{"title":"Vinyo Wijnfestival","description":"\u003cp data-pm-slice=\"1 1 []\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eVinyo Wines\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e en \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eWinesbio\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e hebben de handen ineengeslagen om u een nog breder assortiment aan pure, karaktervolle en kwalitatieve wijnen aan te bieden.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSamen reizen we naar de wijnhuizen, ontmoeten we de mensen achter de flessen, proeven we de wijnen aan de bron en selecteren we zorgvuldig diegene die er echt uitspringen. We zijn verheugd om enkele van deze ontdekkingen met u te delen tijdens de \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eVINYO EINDEJAARSPROEVERIJ – WIJNFESTIVAL 2026\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eTijdens het festival presenteert \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eWinesbio\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e een inspirerende selectie van \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ebiologische en natuurlijke wijnen\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, waarbij verschillende wijnmakers en producenten persoonlijk aanwezig zullen zijn.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eUit \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ede Bourgogne\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e komt \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eBaptiste Philippe\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, wijnmaker bij \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eDomaine de la Verpaille\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, om u kennis te laten maken met zijn wijnen en het verhaal erachter.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-pm-slice=\"1 1 []\"\u003e\u003cspan\u003eOntdek de karakteristieke wijnen van \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eChâteau du Seuil in Aix-en-Provence\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, gepresenteerd door \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eNicolas Touchard\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, en ervaar de elegantie en het karakter van de Provence in elk glas.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eUit \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eOostenrijk\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e presenteert \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eFlorian Ortner\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e de wijnen van \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eWeingut Hagn\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eNamens \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ePortugal\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e neemt \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eAfonso Nogueira\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e u mee door de wijnen van \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eQuinta de Santa Teresa\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eOntdek uit \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eItalië\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e de wijnen van \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eCasa di Bricciano\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e uit Toscane en \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eMorra Gabriele\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e uit Piëmont.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eWe introduceren bovendien twee boeiende nieuwe Franse domeinen in ons portfolio: \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eChâteau La Vernette\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, met wijnen uit de Bourgogne en de Beaujolais, en \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eRoc des Anges\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e uit Roussillon.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eKom de mensen achter de wijnen ontmoeten, ontdek nieuwe favorieten en geniet van authentieke smaken die met passie, vakmanschap en respect voor de natuur zijn gecreëerd.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZaterdag 14\/11\/2026 (13u00 – 19u00)\u003cbr\u003eZondag 15\/11\/2026 (11u00 – 19u00)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLocatie:\u003cbr\u003ePAROCHIAAL CENTRUM\u003cbr\u003eGrote Baan 214\u003cbr\u003e9310 Herdersem\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eParkeren achter de kerk van Herdersem\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"buloo-the-new-apero-no-alcohol-low-calorie","title":"BULOO Sprankelend Aperitief - Klassiek 33cl","description":"\u003cp\u003eonschuldig sprankelend genot 0% alcohol 100% feest\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Een elegant parelmoer aperitief met de etiquette van champagne en de toegankelijkheid van cava. Een verrassende verfrissende smaakcombinatie van kombucha, rooibos, citrusblad, kersen en kruiden. Fris, fruitig en 100% natuurlijk.\u003cbr\u003e 33cl fles - verpakt per doos van 6.\u003c\/p\u003e","brand":"Winesbio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41759272337605,"sku":"BULOO","price":4.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0013\/4040\/7880\/files\/Buloo_S.jpg?v=1708165870"},{"product_id":"buloo-the-new-apero-no-alcohol-low-calorie-75cl","title":"BULOO Sprankelend Aperitief - Klassiek 73cl","description":"\u003cp\u003eonschuldig sprankelend genot 0% alcohol 100% feest\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEen elegant parelmoer aperitief met de etiquette van champagne en de toegankelijkheid van cava. Een verrassende verfrissende smaakcombinatie van kombucha, rooibos, citrusblad, kersen en kruiden. Fris, fruitig en 100% natuurlijk.\u003cbr\u003e73cl fles.\u003c\/p\u003e","brand":"Winesbio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46903636066648,"sku":"BULOO75I","price":10.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0013\/4040\/7880\/files\/Buloo_Fles75.jpg?v=1708165936"},{"product_id":"domaine-de-la-verpaille-vieilles-vignes-macon-villages-2024-blanc","title":"Domaine de la Verpaille Vieilles Vignes Mâcon Villages 2024 Blanc","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eEen royale maar precieze oude-stokken Chardonnay met witte bloemen, citrus, boomgaardfruit, amandel en fijne mineraliteit.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e🍇 Over de wijn\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVieilles Vignes Mâcon-Villages 2024 combineert concentratie van oude stokken met de frisheid van Zuid-Bourgogne. De ronde textuur blijft in balans dankzij levendige zuren en een minerale klei-kalkstructuur.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e🍷 Proefnotities\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKleur:\u003c\/strong\u003e Helder en lichtgevend bleekgoud.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eNeus:\u003c\/strong\u003e Acacia, meidoorn, citrusschil, boomgaardfruit, boter en brioche.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSmaak:\u003c\/strong\u003e Rond en breed, met geel fruit, amandel en brioche.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAfdronk:\u003c\/strong\u003e Fris, licht pittig en mineraal.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e🍽️ Wijn-spijscombinatie\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePast bij sint-jakobsschelpen, kreeft, verfijnde vis, gebraden gevogelte, kalfsblanquette, geitenkaas en jonge Comté.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eℹ️ Technische informatie\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAppellatie:\u003c\/strong\u003e AOP Mâcon-Villages\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRegio:\u003c\/strong\u003e Mâconnais, Bourgogne, Frankrijk\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDruif:\u003c\/strong\u003e Chardonnay\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eWijnbouw:\u003c\/strong\u003e Biologisch\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eServeertemperatuur:\u003c\/strong\u003e 10–12°C\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDrinkvenster:\u003c\/strong\u003e 2026–2029\u003c\/p\u003e","brand":"Winesbio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49779911065944,"sku":"FVMV23","price":14.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0013\/4040\/7880\/files\/Macon.jpg?v=1701605571"},{"product_id":"la-casa-di-bricciano-chianti-classico-2022","title":"La Casa di Bricciano Chianti Classico 2022","description":"\u003cp class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003eEen levendige en elegante biologische Chianti Classico, die de frisheid, zuiverheid en het verfijnde karakter van Gaiole in Chianti uitdrukt.\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e🥂 Proefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan role=\"text\"\u003e\u003cstrong\u003eUiterlijk \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003ebriljant robijnrood met jeugdige paarse reflecties, wat een opmerkelijke helderheid en frisheid toont.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan role=\"text\"\u003e\u003cstrong\u003eAroma \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003ede neus is helder en uitnodigend, met aroma's van verse kers, wilde aardbei en rode pruim, aangevuld met delicate viooltjesbloesem en hints van gedroogde tijm en rozemarijn. Subtiele tonen van cederhout, zoete specerijen en een vleugje cacao door zorgvuldige eikenhoutrijping voegen complexiteit toe, terwijl het levendige fruitkarakter van de wijn behouden blijft.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan role=\"text\"\u003e\u003cstrong\u003eSmaak \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003emedium tot vol van body met indrukwekkende elegantie en precisie. Sappige rode bessen en rijpe kersen worden ondersteund door een levendige zuurgraad, zijdezachte tannines en een prachtige minerale ruggengraat afkomstig van de kalkrijke bodems van Gaiole in Chianti. De balans tussen frisheid, fruitconcentratie en hartige complexiteit maakt de wijn zowel toegankelijk als gestructureerd.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan role=\"text\"\u003e\u003cstrong\u003eAfdronk \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003elang, fris en harmonieus, met aanhoudende smaken van rode kersen, zachte kruiden, gedroogde kruiden en een subtiele aardse mineraliteit. De afdronk is verfijnd, aanhoudend en onmiskenbaar Toscaans.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan role=\"text\"\u003e\u003cstrong\u003eRijpingspotentieel \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003enu drinken voor zijn jeugdige levendigheid of bewaren voor \u003cstrong\u003e8–10 jaar\u003c\/strong\u003e. Met flesrijping zal de wijn extra complexiteit verkrijgen, met tonen van gedroogde kersen, leer, tabak en bosgrond, terwijl zijn elegante structuur behouden blijft.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e🍽️ \u003cstrong\u003eWijn \u0026amp; Spijs\u003c\/strong\u003e (Gastronomisch Niveau)\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eBistecca alla Fiorentina\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eTagliatelle met wildzwijnragout\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePappardelle met eekhoorntjesbrood\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eGegrild lamsvlees met rozemarijn\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eKruidige varkenshaas uit de oven\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLasagne en traditionele Toscaanse pastagerechten\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eGerijpte Pecorino Toscano en Parmigiano Reggiano\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eCharcuterie en gerijpte kazen\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e\n\n\u003cspan role=\"text\"\u003e\u003cstrong\u003eServeertemperatuur \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e16–18°C\u003c\/strong\u003e\n\n\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3\u003e📍 \u003cstrong\u003eTechnische notities\u003c\/strong\u003e\n\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eAppellatie:\u003c\/strong\u003e Chianti Classico DOCG\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eRegio:\u003c\/strong\u003e Gaiole in Chianti, Toscane, Italië\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eProducent:\u003c\/strong\u003e La Casa di Bricciano\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eDruivenrassen:\u003c\/strong\u003e 80% Sangiovese, 10% Cabernet Sauvignon, 10% Merlot\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eHoogte wijngaard:\u003c\/strong\u003e Ongeveer \u003cstrong\u003e550 meter boven zeeniveau\u003c\/strong\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eBodem:\u003c\/strong\u003e Kalkrijke rotsachtige bodems (Galestro en Alberese), die zorgen voor uitstekende drainage en kenmerkende mineraliteit\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eWijnbouw:\u003c\/strong\u003e Biologisch gecertificeerd, met de hand geoogste druiven van eigen wijngaarden\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eVinificatie:\u003c\/strong\u003e Temperatuurgecontroleerde fermentatie met verlengde schilweking om kleur, aroma en structuur te maximaliseren\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eRijping:\u003c\/strong\u003e 3-6 maanden in Franse eikenhouten barriques, gevolgd door uitgebreide flesrijping vóór de release\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eAlcohol:\u003c\/strong\u003e 14%\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan role=\"text\"\u003e\u003cstrong\u003eSamenvatting\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEen elegante, terroirgedreven Chianti Classico van een van Gaiole's kleinste biologische landgoederen, die levendig Sangiovese-fruit, verfijnde eikenhoutinvloed en de frisheid combineert die de uitstekende wijngaarden van de Chianti Classico-heuvels kenmerkt.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Winesbio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49901798326616,"sku":"ITBRICHI22","price":18.32,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0013\/4040\/7880\/files\/ChiantiClassico22.jpg?v=1786263716"},{"product_id":"la-casa-di-bricciano-sangiovese-2017","title":"La Casa di Bricciano Sangiovese 2017","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eEen royale en rijpe Toscaanse Sangiovese, die rijp kersenfruit, hartig mediterraan karakter en zich ontwikkelende tertiaire complexiteit combineert met een warme, gestructureerde persoonlijkheid.\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e🥂 Proefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003e\u003cstrong\u003eUiterlijk\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDiep robijnrood dat geleidelijk granaattinten aan de rand ontwikkelt. De kleur weerspiegelt de rijpheid en behoudt een goede concentratie en helderheid.\u003cspan class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAroma \u003c\/strong\u003ewarm en expressief, beginnend met rijpe zwarte kers, rode pruim en gedroogde rode bessen. Bij beluchting onthult het bouquet viooltjes, gedroogde kruiden en zoete specerijen naast meer rijpe tonen van tabak, leer, cederhout en bosgrond. Een subtiele balsamico kwaliteit voegt frisheid en complexiteit toe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmaak \u003c\/strong\u003egul en afgerond, wat de warme en droge omstandigheden van de Toscaanse jaargang 2017 weerspiegelt. Rijpe kers, pruim en rood bessenfruit vormen de kern, ondersteund door frisse Sangiovese-aciditeit en steeds soepeler wordende tannines. Hartige tonen van tabak, gedroogde kruiden, leer en aardse specerijen ontwikkelen zich in de middenmond. Vergeleken met de preciezere en energiekere 2016 is de 2017 breder, warmer en directer genereus.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAfdronk \u003c\/strong\u003eaanhoudend en hartig, met langdurige rijpe en gedroogde kers, tabak, mediterrane kruiden en zachte specerijen. Een licht aardse, balsamico noot voegt complexiteit toe, terwijl de zuurgraad de afdronk fris en gastronomisch houdt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRijpingspotentieel \u003c\/strong\u003ede 2017 betreedt een zeer aantrekkelijke, rijpe drinkfase. Goed bewaarde flessen zouden nog goed moeten drinken tot ongeveer \u003cstrong\u003e2029–2031\u003c\/strong\u003e, hoewel ik er de voorkeur aan zou geven om ervan te genieten in de komende paar jaar, wanneer de balans tussen rijp fruit en tertiaire complexiteit op zijn best is. Een zachte \u003cstrong\u003e20–30 minuten decanteren\u003c\/strong\u003e wordt aanbevolen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e🍽️ \u003cstrong\u003eWijn-spijscombinatie\u003c\/strong\u003e (Gastronomisch niveau)\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eBistecca alla Fiorentina\u003c\/strong\u003e – het rijpe fruit en de hartige structuur passen prachtig bij gegrild rundvlees.\u003cspan class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eRagù van wild zwijn\u003c\/strong\u003e – een klassieke Toscaanse match voor zijn aardse en kruidige karakter.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eGebraden lamsvlees met rozemarijn\u003c\/strong\u003e – complementeert de mediterrane kruidige nuances van de wijn.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eGegrild rundvlees of kalfsvlees\u003c\/strong\u003e – goed geschikt voor zijn rijpe tannines en royale fruit.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eGebraden eend\u003c\/strong\u003e – uitstekend met het rijpe en gedroogde kersenkarakter.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003ePappardelle met eekhoorntjesbrood\u003c\/strong\u003e – benadrukt de aardse en zich ontwikkelende tertiaire tonen.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eToscaanse worstjes en gebraden vlees\u003c\/strong\u003e – gebalanceerd door de natuurlijke zuurgraad van Sangiovese.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eGerijpte Pecorino Toscano\u003c\/strong\u003e – een uitstekende regionale combinatie.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e16–18°C\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTechnische specificaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eAanduiding:\u003c\/strong\u003e Toscana IGT\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eProducent:\u003c\/strong\u003e La Casa di Bricciano\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eLocatie:\u003c\/strong\u003e Gaiole in Chianti, Toscane\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eDruivensoort:\u003c\/strong\u003e Sangiovese\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eWijnbouw:\u003c\/strong\u003e Biologische, van eigen landgoed afkomstige druiven\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eOogst:\u003c\/strong\u003e Met de hand geoogst\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eStijl:\u003c\/strong\u003e Droog, gestructureerd en hartig\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eJaargang:\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003e2017\u003c\/strong\u003e, een opmerkelijk warme en droge Toscaanse jaargang, over het algemeen producerend geconcentreerde wijnen met rijp fruit en substantiële structuur\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eConclusie\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDe 2017 biedt een warmere en genereuzere interpretatie van Bricciano's Sangiovese dan de 2016. Rijpe kers en pruim ontwikkelen zich nu tot tabak, leer, gedroogde kruiden en aardse complexiteit, terwijl de natuurlijke zuurgraad van Sangiovese frisheid behoudt en dit een uitstekende wijn maakt voor aan tafel.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Winesbio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49901915832664,"sku":"ITBRISAN17","price":36.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0013\/4040\/7880\/files\/Sangiovese17.jpg?v=1785587686"},{"product_id":"domaine-de-la-verpaille-harmonie-vire-clesse-2023-blanc","title":"Domaine de la Verpaille Harmonie Viré Clessé 2023 Blanc","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eEen verfijnde biologische Viré-Clessé met perzik, abrikoos, citrus, amandel, romige nuances en minerale spanning.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e🍇 Over de wijn\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHarmonie 2023 komt van kalkrijke hellingen in de Mâconnais. Deze Chardonnay verenigt rondheid en precisie; subtiele invloed van hout of liesrijping geeft complexiteit zonder zwaarte.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e🍷 Proefnotities\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKleur:\u003c\/strong\u003e Lichtgeel met subtiele gouden reflecties.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eNeus:\u003c\/strong\u003e Witte bloemen, amandelschil, citrusschil, boomgaardfruit en een fijne botertoets.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSmaak:\u003c\/strong\u003e Soepel en medium van body, met perzik, abrikoos, citrus en minerale spanning.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAfdronk:\u003c\/strong\u003e Zuiver en aanhoudend, met frisse zuren en amandel.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e🍽️ Wijn-spijscombinatie\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePast bij schelpdieren, schaaldieren, gegrilde witte vis, gevogelte in roomsaus en mild gerijpte kazen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eℹ️ Technische informatie\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAppellatie:\u003c\/strong\u003e AOC Viré-Clessé\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRegio:\u003c\/strong\u003e Mâconnais, Bourgogne, Frankrijk\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDruif:\u003c\/strong\u003e 100% Chardonnay\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eWijnbouw:\u003c\/strong\u003e Biologisch, biodiversiteit en minimale interventie\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eServeertemperatuur:\u003c\/strong\u003e 10–12°C\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eBewaring:\u003c\/strong\u003e Nu drinken of binnen 3–4 jaar\u003c\/p\u003e","brand":"Winesbio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50216524677464,"sku":"FVVCH23","price":16.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0013\/4040\/7880\/files\/Harmonie.jpg?v=1701605534"},{"product_id":"chateau-desther-bordeaux-superieur-2018","title":"Château d'Esther Bordeaux Superieur 2018","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eEen gerijpte biodynamische Bordeaux Supérieur met rijp zwart fruit, verfijnde diepgang en een lange, kenmerkende afdronk van kersenpit.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e🍇 Over de wijn\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChâteau d'Esther Bordeaux Supérieur 2018 is een karaktervolle rode wijn van gevarieerde bodems met klei-siltalluvium en zand. De blend van Petit Verdot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc en Merlot verenigt royaal zwart fruit met de structuur en diepgang van klassieke Bordeaux.