eten\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong data-end=\"730\" data-start=\"689\"\u003e🍽️ Wijn en spijs\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-end=\"821\" data-start=\"800\" data-section-id=\"1w4ja0r\"\u003e🍝 Ideale combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"842\" data-start=\"823\"\u003e\u003cstrong data-end=\"842\" data-start=\"823\"\u003ePasta \u0026amp; risotto\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-end=\"897\" data-start=\"843\"\u003e\n\u003cli data-end=\"866\" data-start=\"843\" data-section-id=\"1hi1g2y\"\u003eTagliatelle al ragù\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"897\" data-start=\"867\" data-section-id=\"tgh8al\"\u003ePaddestoelenrisotto (eekhoorntjesbrood)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-end=\"952\" data-start=\"899\"\u003e👉 Zuur snijdt door rijkdom; tannines binden met eiwitten\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-end=\"977\" data-start=\"959\" data-section-id=\"1sj2op8\"\u003e🥩 Vleesgerechten\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-end=\"1038\" data-start=\"978\"\u003e\n\u003cli data-end=\"1010\" data-start=\"978\" data-section-id=\"1esl51s\"\u003eKalfsvlees (osso buco, scaloppine)\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1038\" data-start=\"1011\" data-section-id=\"9x4pt\"\u003eGeroosterd of gestoofd rundvlees\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-end=\"1107\" data-start=\"1040\"\u003e👉 Tannines verzachten met eiwitten; smaken komen overeen met hartige diepte\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-end=\"1134\" data-start=\"1114\" data-section-id=\"170excd\"\u003e🍄 Aardse gerechten\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-end=\"1179\" data-start=\"1135\"\u003e\n\u003cli data-end=\"1160\" data-start=\"1135\" data-section-id=\"1xp9erb\"\u003eGerechten op basis van paddestoelen\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1179\" data-start=\"1161\" data-section-id=\"1atx9le\"\u003eTruffelgerechten\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-end=\"1227\" data-start=\"1181\"\u003e👉 Echo’s van het aardse\/aromatische profiel van Nebbiolo\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-end=\"1247\" data-start=\"1234\" data-section-id=\"1sjk4cl\"\u003e🧀 Kaas\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-end=\"1318\" data-start=\"1248\"\u003e\n\u003cli data-end=\"1296\" data-start=\"1248\" data-section-id=\"1sd6xa0\"\u003eGerijpte kazen (Parmigiano Reggiano, Pecorino)\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1318\" data-start=\"1297\" data-section-id=\"vq2j6u\"\u003eHalfharde kazen\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 data-end=\"1344\" data-start=\"1325\" data-section-id=\"1luz5vc\"\u003e⚖️ Reden van de combinatie\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-end=\"1494\" data-start=\"1345\"\u003e\n\u003cli data-end=\"1391\" data-start=\"1345\" data-section-id=\"n1r928\"\u003e\n\u003cstrong data-end=\"1365\" data-start=\"1347\"\u003eHoge zuurgraad →\u003c\/strong\u003e balanceert vet en sauzen\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1437\" data-start=\"1392\" data-section-id=\"agmt9j\"\u003e\n\u003cstrong data-end=\"1407\" data-start=\"1394\"\u003eTannines →\u003c\/strong\u003e hebben eiwitten nodig (vlees, kaas)\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1494\" data-start=\"1438\" data-section-id=\"q2qhzs\"\u003e\n\u003cstrong data-end=\"1462\" data-start=\"1440\"\u003eAromatisch profiel →\u003c\/strong\u003e past bij kruidige\/aardse keuken\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 data-end=\"1519\" data-start=\"1501\" data-section-id=\"11ocije\"\u003e🧭 Schenktips\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-end=\"1648\" data-start=\"1520\"\u003e\n\u003cli data-end=\"1545\" data-start=\"1520\" data-section-id=\"yhyd38\"\u003eServeren op \u003cstrong data-end=\"1543\" data-start=\"1531\"\u003e16–18 °C\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1612\" data-start=\"1546\" data-section-id=\"30mrrc\"\u003e\n\u003cstrong data-end=\"1568\" data-start=\"1548\"\u003eDecanteer 30–60 min\u003c\/strong\u003e (helpt tannines te verzachten en aroma's te openen)\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1648\" data-start=\"1613\" data-section-id=\"1o9adpy\"\u003eNu drinken of binnen \u003cstrong data-end=\"1648\" data-start=\"1635\"\u003e3–6 jaar\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 data-end=\"1669\" data-start=\"1655\" data-section-id=\"b5kz5z\"\u003e🧩 