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe druiven worden met de hand in kistjes geoogst en zorgvuldig handmatig geselecteerd. De vergisting verloopt met inheemse gisten, bij een bewust lage opbrengst van 35 hl\/ha. Daarna rijpt de wijn 18 maanden op vat: 20% nieuw hout en 80% vaten die één keer eerder zijn gebruikt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e🍷 Proefnotities\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKleur:\u003c\/strong\u003e Donker robijnrood met glanzende reflecties.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eNeus:\u003c\/strong\u003e Levendige aroma's van rijp zwart fruit.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSmaak:\u003c\/strong\u003e Geconcentreerd en harmonieus, met diepgang van donker fruit gevormd door de lange houtrijping.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAfdronk:\u003c\/strong\u003e Opvallend lang, met een kenmerkende toets van kersenpit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e🍽️ Wijn-spijscombinatie\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePast uitstekend bij rundvlees, kalfsvlees, gebraden gevogelte en licht wild zoals hert of ree.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eℹ️ Technische informatie\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAppellatie:\u003c\/strong\u003e AOC Bordeaux Supérieur\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRegio:\u003c\/strong\u003e Bordeaux, Frankrijk\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDruiven:\u003c\/strong\u003e Petit Verdot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc en Merlot\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eWijnbouw:\u003c\/strong\u003e Biologisch en biodynamisch\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVinificatie:\u003c\/strong\u003e Handgeoogst, inheemse gisten en 18 maanden vatrijping\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAlcohol:\u003c\/strong\u003e 14%\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eServeertemperatuur:\u003c\/strong\u003e 16°C\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDrinkvenster:\u003c\/strong\u003e 2021–2025\u003c\/p\u003e","brand":"Winesbio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53894467551576,"sku":"FRESTSUP18","price":9.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0013\/4040\/7880\/files\/Superieur18.jpg?v=1735315714"},{"product_id":"chateau-desther-les-copains-dabord-2021","title":"Château d'Esther Les Copains d'Abord 2021","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eEen zijdezachte, fruitgedreven biodynamische Bordeaux met braam, morel en blauwe bes, aangevuld door zoethout, peper en soepele tannines.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e🍇 Over de wijn\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChâteau d'Esther Les Copains d'Abord 2021 is een frisse en royale blend van Cabernet Sauvignon en Merlot. Deze wijn is gemaakt voor gezellige momenten en combineert het donkere fruit van Bordeaux met een zijdezachte textuur en een toegankelijke, goed gestructureerde smaak.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDeze Demeter-gecertificeerde en vegan wijn wordt gemaakt met minimale zwavel en zonder toegevoegde hulpstoffen. De zuivere fruitexpressie, zijdezachte textuur en milde tannines maken hem expressief en bijzonder aangenaam om te drinken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e🍷 Proefnotities\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKleur:\u003c\/strong\u003e Diep robijnrood.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eNeus:\u003c\/strong\u003e Braam, morel en blauwe bes, gevolgd door zoethout en zwarte peper.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSmaak:\u003c\/strong\u003e Fris en complex, met een zijdezachte aanzet, donker bessenfruit en soepele, royale tannines.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAfdronk:\u003c\/strong\u003e Evenwichtig en soepel, met aanhoudend donker fruit en specerijen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e🍽️ Wijn-spijscombinatie\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePast uitstekend bij rundvlees, kalfsvlees, gebraden gevogelte en licht wild zoals hert of ree.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eℹ️ Technische informatie\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAppellatie:\u003c\/strong\u003e AOC Bordeaux Supérieur\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRegio:\u003c\/strong\u003e Bordeaux, Frankrijk\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDruiven:\u003c\/strong\u003e Cabernet Sauvignon en Merlot\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eWijnbouw:\u003c\/strong\u003e Demeter-gecertificeerd biodynamisch\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVinificatie:\u003c\/strong\u003e Vegan, minimale zwavel en zonder toegevoegde hulpstoffen\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAlcohol:\u003c\/strong\u003e 12,5%\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eServeertemperatuur:\u003c\/strong\u003e 16°C\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDrinkvenster:\u003c\/strong\u003e 2024–2033\u003c\/p\u003e","brand":"Winesbio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53894819676504,"sku":"FRESTCOP21","price":8.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0013\/4040\/7880\/files\/LesCopains21.jpg?v=1735320437"},{"product_id":"domaine-de-la-verpaille-longchamp-vire-clesse-2024-blanc-1","title":"Domaine de la Verpaille Longchamp Viré Clessé 2024 Blanc","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eEen krachtige maar elegante biologische Viré-Clessé met rijpe citrus, geel fruit, brioche, amandel en een lange minerale afdronk.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e🍇 Over de wijn\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLongchamp 2024 is een gastronomische Chardonnay van de klei-kalkbodems van Viré-Clessé. Oude stokken en twaalf maanden rijping in demi-muid geven breedte en complexiteit, terwijl frisse zuren en mineraliteit voor precisie zorgen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e🍷 Proefnotities\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKleur:\u003c\/strong\u003e Helder lichtgoud met schitterende reflecties.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eNeus:\u003c\/strong\u003e Kamperfoelie, acacia, citrusschil, steenfruit, boter, brioche, anijs en delicate vanille.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSmaak:\u003c\/strong\u003e Rond en fluweelzacht, met mandarijn, geel fruit, brioche en amandel.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAfdronk:\u003c\/strong\u003e Lang en aanhoudend, met verfijnde klei-kalkmineraliteit.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e🍽️ Wijn-spijscombinatie\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePast bij tarbot of tong met beurre blanc, kreeft, sint-jakobsschelpen, gevogelte met morieljes, kalfsvlees in roomsaus, gerijpte Comté en romige groentegerechten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eℹ️ Technische informatie\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAppellatie:\u003c\/strong\u003e AOP Viré-Clessé\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRegio:\u003c\/strong\u003e Mâconnais, Bourgogne, Frankrijk\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDruif:\u003c\/strong\u003e Chardonnay\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eWijnbouw:\u003c\/strong\u003e Biologisch\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRijping:\u003c\/strong\u003e 12 maanden in demi-muid\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAlcohol:\u003c\/strong\u003e 13,5%\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eServeertemperatuur:\u003c\/strong\u003e 11–12°C\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDrinkvenster:\u003c\/strong\u003e 2026–2035\u003c\/p\u003e","brand":"Winesbio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54807816372568,"sku":"FRVERVCL23","price":18.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0013\/4040\/7880\/files\/Longchamp23.jpg?v=1748686045"},{"product_id":"domaine-de-la-verpaille-virolis-vire-clesse-2024-blanc","title":"Domaine de la Verpaille Virolis Viré Clessé 2024 Blanc","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eEen biologische perceel-Viré-Clessé met witte bloemen, citrus en boomgaardfruit, verfijnde textuur en een lange minerale afdronk.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e🍇 Over de wijn\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVirolis 2024 komt van een zuidoostelijk gerichte kalkhelling boven Viré. Chardonnaystokken van circa 70 jaar geven diepte, helderheid en spanning; demi-muid voegt een subtiele toasttoets toe.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e🍷 Proefnotities\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKleur:\u003c\/strong\u003e Briljant licht goudgeel.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eNeus:\u003c\/strong\u003e Witte bloesem, citrusschil, subtiel exotisch fruit en fijne kalkmineraliteit.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSmaak:\u003c\/strong\u003e Medium van body en verfijnd, met citroen, groene appel, boomgaardfruit en licht getoast hout.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAfdronk:\u003c\/strong\u003e Lang, zuiver en aanhoudend, gedragen door minerale spanning.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e🍽️ Wijn-spijscombinatie\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePast bij oesters, schelpdieren, gegrilde witte vis, delicate roomsauzen en verfijnde kazen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eℹ️ Technische informatie\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAppellatie:\u003c\/strong\u003e AOC Viré-Clessé\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRegio:\u003c\/strong\u003e Mâconnais, Bourgogne, Frankrijk\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDruif:\u003c\/strong\u003e 100% Chardonnay\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTerroir:\u003c\/strong\u003e Zuidoostelijke kalkhelling\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLeeftijd stokken:\u003c\/strong\u003e Circa 70 jaar\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eWijnbouw:\u003c\/strong\u003e Biologisch\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRijping:\u003c\/strong\u003e Demi-muid\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eServeertemperatuur:\u003c\/strong\u003e 10–12°C\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eBewaarpotentieel:\u003c\/strong\u003e Tot 2028–2030\u003c\/p\u003e","brand":"Winesbio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55029116272984,"sku":"FRVERVIR24","price":18.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0013\/4040\/7880\/files\/Virolis_83ca3ac9-ba2d-4346-8f56-9b4190b6b161.jpg?v=1701605590"},{"product_id":"domaine-bonnet-huteau-muscadet-sevre-et-maine-sur-lie-les-gautronnieres-2024","title":"Domaine Bonnet-Huteau Muscadet Sèvre et Maine sur Lie Les Gautronnières 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eEen biodynamische Muscadet met een uitgesproken terroir, tonen van citrus, kruiden, minerale spanning en een lange, zilte afdronk.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e🍇 Over de wijn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLes Gautronnières is afkomstig van bodems die rijk zijn aan amfiboliet en rijpt negen maanden op zijn lie, wat deze 100% Melon de Bourgogne extra textuur en gastronomische diepgang geeft.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e🏆 Beoordelingen \u0026amp; recensies\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa Revue du vin de France — 90\/100 gemiddeld\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eGemiddelde van de drie laatst beoordeelde jaargangen, geen specifieke score voor 2024\u003cbr\u003eDit Franse wijntijdschrift heeft talrijke jaargangen van Les Gautronnières besproken, waaronder een 89\/100 voor 2023 en een 90\/100 voor 2022. Dit wijst op een consistente reeks gunstige professionele recensies.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e🍷 Proefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUiterlijk:\u003c\/strong\u003e Helder bleekgoud.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eNeus:\u003c\/strong\u003e Witte grapefruit, citroen, mandarijnzeste, bloemen en kruiden.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSmaak:\u003c\/strong\u003e Droog en energiek, met een royale textuur, levendige zuren en een rotsachtige kern.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAfdronk:\u003c\/strong\u003e Lang, ziltig en verleidelijk.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e🍽️ Wijn-spijscombinatie\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOesters, langoustines, krab, kreeft, coquilles, gegrilde vis, sushi, zeevruchtenrisotto en geitenkaas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eℹ️ Technische informatie\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAppellation:\u003c\/strong\u003e AOC Muscadet Sèvre et Maine Sur Lie\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eJaargang:\u003c\/strong\u003e 2024\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDruif:\u003c\/strong\u003e 100% Melon de Bourgogne\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTerroir:\u003c\/strong\u003e Bodems rijk aan amfiboliet\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eWijnbouw:\u003c\/strong\u003e Biologisch en biodynamisch\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRijping:\u003c\/strong\u003e 9 maanden op de lie\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAlcohol:\u003c\/strong\u003e 12%\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eServeertemperatuur:\u003c\/strong\u003e 10–12°C\u003c\/p\u003e","brand":"WinesBIO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55254491758936,"sku":"FRBONGAU23","price":14.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0013\/4040\/7880\/files\/Gautronnieres_9a54f456-1f8d-47da-9665-71432c0b756b.jpg?v=1787929490"},{"product_id":"morra-gabriele-barbaresco-2021","title":"Morra Gabriele Barbaresco 2021","description":"\u003ch4\u003eEen elegante Barbaresco met opwekkende tonen van roos en rode kers, verfijnde tannines en een lange, gestructureerde afdronk, ideaal voor verfijnde vleesgerechten en truffelkeuken.\u003c\/h4\u003e\n\u003ch2\u003e🍷 Proefnotities\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"116\" data-start=\"100\"\u003e\u003cstrong data-end=\"114\" data-start=\"100\"\u003eUiterlijk\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-end=\"170\" data-start=\"117\"\u003e\n\u003cli data-end=\"170\" data-start=\"117\" data-section-id=\"mc46br\"\u003eGranaatrood met robijnrode kern, typische Nebbiolo-evolutie\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-end=\"182\" data-start=\"172\"\u003e\u003cstrong data-end=\"180\" data-start=\"172\"\u003eNeus\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-end=\"377\" data-start=\"183\"\u003e\n\u003cli data-end=\"224\" data-start=\"183\" data-section-id=\"ofhpw3\"\u003e\u003cstrong data-end=\"199\" data-start=\"185\"\u003eRood fruit:\u003c\/strong\u003e zure kers, framboos\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"284\" data-start=\"225\" data-section-id=\"7xc1bt\"\u003e\u003cstrong data-end=\"238\" data-start=\"227\"\u003eBloemig:\u003c\/strong\u003e roos, viooltje (klassieke Barbaresco-signatuur)\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"319\" data-start=\"285\" data-section-id=\"a397rb\"\u003e\u003cstrong data-end=\"297\" data-start=\"287\"\u003eKruidig:\u003c\/strong\u003e anijs, witte peper\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"377\" data-start=\"320\" data-section-id=\"7udtr1\"\u003e\u003cstrong data-end=\"341\" data-start=\"322\"\u003eTertiaire hints:\u003c\/strong\u003e tabak, gedroogde kruiden, lichte aarde\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-end=\"391\" data-start=\"379\"\u003e\u003cstrong data-end=\"389\" data-start=\"379\"\u003eSmaak\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-end=\"621\" data-start=\"392\"\u003e\n\u003cli data-end=\"423\" data-start=\"392\" data-section-id=\"1axm6uf\"\u003eDroog, \u003cstrong data-end=\"421\" data-start=\"399\"\u003emedium → volle body\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"479\" data-start=\"424\" data-section-id=\"p7kwbk\"\u003e\u003cstrong data-end=\"442\" data-start=\"426\"\u003eHoge zuurgraad\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong data-end=\"477\" data-start=\"447\"\u003estevige, fijne tannines\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"564\" data-start=\"480\" data-section-id=\"1rrsi85\"\u003ePrecieze structuur met gelaagde smaken: rood fruit, kruiden en aardse complexiteit\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"621\" data-start=\"565\" data-section-id=\"10x1hsk\"\u003eElegant eerder dan zwaar, met een sterke aromatische opkomst\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-end=\"635\" data-start=\"623\"\u003e\u003cstrong data-end=\"633\" data-start=\"623\"\u003eAfdronk\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-end=\"701\" data-start=\"636\"\u003e\n\u003cli data-end=\"659\" data-start=\"636\" data-section-id=\"1u4chkc\"\u003eLang en aanhoudend\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"701\" data-start=\"660\" data-section-id=\"1i1qlus\"\u003eBloemig, hartig en licht mineraal\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-end=\"722\" data-start=\"703\"\u003e\u003cstrong data-end=\"720\" data-start=\"703\"\u003eStijl samenvatting\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-end=\"798\" data-start=\"723\"\u003e\n\u003cli data-end=\"798\" data-start=\"723\" data-section-id=\"1gciljs\"\u003eKlassieke Barbaresco: \u003cstrong data-end=\"798\" data-start=\"745\"\u003egestructureerde, aromatische en finesse-gedreven Nebbiolo\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong data-end=\"798\" data-start=\"745\"\u003e🍽️ Foodpairing\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3 data-end=\"889\" data-start=\"868\" data-section-id=\"1w4ja0r\"\u003e🍝 Ideale combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"924\" data-start=\"891\"\u003e\u003cstrong data-end=\"924\" data-start=\"891\"\u003ePasta \u0026amp; risotto (topmatches)\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-end=\"974\" data-start=\"925\"\u003e\n\u003cli data-end=\"953\" data-start=\"925\" data-section-id=\"173whle\"\u003eTagliatelle met truffel\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"974\" data-start=\"954\" data-section-id=\"1p14dz0\"\u003eChampignonrisotto\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-end=\"1023\" data-start=\"976\"\u003e👉 Aardse smaken weerspiegelen de complexiteit van Nebbiolo\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-end=\"1048\" data-start=\"1030\" data-section-id=\"1sj2op8\"\u003e🥩 Vleesgerechten\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-end=\"1117\" data-start=\"1049\"\u003e\n\u003cli data-end=\"1062\" data-start=\"1049\" data-section-id=\"1ujfrbn\"\u003eOsso buco\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1099\" data-start=\"1063\" data-section-id=\"c5oz9g\"\u003eGestoofd rundvlees \/ langzaam gegaard vlees\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1117\" data-start=\"1100\" data-section-id=\"3z0kyn\"\u003eKalfsvlees en lam\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-end=\"1174\" data-start=\"1119\"\u003e👉 Eiwit + vet verzachten tannines en ondersteunen de structuur\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-end=\"1212\" data-start=\"1181\" data-section-id=\"iwh5v6\"\u003e🍄 Aardse \u0026amp; verfijnde keuken\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-end=\"1263\" data-start=\"1213\"\u003e\n\u003cli data-end=\"1237\" data-start=\"1213\" data-section-id=\"761rse\"\u003eGerechten op basis van truffel\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1263\" data-start=\"1238\" data-section-id=\"1bc6fmm\"\u003eChampignonbereidingen\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-end=\"1283\" data-start=\"1270\" data-section-id=\"1sjk4cl\"\u003e🧀 Kaas\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-end=\"1337\" data-start=\"1284\"\u003e\n\u003cli data-end=\"1337\" data-start=\"1284\" data-section-id=\"1vp6s7z\"\u003eGerijpte kazen (Parmigiano Reggiano, gerijpte Pecorino)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 data-end=\"1363\" data-start=\"1344\" data-section-id=\"1luz5vc\"\u003e⚖️ Redenering achter de pairing\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-end=\"1515\" data-start=\"1364\"\u003e\n\u003cli data-end=\"1410\" data-start=\"1364\" data-section-id=\"1oi5mrf\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1384\" data-start=\"1366\"\u003eHoge tannines →\u003c\/strong\u003e vereisen eiwit en vet\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1454\" data-start=\"1411\" data-section-id=\"szvaa0\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1431\" data-start=\"1413\"\u003eHoge zuurgraad →\u003c\/strong\u003e balanceert rijke sauzen\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1515\" data-start=\"1455\" data-section-id=\"2oafct\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1482\" data-start=\"1457\"\u003eAromatische complexiteit →\u003c\/strong\u003e past bij verfijnde, aardse gerechten\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 data-end=\"1540\" data-start=\"1522\" data-section-id=\"11ocije\"\u003e🧭 Schenktips\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-end=\"1680\" data-start=\"1541\"\u003e\n\u003cli data-end=\"1566\" data-start=\"1541\" data-section-id=\"yhyd38\"\u003eServeren op \u003cstrong data-end=\"1564\" data-start=\"1552\"\u003e16–18 °C\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1624\" data-start=\"1567\" data-section-id=\"1vpipq\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1589\" data-start=\"1569\"\u003eDecanteer 1–2 uur\u003c\/strong\u003e (belangrijk voor jonge Barbaresco)\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1680\" data-start=\"1625\" data-section-id=\"15914r1\"\u003eDrinkbaar van \u003cstrong data-end=\"1652\" data-start=\"1638\"\u003e2026–2035+\u003c\/strong\u003e (uitstekend bewaarpotentieel)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 data-end=\"1701\" data-start=\"1687\" data-section-id=\"b5kz5z\"\u003e🧩 Samenvatting\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-is-only-node=\"\" data-is-last-node=\"\" data-end=\"1846\" data-start=\"1702\"\u003eEen \u003cstrong data-end=\"1736\" data-start=\"1704\"\u003everfijnde, gestructureerde Nebbiolo\u003c\/strong\u003e gemaakt voor gastronomie — het best te combineren met \u003cstrong data-end=\"1811\" data-start=\"1775\"\u003erijke, hartige en aardse gerechten\u003c\/strong\u003e die passen bij zijn elegantie en diepte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDOCG Barbaresco\u003cbr\u003eNebbiolo\u003cbr\u003eDrink 2025-2039\u003cbr\u003eServe 16°C\u003cbr\u003eAlc. 14,5%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e24 maanden in franse eikenhouten vaten\u003c\/p\u003e","brand":"Winesbio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55782721651032,"sku":"ITMORBAR21","price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0013\/4040\/7880\/files\/Barbaresco21.jpg?v=1758727351"},{"product_id":"morra-gabriele-foravia-rosso-2022","title":"Morra Gabriele Foravia Rosso 2023","description":"\u003ch4\u003eEen sappige, fruitige Italiaanse rode wijn met tonen van rijp fruit, zachte tannines en een soepel, gemakkelijk drinkbaar profiel, geschikt voor pasta, pizza en informele gerechten.