Samenvatting\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-is-only-node=\"\" data-is-last-node=\"\" data-end=\"1788\" data-start=\"1670\"\u003eEen \u003cstrong data-end=\"1703\" data-start=\"1672\"\u003eklassieke, veelzijdige Nebbiolo\u003c\/strong\u003e: elegant, gestructureerd en op zijn best met \u003cstrong data-end=\"1787\" data-start=\"1747\"\u003ehartige, eiwitrijke Italiaanse gerechten\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDOC Langhe (Piemonte)\u003cbr\u003eNebbiolo\u003cbr\u003eDrink 2024-2028\u003cbr\u003eServeren 16°C\u003cbr\u003eAlc. 14%\u003c\/p\u003e","brand":"WinesBIO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55784835416408,"sku":"ITMORNEB22","price":18.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0013\/4040\/7880\/files\/Nebbiolo22.jpg?v=1759142558"},{"product_id":"morra-gabriele-curated-collection","title":"Morra Gabriele curated collection","description":"\u003cp\u003eA specially priced wine bundle offering exceptional quality and variety in one package.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBarbaresco 2020 x 1\u003cbr\u003eBarbaresco 2021 x 1\u003cbr\u003eBarbaresco Riserva 2020 x 1\u003cbr\u003eForavia Rosso 2022 x 1\u003cbr\u003eLanghe Nebbiolo 2022 x 1\u003cbr\u003eMemorie Rosso 2024 x 1\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Winesbio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55790622146904,"sku":"ITMORBU6","price":149.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0013\/4040\/7880\/files\/Wines_C.jpg?v=1758464874"},{"product_id":"weingut-kessler-zornheimer-guldenmorgen-silvaner-s-2022","title":"Weingut Keßler Zornheimer Guldenmorgen Silvaner - S 2022","description":"\u003cp\u003eSpätlese, droog (trocken) – laat geoogste druiven, maar droog gevinifieerd voor meer body en concentratie zonder zoetheid.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSmaakprofiel\u003cbr\u003eAroma's: wit fruit (appel, peer), wat steenfruit, florale en kruidige tonen; daarnaast minerale accenten dankzij de zand-leem- en mergelgronden van de Guldenmorgen-wijngaard.\u003cbr\u003eSmaak: fris, levendige zuurgraad; voller van body dan een standaard Silvaner dankzij de late oogst; droog en elegant.\u003cbr\u003eAfdronk: zuiver, redelijk lang, met minerale en fruitige tonen die lang aanhouden met een lichte complexiteit.\u003cbr\u003eSpijscombinatie: uitstekend bij lichte visgerechten, wit vlees (kip, kalkoen), gegrilde groenten, salades met noten, zachte kazen en lichtere Aziatische gerechten (niet al te pittig).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWaarom het opvalt\u003cbr\u003eBiologisch: duurzaam geproduceerd, aantrekkelijk voor mensen die waarde hechten aan milieuvriendelijke wijnproductie.\u003cbr\u003eEnkele wijngaard: Zornheimer Guldenmorgen wordt beschouwd als een kwaliteitslocatie, bekend om zijn minerale karakter.\u003cbr\u003ePrijs-kwaliteitverhouding: Met een prijs van 11,90 € biedt deze droge, laat geoogste, biologische Silvaner een zeer goede prijs-kwaliteitverhouding.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZornheim Rheinhessen\u003cbr\u003eSilvaner\u003cbr\u003eDrink 2024-2026\u003cbr\u003eServeren op 10°C\u003cbr\u003eAlc. 13%\u003c\/p\u003e","brand":"WinesBIO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55844806033752,"sku":"DEKESZSI22","price":11.82,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0013\/4040\/7880\/files\/SilvanerS22.jpg?v=1759570834"},{"product_id":"weingut-kessler-spatburgunder-trocken-2021","title":"Weingut Keßler Spätburgunder trocken 2021","description":"\u003cp\u003eEen stevige en zeer betaalbare Pinot Noir uit Rheinhessen in Duitsland.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSmaakprofiel\u003cbr\u003eKleur en uiterlijk: licht tot middelmatig robijnrood.\u003cbr\u003eAroma \/ Bouquet: Rode bessen zoals kers, framboos en gedroogde kruiden. Een subtiele vanille is waarneembaar, beïnvloed door de houtrijping.\u003cbr\u003eSmaak: Vrij elegant, lichter van body; gematigde tannines – niet agressief, en erg zacht; droog; behoorlijke zuurgraad die frisheid geeft. Een ietwat zachtere, delicatere stijl Pinot Noir in plaats van een grote, krachtige rode wijn.\u003cbr\u003eAfdronk: Zuiver, matig lang; fruit blijft hangen; eikeninvloeden zijn zichtbaar in de nasmaak (lichte kruiden en toast).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVoedselcombinatie\u003cbr\u003eDeze wijnsoort combineert goed met:\u003cbr\u003eLichtere vleessoorten: gebraden kip, varkensvlees, kalfsvlees - Wild gevogelte - Paddenstoelen \/ aardse smaken - Gegrilde groenten - Zachte kazen (brie, camembert, etc.) - Gerechten met lichte sauzen - niet te zwaar of te pittig.