\u003c\/h4\u003e\n\u003ch2\u003e🍷 \u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"103\" data-end=\"119\"\u003e\u003cstrong data-start=\"103\" data-end=\"117\"\u003eUiterlijk\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"120\" data-end=\"159\"\u003e\n\u003cli data-section-id=\"117iv23\" data-start=\"120\" data-end=\"159\"\u003eHelder robijnrood, jeugdig en helder\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"161\" data-end=\"171\"\u003e\u003cstrong data-start=\"161\" data-end=\"169\"\u003eNeus\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"172\" data-end=\"315\"\u003e\n\u003cli data-section-id=\"ajj1qw\" data-start=\"172\" data-end=\"209\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"174\" data-end=\"188\"\u003eRood fruit:\u003c\/strong\u003e kers, rode bes\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"uqaln2\" data-start=\"210\" data-end=\"246\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"212\" data-end=\"233\"\u003eToets van donker fruit:\u003c\/strong\u003e braam\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"cvlw4p\" data-start=\"247\" data-end=\"283\"\u003eLichte \u003cstrong data-start=\"255\" data-end=\"281\"\u003ekruidige en plantaardige tonen\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1ouylkp\" data-start=\"284\" data-end=\"315\"\u003eSchoon, fruitgedreven profiel\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"317\" data-end=\"329\"\u003e\u003cstrong data-start=\"317\" data-end=\"327\"\u003eSmaak\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"330\" data-end=\"461\"\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1s1asv7\" data-start=\"330\" data-end=\"363\"\u003eDroog, \u003cstrong data-start=\"337\" data-end=\"361\"\u003elicht tot medium body\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1uzv0gn\" data-start=\"364\" data-end=\"398\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"366\" data-end=\"382\"\u003eZachte tannines\u003c\/strong\u003e, toegankelijk\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"14u8rgi\" data-start=\"399\" data-end=\"419\"\u003eMatige zuurgraad\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1987sgl\" data-start=\"420\" data-end=\"461\"\u003eSappig rood fruit met een zachte textuur\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"463\" data-end=\"475\"\u003e\u003cstrong data-start=\"463\" data-end=\"473\"\u003eAfdronk\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"476\" data-end=\"521\"\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1j50ee4\" data-start=\"476\" data-end=\"495\"\u003eKort tot gemiddeld\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"luvkku\" data-start=\"496\" data-end=\"521\"\u003eFris, gemakkelijk en schoon\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"523\" data-end=\"542\"\u003e\u003cstrong data-start=\"523\" data-end=\"540\"\u003eStijl samenvatting\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"543\" data-end=\"640\"\u003e\n\u003cli data-section-id=\"3ssq2\" data-start=\"543\" data-end=\"640\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"545\" data-end=\"589\"\u003eGemakkelijk drinkbare, fruitige Italiaanse rode wijn\u003c\/strong\u003e ontworpen voor toegankelijkheid in plaats van structuur\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"11leqbn\" data-start=\"647\" data-end=\"666\"\u003e🍽️ Wijn en spijs\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"1w4ja0r\" data-start=\"710\" data-end=\"731\"\u003e🍝 Ideale combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"733\" data-end=\"759\"\u003e\u003cstrong data-start=\"733\" data-end=\"759\"\u003eKlassieke Italiaanse gerechten\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"760\" data-end=\"837\"\u003e\n\u003cli data-section-id=\"sag3r2\" data-start=\"760\" data-end=\"802\"\u003ePizza (Margherita, prosciutto, salami)\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"jn2u7\" data-start=\"803\" data-end=\"837\"\u003ePasta met sauzen op basis van tomaat\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"839\" data-end=\"887\"\u003e👉 Zuurgraad + fruit complementeert tomaat en kruiden\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"g0mtq2\" data-start=\"894\" data-end=\"928\"\u003e🥓 Charcuterie \u0026amp; informele gerechten\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"929\" data-end=\"973\"\u003e\n\u003cli data-section-id=\"hynnnv\" data-start=\"929\" data-end=\"959\"\u003eSalumi, ham, milde worsten\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"12ooch1\" data-start=\"960\" data-end=\"973\"\u003eAntipasti\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"975\" data-end=\"1020\"\u003e👉 Zachte tannines overheersen gezouten vlees niet\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"ov9xct\" data-start=\"1027\" data-end=\"1045\"\u003e🍗 Licht vlees\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"1046\" data-end=\"1081\"\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1dy8pjo\" data-start=\"1046\" data-end=\"1065\"\u003eGegrilde kip\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"129znn2\" data-start=\"1066\" data-end=\"1081\"\u003eVarkensvleesgerechten\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"1sjk4cl\" data-start=\"1088\" data-end=\"1101\"\u003e🧀 Kaas\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"1102\" data-end=\"1148\"\u003e\n\u003cli data-section-id=\"5jel3x\" data-start=\"1102\" data-end=\"1148\"\u003eJonge kazen (mozzarella, jonge pecorino)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"1luz5vc\" data-start=\"1155\" data-end=\"1174\"\u003e⚖️ Logica van de pairing\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-start=\"1175\" data-end=\"1343\"\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1orfpz7\" data-start=\"1175\" data-end=\"1222\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"1177\" data-end=\"1194\"\u003eLage tannines →\u003c\/strong\u003e flexibel met veel gerechten\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"13c391h\" data-start=\"1223\" data-end=\"1276\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"1225\" data-end=\"1247\"\u003eMatige zuurgraad →\u003c\/strong\u003e gaat goed samen met tomatensauzen\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1bbzmkk\" data-start=\"1277\" data-end=\"1343\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"1279\" data-end=\"1306\"\u003eFruitig profiel →\u003c\/strong\u003e complementeert eenvoudige, rustieke keuken\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"11ocije\" data-start=\"1350\" data-end=\"1368\"\u003e🧭 Serveertips\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-start=\"1369\" data-end=\"1492\"\u003e\n\u003cli data-section-id=\"n5a6au\" data-start=\"1369\" data-end=\"1429\"\u003eServeren op \u003cstrong data-start=\"1380\" data-end=\"1392\"\u003e14–16 °C\u003c\/strong\u003e (licht koel versterkt de frisheid)\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"5n70jf\" data-start=\"1430\" data-end=\"1453\"\u003eKarafferen niet nodig\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1aurvyc\" data-start=\"1454\" data-end=\"1492\"\u003eHet best te genieten \u003cstrong data-start=\"1469\" data-end=\"1490\"\u003ejong (2024–2026)\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"b5kz5z\" data-start=\"1499\" data-end=\"1513\"\u003e🧩 Samenvatting\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1514\" data-end=\"1625\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eEen \u003cstrong data-start=\"1516\" data-end=\"1541\"\u003einformele, veelzijdige rode wijn\u003c\/strong\u003e: ongecompliceerd, sappig en perfect voor alledaagse Italiaanse gerechten en informele gelegenheden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDOC Langhe\u003cbr\u003eNebbiolo\u003cbr\u003eDrink 2025-2032\u003cbr\u003eServeertemperatuur 16°C\u003cbr\u003eAlc. 14%\u003c\/p\u003e","brand":"Winesbio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55782752190808,"sku":"ITMORFOR22","price":19.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0013\/4040\/7880\/files\/Foravia23.jpg?v=1759142962"},{"product_id":"weingut-hagn-zero-gruner-veltliner","title":"Weingut Hagn ZERO Grüner Veltliner","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eEen frisse, expressieve alcoholvrije Grüner Veltliner met levendige citrus, rode appel en een zuivere minerale afdronk.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e🍇 Over de wijn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eWeingut Hagn ZERO Grüner Veltliner biedt het karakter van Oostenrijks kenmerkende witte druif zonder alcohol. De Grüner Veltliner komt uit geselecteerde wijngaarden in Neder-Oostenrijk en rijpt in roestvrij staal, waardoor helder fruit, frisheid en een duidelijk mineraal profiel behouden blijven.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e🍷 Proefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHelder lichtgeel met groene reflecties. De neus is fris en aromatisch, met limoen, citrusfruit en rode appel. De smaak is levendig en verfrissend, met sappig fruit, frisse zuren en een subtiele minerale toets, gevolgd door een zuivere, aanhoudende afdronk.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e🍽️ Wijn-spijscombinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEen uitstekende alcoholvrije begeleider van salades, sushi, schaaldieren, gegrilde groenten en lichte Aziatische gerechten. Ook heerlijk als verfrissend aperitief of bij verse kazen en groentevoorgerechten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eℹ️ Technische gegevens\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eProducent:\u003c\/strong\u003e Weingut Hagn\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eHerkomst:\u003c\/strong\u003e Neder-Oostenrijk, Oostenrijk\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eDruivenras:\u003c\/strong\u003e Grüner Veltliner\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eStijl:\u003c\/strong\u003e Alcoholvrij alternatief voor stille witte wijn\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eRijping:\u003c\/strong\u003e Roestvrij staal\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eAlcohol:\u003c\/strong\u003e 0,0% vol.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eZuurgehalte:\u003c\/strong\u003e 6,0 g\/l\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eRestsuiker:\u003c\/strong\u003e 35 g\/l\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eEnergie:\u003c\/strong\u003e 20 kcal per 100 ml\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eBevat:\u003c\/strong\u003e Sulfieten\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eServeertemperatuur:\u003c\/strong\u003e 5–7 °C\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eFlesinhoud:\u003c\/strong\u003e 75 cl\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Winesbio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55851751899480,"sku":"AHAGZERGV","price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0013\/4040\/7880\/files\/ZeroGrunerVeltliner_f42bb61a-3536-4315-9a99-8b9cc27f3e77.png?v=1789628997"},{"product_id":"weingut-hagn-green-cat-cuvee-bio-2024","title":"Weingut Hagn Green Cat Cuvée BIO 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eEen levendige biologische witte cuvée uit Neder-Oostenrijk, met helder fruit, florale finesse en verfrissende kruidigheid.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e🍇 Over de wijn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eWeingut Hagn Green Cat Cuvée BIO 2024 verenigt Grüner Veltliner, Riesling en Chardonnay in een expressieve, toegankelijke blend. De drie druivenrassen combineren frisheid, aromatische levendigheid en zachte rondheid tot een veelzijdige biologische Oostenrijkse witte wijn.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e🍷 Proefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHelder licht strogeel. In de neus citroenzeste, groene appel en witte bloesem, gevolgd door subtiele peer en frisse kruiden. Knisperend en levendig in de mond, met sappig citrusfruit, een fijne peperige toets en een zuivere, verfrissende afdronk.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e🍽️ Wijn-spijscombinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEen natuurlijke partner voor salades, asperges, vis en schaaldieren. Ook heerlijk bij sushi, gegrilde groenten, lichte gevogeltegerechten, verse geitenkaas en mild gekruide Aziatische gerechten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eℹ️ Technische gegevens\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eProducent:\u003c\/strong\u003e Weingut Hagn\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eHerkomst:\u003c\/strong\u003e Neder-Oostenrijk, Oostenrijk\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eJaargang:\u003c\/strong\u003e 2024\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eDruivenrassen:\u003c\/strong\u003e Grüner Veltliner, Riesling en Chardonnay\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eWijnbouw:\u003c\/strong\u003e Biologisch\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eStijl:\u003c\/strong\u003e Droge witte wijn\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eSluiting:\u003c\/strong\u003e Schroefdop\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eFlesinhoud:\u003c\/strong\u003e 75 cl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eServeertemperatuur:\u003c\/strong\u003e 8–10 °C\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Winesbio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55851968364888,"sku":"AHAGGRE24","price":15.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0013\/4040\/7880\/files\/GreenCat_392a7c00-ef62-4942-a142-ea3b46b520f8.png?v=1789628708"},{"product_id":"weingut-hagn-reserve-green-hunter-bio-2023","title":"Weingut Hagn Reserve Green Hunter BIO 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eEen complexe biologische Grüner Veltliner Reserve met rijp fruit, subtiel hout en minerale diepgang, bekroond met 93 Falstaff-punten in 2025.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e🍇 Over de wijn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eWeingut Hagn Reserve Green Hunter BIO 2023 komt uit de wijngaard Hochlüssen in het Oostenrijkse Weinviertel, waar Grüner Veltliner op kleibodem groeit. Na ongeveer één dag schilcontact vergistte de wijn spontaan in grote eikenhouten vaten en rijpte hij circa acht maanden op groot hout voordat hij werd gebotteld.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e🏆 Falstaff – 93 punten\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFalstaff kende de Green Hunter 2023 93 punten toe en benadrukte aroma’s van bloemenhoning, passievrucht en clementinezeste, zachte toetsen van toffee en tabakskruiden, fijne romigheid en een uitstekende lengte.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e🍷 Proefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMiddelgeel met zilveren reflecties. Gele appel en sappig wit fruit gaan samen met subtiele peer, tropisch fruit en een delicate tabakstoets. Frisse zuren en fijn kruidige mineraliteit brengen de rijke textuur in balans, met een lange, elegante en hartige afdronk.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e🍽️ Wijn-spijscombinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUitstekend bij gegrild kalfsvlees, gebraden gevogelte, witte vis, romige pasta, mediterrane groenten en smaakvolle grillgerechten. De diepgang en zachte houtinvloed passen ook mooi bij gerijpte alpenkazen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eℹ️ Technische gegevens\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eProducent:\u003c\/strong\u003e Weingut Hagn\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eHerkomst:\u003c\/strong\u003e Weinviertel, Neder-Oostenrijk, Oostenrijk\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eWijngaard:\u003c\/strong\u003e Hochlüssen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eJaargang:\u003c\/strong\u003e 2023\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eDruivenras:\u003c\/strong\u003e Grüner Veltliner\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eClassificatie:\u003c\/strong\u003e Weinviertel DAC Reserve\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eWijnbouw:\u003c\/strong\u003e Biologisch\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eBodem:\u003c\/strong\u003e Klei\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eVinificatie:\u003c\/strong\u003e Spontane vergisting en circa acht maanden in grote eikenhouten vaten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eAlcohol:\u003c\/strong\u003e 13,5% vol.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eZuurgehalte:\u003c\/strong\u003e 4,6 g\/l\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eRestsuiker:\u003c\/strong\u003e 5,0 g\/l – droog\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eDrinkvenster:\u003c\/strong\u003e 2025–2037\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eServeertemperatuur:\u003c\/strong\u003e 8–9 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eFlesinhoud:\u003c\/strong\u003e 75 cl\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Winesbio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55852015386968,"sku":"AHAGGHU23","price":17.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0013\/4040\/7880\/files\/GreenHunterReserve_d4725f14-2f23-4d17-a118-211a713085cf.png?v=1789628796"},{"product_id":"weingut-hagn-unique-gruner-veltliner-2021","title":"Weingut Hagn Unique Grüner Veltliner 2021","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eBekroond met 94 punten in de Falstaff Ultimate Wine Guide 2025\/26 combineert deze biologische Grüner Veltliner weelderig rijp fruit, hartige kruidigheid en minerale frisheid met indrukwekkende kracht en elegantie.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e🍇 Over de wijn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eWeingut Hagn Unique Grüner Veltliner 2021 is een karaktervolle, volle expressie van Oostenrijks kenmerkende witte druif, gemaakt van zorgvuldig geselecteerde, volledig rijpe druiven uit Neder-Oostenrijk.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHet bouquet onthult rijpe mango, frisse appel, kumquat en delicate bloesemhoning, aangevuld met hartige tonen van tabak, weidekruiden en subtiele karamel. Krachtig en geconcentreerd in de mond, maar elegant dankzij de fijn uitgebalanceerde zuren en minerale structuur, met een lange en complexe afdronk.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVeertien maanden rijping op de lie in grote houten vaten geeft de wijn textuur, diepte en bewaarpotentieel, met behoud van de kenmerkende frisheid en kruidige expressie van de druif.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e🍷 Proefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKleur:\u003c\/strong\u003e Helder geelgroen met zilveren reflecties.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eNeus:\u003c\/strong\u003e Rijpe mango, frisse appel, kumquat, bloesemhoning, tabak en aromatische kruiden.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSmaak:\u003c\/strong\u003e Krachtig en vol, met geel tropisch fruit, evenwichtige zuren en fijne mineraliteit.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAfdronk:\u003c\/strong\u003e Lang en weelderig, met subtiele karamel, specerijen en kruidige complexiteit.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e🍽️ Wijn-spijscombinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCombineert prachtig met kalfsragout met paddenstoelen, aardappelkroketten, gebraden kalfsvlees, gevogelte in romige kruidensaus en rijke paddenstoelengerechten. Ook uitstekend bij gegrilde groenten, gerijpte kazen en mild gekruide Aziatische gerechten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eℹ️ Technische informatie\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCategorie:\u003c\/strong\u003e Qualitätswein\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRegio:\u003c\/strong\u003e Neder-Oostenrijk, Oostenrijk\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDruif:\u003c\/strong\u003e Grüner Veltliner\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eJaargang:\u003c\/strong\u003e 2021\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eWijnbouw:\u003c\/strong\u003e Biologisch\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRijping:\u003c\/strong\u003e 14 maanden op de lie in grote houten vaten\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAlcohol:\u003c\/strong\u003e 14%\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eZuurgehalte:\u003c\/strong\u003e 4,2 g\/L\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRestsuiker:\u003c\/strong\u003e 5,2 g\/L – droog\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSluiting:\u003c\/strong\u003e Kurk\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eServeertemperatuur:\u003c\/strong\u003e 9–10 °C\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDrinkvenster:\u003c\/strong\u003e 2024–2035\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eOnderscheiding:\u003c\/strong\u003e 94 punten, Falstaff Ultimate Wine Guide 2025\/26\u003c\/p\u003e","brand":"Winesbio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55852030198104,"sku":"AHAGUNIG21","price":32.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0013\/4040\/7880\/files\/UniqueGrunerVeltlner_99b087f4-669c-4bc1-8650-cf3625c74db6.png?v=1789628922"},{"product_id":"weingut-hagn-unique-riesling-2021","title":"Weingut Hagn Unique Riesling 2021","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eBekroond met 93 Falstaff-punten in 2026 combineert deze biologische Riesling rijp steenfruit, wit tropisch fruit en minerale kruiden met levendige zuren, kracht en elegantie.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e🍇 Over de wijn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eWeingut Hagn Unique Riesling 2021 is een karaktervolle, volle expressie van Riesling uit Neder-Oostenrijk, gemaakt van zorgvuldig geselecteerde, volledig rijpe druiven.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHet bouquet beweegt sierlijk tussen bloesem, rijpe abrikoos, witte perzik, passievrucht en lychee, ondersteund door minerale kruidigheid. Sappig, elegant en krachtig in de mond, gevormd door levendige zuren en een aanhoudende zilte mineraliteit, met een lange en fijn gestructureerde afdronk.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTwaalf maanden rijping op de lie in grote houten vaten geeft de wijn textuur, diepte en bewaarpotentieel, met behoud van frisheid en aromatische precisie.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e🍷 Proefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKleur:\u003c\/strong\u003e Helder geelgroen met zilveren reflecties.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eNeus:\u003c\/strong\u003e Bloesem, rijpe abrikoos, witte perzik, passievrucht, lychee en minerale kruiden.