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWaarde- en stijlvergelijking\u003cbr\u003eVoor een Bio Pinot Noir uit Rheinhessen met vatrijping is dit een goede kwaliteit en 9,90 is een zeer redelijke prijs.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRheinhessen\u003cbr\u003eSpätburgunder - Pinot Noir\u003cbr\u003eDrink 2024-2026\u003cbr\u003eServeren op 15°C\u003cbr\u003eAlc. 12,5%\u003c\/p\u003e","brand":"WinesBIO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55844870586712,"sku":"DEKESSPB21","price":10.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0013\/4040\/7880\/files\/Spatburgunder21.jpg?v=1759571534"},{"product_id":"weingut-hagn-zero-gruner-veltliner","title":"Weingut Hagn ZERO Grüner Veltliner","description":"\u003ch4\u003eAlcoholvrije wijn 0%\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-end=\"577\" data-start=\"72\"\u003e 🍷 \u003cstrong data-end=\"113\" data-start=\"75\"\u003eWeingut Hagn ZERO Grüner Veltliner\u003c\/strong\u003e heeft een \u003cstrong data-end=\"165\" data-start=\"122\"\u003eheldere, lichtgele kleur met groene accenten\u003c\/strong\u003e en een expressieve, frisse neus met tonen van \u003cstrong data-end=\"275\" data-start=\"206\"\u003ecitroenschil, groene appel, witte peper en lichte kruidige nuances\u003c\/strong\u003e . In de mond is hij \u003cstrong data-end=\"317\" data-start=\"297\"\u003efris en levendig\u003c\/strong\u003e , met een levendige zuurgraad, pure fruitigheid en de peperige kruidigheid die typisch is voor Grüner Veltliner, alles ondersteund door een fijne mineraliteit. De afdronk is \u003cstrong data-end=\"501\" data-start=\"462\"\u003eschoon, verfrissend en evenwichtig\u003c\/strong\u003e , waardoor het een heerlijk alcoholvrij alternatief is met veel karakter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-is-only-node=\"\" data-is-last-node=\"\" data-end=\"739\" data-start=\"579\"\u003e \u003cstrong data-end=\"603\" data-start=\"579\"\u003eServeersuggesties:\u003c\/strong\u003e Uitstekend bij \u003cstrong data-end=\"694\" data-start=\"619\"\u003efrisse salades, gegrilde groenten, vis en schaaldieren, sushi of als een pittig aperitief\u003c\/strong\u003e , waarbij de energieke fruit- en kruidige smaken goed tot hun recht komen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Grüner Veltliner\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Winesbio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55851751899480,"sku":"AHAGZERGV","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0013\/4040\/7880\/files\/hagnzero.jpg?v=1760618047"},{"product_id":"weingut-hagn-green-cat-cuvee-bio-2024","title":"Weingut Hagn Green Cat Cuvée BIO 2024","description":"\u003cdiv class=\"flex flex-col text-sm pb-25\"\u003e\n\u003carticle class=\"text-token-text-primary w-full focus:outline-none [--shadow-height:45px] has-data-writing-block:pointer-events-none has-data-writing-block:-mt-(--shadow-height) has-data-writing-block:pt-(--shadow-height) [\u0026amp;:has([data-writing-block])\u0026gt;*]:pointer-events-auto scroll-mt-[calc(var(--header-height)+min(200px,max(70px,20svh)))]\" dir=\"auto\" data-turn-id=\"request-699c284b-9060-8385-9c96-a034ac922dfc-13\" data-testid=\"conversation-turn-50\" data-scroll-anchor=\"true\" data-turn=\"assistant\" tabindex=\"-1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"text-base my-auto mx-auto pb-10 [--thread-content-margin:--spacing(4)] @w-sm\/main:[--thread-content-margin:--spacing(6)] @w-lg\/main:[--thread-content-margin:--spacing(16)] px-(--thread-content-margin)\"\u003e\n\u003cdiv class=\"[--thread-content-max-width:40rem] @w-lg\/main:[--thread-content-max-width:48rem] mx-auto max-w-(--thread-content-max-width) flex-1 group\/turn-messages focus-visible:outline-hidden relative flex w-full min-w-0 flex-col agent-turn\" tabindex=\"-1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex max-w-full flex-col grow\"\u003e\n\u003cdiv data-message-author-role=\"assistant\" data-message-id=\"6ba33f9f-579e-4be8-bdd0-7fd00d08ba2a\" dir=\"auto\" data-message-model-slug=\"gpt-5-2\" class=\"min-h-8 text-message relative flex w-full flex-col items-end gap-2 text-start break-words whitespace-normal [.text-message+\u0026amp;]:mt-1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex w-full flex-col gap-1 empty:hidden first:pt-[1px]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose dark:prose-invert w-full wrap-break-word light markdown-new-styling\"\u003e\n\u003cp data-start=\"75\" data-end=\"523\"\u003e🍷 \u003cstrong data-start=\"78\" data-end=\"119\"\u003eWeingut Hagn Green Cat Cuvée BIO 2024\u003c\/strong\u003e heeft een \u003cstrong data-start=\"128\" data-end=\"150\"\u003eheldere, lichtgele kleur\u003c\/strong\u003e en opent met een expressief, fris bouquet van \u003cstrong data-start=\"198\" data-end=\"267\"\u003ecitruszest, groene appel, witte bloemen en delicate kruidige tonen\u003c\/strong\u003e . In de mond is hij \u003cstrong data-start=\"289\" data-end=\"309\"\u003efris en levendig\u003c\/strong\u003e , met een levendige zuurgraad, een duidelijke fruitintensiteit en een fijne minerale spanning. De wisselwerking van \u003cstrong data-start=\"398\" data-end=\"442\"\u003epeperige kruiden en subtiele hartige nuances\u003c\/strong\u003e geeft de wijn diepte en balans, wat leidt tot een \u003cstrong data-start=\"490\" data-end=\"522\"\u003everfrissende, langdurige afdronk\u003c\/strong\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"525\" data-end=\"696\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"525\" data-end=\"549\"\u003eServeersuggesties:\u003c\/strong\u003e Ideaal bij \u003cstrong data-start=\"561\" data-end=\"696\" data-is-last-node=\"\"\u003efrisse salades, vis en zeevruchten (vooral schaal- en schelpdieren), gegrilde groenten, lichte pastagerechten, of heerlijk op zichzelf als elegant aperitief.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"mt-3 w-full empty:hidden\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/article\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eWeinviertel\u003cbr\u003eGrüner Veltliner, Chardonnay, Riesling\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e","brand":"Winesbio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55851968364888,"sku":"AHAGGRE24","price":13.52,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0013\/4040\/7880\/files\/GreenCat.jpg?v=1760696335"},{"product_id":"weingut-hagn-sparkling-green-cat-cuvee-bio-2023","title":"Weingut Hagn Sparkling Green Cat Cuvée BIO 2023","description":"\u003cp data-end=\"569\" data-start=\"85\"\u003e🍾 \u003cstrong data-end=\"139\" data-start=\"88\"\u003eWeingut Hagn Sparkling Green Cat Cuvée BIO 3 23\u003c\/strong\u003e heeft een \u003cstrong data-end=\"194\" data-start=\"148\"\u003ebleke strogele kleur met een levendige, fijne mousse\u003c\/strong\u003e en opent met een uitnodigend bouquet van \u003cstrong data-end=\"299\" data-start=\"233\"\u003efrisse citrusvruchten (citroen en limoen), groene appel en witte bloesem\u003c\/strong\u003e , omlijst door subtiele brioche- en minerale tonen. In de mond biedt het \u003cstrong data-end=\"414\" data-start=\"371\"\u003eeen frisse zuurgraad en levendige bubbels\u003c\/strong\u003e , met een heldere fruitexpressie en een verfrissende, aanhoudende afdronk. Het BIO-profiel voegt een zuiverheid en elegantie toe die het toegankelijk maar toch verfijnd maken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-is-only-node=\"\" data-is-last-node=\"\" data-end=\"776\" data-start=\"571\"\u003e \u003cstrong data-end=\"595\" data-start=\"571\"\u003eServeersuggesties:\u003c\/strong\u003e Perfect als \u003cstrong data-end=\"622\" data-start=\"610\"\u003eaperitief\u003c\/strong\u003e , bij \u003cstrong data-is-only-node=\"\" data-end=\"715\" data-start=\"629\"\u003eoesters en schaaldieren, lichte hapjes, frisse salades, sushi of zelfs zachte kazen\u003c\/strong\u003e , waarbij de verfrissende sprankeling en evenwichtige intensiteit goed tot hun recht komen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003eGrüner Veltliner, Chardonnay, Riesling\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Winesbio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55852008964440,"sku":"AHAGGRS23","price":11.12,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0013\/4040\/7880\/files\/GreenCatSparkling.jpg?v=1760699560"},{"product_id":"weingut-hagn-reserve-green-hunter-bio-2023","title":"Weingut Hagn Reserve Green Hunter BIO 2023","description":"\u003cp data-end=\"637\" data-start=\"99\"\u003e🍷 \u003cstrong data-end=\"148\" data-start=\"102\"\u003eWeingut Hagn Reserve Green Hunter BIO 2023\u003c\/strong\u003e heeft een \u003cstrong data-end=\"206\" data-start=\"157\"\u003eheldere, lichtgele kleur met subtiele groene reflecties\u003c\/strong\u003e en een uitnodigend, aromatisch bouquet dat wordt gedomineerd door \u003cstrong data-end=\"312\" data-start=\"261\"\u003efrisse citrus (citroenschil), groene appel en peer\u003c\/strong\u003e , aangevuld met klassieke \u003cstrong data-end=\"384\" data-start=\"338\"\u003ewitte peper en zachte kruidige tonen\u003c\/strong\u003e . In de mond toont de wijn \u003cstrong data-end=\"458\" data-start=\"409\"\u003eeen levendige zuurgraad en een frisse, knapperige textuur\u003c\/strong\u003e , met expressief fruit, delicate mineraliteit en een verfijnde, langdurige afdronk. Het biologische karakter zorgt voor een levendige puurheid en balans, waardoor de wijn zowel toegankelijk als onderscheidend is.