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSmaak:\u003c\/strong\u003e Sappig, krachtig en elegant, met geconcentreerd wit fruit, levendige zuren en zilte mineraliteit.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAfdronk:\u003c\/strong\u003e Lang en gestructureerd, met aanhoudend fruit, frisheid en minerale kruidigheid.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e🍽️ Wijn-spijscombinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCombineert prachtig met zalmstrudel op snijbiet met citroenschuim, verfijnde visgerechten, oesters, coquilles en schaaldieren. Ook uitstekend bij geitenkaas en Aziatische gerechten met gember, citrus of delicate specerijen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eℹ️ Technische informatie\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCategorie:\u003c\/strong\u003e Qualitätswein\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRegio:\u003c\/strong\u003e Neder-Oostenrijk, Oostenrijk\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDruif:\u003c\/strong\u003e Riesling\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eJaargang:\u003c\/strong\u003e 2021\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eWijnbouw:\u003c\/strong\u003e Biologisch\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRijping:\u003c\/strong\u003e 12 maanden op de lie in grote houten vaten\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAlcohol:\u003c\/strong\u003e 14%\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eZuurgehalte:\u003c\/strong\u003e 6,0 g\/L\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRestsuiker:\u003c\/strong\u003e 6,8 g\/L – droog\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSluiting:\u003c\/strong\u003e Kurk\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eServeertemperatuur:\u003c\/strong\u003e 9–10 °C\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDrinkvenster:\u003c\/strong\u003e 2024–2035\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eOnderscheidingen:\u003c\/strong\u003e 93 punten, Falstaff 2026; 92 punten, Falstaff Ultimate Wine Guide 2025\/26\u003c\/p\u003e","brand":"Winesbio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55885417316696,"sku":"AHAGUNIR21","price":32.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0013\/4040\/7880\/files\/UniqueRiesling_88f6cd40-b79c-4569-a644-0dfc0f516da1.png?v=1789628957"},{"product_id":"weingut-hagn-unique-chardonnay-2021","title":"Weingut Hagn Unique Chardonnay 2021","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eBekroond met 92 punten in de Falstaff Ultimate Wine Guide 2025\/26 combineert deze biologische Chardonnay exotisch fruit, een romige houtstructuur en fijne geroosterde tonen met indrukwekkende rijkdom en elegantie.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e🍇 Over de wijn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eWeingut Hagn Unique Chardonnay 2021 is een weelderige, volle Chardonnay uit Neder-Oostenrijk, gemaakt van zorgvuldig geselecteerde, volledig rijpe druiven die met de hand zijn geoogst.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHet bouquet onthult passievrucht, papaja, rijpe perzik en appel, gelaagd met vanille, kokos, tabak, sinaasappelschil en fijn gemalen noten. Krachtig en sappig in de mond, met romige rijkdom, goed geïntegreerde zuren, fijne tannines en delicate hartige specerijen, gevolgd door een lange en complexe afdronk.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVeertien maanden rijping op de lie in barriques geeft de wijn textuur, diepte en een verfijnd geroosterd karakter en ondersteunt het bewaarpotentieel.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e🍷 Proefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKleur:\u003c\/strong\u003e Middelgoudgeel met heldere reflecties.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eNeus:\u003c\/strong\u003e Passievrucht, papaja, rijpe appel, vanille, kokos, tabak en geroosterde noten.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSmaak:\u003c\/strong\u003e Krachtig en romig, met tropisch fruit, rijpe perzik, geïntegreerde zuren en fijne tannines.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAfdronk:\u003c\/strong\u003e Lang en weelderig, met brioche, delicate specerijen en hartig eikenhout.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e🍽️ Wijn-spijscombinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCombineert prachtig met tonijnsteak in sesamkorst, Aziatische groenten en chilisalsa, evenals verfijnde Aziatische visgerechten. Ook uitstekend bij kreeft of schaaldieren in botersaus, romig gevogelte, paddenstoelengerechten, milde truffel en gerijpte kazen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eℹ️ Technische informatie\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCategorie:\u003c\/strong\u003e Qualitätswein\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRegio:\u003c\/strong\u003e Neder-Oostenrijk, Oostenrijk\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDruif:\u003c\/strong\u003e Chardonnay\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eJaargang:\u003c\/strong\u003e 2021\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eWijnbouw:\u003c\/strong\u003e Biologisch\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eStijl:\u003c\/strong\u003e Vegan\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRijping:\u003c\/strong\u003e 14 maanden op de lie in barriques\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAlcohol:\u003c\/strong\u003e 14,5%\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eZuurgehalte:\u003c\/strong\u003e 5,1 g\/L\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRestsuiker:\u003c\/strong\u003e 3,4 g\/L – droog\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSluiting:\u003c\/strong\u003e Kurk\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eServeertemperatuur:\u003c\/strong\u003e 9–10 °C\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDrinkvenster:\u003c\/strong\u003e 2023–2034\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eOnderscheiding:\u003c\/strong\u003e 92 punten, Falstaff Ultimate Wine Guide 2025\/26\u003c\/p\u003e","brand":"Winesbio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55885420986712,"sku":"AHAGUNIC21","price":32.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0013\/4040\/7880\/files\/UniqueChardonnay_5fde7750-ea17-4e3c-93e0-3deec2741cbc.png?v=1789628888"},{"product_id":"weingut-hagn-gruner-veltliner-classic-24","title":"Weingut Hagn Grüner Veltliner Classic Weinviertel DAC 24","description":"\u003ch4 class=\"isSelectedEnd\"\u003eBekroond met 93 punten in de Falstaff Wijngids 2026, combineert deze levendige Grüner Veltliner sappig boomgaardfruit, delicate kruiden en verfrissende zuren.\u003c\/h4\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003e🍇 Over de wijn\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eWeingut Hagn Grüner Veltliner Classic Weinviertel DAC 2024 is een frisse, elegante expressie van de kenmerkende witte druif van Oostenrijk, geproduceerd in de Weinviertel-regio.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eHet boeket biedt delicate bloesem, perzik, geel tropisch fruit en subtiele kruidige tonen. Sappig en evenwichtig in de mond, combineert de wijn gele appel met levendige zuren en eindigt fris, harmonieus en heerlijk drinkbaar.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003e🍷 Proefnotities\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eUiterlijk:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Middelgeelgroen met zilveren reflecties.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eNeus:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Bloemige honing, perzik, geel tropisch fruit en delicate kruiden.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eSmaak:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Sappig en elegant, met evenwichtige zuren en expressief boomgaardfruit.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eAfdronk:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Fris en uitnodigend, met aanhoudende gele appel.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003e🍽️ Foodpairing\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003ePast prachtig bij Wiener schnitzel, gegrilde of gepocheerde vis, gebraden gevogelte, lichte groentegerechten, verse salades en milde kazen. Ook een uitstekend aperitief.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eℹ️ Technische informatie\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eAppellatie:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Weinviertel DAC\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eRegio:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Weinviertel, Neder-Oostenrijk\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eDruif:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Grüner Veltliner\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eJaar:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 2024\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eCertificering:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Sustainable Austria\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eAlcohol:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 12.5%\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eRestsuiker:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 4.3 g\/L\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eSluiting:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Schroefdop\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eServeertemperatuur:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 8–10°C\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eBekroning:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 93 punten, Falstaff Wijngids 2026\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Winesbio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55885441073496,"sku":"AHAGVC24","price":10.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0013\/4040\/7880\/files\/GrunerVeltlinerWeinviertelDAC_f1372a6a-3f78-4c80-a2d9-f892eb35bcd9.png?v=1789628749"},{"product_id":"weingut-hagn-ried-hundschupfen-gruner-veltliner-2024","title":"Weingut Hagn Ried Hundschupfen Grüner Veltliner 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eEen precieze Grüner Veltliner van één wijngaard, met rijp boomgaardfruit, levendige frisheid en donkere minerale kruidigheid, bekroond met 92 Falstaff-punten in 2025.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e🍇 Over de wijn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eWeingut Hagn Ried Hundschupfen Grüner Veltliner 2024 komt uit de wijngaard Hundschupfen bij Mailberg in het Oostenrijkse Weinviertel. Temperatuurgecontroleerde vergisting in roestvrij staal bewaart het zuivere fruit, de frisheid en de kenmerkende peperigheid van het ras, terwijl de wijngaard diepgang en minerale precisie toevoegt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e🏆 Falstaff – 92 punten\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFalstaff kende deze Grüner Veltliner 2024 van één wijngaard 92 punten toe en noteerde fijne kruidigheid, gele appel, mandarijnzeste, donkere mineraliteit en guave, gevolgd door sinaasappelschil en rijpe peer in de afdronk.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e🍷 Proefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHelder geelgroen met zilveren reflecties. Gele appel, rijpe peer en mandarijnzeste krijgen extra spanning van verse kruiden, witte peper en een subtiele tropische toets. Medium-bodied en levendig, met evenwichtige zuren, hartige minerale spanning en een verfijnde, aanhoudende afdronk.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e🍽️ Wijn-spijscombinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUitstekend bij gegrilde of gepocheerde vis, garnalen en andere schaaldieren, gebraden kip, asperges, gegrilde groenten en romige groentegerechten. De frisheid en peperige stijl passen ook mooi bij lichte Aziatische gerechten en milde alpenkazen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eℹ️ Technische gegevens\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eProducent:\u003c\/strong\u003e Weingut Hagn\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eHerkomst:\u003c\/strong\u003e Mailberg, Weinviertel, Neder-Oostenrijk\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eWijngaard:\u003c\/strong\u003e Ried Hundschupfen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eJaargang:\u003c\/strong\u003e 2024\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eDruivenras:\u003c\/strong\u003e Grüner Veltliner\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eClassificatie:\u003c\/strong\u003e Oostenrijkse kwaliteitswijn\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eCertificering:\u003c\/strong\u003e Sustainable Austria\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eVinificatie:\u003c\/strong\u003e Temperatuurgecontroleerde vergisting in roestvrij staal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eStijl:\u003c\/strong\u003e Droge witte wijn\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eAlcohol:\u003c\/strong\u003e 13% vol.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eRestsuiker:\u003c\/strong\u003e 3,7 g\/l\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eSluiting:\u003c\/strong\u003e Schroefdop\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eServeertemperatuur:\u003c\/strong\u003e 8–9 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eFlesinhoud:\u003c\/strong\u003e 75 cl\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Winesbio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55885470105944,"sku":"AHAHUNG24","price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0013\/4040\/7880\/files\/RiedHundschupfen_94616d6c-15da-406a-9c4d-fb8317dd4fa7.png?v=1789628849"},{"product_id":"a-d-wines-quinta-de-santa-teresa-esculpido-branco-2023","title":"A\u0026D Wines - Quinta de Santa Teresa Esculpido Branco 2023","description":"\u003ch4\u003eEsculpido is afkomstig van de oudste wijnstokken van Quinta de Santa Teresa, authentieke levende sculpturen die door de natuur en de tijd in de loop van decennia zijn gevormd. Gefermenteerd in eikenhouten vaten combineert hij complexiteit, elegantie en volume in een wijn die de volledige dimensie van Avesso in zijn oorspronkelijke terroir onthult. Over het algemeen wordt hij twee jaar na de oogst uitgebracht en heeft hij een lang bewaarpotentieel.\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAvesso-druif\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e Een hoogwaardige witte druivensoort die volle, aromatische en smaakvolle Portugese witte wijnen oplevert. Deze variëteit kan wijnen opleveren met citrus- en boomfruitaroma's, samen met subtiele hints van tropisch fruit. Avesso heeft middelgrote trossen met grote gele en groene bessen. Deze druif is hoogproductief en rustiek en wordt voornamelijk aangeplant in Baião, in de vinho verde-regio van Portugal.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProefnotities\u003cbr\u003eHet aroma is elegant en veelzijdig, met tonen van wit fruit, kruiden en gedroogd fruit. In de mond vinden we een dicht profiel en fluweelzachte textuur, triangulerende mineraliteit, fruit en zout. Tonen van steenfruit, gember en een lichte plantaardige toets, het hout is goed gecombineerd. Sappige en aanhoudende afdronk. De wijn zal zich goed ontwikkelen in de fles.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVoedselcombinatie\u003cbr\u003eDe Esculpido Branco 2023 brengt een volle body, frisheid, helderheid en een expressief fruitkarakter in een stijl die zowel toegankelijk als verfijnd is. Hij is perfect voor een breed scala aan gelegenheden – van een gekoeld aperitief op een warme avond tot een combinatie met rijke zeevruchten, gegrilde vis, gevogelte, kaas of vegetarische gerechten.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWijnmaakproces\u003cbr\u003eDe druiven arriveren in dozen van 24 kg bij de wijnmakerij. Ze worden met de hand geselecteerd en ontsteeld, waarna ze een schilcontactproces en een zachte pneumatische pers ondergaan. De most fermenteert ongeveer 12 maanden op Franse vaten. Stabilisatie en zachte filtratie vinden plaats. Er worden geen dierlijke derivaten gebruikt in het proces, waardoor het een veganistische wijn is. Er is speciale zorg besteed aan dit proces om de impact te minimaliseren, met als doel een wijn te produceren die de specifieke kenmerken van de druiven en het terroir goed tot uitdrukking brengt.\u003c\/p\u003e","brand":"Winesbio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56069614338392,"sku":"POA\u0026DESC23","price":24.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0013\/4040\/7880\/files\/Esculpido-WB.jpg?v=1787655845"},{"product_id":"a-d-wines-quinta-de-santa-teresa-singular-2024","title":"A\u0026D Wines - Quinta de Santa Teresa Singular 2024","description":"\u003ch4\u003eMet Singular wil de wijnmaker de ‘bijzonderheden’ van elke oogst tot uitdrukking brengen. Dit doet hij door in de blend van de oudere wijngaarden de ideale verhouding van elke variëteit na te streven.\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e De Quinta de Santa Teresa, die ook uniek is vanwege haar geografische ligging, vlak bij de grens tussen de Vinho Verde- en Douro-regio's, is de geboorteplaats van de druiven waarmee wij deze wijn produceren.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e De neus verraadt het complexe profiel van de wijn. Tonen van rook, witte peper en steenfruit. In de mond bevestigt het een multidimensionaal karakter, met verschillende\u003cbr\u003e Opvallende elementen: een zilte bijsmaak, een sterke zuurgraad ingebed in een brede mondstructuur, subtiele hints van eikenhout. De smaak is boeiend en eindigt even heerlijk als elegant.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eWijnmaakproces\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e De druiven arriveren in dozen van 24 kg bij de wijnmakerij. Ze worden met de hand geselecteerd en ontsteeld, waarna ze contact met de schil en een zachte pneumatische pers ondergaan. 90% van de most fermenteert in roestvrijstalen vaten bij lage temperatuur, de overige 10% in eikenhouten vaten. Na de fermentatie blijft de wijn lang op zijn fijne droesem, met bâtonnage. Stabilisatie en zachte filtratie vinden plaats. Er worden geen dierlijke derivaten gebruikt in het proces, waardoor het een veganistische wijn is. Er is speciale zorg besteed aan dit proces.\u003cbr\u003e het minimaliseren van elke impact, met de bedoeling een wijn te produceren die goed tot uitdrukking komt\u003cbr\u003e de bijzonderheden van de druiven en het terroir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Kortom: elegant, expressief en goed gemaakt – een aantrekkelijke optie voor fervente wijndrinkers.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e DOC Vinho Verde\u003cbr\u003e Avesso, Arinto, Malvasia Fino, Alvarinho\u003cbr\u003e Nu drinken-2029\u003cbr\u003e Serveren op 8-10°C\u003cbr\u003e Alc. 12,5%\u003c\/p\u003e","brand":"Winesbio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56069684429144,"sku":"POA\u0026DSIN23","price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0013\/4040\/7880\/files\/Singular-WB.jpg?v=1787659077"},{"product_id":"a-d-wines-quinta-de-santa-teresa-monologo-arinto-2024","title":"A\u0026D Wines - Quinta de Santa Teresa Monólogo Arinto 2024","description":"\u003ch4\u003eMonólogo Arinto is een monovarietal wijn, geproduceerd met druiven van perceel P24 in Quinta de Santa Teresa. Het is een frisse, aromatische wijn met een goede structuur.\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eArinto-druif\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e Arinto is een Portugese witte druivensoort die bekend staat om zijn heldere zuurgraad en verfrissende citrussmaken. De wijn produceert levendige wijnen met tonen van citroen, groene appel en minerale ondertonen, die vaak een uitstekend bewaarpotentieel hebben. Arinto wordt veel verbouwd in regio's zoals Bucelas, Vinho Verde en Alentejo en wordt gewaardeerd om zijn balans en vermogen om frisheid te behouden, zelfs in warme klimaten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e Neus met een mineraal profiel, met tonen van silica en gedroogde kruiden, zoals tijm. In de mond combineert hij de spanning van de zuurgraad, die structuur en precisie aan het geheel geeft, met florale accenten en een lichte ananastoets, die verschillende lagen presenteert. De afdronk is lang en elegant.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eVoedselcombinatie\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e 🍤 Zeevruchten: Gegrilde garnalen of calamari, verse oesters of venusschelpen, ceviche of sushi (vooral met marinades op basis van citrus)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e 🐟 Visgerechten: Gegrilde of gebakken witte vis (zoals zeebaars, kabeljauw of tong), forel met citroenkruiden,\u003cbr\u003e Zoute kabeljauw (bacalhau) — klassieke Portugese combinatie\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e 🧀 Kaas: Verse geitenkaas of jonge koemelkkaas, milde feta of ricotta\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e 🥗 Vegetarische opties: Salades met citrusvinaigrette, Asperges, artisjokken of erwten met olijfolie en kruiden, Risotto met citroen en kruiden\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e 🐔 Licht gevogelte of varkensvlees: Kip piccata, Varkenshaas met appel of venkel\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eWijnmaakproces\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e De druiven arriveren in dozen van 24 kg bij de wijnmakerij. Ze worden met de hand geselecteerd en ontsteeld, waarna ze een schilcontactproces en een zachte pneumatische pers ondergaan. De most fermenteert in roestvrijstalen vaten bij lage temperatuur. Stabilisatie en zachte filtratie vinden plaats. Er worden geen dierlijke derivaten gebruikt in het proces, waardoor het een veganistische wijn is. Er is speciale zorg besteed aan dit proces om de impact te minimaliseren, met als doel een wijn te produceren die de specifieke kenmerken van de druiven en het terroir goed tot uitdrukking brengt.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e DOC Vinho Verde\u003cbr\u003e Arinto\u003cbr\u003e Nu drinken-2029\u003cbr\u003e Serveren op 8-10°C\u003cbr\u003e Alc. 12,5%\u003c\/p\u003e","brand":"Winesbio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56087829676376,"sku":"POA\u0026DMAR24","price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0013\/4040\/7880\/files\/MonologoArinto-WB.jpg?v=1787657462"},{"product_id":"a-d-wines-casa-do-arrabalde-2024","title":"A\u0026D Wines - Casa do Arrabalde 2024","description":"\u003ch4\u003eElegant en expressief, Casa do Arrabalde 2024 vangt de levendige ziel van de groene heuvels van Portugal in elke slok.\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e Het landgoed Casa do Arrabalde, gelegen in de subregio Baião, heeft zijn wijnstokken op een hoogte van 490 meter. Aangeplant in granietgrond, vinden we daar de druivenrassen Avesso, Alvarinho en Arinto, die profiteren van een grote thermische amplitude dankzij de nabijheid van de uitlopers van de Serra do Marão. De vijf hectare wijngaard, die biologisch wordt verbouwd, heeft bodems met zeer bijzondere eigenschappen, wat resulteert in lage opbrengsten, wat resulteert in een wijn met een grote frisheid en een ongewone aromatische component.