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-is-only-node=\"\" data-is-last-node=\"\" data-end=\"823\" data-start=\"639\"\u003e \u003cstrong data-end=\"663\" data-start=\"639\"\u003eServeersuggesties:\u003c\/strong\u003e Ideaal bij \u003cstrong data-end=\"780\" data-start=\"675\"\u003easperges en verse lentegroenten, gegrilde witte vis, lichte pastagerechten, of als een frisse aperitief\u003c\/strong\u003e die de frisheid en finesse benadrukt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003eDAC Weinviertel\u003cbr\u003e Grüner Veltliner\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Winesbio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55852015386968,"sku":"AHAGGHU23","price":14.32,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0013\/4040\/7880\/files\/GreenHunter.jpg?v=1760705382"},{"product_id":"weingut-hagn-unique-gruner-veltliner-2021","title":"Weingut Hagn Unique Grüner Veltliner 2021","description":"\u003cp data-start=\"79\" data-end=\"686\"\u003e🍷 \u003cstrong data-start=\"82\" data-end=\"127\"\u003eWeingut Hagn Unique Grüner Veltliner 2021\u003c\/strong\u003e heeft een \u003cstrong data-start=\"139\" data-end=\"178\"\u003ebleke strogele kleur met groene tinten\u003c\/strong\u003e en een genuanceerde, expressieve neus. In de neus ontvouwen zich levendige aroma's van \u003cstrong data-start=\"242\" data-end=\"310\"\u003egroene appel, witte peper, citroenschil en een vleugje verse kruiden\u003c\/strong\u003e , gelaagd met subtiele bloemige en minerale nuances. De smaak is \u003cstrong data-start=\"381\" data-end=\"409\"\u003egeconcentreerd maar elegant\u003c\/strong\u003e , met \u003cstrong data-start=\"421\" data-end=\"497\"\u003eeen frisse zuurgraad, fijne mineraliteit en karakteristieke peperige kruiden\u003c\/strong\u003e , aangevuld met een verfijnde structuur en een lange afdronk. Deze wijn biedt zowel diepte als balans en toont de kenmerkende helderheid van het druivenras met de extra complexiteit van het oogjaar 2021.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"688\" data-end=\"896\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003e \u003cstrong data-start=\"688\" data-end=\"712\"\u003eServeersuggesties:\u003c\/strong\u003e Uitstekend bij \u003cstrong data-start=\"728\" data-end=\"849\"\u003egegrilde groenten, asperges, zeevruchten (vooral schaal- en schelpdieren), kip in kruidensaus en mild gekruide Aziatische gerechten\u003c\/strong\u003e – of gewoon als een verfijnd, verfrissend aperitief.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003eDAC Weinviertel\u003cbr\u003e Grüner Veltliner\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Winesbio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55852030198104,"sku":"AHAGUNIG21","price":32.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0013\/4040\/7880\/files\/unique_GruenerVeltliner.jpg?v=1760705665"},{"product_id":"weingut-hagn-unique-riesling-2021","title":"Weingut Hagn Unique Riesling 2021","description":"\u003cp data-end=\"565\" data-start=\"71\"\u003e🍷 \u003cstrong data-end=\"111\" data-start=\"74\"\u003eWeingut Hagn Unique Riesling 2021\u003c\/strong\u003e heeft een \u003cstrong data-end=\"148\" data-start=\"120\"\u003eheldere, lichtgele kleur\u003c\/strong\u003e met een kristalheldere uitstraling. Het bouquet opent met \u003cstrong data-end=\"297\" data-start=\"198\"\u003epure aroma's van rijpe citrusvruchten (citroen en limoen), witte perzik en hints van jasmijn en natte steen\u003c\/strong\u003e . In de mond is de wijn \u003cstrong data-end=\"368\" data-start=\"319\"\u003everfrissend, precies en elegant gestructureerd\u003c\/strong\u003e , met een levendige zuurgraad die de geconcentreerde fruitsmaken, delicate mineraliteit en subtiele zilte tonen omlijst. De afdronk is \u003cstrong data-end=\"508\" data-start=\"487\"\u003elang en resonant\u003c\/strong\u003e , met een fijne balans tussen fruitintensiteit en finesse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-is-only-node=\"\" data-is-last-node=\"\" data-end=\"757\" data-start=\"567\"\u003e \u003cstrong data-end=\"591\" data-start=\"567\"\u003eServeersuggesties:\u003c\/strong\u003e Uitstekend bij \u003cstrong data-is-last-node=\"\" data-end=\"757\" data-start=\"609\"\u003ezeevruchten (vooral oesters en coquilles), Aziatische gerechten met gember en citrus, geitenkaas, of gewoon puur te genieten als een verfrissend aperitief.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003eDAC Weinviertel\u003cbr\u003e riesling\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Winesbio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55885417316696,"sku":"AHAGUNIR21","price":25.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0013\/4040\/7880\/files\/unique-riesling.jpg?v=1760706038"},{"product_id":"weingut-hagn-unique-chardonnay-2021","title":"Weingut Hagn Unique Chardonnay 2021","description":"\u003cp data-start=\"73\" data-end=\"547\"\u003e🍷 \u003cstrong data-start=\"76\" data-end=\"115\"\u003eWeingut Hagn Unique Chardonnay 2021\u003c\/strong\u003e heeft een \u003cstrong data-start=\"124\" data-end=\"152\"\u003erijke goudgele kleur\u003c\/strong\u003e met een elegante diepte. In de neus onthult hij \u003cstrong data-start=\"196\" data-end=\"339\"\u003erijp boomgaardfruit – appel en peer – samen met hints van citrusbloesem, geroosterde amandel en een subtiele vanilletoets door de lichte invloed van eikenhout\u003c\/strong\u003e . De smaak is \u003cstrong data-start=\"355\" data-end=\"387\"\u003egestructureerd en evenwichtig\u003c\/strong\u003e , met een romige textuur, aangevuld met \u003cstrong data-start=\"425\" data-end=\"463\"\u003eeen heldere zuurgraad en fijne mineraliteit\u003c\/strong\u003e , wat leidt tot een lange, bevredigende afdronk met \u003cstrong data-start=\"507\" data-end=\"546\"\u003etonen van brioche en delicate kruiden\u003c\/strong\u003e .\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"549\" data-end=\"718\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003e \u003cstrong data-start=\"549\" data-end=\"573\"\u003eServeersuggesties:\u003c\/strong\u003e Uitstekend bij \u003cstrong data-start=\"589\" data-end=\"717\"\u003eromige gevogeltegerechten, kreeft of schaaldieren in botersaus, oude kazen en gerechten met champignons of een subtiele truffelsmaak\u003c\/strong\u003e .\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003eDAC Weinviertel\u003cbr\u003e Chardonnay\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Winesbio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55885420986712,"sku":"AHAGUNIC21","price":25.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0013\/4040\/7880\/files\/unique-chardonnay.jpg?v=1760706428"},{"product_id":"weingut-hagn-gruner-veltliner-classic-24","title":"Weingut Hagn Grüner Veltliner Classic Weinviertel DAC 24","description":"\u003cp data-end=\"581\" data-start=\"96\"\u003e🍷 \u003cstrong data-end=\"161\" data-start=\"99\"\u003eWeingut Hagn Grüner Veltliner Classic Weinviertel DAC 2024\u003c\/strong\u003e heeft een \u003cstrong data-end=\"206\" data-start=\"170\"\u003ebleke strogele kleur met groene accenten\u003c\/strong\u003e en opent met een \u003cstrong data-end=\"250\" data-start=\"224\"\u003efrisse, expressieve neus\u003c\/strong\u003e van \u003cstrong data-end=\"317\" data-start=\"254\"\u003ecitruszest, groene appel, witte peper en een vleugje kruiden\u003c\/strong\u003e . In de mond is hij \u003cstrong data-end=\"360\" data-start=\"339\"\u003efris en levendig\u003c\/strong\u003e , met een levendige zuurgraad, pure fruitintensiteit en karakteristieke peperige kruiden, alles ondersteund door een fijne minerale structuur. De afwerking is \u003cstrong data-end=\"532\" data-start=\"494\"\u003ezuiver, energiek en goed in balans\u003c\/strong\u003e , waardoor het een moeiteloze en gastronomische wijn is.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-is-only-node=\"\" data-is-last-node=\"\" data-end=\"708\" data-start=\"583\"\u003e \u003cstrong data-end=\"607\" data-start=\"583\"\u003eServeersuggesties:\u003c\/strong\u003e Perfect bij salades, asperges, vis en schaalvlees, gegrilde kip, lichte kazen of als verfrissend aperitief.