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e Expressief aroma met een grote frisheid en citrustoetsen zoals grapefruit en laurier. Op het palet vertoont het een verticaal profiel, minerale tonen en tropisch fruit, waarbij de zuurgraad voor spanning zorgt en een levendige en aanhoudende afdronk heeft.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eWijnmaakproces\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e De druiven arriveren in dozen van 24 kg bij de wijnmakerij. Ze worden met de hand geselecteerd en ontsteeld, waarna ze een schilcontactproces en een zachte pneumatische pers ondergaan. De most fermenteert in roestvrijstalen vaten bij lage temperatuur. Stabilisatie en zachte filtratie vinden plaats. Er worden geen dierlijke derivaten gebruikt in het proces, waardoor het een veganistische wijn is. Er is speciale zorg besteed aan dit proces om de impact te minimaliseren, met als doel een wijn te produceren die de specifieke kenmerken van de druiven en het terroir goed tot uitdrukking brengt.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eVoedselcombinatie\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e 🍤 Schaal- en schelpdieren: bijvoorbeeld gegrilde garnalen, sint-jakobsschelpen, oesters – de zuurgraad en mineraliteit zorgen voor een rijke smaak en passen bij de verse, maritieme smaken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e 🐟 Vette visgerechten: bijvoorbeeld zalm, forel, makreel, licht gegrild of met een kruiden-citroendressing.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e 🧀 Zachte verse kazen: bijvoorbeeld geitenkaas, milde feta, ricotta met kruiden en olijfolie — ook hier zorgen de frisheid en mineraliteit van de wijn voor een evenwicht met de romigheid.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e 🥗 Gerechten met veel groenten: bijvoorbeeld asperges, groene erwten, artisjokken of een salade met citrusdressing: de heldere kleur van de wijn past hier goed bij.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e 🐔 Wit vlees of gevogelte met marinades van citrusvruchten\/kruiden: bijvoorbeeld kip of kalkoenfilet geroosterd met citroen en tijm in een lichte saus.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e DOC Vinho Verde\u003cbr\u003e Arinto, Alvarinho\u003cbr\u003e Nu drinken-2029\u003cbr\u003e Serveren op 8-10°C\u003cbr\u003e Alc. 12%\u003c\/p\u003e","brand":"Winesbio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56088146280792,"sku":"POA\u0026DARR24","price":9.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0013\/4040\/7880\/files\/CasaDoArrabalde-WB.jpg?v=1787652276"},{"product_id":"a-d-wines-quinta-de-santa-teresa-avesso-2024","title":"A\u0026D Wines - Quinta de Santa Teresa Avesso 2024","description":"\u003ch4\u003eDe heldere en levendige Quinta de Santa Teresa Avesso 2024 biedt het pure Avesso-karakter met een levendige zuurgraad en verfijnde mineraliteit.\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDeze wijn is ontstaan uit de wil om een Avesso te produceren met een langere extractie en zonder filtering. Hij wordt gevinifieerd in roestvrijstalen tanks, waar hij gedurende een lange periode rijpt op zijn fijne droesem, om een zuivere, gestructureerde wijn te verkrijgen met een elegant profiel en een enorm gastronomisch potentieel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAvesso-druif\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEen hoogwaardige witte druivensoort die volle, aromatische en smaakvolle Portugese witte wijnen oplevert. Deze variëteit kan wijnen opleveren met citrus- en boomfruitaroma's, samen met subtiele hints van tropisch fruit. Avesso heeft middelgrote trossen met grote gele en groene bessen. Deze druif is hoogproductief en rustiek en wordt voornamelijk aangeplant in Baião, in de vinho verde-regio van Portugal.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAromatische expressie waarbij steenfruit, citrus en licht tropisch fruit de boventoon voeren. In de mond toont hij aanwezig maar delicaat fruit, een goede zuurgraad, een zijdezacht karakter en een goed volume in een elegante, boeiende set met een lange afdronk. Hij zal goed rijpen op fles.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVoedselcombinatie\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🍤 Schaaldieren en zeevruchten: bijvoorbeeld garnalen met knoflook en peterselie, sint-jakobsschelpen met een citrusachtige afdronk, oesters - de mineraliteit en het levendige profiel vullen de smaken van de zee prachtig aan\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🐟 Gegrilde of in de pan gebakken witte vis, zoals zeebaars of kabeljauw, met een scheutje citroen en kruidenboter - de zuurgraad van de wijn zal het gerecht opfleuren en de frisheid ervan evenaren\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🧀 Kaas: Verse geitenkaas of jonge koemelkkaas, milde feta of ricotta\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🥗 Gerechten of salades met veel groenten: denk aan asperges met geschaafde Parmezaanse kaas, groene erwten en muntrisotto, of een frisse salade met geitenkaas en citrusvinaigrette – de frisheid van de wijn maakt hem tot een veelzijdige partner\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🐔 Lichte gevogelte- of varkensvleesgerechten: bijvoorbeeld kipfilet met citroen-tijm, of varkenshaas met een licht kruidenkorst - genoeg body in de wijn om zichzelf staande te houden, maar zal niet overheersen\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🥢 Aziatisch geïnspireerde keuken: Gerechten met een vleugje citrus, gember of kruiden, zoals Thaise groene curry (mild) of vis geglazuurd met citrus en soja, de zuurgraad en het fruit passen er goed bij.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWijnmaakproces\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe druiven arriveren in dozen van 24 kg bij de wijnmakerij. Ze worden met de hand geselecteerd en ontsteeld voordat ze door een schilcontactproces en een zachte pneumatische pers gaan. Er vindt stabilisatie plaats, geen filtratie. Er worden geen dierlijke derivaten gebruikt in het proces, waardoor het een veganistische wijn is. Er is speciale zorg besteed aan dit proces om de impact te minimaliseren, met als doel een wijn te produceren die de specifieke kenmerken van de druiven en het terroir goed tot uitdrukking brengt.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDOC Vinho Verde\u003cbr\u003eAvesso\u003cbr\u003eNu drinken-2029\u003cbr\u003eServeren op 8-10°C\u003cbr\u003eAlc. 12,5%\u003c\/p\u003e","brand":"Winesbio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56088793350488,"sku":"POA\u0026DAVE24","price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0013\/4040\/7880\/files\/Avesso23-WB.jpg?v=1787653135"},{"product_id":"domaine-de-la-verpaille-bourgogne-chardonnay-les-thorains-2024-blanc","title":"Domaine de la Verpaille Bourgogne Chardonnay Les Thorains 2025","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eEen frisse biologische Bourgogne Chardonnay met appel, peer en perzik, verlevendigd door citrus, delicate bloemen en zachte mineraliteit.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e🍇 Over de wijn\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLes Thorains 2024 is een perceel-Chardonnay van kalkbodems in Zuid-Bourgogne. Stokken van circa 17 jaar en bescheiden opbrengsten zorgen voor balans, expressie en een ronde textuur.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e🍷 Proefnotities\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKleur:\u003c\/strong\u003e Helder bleekgoud.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eNeus:\u003c\/strong\u003e Appel, peer, zomerperzik, citrusschil en subtiele bloemen.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSmaak:\u003c\/strong\u003e Medium van body, zuiver en evenwichtig, met knapperig fruit en een ronde textuur.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAfdronk:\u003c\/strong\u003e Fris en precies, met zachte mineraliteit.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e🍽️ Wijn-spijscombinatie\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePast bij zeevruchten, schelpdieren, gegrilde witte vis en milde kazen, of als verfijnd aperitief.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eℹ️ Technische informatie\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAppellatie:\u003c\/strong\u003e Bourgogne Blanc\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRegio:\u003c\/strong\u003e Zuid-Bourgogne, Frankrijk\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDruif:\u003c\/strong\u003e 100% Chardonnay\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTerroir:\u003c\/strong\u003e Kalkbodems\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLeeftijd stokken:\u003c\/strong\u003e Circa 17 jaar\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eWijnbouw:\u003c\/strong\u003e Biologisch\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eOpbrengst:\u003c\/strong\u003e 60 hl\/ha\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eServeertemperatuur:\u003c\/strong\u003e 10–12°C\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eBewaring:\u003c\/strong\u003e Jong drinken voor maximale frisheid\u003c\/p\u003e","brand":"Winesbio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56124953362776,"sku":"FRVERTHO24","price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0013\/4040\/7880\/files\/ThorainsTerrace.png?v=1792305588"},{"product_id":"domaine-de-congy-vieilles-vignes-pouilly-fume-2023-blanc","title":"Domaine de Congy Vieilles Vignes Pouilly-Fumé 2023 Blanc","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eEen diepe en precieze oude-stokken Pouilly-Fumé met rijpe citrus, witte perzik, peer, kruiden, vuursteen en een lange rokerige afdronk.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e🍇 Over de wijn\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVieilles Vignes 2023 komt van Sauvignon Blanc-stokken ouder dan 50 jaar op vuursteen- en kleibodems in Saint-Andelain. Concentratie wordt in balans gehouden door levendige zuren en typische rokerige mineraliteit.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e🍷 Proefnotities\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKleur:\u003c\/strong\u003e Briljant bleekgoud met groene reflecties.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eNeus:\u003c\/strong\u003e Rijpe citrus, witte perzik, peer, witte bloemen, frisse kruiden en vuursteen.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSmaak:\u003c\/strong\u003e Rijk maar precies, met steenfruit, grapefruit en fijn geslepen zuren.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAfdronk:\u003c\/strong\u003e Lang en elegant, met spanning en rokerige mineraliteit.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e🍽️ Wijn-spijscombinatie\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePast bij vis, schelpdieren, gebakken foie gras, wit vlees en kaas, of als aperitief.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eℹ️ Technische informatie\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAppellatie:\u003c\/strong\u003e AOC Pouilly-Fumé\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRegio:\u003c\/strong\u003e Loire, Frankrijk\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDruif:\u003c\/strong\u003e Sauvignon Blanc\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTerroir:\u003c\/strong\u003e Vuursteen en klei van Saint-Andelain\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLeeftijd stokken:\u003c\/strong\u003e Meer dan 50 jaar\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eWijnbouw:\u003c\/strong\u003e Duurzame landbouw\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eOnderscheiding:\u003c\/strong\u003e Eén ster, Guide Hachette 2026\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAlcohol:\u003c\/strong\u003e 13%\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eServeertemperatuur:\u003c\/strong\u003e 10°C\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDrinkvenster:\u003c\/strong\u003e 2025–2029\u003c\/p\u003e","brand":"WinesBIO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56237404651864,"sku":"FRCONVV23","price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0013\/4040\/7880\/files\/VeillesVignes22.jpg?v=1714304942"},{"product_id":"morra-gabriele-barbera-dalba-2024","title":"Morra Gabriele Barbera d'Alba 2024","description":"\u003ch4\u003eDe Morra Gabriele Barbera d'Alba 2024 opent met een expressieve en genereuze neus, gekenmerkt door rijpe rode kers, pruim en een vleugje viooltjes. Subtiele hints van kruiden en een zachte aardse ondertoon geven diepte zonder het fruit te overheersen.\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e In de mond is de wijn fris, levendig en heerlijk sappig, trouw aan het Barbera-karakter. De van nature heldere zuurgraad geeft de wijn energie en lift, waardoor het fruit helder schittert. Smaken van kers, framboos en rode bes ontvouwen zich met een zachte, soepele textuur, terwijl een subtiele toets van kruiden en mineraliteit zorgt voor structuur en balans. De afdronk is zuiver, levendig en aangenaam lang, met een gevoel van puurheid en frisheid.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCombineren met eten\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u0026nbsp;De levendige zuurgraad en het sappige rode fruitprofiel van de Barbera d'Alba uit 2024 maken hem tot een uitzonderlijk veelzijdige wijn voor bij het eten. Hij combineert prachtig met klassieke gerechten uit Piëmont, zoals tajarinpasta, vitello tonnato en bereidingen op basis van ragù, waarbij de frisheid de rijkdom doorbreekt en hartige smaken versterkt.\u003cbr\u003eHet past ook goed bij gerechten op basis van tomaat, van een simpele pizza Margherita tot pasta al pomodoro, omdat het frisse karakter van Barbera goed samengaat met de zuurgraad van de tomaat. Gegrild of geroosterd wit vlees – kip, varkensvlees of gebraad met een kruidenkorst – past er bijzonder goed bij, net als charcuterie, milde kazen en paddenstoelengerechten.\u003cbr\u003eVoor een meer rustieke wijn is de wijn heerlijk bij gegrilde worstjes, lasagne of een stevige groentestoofpot. De balans tussen fruit, frisheid en milde kruiden maakt hem een charmante partner bij een breed scala aan mediterrane en comfortfoodgerechten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDOC Barbera d'Alba\u003cbr\u003eBarbera\u003cbr\u003eDrinken 2026-2030\u003cbr\u003eServeren op 16°C\u003cbr\u003eAlcoholpercentage 13,5%\u003c\/p\u003e","brand":"Winesbio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56297131802968,"sku":"ITMORBAR24","price":16.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0013\/4040\/7880\/files\/Barbera.jpg?v=1764334620"},{"product_id":"la-casa-di-bricciano-il-ritrovo-2016","title":"La Casa di Bricciano Il Ritrovo 2016","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eEen prachtig gerijpte Toscaanse rode wijn die geconcentreerd donker fruit, gepolijste tannines en hartige complexiteit combineert, waarbij het uitstekende oogstjaar 2016 zorgt voor frisheid, precisie en een opmerkelijke balans.\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e🏆 Beoordelingen \u0026amp; recensies\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e4.4\/5 Vivino alle oogstjaren\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e8.1\/10 VINHJÄLPEN — JAARGANG 2016\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eGeaggregeerde wijnscore\u003cbr\u003eInclusief referenties over meerdere oogstjaren\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e🥂 Proefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003e\u003cstrong\u003eUiterlijk \u003c\/strong\u003ediep robijnrood met steeds duidelijker wordende granaatkleurige reflecties aan de rand. Nog steeds geconcentreerd en levendig voor zijn leeftijd, met een aantrekkelijke helderheid en glans.\u003cspan class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAroma \u003c\/strong\u003ecomplex en verfijnd, beginnend met zwarte kers, rijpe pruim en braam, gevolgd door gedroogd rood fruit en viooltjes. Bij het walsen maakt het fruit plaats voor lagen van cederhout, tabak, leer en mediterrane kruiden, vergezeld door subtiele tonen van pure chocolade, zoete specerijen en balsamico-kruiden. Rijpe nuances van bosgrond en gedroogde bladeren voegen extra diepte toe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmaak \u003c\/strong\u003erijk en gestructureerd, maar prachtig in balans door de frisheid die kenmerkend is voor het uitstekende Toscaanse oogstjaar 2016. Rijpe zwarte kers en pruim worden omlijst door fijne, gepolijste tannines en levendige zuren. Hartige tonen van tabak, cederhout, gedroogde kruiden en aardse specerijen ontwikkelen zich in het middenrif. Flesrijping heeft de wijn verzacht zonder de structuur aan te tasten, wat resulteert in een elegante en harmonieuze textuur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAfdronk \u003c\/strong\u003elang, complex en persistent. Zwarte kers en pruim evolueren geleidelijk naar tabak, cederhout, gedroogde kruiden en subtiele aardse tonen, waarbij een fijne minerale frisheid de afdronk definitie en lengte geeft.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBewaarpotentieel \u003c\/strong\u003ede 2016 komt nu in een uitstekend rijp drinkvenster, maar behoudt voldoende frisheid en structuur om zich verder te ontwikkelen. Goed bewaarde flessen zijn \u003cstrong\u003enu tot ongeveer 2030–2032\u003c\/strong\u003e prachtig op dronk. Decanteer voorzichtig gedurende \u003cstrong\u003e30–45 minuten\u003c\/strong\u003e, vooral om eventueel bezinksel te scheiden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e🍽️ \u003cstrong\u003eGastronomie\u003c\/strong\u003e (Gastronomisch niveau)\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eBistecca alla Fiorentina\u003c\/strong\u003e – een uitstekende match voor de structuur en rijpe complexiteit van de wijn.\u003cspan class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eGegrilde rib-eye of rosbief\u003c\/strong\u003e – vult het donkere fruit en het hartige karakter aan.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eLam met rozemarijn\u003c\/strong\u003e – echoot de mediterrane kruidennuances van de wijn.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eEverzwijnragù\u003c\/strong\u003e – een klassieke Toscaanse combinatie met de aardse diepgang van de wijn.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eHert\u003c\/strong\u003e – uitstekend bij het rijpe fruit en de fijne tanninestructuur.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003ePappardelle met eekhoorntjesbrood\u003c\/strong\u003e – benadrukt het zich ontwikkelende bosgrondkarakter.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eGestoofd rundvlees of kalfsvlees\u003c\/strong\u003e – werkt prachtig samen met de geëvolueerde, zijdezachte textuur van de wijn.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eBelegen Pecorino Toscano\u003c\/strong\u003e – een klassieke regionale combinatie.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003eServeertemperatuur\u003cspan class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e16–18°C\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTechnische specificaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eHerkomstbenaming:\u003c\/strong\u003e Toscana IGT\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eProducent:\u003c\/strong\u003e La Casa di Bricciano\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eLocatie:\u003c\/strong\u003e Gaiole in Chianti, Toscane\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eDruiven:\u003c\/strong\u003e 70% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eWijnbouw:\u003c\/strong\u003e Biologisch, van eigen wijngaarden\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eOogst:\u003c\/strong\u003e Handmatig geoogst\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eStijl:\u003c\/strong\u003e Volle, gestructureerde en bewaarbare Toscaanse rode wijn\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eRijping:\u003c\/strong\u003e Rijping op eikenhout gevolgd door langdurige flesrijping\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eOogstjaar:\u003c\/strong\u003e 2016 – een uitzonderlijk Toscaans oogstjaar, bekend om zijn combinatie van rijpheid, frisheid en structurele balans\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eConclusie\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIl Ritrovo 2016 combineert de genereusheid van een rijpe Toscaanse rode wijn met de uitzonderlijke frisheid en precisie van het oogstjaar 2016. Donker fruit, tabak, leer en mediterrane kruiden zijn nu prachtig geïntegreerd, terwijl fijne tannines en levendige zuren suggereren dat de wijn nog volop potentieel heeft.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Winesbio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56469212430680,"sku":"ITBRIRIT16","price":44.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0013\/4040\/7880\/files\/RitrovoReliva.png?v=1792508117"},{"product_id":"la-casa-di-bricciano-chianti-classico-riserva-2019","title":"La Casa di Bricciano Chianti Classico Riserva 2019","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eEen gerijpte en prachtig gestructureerde Chianti Classico Riserva, die rijp Sangiovese-fruit combineert met een hartig Toscaans karakter en de elegantie van langdurige rijping.\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e🥂 Proefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUiterlijk \u003c\/strong\u003ediep robijnrood dat evolueert naar granaatrood aan de rand, wat de volwassenheid van de wijn weerspiegelt, terwijl hij een goede diepte en schittering behoudt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAroma \u003c\/strong\u003ecomplex en expressief, met rijp zwarte kersen, gedroogde rode bessen en pruim op de voorgrond. Met beluchting ontwikkelt het bouquet tonen van viooltjes, gedroogde mediterrane kruiden, tabak en cederhout, naast hints van leer, bosgrond en warme specerijen. Het eikenhout is goed geïntegreerd en voegt diepte toe zonder het fruit te domineren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmaak \u003c\/strong\u003erijk en gestructureerd, maar elegant, met geconcentreerd kersen- en pruimenfruit ondersteund door frisse zuren en fijne, rijpe tannines. Hartige tonen van gedroogde kruiden, tabak en aardse specerijen komen naar voren in het midden van de mond. De kenmerkende frisheid van Sangiovese houdt de wijn levendig en vormt een uitstekend tegenwicht voor het warmere karakter van de jaargang 2019.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAfdronk \u003c\/strong\u003elang, droog en aanhoudend, met aanhoudende tonen van gedroogde kersen, donkere bessen, cederhout, tabak en subtiele balsamico-kruiden. Een mineraal en licht aards karakter voegt complexiteit toe aan de afdronk.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRijpingspotentieel \u003c\/strong\u003ede 2019 komt nu in een uitstekende drinkfase. Decanteren gedurende \u003cstrong\u003e30–60 minuten\u003c\/strong\u003e zal helpen de volledige aromatische complexiteit te onthullen. Goed bewaarde flessen zullen gracieus blijven evolueren tot ongeveer \u003cstrong\u003e2030–2034\u003c\/strong\u003e, waarbij meer tertiaire noten van leer, gedroogd fruit, kreupelhout en tabak ontstaan.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e🍽️ \u003cstrong\u003eWijn \u0026amp; Spijs\u003c\/strong\u003e (Gastronomisch niveau)\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eBijzonder geschikt bij\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003ebistecca alla Fiorentina\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003egegrild of gebraden rundvlees\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003elamsvlees met rozemarijn\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ewild zwijn ragù\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003epappardelle met eekhoorntjesbrood\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eandere rijke Toscaanse gerechten.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eHet rijpe hartige karakter maakt het ook een uitstekende partner voor\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003egerijpte Pecorino Toscano\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eParmigiano Reggiano\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003egerijpte harde kazen.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e16–18°C\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTechnische Notities\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eAppellatie:\u003c\/strong\u003e Chianti Classico DOCG Riserva\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eProducent:\u003c\/strong\u003e La Casa di Bricciano\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eLocatie:\u003c\/strong\u003e Gaiole in Chianti, Toscane\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eHoofddruif:\u003c\/strong\u003e Sangiovese\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eWijnbouw:\u003c\/strong\u003e Biologisch, van eigen wijngaard\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eOogst:\u003c\/strong\u003e Met de hand geoogst\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eStijl:\u003c\/strong\u003e Droog, gestructureerd en geschikt om te rijpen\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eRijping:\u003c\/strong\u003e Langdurige rijping op eikenhout, gevolgd door flesrijping voor de release\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eSamenvatting\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEen verfijnde, gerijpte Chianti Classico Riserva waar rijp Toscaans fruit samensmelt met hartige complexiteit, fijne tannines en elegante tertiaire ontwikkeling – een uitstekende expressie van Sangiovese uit de heuvels van Gaiole in Chianti.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Winesbio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56813861503320,"sku":"ITBRICHR19","price":27.12,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0013\/4040\/7880\/files\/ChiantiRiserva19_01cc61d6-bd57-4c96-97ec-605473a4d924.jpg?v=1785580520"},{"product_id":"chateau-du-seuil-rose-2025","title":"Château du Seuil  Rosé 2025","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eEen elegante biologische Provence-rosé met aardbei, framboos en citrus, bloemige finesse, minerale frisheid en een zilte afdronk.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e🍇 Over de wijn\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eChâteau du Seuil Rosé 2025 is een droge hooggelegen AOP Coteaux d'Aix-en-Provence van Grenache en Cinsault. Directe persing en koele vergisting in roestvrij staal bewaren de bleke kleur, het heldere fruit en de lineaire frisheid.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e🍷 Proefnotities\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKleur:\u003c\/strong\u003e Licht zalmroze, helder en delicaat.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eNeus:\u003c\/strong\u003e Aardbei, framboos, grapefruit, limoenschil, subtiele bloemen en lichte peper.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSmaak:\u003c\/strong\u003e Droog en licht, met sappig rood fruit, levendige zuren, zuivere mineraliteit en zilte frisheid.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAfdronk:\u003c\/strong\u003e Zuiver en verfrissend, met aanhoudende citrus en rode bessen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e🍽️ Wijn-spijscombinatie\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePast bij gegrilde zeebaars, dorade, langoustines, schelpdieren, salade niçoise, gegrilde groenten, charcuterie, koud gevogelte, sushi en geitenkaas.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eℹ️ Technische informatie\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAppellatie:\u003c\/strong\u003e AOP Coteaux d'Aix-en-Provence\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRegio:\u003c\/strong\u003e Provence, Frankrijk\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDruiven:\u003c\/strong\u003e Grenache en Cinsault\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eWijnbouw:\u003c\/strong\u003e Biologisch\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTerroir:\u003c\/strong\u003e Hooggelegen klei-kalkbodems\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVinificatie:\u003c\/strong\u003e Directe persing en koele vergisting in rvs\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFormaat:\u003c\/strong\u003e 750 ml\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eServeertemperatuur:\u003c\/strong\u003e 8–10°C\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDrinkvenster:\u003c\/strong\u003e 2026–2027\u003c\/p\u003e","brand":"WinesBIO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56997141643608,"sku":"FBARZRS25","price":14.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0013\/4040\/7880\/files\/chateau-du-seuil-rose-WB.jpg?v=1787575927"},{"product_id":"chateau-du-seuil-blanc-2025","title":"Château du Seuil  Blanc 2025","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eEen levendige biologische Provence-wit met citroen, grapefruit, peer en groene appel, aangevuld door kruiden en zilte mineraliteit.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e🍇 Over de wijn\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eChâteau du Seuil Blanc 2025 is een frisse, precieze witte wijn rond Ugni Blanc. Levendige zuren, zuiver fruit en lichte mineraliteit maken hem geschikt als aperitief en aan tafel.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e🍷 Proefnotities\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKleur:\u003c\/strong\u003e Licht citroengeel met groene reflecties en kristallijne helderheid.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eNeus:\u003c\/strong\u003e Citroen, grapefruit, peer, groene appel, venkel, mediterrane kruiden, bloemen en mineralen.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSmaak:\u003c\/strong\u003e Droog en licht tot medium, met levendige zuren, citrus, boomgaardfruit en een zilte rand.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAfdronk:\u003c\/strong\u003e Fris en zuiver, met aanhoudende citrus.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e🍽️ Wijn-spijscombinatie\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePast bij witte vis, garnalen, zeevruchtensalades, gegrilde groenten, geitenkaas en gegrilde kip.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eℹ️ Technische informatie\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRegio:\u003c\/strong\u003e Provence, Frankrijk\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDruif:\u003c\/strong\u003e Ugni Blanc\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eWijnbouw:\u003c\/strong\u003e Biologisch\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eStijl:\u003c\/strong\u003e Droge, frisse en minerale witte wijn\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eServeertemperatuur:\u003c\/strong\u003e 8–10°C\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDecanteren:\u003c\/strong\u003e Niet nodig\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDrinkvenster:\u003c\/strong\u003e 2025–2027\u003c\/p\u003e","brand":"WinesBIO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56997277368664,"sku":"FBARZBL25","price":14.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0013\/4040\/7880\/files\/chateau-du-seuil-blanc-WB.jpg?v=1787575665"},{"product_id":"chateau-grand-seuil-blanc-2022","title":"Château du Seuil Grand Seuil Blanc 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eEen precieze, op hout gevormde biologische Aix-en-Provence-wit met citrus, boomgaardfruit, mediterrane kruiden en een lange zilt-minerale afdronk.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e🍇 Over de wijn\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGrand Seuil Blanc 2022 is een blend van Sauvignon Blanc, Rolle en Grenache Blanc van hooggelegen klei-kalkpercelen. Vergisting in nieuw Frans eiken en meer dan zes maanden op de lies met bâtonnage geven textuur en diepte met behoud van frisheid.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e🍷 Proefnotities\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKleur:\u003c\/strong\u003e Licht citroengeel tot strogeel, helder en kristallijn.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eNeus:\u003c\/strong\u003e Citroen, grapefruit, groene appel, peer, witte perzik, venkel, tijm, acacia en natte steen.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSmaak:\u003c\/strong\u003e Droog en precies, met citrus, boomgaardfruit, frisse zuren en een zilte rand.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAfdronk:\u003c\/strong\u003e Zuiver en aanhoudend, met citrus en mineraliteit.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e🍽️ Wijn-spijscombinatie\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePast bij oesters, sint-jakobsschelpen, gegrilde witte vis, ceviche, mediterrane groenten, geitenkaas, sushi en kip met citroen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eℹ️ Technische informatie\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAppellatie:\u003c\/strong\u003e AOP Coteaux d'Aix-en-Provence\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRegio:\u003c\/strong\u003e Provence, Frankrijk\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDruiven:\u003c\/strong\u003e Sauvignon Blanc, Rolle en Grenache Blanc\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eWijnbouw:\u003c\/strong\u003e Biologisch\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTerroir:\u003c\/strong\u003e Klei-kalk, 300–500 m\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVinificatie:\u003c\/strong\u003e Nieuw eiken; meer dan 6 maanden op de lies met bâtonnage\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eServeertemperatuur:\u003c\/strong\u003e 8–10°C\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDrinkvenster:\u003c\/strong\u003e 2026–2030\u003c\/p\u003e","brand":"Winesbio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56997322621272,"sku":"FRCDSGSB22","price":25.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0013\/4040\/7880\/files\/chateau-grand-seuil-blanc-WB.jpg?v=1787576703"},{"product_id":"grand-seuil-rose-2025","title":"Château du Seuil Grand Seuil Rosé 2025","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eEen gestructureerde biologische Provence-rosé met wilde aardbei, framboos, grapefruit, specerijen en geïntegreerd hout.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e🍇 Over de wijn\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGrand Seuil Rosé 2025 is een gastronomische rosé van Grenache, Cinsault, Syrah en Cabernet Sauvignon. Directe persing en gedeeltelijke houtrijping zorgen voor extra textuur en complexiteit.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e🍷 Proefnotities\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKleur:\u003c\/strong\u003e Licht zalmroze, helder en licht viskeus.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eNeus:\u003c\/strong\u003e Wilde aardbei, framboos, roze grapefruit, witte peper, roos, gedroogde kruiden en subtiele toast.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSmaak:\u003c\/strong\u003e Droog en medium van body, met rood fruit, citrus, ronde textuur en subtiel hout.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAfdronk:\u003c\/strong\u003e Aanhoudend en hartig, met fruit, specerijen en een zilt-minerale rand.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e🍽️ Wijn-spijscombinatie\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePast bij gegrilde tonijn of zwaardvis, kreeft, gebraden kip, kalfsvlees, Provençaalse groentetian en halfzachte kaas.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eℹ️ Technische informatie\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAppellatie:\u003c\/strong\u003e AOP Coteaux d'Aix-en-Provence\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRegio:\u003c\/strong\u003e Provence, Frankrijk\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDruiven:\u003c\/strong\u003e Grenache, Cinsault, Syrah en Cabernet Sauvignon\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eWijnbouw:\u003c\/strong\u003e Biologisch\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRijping:\u003c\/strong\u003e Gedeeltelijk op vat\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eServeren:\u003c\/strong\u003e Kort beluchten\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDrinkvenster:\u003c\/strong\u003e 2026–2030\u003c\/p\u003e","brand":"Winesbio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56997440880984,"sku":"FCDSCRO25","price":25.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0013\/4040\/7880\/files\/chateau-grand-seuil-rose_WB.jpg?v=1787576919"},{"product_id":"chateau-grand-seuil-rouge-2020","title":"Château du Seuil Grand Seuil Rouge 2020","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eEen rijpe, op eikenhout gerijpte rode Provence-wijn met rijpe kers en framboos, gelaagd met kruidnagel, kaneel, vanille en aardse bosaroma's.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e🍇 Over de wijn\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGrand Seuil Rouge 2020 is een gestructureerde biologische Provence-blend van Cabernet Sauvignon, Grenache en Syrah. Rijping op vat zorgt voor ronde tannines en hartige complexiteit, terwijl de hoogte de frisheid behoudt en de wijn harmonieus houdt in plaats van zwaar.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e🏆 Beoordelingen \u0026amp; recensies\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eVivino-community:\u003c\/strong\u003e 3.9\/5 over alle jaargangen.\u003cbr\u003eWat wijnliefhebbers kunnen verwachten\u003cbr\u003e- Aroma's: Zwart fruit, viooltjes, kers, framboos en bosaroma's.\u003cbr\u003e- Complexiteit: Zoethout, vanille, subtiel eikenhout, kruidnagel en zoete specerijen.\u003cbr\u003e- Smaak: Gul, vol en gestructureerd, met ronde tannines en aantrekkelijke frisheid.\u003cbr\u003e- Afdronk: Lang, elegant, met aanhoudend rijp fruit, kruiden en aardse nuances.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e🍷 Proefnotities\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUiterlijk:\u003c\/strong\u003e Diep, intens robijnrood met een zachte viscositeit.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eNeus:\u003c\/strong\u003e Rijpe kers en framboos met kruidnagel, kaneel, vanille, toast, kreupelhout en bosgrond.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSmaak:\u003c\/strong\u003e Vol en gestructureerd, met een kern van rijp rood fruit, geïntegreerd eikenhout, ronde tannines en gebalanceerde frisheid.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAfdronk:\u003c\/strong\u003e Lang en harmonieus, met aanhoudende kruiden, rood fruit en subtiele aardse tonen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e🍽️ Wijn-spijscombinatie\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePast prachtig bij rundvlees van de houtskoolgrill, ribeye, lamsvlees met kruidenkorst, daube Provençale, stoofvlees, ree en wild zwijn.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eℹ️ Technische informatie\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRegio:\u003c\/strong\u003e Provence, Frankrijk\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDruiven:\u003c\/strong\u003e Cabernet Sauvignon, Grenache en Syrah\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eWijnbouw:\u003c\/strong\u003e Biologisch\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRijping:\u003c\/strong\u003e Gerijpt op eikenhout\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAlcohol:\u003c\/strong\u003e 14,5%\u003c\/p\u003e","brand":"Winesbio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56997469716824,"sku":"FBARLRO24","price":26.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0013\/4040\/7880\/files\/chateau-grand-seuil-rouge-WB.jpg?v=1787577120"},{"product_id":"chateau-du-seuil-rouge-2022","title":"Château du Seuil Rouge 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eEen soepele biologische Provence-rood met kers, braam en pruim, gekruid met peper, zoethout en garrigue.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e🍇 Over de wijn\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eChâteau du Seuil Rouge 2022 is een gastronomische blend van Syrah en Grenache uit Aix-en-Provence. Zuidelijke rijpheid wordt gebalanceerd door hoogtefrisheid, soepele tannines en een mediterraan karakter.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e🍷 Proefnotities\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKleur:\u003c\/strong\u003e Helder robijnrood met paarse reflecties.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eNeus:\u003c\/strong\u003e Kers, braam en pruim met zwarte peper, zoethout, tijm, rozemarijn en een bloemige toets.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSmaak:\u003c\/strong\u003e Droog en medium van body, met sappig fruit, evenwichtige zuren, geïntegreerde tannines en specerijen.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAfdronk:\u003c\/strong\u003e Fris en aanhoudend, met fruit en kruiden.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e🍽️ Wijn-spijscombinatie\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePast bij lamsvlees met kruiden, gegrild varkens- of rundvlees, ratatouille, tomaatgerechten, charcuterie en gebraden gevogelte.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eℹ️ Technische informatie\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAppellatie:\u003c\/strong\u003e AOP Coteaux d'Aix-en-Provence\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRegio:\u003c\/strong\u003e Provence, Frankrijk\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDruiven:\u003c\/strong\u003e Syrah en Grenache\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eWijnbouw:\u003c\/strong\u003e Biologisch\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eServeertemperatuur:\u003c\/strong\u003e 15–17°C\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eBeluchting:\u003c\/strong\u003e 15–30 minuten\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDrinkvenster:\u003c\/strong\u003e 2024–2028\u003c\/p\u003e","brand":"WinesBIO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57093564793176,"sku":"FBARZRO25","price":14.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0013\/4040\/7880\/files\/chateau-du-seuil-rouge-WB.jpg?v=1787576247"},{"product_id":"chateau-du-seuil-auro-rousso-rose-2025","title":"Château du Seuil  Auro Rousso Rosé 2025","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eEen levendige biologische rosé uit de Provence met aardbei, framboos en roze grapefruit, frisse zuren en een zuivere, verfrissende afdronk.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e🍇 Over de wijn\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChâteau du Seuil Auro Rousso Rosé 2025 is een lichte, fruitgedreven rosé om jong van te genieten. Fris rood fruit, citrus en een soepele textuur geven hem een moeiteloos zomers karakter, ideaal als aperitief en bij informele maaltijden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e🍷 Proefnotities\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKleur:\u003c\/strong\u003e Lichtroze met delicate zalmkleurige nuances.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eNeus:\u003c\/strong\u003e Aardbei en framboos, gevolgd door roze grapefruit en een licht bloemig accent.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSmaak:\u003c\/strong\u003e Droog en licht van body, met frisse zuren, sappig rood fruit en levendige citrus.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAfdronk:\u003c\/strong\u003e Zuiver en verfrissend, met aanhoudend fruit en citrus.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e🍽️ Wijn-spijscombinatie\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePast uitstekend bij frisse salades, mediterrane mezze, garnalen, lichte visgerechten, charcuterie, gegrilde kip en koud gevogelte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eℹ️ Technische informatie\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRegio:\u003c\/strong\u003e Provence, Frankrijk\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eWijnbouw:\u003c\/strong\u003e Biologisch\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eStijl:\u003c\/strong\u003e Droge, lichte rosé\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eServeertemperatuur:\u003c\/strong\u003e 8–10°C\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDecanteren:\u003c\/strong\u003e Niet nodig\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDrinkvenster:\u003c\/strong\u003e 2025–2026\u003c\/p\u003e","brand":"WinesBIO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57099598266712,"sku":"FRCDSARE25","price":10.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0013\/4040\/7880\/files\/auro-rousso-rose-WB.jpg?v=1787571234"},{"product_id":"chateau-du-seuil-auro-rousso-blanc-2025","title":"Château du Seuil  Auro Rousso Blanc 2025","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eEen frisse biologische witte wijn uit de Provence met citroen, grapefruit, appel en peer, aangevuld door fijne bloemen en kruidige frisheid.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e🍇 Over de wijn\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChâteau du Seuil Auro Rousso Blanc 2025 is een frisse en toegankelijke witte wijn die draait om zuiverheid en drinkplezier. Heldere citrus, boomgaardfruit en subtiele bloemen worden gedragen door levendige zuren en een soepele, gemakkelijke textuur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e🍷 Proefnotities\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKleur:\u003c\/strong\u003e Licht citroengeel met jeugdige groene reflecties.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eNeus:\u003c\/strong\u003e Citroen en grapefruit met appel, peer, delicate bloemige tonen en subtiele kruidige frisheid.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSmaak:\u003c\/strong\u003e Droog en licht van body, met frisse zuren en een zuiver profiel van citrus en boomgaardfruit.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAfdronk:\u003c\/strong\u003e Fris, verkwikkend en zuiver, met aanhoudende citrus.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e🍽️ Wijn-spijscombinatie\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePast uitstekend bij gegrilde of gestoomde witte vis, garnalen, zeevruchtensalades, zomersalades, groentegerechten, geitenkaas, verse kazen en gegrilde kip.