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003eDAC Weinviertel\u003cbr\u003e Grüner Veltliner\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Winesbio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55885441073496,"sku":"AHAGVC24","price":9.27,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0013\/4040\/7880\/files\/weinvierteldac.jpg?v=1760706824"},{"product_id":"weingut-hagn-ried-hundschupfen-gruner-veltliner-2024","title":"Weingut Hagn Ried Hundschupfen Grüner Veltliner 2024","description":"\u003cp data-end=\"552\" data-start=\"0\"\u003e🍷 \u003cstrong data-end=\"44\" data-start=\"3\"\u003e\u003cspan class=\"inline align-baseline\"\u003e\u003cspan class=\"whitespace-normal\"\u003e\u003cspan class=\"hover:entity-accent entity-underline cursor-pointer\"\u003eWeingut Hagn Hundschupfen Grüner Veltliner\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e 2024 is een prachtig gebalanceerde Grüner Veltliner uit het \u003cstrong data-end=\"117\" data-start=\"102\"\u003eWeinviertel\u003c\/strong\u003e die het klassieke karakter van de druif combineert met een energieke precisie. De wijn heeft een \u003cstrong data-end=\"281\" data-start=\"195\"\u003ekristalhelder profiel met aroma's van verse peer, sinaasappel en een vleugje peper\u003c\/strong\u003e , kenmerkend voor de kruidige signatuur van de druif. In de mond biedt de wijn \u003cstrong data-end=\"427\" data-start=\"364\"\u003eeen elegante fruitintensiteit, fijne mineraliteit en levendige zuurgraad\u003c\/strong\u003e , wat leidt tot een \u003cstrong data-end=\"472\" data-start=\"442\"\u003eharmonieuze, verfijnde afdronk\u003c\/strong\u003e die zowel toegankelijk als genuanceerd aanvoelt.\u003cspan data-state=\"closed\" class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"684\" data-start=\"554\"\u003e \u003cstrong data-end=\"578\" data-start=\"554\"\u003eServeersuggesties:\u003c\/strong\u003e ideaal bij lichte vis- en schaaldiersoorten, gegrilde groenten, kipgerechten of gewoon als verfrissend aperitief.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003eDAC Weinviertel\u003cbr\u003e Grüner Veltliner\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Winesbio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55885470105944,"sku":"AHAHUNG24","price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0013\/4040\/7880\/files\/hundschupfen.jpg?v=1760707223"},{"product_id":"gregor-schup-gumpoldskirchen-chardonnay-2022","title":"Gregor Schup Gumpoldskirchen Chardonnay 2022","description":"\u003cp data-start=\"79\" data-end=\"556\"\u003e🍷 Deze \u003cstrong data-start=\"87\" data-end=\"122\"\u003eGumpoldskirchen Chardonnay 2022\u003c\/strong\u003e heeft een \u003cstrong data-start=\"131\" data-end=\"178\"\u003eheldere gele kleur met groene reflecties\u003c\/strong\u003e , terwijl de neus \u003cstrong data-start=\"202\" data-end=\"304\"\u003edelicate aroma's van tropisch fruit biedt – ananas en mango – versterkt door subtiele kruidigheid van goed geïntegreerd eikenhout\u003c\/strong\u003e . In de mond is de wijn \u003cstrong data-start=\"332\" data-end=\"375\"\u003elevendig en evenwichtig ondanks zijn intensiteit\u003c\/strong\u003e , met \u003cstrong data-start=\"382\" data-end=\"455\"\u003eeen frisse zuurgraad, minerale precisie en fijne geroosterde tonen in de afdronk\u003c\/strong\u003e , wat resulteert in een genuanceerde mokka-achtige nasmaak en een aantrekkelijke lengte.\u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"558\" data-end=\"665\"\u003e \u003cstrong data-start=\"558\" data-end=\"581\"\u003eServeersuggestie:\u003c\/strong\u003e Uitstekend bij vis, schaal- en schelpdieren, geroosterd gevogelte, romige sauzen of rijke salades.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Chardonnay\u003c\/p\u003e","brand":"Winesbio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56005209162072,"sku":"AUSCHCHA22","price":9.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0013\/4040\/7880\/files\/chardonnay_e0c69203-0555-458d-9ca4-38fb20dccb40.jpg?v=1760980054"},{"product_id":"gregor-schup-roter-veltliner-2024","title":"Gregor Schup Roter Veltliner 2024","description":"\u003cp data-start=\"70\" data-end=\"577\"\u003e🍷 De \u003cstrong data-start=\"77\" data-end=\"114\"\u003eGregor Schup Roter Veltliner 2024\u003c\/strong\u003e heeft een \u003cstrong data-start=\"123\" data-end=\"145\"\u003elichtgroengele kleur\u003c\/strong\u003e en een \u003cstrong data-start=\"160\" data-end=\"221\"\u003euitnodigend, toegankelijk bouquet met delicate fruitaroma's\u003c\/strong\u003e die doen denken aan een \u003cstrong data-start=\"239\" data-end=\"261\"\u003everse fruitmand\u003c\/strong\u003e . In de mond is hij \u003cstrong data-start=\"283\" data-end=\"310\"\u003eevenwichtig en harmonieus\u003c\/strong\u003e , met \u003cstrong data-start=\"317\" data-end=\"370\"\u003etypische druifkarakteristieken en tonen van rijpe abrikozen\u003c\/strong\u003e . De afdronk is \u003cstrong data-start=\"387\" data-end=\"402\"\u003elang\u003c\/strong\u003e en laat de veelzijdigheid van de wijn als begeleider bij diverse gerechten zien. Zijn jeugdige energie en duidelijke fruitfocus maken hem aantrekkelijk en gemakkelijk te drinken.