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eℹ️ Technische informatie\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRegio:\u003c\/strong\u003e Provence, Frankrijk\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eWijnbouw:\u003c\/strong\u003e Biologisch\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eStijl:\u003c\/strong\u003e Droge, lichte witte wijn\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eServeertemperatuur:\u003c\/strong\u003e 8–10°C\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDecanteren:\u003c\/strong\u003e Niet nodig\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDrinkvenster:\u003c\/strong\u003e 2025–2027\u003c\/p\u003e","brand":"WinesBIO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57246349361496,"sku":"FRCDSARB25","price":10.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0013\/4040\/7880\/files\/Auro-Rousso-Blanc_WB.jpg?v=1787570780"},{"product_id":"chateau-du-seuil-auro-rousso-rouge-2023","title":"Château du Seuil  Auro Rousso Rouge 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eEen sappige biologische rode wijn uit de Provence met kers, aardbei en braam, aangevuld door milde specerijen, frisse kruiden en zachte tannines.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e🍇 Over de wijn\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChâteau du Seuil Auro Rousso Rouge 2023 is een soepele, fruitgedreven rode wijn voor ontspannen drinkmomenten. Het heldere bessenfruit, de frisse zuren en zachte structuur geven hem een toegankelijke stijl die zowel zonder als bij eten overtuigt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e🍷 Proefnotities\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKleur:\u003c\/strong\u003e Helder robijnrood met jeugdige paarse reflecties.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eNeus:\u003c\/strong\u003e Kers en aardbei met een hint van braam, milde specerijen en subtiele kruidige tonen.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSmaak:\u003c\/strong\u003e Droog en licht tot medium van body, met sappig rood fruit, frisse zuren, zachte tannines en een soepele textuur.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAfdronk:\u003c\/strong\u003e Zuiver en fris, met aanhoudend bessenfruit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e🍽️ Wijn-spijscombinatie\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePast uitstekend bij pizza, pasta met tomatensaus, charcuterie, antipasti, gegrilde kip, varkensgerechten en milde jonge kazen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eℹ️ Technische informatie\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRegio:\u003c\/strong\u003e Provence, Frankrijk\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eWijnbouw:\u003c\/strong\u003e Biologisch\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eStijl:\u003c\/strong\u003e Droge, fruitgedreven rode wijn\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eServeertemperatuur:\u003c\/strong\u003e 14–16°C\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDecanteren:\u003c\/strong\u003e Niet nodig\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDrinkvenster:\u003c\/strong\u003e 2025–2027\u003c\/p\u003e","brand":"WinesBIO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57246376231256,"sku":"FRCDSARR25","price":10.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0013\/4040\/7880\/files\/auro-rousso-rouge-WB.jpg?v=1787574047"},{"product_id":"dupere-barrera-nowat-rouge-2018","title":"Dupéré Barrera Nowat Rouge 2018","description":"\u003cdiv class=\"elementor-element elementor-element-13561160 elementor-widget elementor-widget-shortcode\" data-id=\"13561160\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"shortcode.default\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"elementor-widget-container\"\u003e\n\n\u003ch4 class=\"elementor-shortcode\"\u003eEen krachtige doch verfijnde Provençaalse rode wijn, die fris zwart fruit, mediterrane kruiden en zijdezachte tannines combineert met een lange, karaktervolle afdronk.\u003c\/h4\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-element elementor-element-407e54aa elementor-widget elementor-widget-shortcode\" data-id=\"407e54aa\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"shortcode.default\"\u003e\n\n\u003ch2 class=\"elementor-widget-container\"\u003e🍷 Proefnotities\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp class=\"elementor-widget-container\"\u003eDiep paarse kleur. De neus opent met \u003cstrong data-end=\"581\" data-start=\"531\"\u003efrisse braam, cassis en donkere kers\u003c\/strong\u003e, gevolgd door \u003cstrong data-end=\"645\" data-start=\"595\"\u003epeperige kruiden en subtiele mediterrane nuances\u003c\/strong\u003e. Vol en karaktervol in de mond, met \u003cstrong data-end=\"755\" data-start=\"689\"\u003ezijdezachte tannines, geconcentreerd donker fruit en goed geïntegreerd eikenhout\u003c\/strong\u003e. De afdronk is \u003cstrong data-end=\"801\" data-start=\"771\"\u003elang, kruidig en aanhoudend\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 class=\"elementor-widget-container\"\u003e🍽️ Foodpairing\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp data-end=\"871\" data-start=\"850\" data-section-id=\"14zimh9\"\u003eUitstekend bij \u003cstrong data-end=\"959\" data-start=\"874\"\u003eeendenborst, gegrild of geroosterd rood vlees, lam, wild en langzaam gegaarde vleesgerechten\u003c\/strong\u003e. Het fruitige en kruidige karakter past ook bijzonder goed bij \u003cstrong data-end=\"1065\" data-start=\"1024\"\u003earomatische, licht pittige exotische gerechten\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-element elementor-element-407e54aa elementor-widget elementor-widget-shortcode\" data-id=\"407e54aa\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"shortcode.default\"\u003e\n\n\u003ch2 data-end=\"1521\" data-start=\"1503\" data-section-id=\"11ocije\"\u003e🧭 Technische gegevens\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul data-end=\"1620\" data-start=\"1522\"\u003e\n\n\u003cli data-end=\"1249\" data-start=\"1209\" data-section-id=\"5ju57b\"\u003e\n\n\u003cstrong data-end=\"1227\" data-start=\"1211\"\u003eAppellatie:\u003c\/strong\u003e AOP Côtes de Provence\u003cspan class=\"PDq2pG_selectionAnchor\" aria-hidden=\"true\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-end=\"1269\" data-start=\"1250\" data-section-id=\"1xiz4v\"\u003e\n\n\u003cstrong data-end=\"1264\" data-start=\"1252\"\u003eJaargang:\u003c\/strong\u003e 2018\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-end=\"1319\" data-start=\"1270\" data-section-id=\"1h510vy\"\u003e\n\n\u003cstrong data-end=\"1292\" data-start=\"1272\"\u003eDruivenrassen:\u003c\/strong\u003e Syrah \u0026amp; Cabernet Sauvignon\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-end=\"1369\" data-start=\"1320\" data-section-id=\"1mklkhv\"\u003e\n\n\u003cstrong data-end=\"1348\" data-start=\"1322\"\u003eVinificatie \/ rijping:\u003c\/strong\u003e 18 maanden op vaten\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-end=\"1393\" data-start=\"1370\" data-section-id=\"16dqfs4\"\u003e\n\n\u003cstrong data-end=\"1384\" data-start=\"1372\"\u003eAlcohol:\u003c\/strong\u003e 13% vol.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-end=\"1411\" data-start=\"1394\" data-section-id=\"1rr96qx\"\u003e\n\n\u003cstrong data-end=\"1407\" data-start=\"1396\"\u003eKleur:\u003c\/strong\u003e Rood\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-end=\"1450\" data-start=\"1412\" data-section-id=\"1ehmh9e\"\u003e\n\n\u003cstrong data-end=\"1438\" data-start=\"1414\"\u003eServeertemperatuur:\u003c\/strong\u003e \u003cstrong data-end=\"1450\" data-start=\"1439\"\u003e16–18°C\u003c\/strong\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-end=\"1501\" data-start=\"1451\" data-section-id=\"1kxnn8u\"\u003e\n\n\u003cstrong data-end=\"1467\" data-start=\"1453\"\u003eKarafferen:\u003c\/strong\u003e Aanbevolen voor \u003cstrong data-end=\"1501\" data-start=\"1484\"\u003e30–60 minuten\u003c\/strong\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-end=\"1555\" data-start=\"1502\" data-section-id=\"1fncydw\"\u003e\n\n\u003cstrong data-end=\"1514\" data-start=\"1504\"\u003eStijl:\u003c\/strong\u003e Vol, kruidig, gestructureerd en zijdezacht\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-end=\"1761\" data-start=\"1556\" data-section-id=\"7fz0ew\"\u003e\n\n\u003cstrong data-end=\"1572\" data-start=\"1558\"\u003eBewaring:\u003c\/strong\u003e \u003cstrong data-end=\"1609\" data-start=\"1596\"\u003e10 jaar\u003c\/strong\u003e - \u003cstrong data-end=\"1694\" data-start=\"1672\"\u003enu op dronk\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"Winesbio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57706116219224,"sku":"FRDBNOW18","price":21.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0013\/4040\/7880\/files\/DP_Nowat.jpg?v=1788683954"},{"product_id":"dupere-barrera-cotes-du-rhone-villages-2023","title":"Dupéré Barrera Côtes du Rhône Villages 2023","description":"\u003cdiv class=\"elementor-element elementor-element-13561160 elementor-widget elementor-widget-shortcode\" data-id=\"13561160\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"shortcode.default\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"elementor-widget-container\"\u003e\n\n\u003ch4 class=\"elementor-shortcode\"\u003eEen genereuze Zuidelijke Rhône-wijn, barstensvol rijp rood fruit, florale nuances en een warm mediterraan karakter.\u003c\/h4\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-element elementor-element-407e54aa elementor-widget elementor-widget-shortcode\" data-id=\"407e54aa\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"shortcode.default\"\u003e\n\n\u003ch2 class=\"elementor-widget-container\"\u003e🍷 Proefnotities\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp class=\"elementor-widget-container\"\u003eDiep paarsrode kleur. De neus is \u003cstrong data-start=\"237\" data-end=\"301\"\u003ebloemig en expressief, met aroma's van rijpe kersen en rood fruit\u003c\/strong\u003e. Warm en genereus in de mond, met \u003cstrong data-start=\"344\" data-end=\"403\"\u003erode vruchtenjam, kruiden en een zachte, afgeronde textuur\u003c\/strong\u003e. Een rijke doch toegankelijke Rhône-wijn met een aanhoudende, fruitige afdronk.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 class=\"elementor-widget-container\"\u003e🍽️ Foodpairing\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp data-end=\"871\" data-start=\"850\"\u003ePerfect bij \u003cstrong data-start=\"551\" data-end=\"630\"\u003egegrild vlees, lam, barbecuegerechten, geroosterde groenten en Provençaalse tian\u003c\/strong\u003e. Ook een uitstekende combinatie met rustieke mediterrane gerechten.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-element elementor-element-407e54aa elementor-widget elementor-widget-shortcode\" data-id=\"407e54aa\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"shortcode.default\"\u003e\n\n\u003ch2 data-end=\"1521\" data-start=\"1503\"\u003e🧭 Technische gegevens\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul data-end=\"1620\" data-start=\"1522\"\u003e\n\n\u003cli data-section-id=\"tek8bi\" data-start=\"750\" data-end=\"810\"\u003e\n\n\u003cstrong data-start=\"813\" data-end=\"829\"\u003eAppellatie:\u003c\/strong\u003e AOP Côtes du Rhône Villages\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-section-id=\"1xiz3r\" data-start=\"858\" data-end=\"877\"\u003e\n\n\u003cstrong data-start=\"860\" data-end=\"872\"\u003eJaargang:\u003c\/strong\u003e 2023\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-section-id=\"7ot484\" data-start=\"878\" data-end=\"927\"\u003e\n\n\u003cstrong data-start=\"880\" data-end=\"900\"\u003eDruivensoorten:\u003c\/strong\u003e Syrah, Grenache \u0026amp; Carignan\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-section-id=\"1ijrjhf\" data-start=\"928\" data-end=\"1012\"\u003e\n\n\u003cstrong data-start=\"930\" data-end=\"947\"\u003eVinificatie:\u003c\/strong\u003e Vinificatie bij lage temperatuur; malolactische gisting op vaten\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-section-id=\"v03hs5\" data-start=\"1013\" data-end=\"1057\"\u003e\n\n\u003cstrong data-start=\"1015\" data-end=\"1026\"\u003eRijping:\u003c\/strong\u003e Op vaten en Franse eikenhouten vaten\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-section-id=\"1o542ig\" data-start=\"1058\" data-end=\"1083\"\u003e\n\n\u003cstrong data-start=\"1060\" data-end=\"1072\"\u003eAlcohol:\u003c\/strong\u003e 14.5% vol.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-section-id=\"ij1c6a\" data-start=\"1084\" data-end=\"1118\"\u003e\n\n\u003cstrong data-start=\"1086\" data-end=\"1110\"\u003eServeertemperatuur:\u003c\/strong\u003e 16–18°C\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-section-id=\"1fhpak4\" data-start=\"1119\" data-end=\"1183\"\u003e\n\n\u003cstrong data-start=\"1121\" data-end=\"1135\"\u003eKelderrijping:\u003c\/strong\u003e 5 jaar\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong data-end=\"1198\" data-start=\"1185\"\u003eSamenvatting:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"1201\" data-start=\"1198\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1339\" data-start=\"1201\"\u003eEen warme, genereuze Rhône-wijn boordevol rijpe kersen, sappig rood fruit en mediterrane kruiden – zacht, expressief en gemaakt voor de grill.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"Winesbio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57709858423128,"sku":"FRDBCDR23","price":12.65,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0013\/4040\/7880\/files\/DB-CDRVillages.jpg?v=1788679870"},{"product_id":"dupere-barrera-cuvee-cornas-2021","title":"Dupéré Barrera Cuvée Cornas 2021","description":"\u003cdiv class=\"elementor-element elementor-element-13561160 elementor-widget elementor-widget-shortcode\" data-id=\"13561160\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"shortcode.default\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"elementor-widget-container\"\u003e\n\n\u003ch4 class=\"elementor-shortcode\"\u003eEen krachtige en verfijnde Noordelijke Rhône Syrah, die intens zwart fruit, hartige kruiden en fijne tannines combineert met indrukwekkende diepte en lengte.\u003c\/h4\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-element elementor-element-407e54aa elementor-widget elementor-widget-shortcode\" data-id=\"407e54aa\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"shortcode.default\"\u003e\n\n\u003ch2 class=\"elementor-widget-container\"\u003e🍷 Proefnotities\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp class=\"elementor-widget-container\"\u003eDieprood met paarse tinten. Een intense neus van \u003cstrong data-start=\"268\" data-end=\"313\"\u003ebraam, donkere kers en vers leer\u003c\/strong\u003e, met hartige en kruidige nuances. Vol en imposant in de mond, met \u003cstrong data-start=\"388\" data-end=\"467\"\u003egeconcentreerd zwart fruit, fijne tannines en een gestructureerde doch verfijnde textuur\u003c\/strong\u003e. De afdronk is \u003cstrong data-start=\"483\" data-end=\"516\"\u003elang, genereus en aanhoudend\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 class=\"elementor-widget-container\"\u003e🍽️ Foodpairing\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp data-end=\"871\" data-start=\"850\"\u003eUitstekend bij \u003cstrong data-start=\"826\" data-end=\"896\"\u003eeendenborst, rundvlees, gebraden lam, wild en langzaam gegaarde vleesgerechten\u003c\/strong\u003e. Ook een uitstekende partner voor \u003cstrong data-start=\"924\" data-end=\"972\"\u003erijpe harde kazen en gerechten op basis van truffel\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-element elementor-element-407e54aa elementor-widget elementor-widget-shortcode\" data-id=\"407e54aa\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"shortcode.default\"\u003e\n\n\u003ch2 data-end=\"1521\" data-start=\"1503\"\u003e🧭 Technische gegevens\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul data-end=\"1620\" data-start=\"1522\"\u003e\n\n\u003cli data-start=\"1057\" data-end=\"1086\"\u003e\n\n\u003cstrong data-start=\"1059\" data-end=\"1075\"\u003eAppellatie:\u003c\/strong\u003e AOP Cornas\u003cspan aria-hidden=\"true\" class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"1087\" data-end=\"1106\"\u003e\n\n\u003cstrong data-start=\"1089\" data-end=\"1101\"\u003eJaar:\u003c\/strong\u003e 2021\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"1107\" data-end=\"1138\"\u003e\n\n\u003cstrong data-start=\"1109\" data-end=\"1127\"\u003eDruivensoort:\u003c\/strong\u003e 100% Syrah\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"1139\" data-end=\"1175\"\u003e\n\n\u003cstrong data-start=\"1141\" data-end=\"1152\"\u003eRegio:\u003c\/strong\u003e Noordelijke Rhône, Frankrijk\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"1176\" data-end=\"1199\"\u003e\n\n\u003cstrong data-start=\"1178\" data-end=\"1190\"\u003eAlcohol:\u003c\/strong\u003e 13% vol.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"1200\" data-end=\"1234\"\u003e\n\n\u003cstrong data-start=\"1202\" data-end=\"1226\"\u003eServeertemperatuur:\u003c\/strong\u003e 16–18°C\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"1235\" data-end=\"1278\"\u003e\n\n\u003cstrong data-start=\"1237\" data-end=\"1251\"\u003eKarafferen:\u003c\/strong\u003e Aanbevolen, \u003cstrong data-start=\"1265\" data-end=\"1278\"\u003e1–2 uur\u003c\/strong\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"1279\" data-end=\"1339\"\u003e\n\n\u003cstrong data-start=\"1281\" data-end=\"1291\"\u003eStijl:\u003c\/strong\u003e Vol, gestructureerd, hartig en geschikt om te bewaren\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"1340\" data-end=\"1474\"\u003e\n\n\u003cstrong data-start=\"1342\" data-end=\"1356\"\u003eKelderrijping:\u003c\/strong\u003e \u003cstrong data-start=\"1357\" data-end=\"1372\"\u003e10–15 jaar\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong data-end=\"1198\" data-start=\"1185\"\u003eConclusie:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"1201\" data-start=\"1198\"\u003e\u003cstrong\u003eEen serieuze, bewaarbare Cornas met geconcentreerd zwart fruit, hartige kruiden en fijne tannines – krachtige Noordelijke Rhône Syrah met elegantie en diepte.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"Winesbio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57709992640856,"sku":"FRDBCOR21","price":59.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0013\/4040\/7880\/files\/DB-Cornas.jpg?v=1788681328"},{"product_id":"dupere-barrera-cuvee-hermitage-2018","title":"Dupéré Barrera Cuvée Hermitage 2018","description":"\u003cdiv data-widget_type=\"shortcode.default\" data-e-type=\"widget\" data-element_type=\"widget\" data-id=\"13561160\" class=\"elementor-element elementor-element-13561160 elementor-widget elementor-widget-shortcode\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"elementor-widget-container\"\u003e\n\n\u003ch4 class=\"elementor-shortcode\"\u003eEen majestueuze Noord-Rhône Syrah van opmerkelijke diepte, die intens zwart fruit, zoethout en rokerige kruiden combineert met fluweelzachte tannines en indrukwekkende elegantie.\u003c\/h4\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-widget_type=\"shortcode.default\" data-e-type=\"widget\" data-element_type=\"widget\" data-id=\"407e54aa\" class=\"elementor-element elementor-element-407e54aa elementor-widget elementor-widget-shortcode\"\u003e\n\n\u003ch2 class=\"elementor-widget-container\"\u003e🍷 Proefnotities\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp class=\"elementor-widget-container\"\u003eDiepe, dichte paarse kleur. De neus is \u003cstrong data-end=\"303\" data-start=\"279\"\u003everfijnd en toch krachtig\u003c\/strong\u003e, met tonen van \u003cstrong data-end=\"398\" data-start=\"315\"\u003ebraambes en donker bessenfruit, aangevuld met kruiden, zoethout en rokerige nuances\u003c\/strong\u003e. Het smaakpalet is geconcentreerd en gestructureerd, met \u003cstrong data-end=\"495\" data-start=\"448\"\u003ezijdeachtige, fluweelzachte tannines en indrukwekkende diepte\u003c\/strong\u003e. Een krachtige doch verfijnde Hermitage met een lange, hartige en aanhoudende afdronk.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 class=\"elementor-widget-container\"\u003e🍽️ Foodpairing\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp data-section-id=\"14zimh9\" data-start=\"850\" data-end=\"871\"\u003eHeerlijk bij \u003cstrong data-end=\"730\" data-start=\"646\"\u003erosbief, côte de boeuf, hert, wild zwijn, gebraden lamsvlees en langzaam gegaarde vleesgerechten\u003c\/strong\u003e. Ook uitstekend bij \u003cstrong data-end=\"794\" data-start=\"752\"\u003etruffelgerechten en gerijpte harde kazen\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-widget_type=\"shortcode.default\" data-e-type=\"widget\" data-element_type=\"widget\" data-id=\"407e54aa\" class=\"elementor-element elementor-element-407e54aa elementor-widget elementor-widget-shortcode\"\u003e\n\n\u003ch2 data-section-id=\"11ocije\" data-start=\"1503\" data-end=\"1521\"\u003e🧭 Technische gegevens\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul data-start=\"1522\" data-end=\"1620\"\u003e\n\n\u003cli data-end=\"911\" data-start=\"879\" data-section-id=\"13ccn7d\"\u003e\n\n\u003cstrong data-end=\"897\" data-start=\"881\"\u003eAppellatie:\u003c\/strong\u003e AOP Hermitage\u003cspan class=\"PDq2pG_selectionAnchor\" aria-hidden=\"true\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-end=\"931\" data-start=\"912\" data-section-id=\"1xiz4v\"\u003e\n\n\u003cstrong data-end=\"926\" data-start=\"914\"\u003eJaar:\u003c\/strong\u003e 2018\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-end=\"963\" data-start=\"932\" data-section-id=\"72qraq\"\u003e\n\n\u003cstrong data-end=\"952\" data-start=\"934\"\u003eDruivensoort:\u003c\/strong\u003e 100% Syrah\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-end=\"1000\" data-start=\"964\" data-section-id=\"ofizqg\"\u003e\n\n\u003cstrong data-end=\"977\" data-start=\"966\"\u003eRegio:\u003c\/strong\u003e Noordelijke Rhône, Frankrijk\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-end=\"1095\" data-start=\"1001\" data-section-id=\"1ox244v\"\u003e\n\n\u003cstrong data-end=\"1015\" data-start=\"1003\"\u003eTerroir:\u003c\/strong\u003e Granietzand en alluviale gebieden, kenmerkend voor het Noord-Rhône terroir\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-end=\"1119\" data-start=\"1096\" data-section-id=\"1mly203\"\u003e\n\n\u003cstrong data-end=\"1110\" data-start=\"1098\"\u003eAlcohol:\u003c\/strong\u003e 14% vol.