\u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"579\" data-end=\"676\"\u003e \u003cstrong data-start=\"579\" data-end=\"602\"\u003eServeersuggestie:\u003c\/strong\u003e Uitstekend bij lichte visgerechten, gevogelte, milde kazen of seizoenssalades. Deze wijn smaakt heerlijk bij gebakken zalm.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Roter Veltliner\u003c\/p\u003e","brand":"Winesbio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56006667403608,"sku":"AUSCHROT24","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0013\/4040\/7880\/files\/Roter-Veltliner.jpg?v=1760992914"},{"product_id":"gregor-schup-gumpoldskirchen-rotgipfler-2021","title":"Gregor Schup Gumpoldskirchen Rotgipfler 2023","description":"\u003cp\u003eJeugdige kleur, uitgesproken, complexe aroma's, zeste, nashi peer, licht geroosterde tonen, nootachtige kruiden, strak, gemakkelijk te drinken, perzikachtige afdronk, verbena en kweepeer in de afdronk, potentieel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003edroge oogst 2021\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRotgipfler\u003c\/p\u003e","brand":"Winesbio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56012269060440,"sku":"AUSCHGRO21","price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0013\/4040\/7880\/files\/rotgipfler-lieblich_c8aba6b6-0b49-4b36-9e15-7679e834e7ea.jpg?v=1761077401"},{"product_id":"gregor-schup-specula-chardonnay-2016","title":"Gregor Schup Specula Chardonnay 2016","description":"\u003cp\u003eHelder goudgeel; in de neus subtiele vanilletonen, gevolgd door exotische fruitigheid, frisheid, wat witte chocolade; pittig in de mond, zeer sappig met passievrucht, vertoont een prachtig samenspel, het hout is perfect geïntegreerd in de mond, lange afdronk.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e droge oogst 2016 – Specula No.12 Chardonnay Große Lage Ried Eichkogel\u003cbr\u003e 30 maanden gerijpt in kleine houten vaten\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Chardonnay\u003c\/p\u003e","brand":"Winesbio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56012291768664,"sku":"AUSCHSPE16","price":29.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0013\/4040\/7880\/files\/specula.jpg?v=1761077170"},{"product_id":"gregor-schup-zweigelt-2021","title":"Gregor Schup Zweigelt 2021","description":"\u003cp\u003eIntense robijnrode granaatkleur, oplichtende violette rand, intens donker fruit in de neus, delicate bladachtige ondertonen, een vleugje chocolade, vol en dicht in de mond, al rond, sappig drinkplezier.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e droge oogst 2021\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Zweigelt\u003c\/p\u003e","brand":"Winesbio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56012322242904,"sku":"AUSCHZWE21","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0013\/4040\/7880\/files\/Zweigelt.jpg?v=1761077848"},{"product_id":"gregor-schup-eichkogel-monopol-cuvee-2015","title":"Gregor Schup Eichkogel Monopol Cuvée 2015","description":"\u003cp\u003eDonker robijnrood granaatrood, violette reflecties, delicate waterige rand. In de neus uitnodigend donker bessenfruit, delicate bosbessenconfituur, wat cassis en zoethout, zoete balsamico nuances en fijne etherische tonen. In de mond elegant, met een goede complexiteit, een extractzoete body, zijdezachte tannines die zeer goed geïntegreerd zijn, donker bessenfruit in de afdronk, een delicate hint van gestoofde pruimen in de afdronk, een veelzijdige begeleider van gerechten met een aanzienlijke lengte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVoor deze edele Eichkogel worden uitsluitend druiven van de allerhoogste kwaliteit gebruikt, zodat de hoge kwaliteitsnormen die aan deze wijn worden gesteld, kunnen worden gegarandeerd.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e36 maanden gerijpt in kleine eikenhouten vaten\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCabernet Sauvignon, Syrah, Merlot, Zweigelt\u003c\/p\u003e","brand":"Winesbio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56035004481880,"sku":"AUSCHEIC15","price":39.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0013\/4040\/7880\/files\/eichkogel.jpg?v=1761297237"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0013\/4040\/7880\/collections\/typical-vineyard-W_EU.jpg?v=1783333843","url":"https:\/\/winesbio.com\/nl\/collections\/west-european-wine.oembed?page=5","provider":"Winesbio","version":"1.0","type":"link"}