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-end=\"1154\" data-start=\"1120\" data-section-id=\"ij1c6a\"\u003e\n\n\u003cstrong data-end=\"1146\" data-start=\"1122\"\u003eServeertemperatuur:\u003c\/strong\u003e 16–18°C\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-end=\"1198\" data-start=\"1155\" data-section-id=\"n2oxqp\"\u003e\n\n\u003cstrong data-end=\"1171\" data-start=\"1157\"\u003eDecanteren:\u003c\/strong\u003e Aanbevolen, \u003cstrong data-end=\"1198\" data-start=\"1185\"\u003e1–2 uur\u003c\/strong\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-end=\"1254\" data-start=\"1199\" data-section-id=\"1eai1hi\"\u003e\n\n\u003cstrong data-end=\"1211\" data-start=\"1201\"\u003eStijl:\u003c\/strong\u003e Vol, krachtig, complex en verfijnd\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-end=\"1325\" data-start=\"1255\" data-section-id=\"1r8ql5c\"\u003e\n\n\u003cstrong data-end=\"1271\" data-start=\"1257\"\u003eKelderrijping:\u003c\/strong\u003e \u003cstrong data-end=\"1287\" data-start=\"1272\"\u003e10–15 jaar\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong data-start=\"1185\" data-end=\"1198\"\u003eSamenvatting:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1198\" data-end=\"1201\"\u003e\u003cstrong\u003eEen diepzinnige en elegante Hermitage met intens zwart fruit, zoethout, rokerige kruiden en fluweelzachte tannines—krachtige Syrah met indrukwekkende diepte en rijpingspotentieel.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"Winesbio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57710075642200,"sku":"FRDBHER18","price":69.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0013\/4040\/7880\/files\/DP_Hermitage.jpg?v=1788681734"},{"product_id":"jean-paul-thevenet-vieilles-vignes-morgon-2024","title":"Jean-Paul Thévenet Vieilles Vignes Morgon 2024","description":"\u003ch4\u003eDeze Morgon, afkomstig van Gamay-wijnstokken van 70+ jaar oud, biedt een opmerkelijke diepte, zijdezachte textuur en levendige graniet-gedreven mineraliteit, met de finesse om nu van te genieten of jarenlang te bewaren.\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDeze Morgon is vol en diep met grote frisheid. Een volle wijn met aroma's van rood fruit, de aromatische complexiteit evolueert naar dierlijke tonen naarmate hij ouder wordt. Afkomstig van de oudste wijnstokken op het domein (70 jaar), komt deze voortreffelijke Gamay tot uiting op een ondergrond van graniet en verbrokkelende schist. Koolzuurgisting in betonnen vaten, rijping gedurende 8 tot 10 maanden in vaten van 2 of 3 wijnen.\u003cbr\u003eKan worden genoten bij Pasta, Kalfsvlees, Varkensvlees en Gevogelte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAOC Morgon Beaujolais\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eGamay\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVivino 4.0\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDrink 2026-2030\u003cbr\u003eServeren 15°C\u003cbr\u003eAlc. 13%\u003cbr\u003e10 maanden houtgerijpt\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Winesbio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58291473580376,"sku":"FRTHEMVV24","price":29.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0013\/4040\/7880\/files\/VieillesVignes_41cce85d-a4cf-498d-8f02-f29f019d3395.jpg?v=1707139690"},{"product_id":"dupere-barrera-india-bandol-rouge-2022","title":"Dupéré Barrera India Bandol Rouge 2022","description":"\u003cdiv class=\"elementor-element elementor-element-13561160 elementor-widget elementor-widget-shortcode\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"elementor-widget-container\"\u003e\n\n\u003ch4 class=\"elementor-shortcode\"\u003eEen krachtige doch elegante Bandol, die rijpe braam, pure chocolade en mediterrane kruiden combineert met verfijnde tannines en een lange, hartige afdronk.\u003c\/h4\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-element elementor-element-407e54aa elementor-widget elementor-widget-shortcode\"\u003e\n\n\u003ch2 class=\"elementor-widget-container\"\u003e🍷 Proefnotities\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp class=\"elementor-widget-container\"\u003eDiepe, intense rode kleur. De neus is rijk en onderscheidend, met \u003cstrong\u003epure chocolade, geroosterde tonen en warme specerijen\u003c\/strong\u003e. De smaak opent genereus met een uitgesproken \u003cstrong\u003ezonovergoten mediterraan karakter\u003c\/strong\u003e, ondersteund door \u003cstrong\u003efijne, elegante tannines\u003c\/strong\u003e. Rijpe wilde braam komt naar voren naar de afdronk toe, aangevuld met subtiele eik. Geconcentreerd en krachtig, zonder aan verfijning in te boeten.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 class=\"elementor-widget-container\"\u003e🍽️ Foodpairing\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eUitstekend bij \u003cstrong\u003elangzaam gegaard lamsvlees, runderstoofpot, wild zwijn, hert en Provençaalse vleesgerechten\u003c\/strong\u003e. De producent beveelt specifiek mediterrane specialiteiten aan zoals \u003cem\u003epieds-paquets\u003c\/em\u003e en \u003cstrong\u003ecivet\u003c\/strong\u003e, en merkt op dat India bijzonder goed samengaat met \u003cstrong\u003egekruide gerechten\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-element elementor-element-407e54aa elementor-widget elementor-widget-shortcode\"\u003e\n\n\u003ch2\u003e🧭 Technische gegevens\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli style=\"list-style-type: none;\"\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eProducent:\u003c\/strong\u003e Dupéré Barrera Collection\u003cspan class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eCuvée:\u003c\/strong\u003e India\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eAppellatie:\u003c\/strong\u003e AOP Bandol\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eJaargang:\u003c\/strong\u003e 2022\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eDruivenrassen:\u003c\/strong\u003e Mourvèdre, Grenache, Cinsault, Carignan \u0026amp; Syrah\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eTerroir:\u003c\/strong\u003e Stenige \u003cstrong\u003eklei-kalkhoudende bodems\u003c\/strong\u003e, mediterraan klimaat\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eVinificatie:\u003c\/strong\u003e 90% ontsteeld; lange maceratie met \u003cstrong\u003epigeage, remontage en délestage\u003c\/strong\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eRijping:\u003c\/strong\u003e Meer dan \u003cstrong\u003e18 maanden in eikenhouten foudres\u003c\/strong\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eAlcohol:\u003c\/strong\u003e 15% vol.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eServeertemperatuur:\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003e16–18°C\u003c\/strong\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eKelderrijping:\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003e5–8 jaar\u003c\/strong\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eDecanteren:\u003c\/strong\u003e Ik zou \u003cstrong\u003e1–2 uur\u003c\/strong\u003e aanraden voor de 2022 in dit stadium.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSamenvatting:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eEen gedurfde, mediterrane Bandol met braam, chocolade en geroosterde kruiden, die de kracht van Mourvèdre combineert met fijne tannines en indrukwekkende elegantie.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Winesbio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58408167178584,"sku":"FRDBIND22","price":24.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0013\/4040\/7880\/files\/DB-India_9cae7e22-44e3-4118-8ce3-715fed68441f.jpg?v=1788685581"},{"product_id":"domaine-roc-des-anges-maury-tuile-hors-dage","title":"Domaine Roc des Anges Maury Tuilé Hors d’Âge","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eEen diepgaande biologische Maury Tuilé Hors d’Âge met gedroogde vijg, pruim en gekonfijte citrus, aangevuld door cacao, koffie, walnoot en een lange, frisse oxidatieve afdronk.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e🍇 Over de wijn\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDomaine Roc des Anges Maury Tuilé Hors d’Âge wordt onder de naam Les Terres de Fagayra gemaakt van Grenache Noir en Carignan, afkomstig van de bruine leisteenhellingen van Maury. De stokken zijn ongeveer 60 jaar oud. De vergisting gebeurt met inheemse gisten, waarna mutage een deel van de natuurlijke zoetheid van de druiven bewaart.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEen lange oxidatieve rijping in foeders en vaten van 228 en 500 liter geeft deze Vin Doux Naturel zijn mahoniekleur, fluweelzachte textuur en opmerkelijke aromatische complexiteit. De aanduiding Hors d’Âge staat voor minstens vijf jaar rijping.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e🍷 Proefnotities\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKleur:\u003c\/strong\u003e Diep mahonie- en baksteenrood met warme tuilé- en amberkleurige reflecties.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eNeus:\u003c\/strong\u003e Gedroogde vijg en pruim, met kers, gekonfijte sinaasappelschil, cacao, koffie, walnoot, karamel en zachte specerijen.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSmaak:\u003c\/strong\u003e Vol en fluweelzacht, waarbij natuurlijke zoetheid in balans is met levendige frisheid; gedroogd fruit, rijpe citrus, pure chocolade en geroosterde tonen ontvouwen zich in laagjes.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAfdronk:\u003c\/strong\u003e Uitzonderlijk lang, warm en aanhoudend, met gekonfijt fruit, walnoot en fijne geroosterde complexiteit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e🍽️ Wijn en spijs\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHeerlijk bij intense pure chocolade, blauwschimmelkaas, foie gras, desserts met gedroogd fruit, mirabellentaart, kastanjetiramisu of langzaam gegaard lamsvlees met pruimen en abrikozen. Ook prachtig op zichzelf na de maaltijd.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eℹ️ Technische informatie\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAppellatie:\u003c\/strong\u003e AOP Maury\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRegio:\u003c\/strong\u003e Roussillon, Frankrijk\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eType:\u003c\/strong\u003e Vin Doux Naturel, Tuilé Hors d’Âge\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDruiven:\u003c\/strong\u003e Grenache Noir en Carignan\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTerroir:\u003c\/strong\u003e Bruine leisteenhellingen\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLeeftijd wijnstokken:\u003c\/strong\u003e Ongeveer 60 jaar\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eWijnbouw:\u003c\/strong\u003e Biologisch en biodynamisch (Biodyvin)\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVinificatie:\u003c\/strong\u003e Inheemse gisten en mutage\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRijping:\u003c\/strong\u003e Lange oxidatieve rijping in foeders en vaten van 228 en 500 liter; minimaal vijf jaar\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAlcohol:\u003c\/strong\u003e 17,5%\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFormaat:\u003c\/strong\u003e 750 ml\u003c\/p\u003e","brand":"WinesBIO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58672567779672,"sku":"FRRDATUINV","price":60.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0013\/4040\/7880\/files\/Maury-Tuile.png?v=1791277068"},{"product_id":"domaine-roc-des-anges-alquimia-2024-vin-de-voile","title":"Domaine Roc des Anges Alquimia 2024 Vin de Voile","description":"\u003ch4\u003e\u003cem\u003eEen zeldzame droge Vin de Voile uit de Roussillon, gemaakt van oude stokken Grenache Gris en Macabeu, met verfijnde oxidatieve complexiteit, zilte frisheid en opmerkelijke minerale precisie.\u003c\/em\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003ch3\u003e🍇 Over de wijn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDomaine Roc des Anges Alquimia 2024 is een bijzondere witte Vin de France uit Montner in de Roussillon. De cuvée is gebaseerd op oude stokken Grenache Gris en Macabeu op eeuwenoude leisteenbodems, waar van nature lage opbrengsten en de koele invloed van de Pyreneeën zorgen voor frisheid en spanning.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVoor Lot 2024 is Alquimia samengesteld uit vaten van de oogsten 2021 en 2022. De druiven worden met de hand geoogst, als hele trossen geperst en vergist met inheemse gisten. Daarna rijpt de wijn in gebruikte vaten zonder bijvullen, zodat zich een beschermende gistlaag of voile kan ontwikkelen. Eén tot twee jaar rijping onder voile geeft Alquimia zijn subtiele oxidatieve karakter, terwijl energie en zilte frisheid behouden blijven.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e🏆 Scores \u0026amp; beoordelingen\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eLa Revue du Vin de France:\u003c\/strong\u003e 91\/100 voor een eerdere Alquimia-release (blend van 2018\/2019, iets meer dan drie jaar gerijpt onder voile).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eVivino-community:\u003c\/strong\u003e 4,2\/5 op basis van 101 beoordelingen over alle jaargangen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e🍷 Proefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKleur:\u003c\/strong\u003e Licht goud met heldere reflecties.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eNeus:\u003c\/strong\u003e Verse amandel, gedroogd fruit en gekonfijte citrus, met fijne minerale, hartige en licht jodiumachtige nuances.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSmaak:\u003c\/strong\u003e Droog, precies en levendig, met verfijnde oxidatieve complexiteit, aanhoudende frisheid, zilte spanning en een soepele textuur.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAfdronk:\u003c\/strong\u003e Lang, mineraal en mondwaterend, met aanhoudende tonen van amandel, citrusschil en hartige nuances.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e🍽️ Wijn en spijs\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEen gastronomische witte wijn die bijzonder goed past bij gerijpte Comté, Cantal of rijpe geitenkaas. Ook uitstekend bij geroosterde gevogelte, kalfszwezerik, gegrilde vis, paddenstoelengerechten en subtiel gekruide of umamirijke Aziatische keuken.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eℹ️ Technische informatie\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eProducent:\u003c\/strong\u003e Domaine Roc des Anges\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eCuvée:\u003c\/strong\u003e Alquimia – Lot 2024\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eClassificatie:\u003c\/strong\u003e Vin de France\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eRegio:\u003c\/strong\u003e Roussillon, Frankrijk\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eHerkomst:\u003c\/strong\u003e Montner, noordgerichte hellingen van Força Réal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eStijl:\u003c\/strong\u003e Droge witte Vin de Voile\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eDruivenrassen:\u003c\/strong\u003e Grenache Gris en Macabeu\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eTerroir:\u003c\/strong\u003e Oude leisteenbodems\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eWijnbouw:\u003c\/strong\u003e Biologische teelt met biodynamische praktijken\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eOogst:\u003c\/strong\u003e Handgeplukt\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eVinificatie:\u003c\/strong\u003e Persing van hele trossen en vergisting met inheemse gisten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eRijping:\u003c\/strong\u003e Assemblage van vaten uit 2021 en 2022, ongeveer 1–2 jaar gerijpt onder voile zonder bijvullen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eBotteling:\u003c\/strong\u003e Februari 2024\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eServeertemperatuur:\u003c\/strong\u003e 13–14 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eFlesinhoud:\u003c\/strong\u003e 75 cl\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"WinesBIO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58673007624536,"sku":"FRRDAALQ24","price":60.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0013\/4040\/7880\/files\/ALQUIMIA_FineDining.png?v=1791278765"},{"product_id":"domaine-de-la-verpaille-harmonie-vire-clesse-2025","title":"Domaine de la Verpaille Harmonie Viré Clessé 2025","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eEen verfijnde biologische Viré-Clessé die perzik, abrikoos en citrus in balans brengt met amandel, romige nuances en een fijn getekende minerale ruggengraat.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e🍇 Over de wijn\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGeproduceerd van oude wijnstokken die geworteld zijn in klei-kalkbodems, weerspiegelt Harmonie de finesse en authenticiteit van zijn uitzonderlijke Bourgondische terroir. Deze cuvée staat bekend om zijn verfijnde fruitexpressie, delicate florale tonen, minerale frisheid en prachtig gebalanceerde structuur.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e🏆 Beoordelingen \u0026amp; recensies\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eGuide Hachette des Vins — Editie 2027\u003cbr\u003eBekroond met één ster, wat volgens de classificatie van de gids duidt op een zeer geslaagde wijn.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eGuide Hachette des Vins — Editie 2023\u003cbr\u003eHet oogstjaar 2020 ontving de prestigieuze Coup de Cœur-onderscheiding.\u003cbr\u003eHet proefpanel benadrukte de mineraliteit, kweepeer, abrikoos, verse munt, acaciahoning en de lange, harmonieuze afdronk.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eVivino 4,0\/5 Algemene beoordeling\u003cbr\u003eOngeveer 1.900 beoordelingen over meerdere oogstjaren.\u003cbr\u003eHet oogstjaar 2024 is beoordeeld met ongeveer 4,1–4,2\/5, gebaseerd op een beperkt aantal recensies.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cstrong\u003e🍷 Proefnotities\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUiterlijk:\u003c\/strong\u003e Lichtgeel met subtiele gouden reflecties.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eNeus:\u003c\/strong\u003e Witte bloemen, amandelschil, citrusschil, boomvruchten en een delicate boterachtige nuance.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSmaak:\u003c\/strong\u003e Soepel en medium-bodied, met perzik, abrikoos, zachte citrus en minerale spanning.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAfdronk:\u003c\/strong\u003e Zuiver en persistent, met verfrissende zuren en een aanhoudende amandeltoets.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e🍽️ Wijn-spijscombinatie\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePast prachtig bij schelpdieren, schaaldieren, gegrilde of in de pan gebakken witte vis, gevogelte in roomsaus en mild gerijpte kazen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eℹ️ Technische informatie\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAppellation:\u003c\/strong\u003e AOC Viré-Clessé\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRegio:\u003c\/strong\u003e Mâconnais, Bourgogne, Frankrijk\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDruif:\u003c\/strong\u003e 100% Chardonnay\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eWijnbouw:\u003c\/strong\u003e Biologisch, met aandacht voor biodiversiteit en minimale interventie\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eServeertemperatuur:\u003c\/strong\u003e 10–12°C\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eBewaarpotentieel:\u003c\/strong\u003e Nu drinken of de komende 3–4 jaar\u003c\/p\u003e","brand":"Winesbio","offers":[{"title":"75cl","offer_id":58837574156632,"sku":"FRVERVCH25","price":17.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"150cl Magnum","offer_id":58837574189400,"sku":"FRVERVCHM25","price":37.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0013\/4040\/7880\/files\/HarmonieTerrace.png?v=1792306471"},{"product_id":"domaine-de-la-verpaille-longchamp-vire-clesse-2025","title":"Domaine de la Verpaille Longchamp Viré-Clessé 2025","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eEen krachtige en toch elegante biologische Viré-Clessé, met lagen van rijp citrus- en geel fruit gecombineerd met brioche, amandel en een aanhoudende minerale afdronk.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e🍇 Over de wijn\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLongchamp is een gastronomische Chardonnay afkomstig van de klei-kalksteenbodems van Viré-Clessé. De concentratie van oude stokken en 12 maanden rijping op demi-muids geven de wijn breedte en complexiteit, terwijl frisse zuren en minerale spanning zorgen voor precisie en elegantie.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e🏆 Beoordelingen \u0026amp; recensies\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eGuide Hachette des Vins — Editie 2026\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eBekroond met één ster — Vin très réussi (een zeer geslaagde wijn).\u003cbr\u003eDe critici prezen het krachtige, gulle karakter met aroma’s van gekonfijte sinaasappelschil, honing, citroen en meloen, gevolgd door een indrukwekkend lange afdronk. Aanbevolen bij luxe schaaldieren.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eGuide Hachette des Vins — Editie 2023\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eGeprezen om de elegante aroma’s van kamille en lindebloesem, de levendige frisheid en de subtiele kruidigheid in de mond.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e4,2\/5 Vivino-community:\u003c\/strong\u003e Ongeveer 590 consumentenbeoordelingen over meerdere jaargangen, met een gemiddelde score van 4,2\/5 op het moment van controle. De jaargang 2024 heeft eveneens een score van 4,2\/5 op basis van 35 beoordelingen.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e🍷 Proefnotities\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUiterlijk:\u003c\/strong\u003e Briljant bleekgoud met lichtgevende reflecties.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eNeus:\u003c\/strong\u003e Kamperfoelie en acacia met citruszeste, steenfruit, boter, brioche, anijs en delicate vanille.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSmaak:\u003c\/strong\u003e Rond en fluweelzacht, met mandarijn, geel fruit, brioche en amandel, in balans gehouden door een frisse toets.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAfdronk:\u003c\/strong\u003e Lang en aanhoudend, met fijne klei-kalksteenmineraliteit.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e🍽️ Wijn-spijsadvies\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePast prachtig bij tarbot of zeetong in beurre blanc, kreeft, coquilles, gevogelte met morieljes, kalfsvlees in roomsaus, gerijpte Comté en romige groentegerechten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eℹ️ Technische informatie\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAppellatie:\u003c\/strong\u003e AOP Viré-Clessé\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRegio:\u003c\/strong\u003e Mâconnais, Bourgondië, Frankrijk\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDruif:\u003c\/strong\u003e Chardonnay\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eWijnbouw:\u003c\/strong\u003e Biologisch\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRijping:\u003c\/strong\u003e 12 maanden in demi-muid\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAlcohol:\u003c\/strong\u003e 13,5%\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eServeertemperatuur:\u003c\/strong\u003e 11–12°C\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDrinkvenster:\u003c\/strong\u003e 2026–2035\u003c\/p\u003e","brand":"Winesbio","offers":[{"title":"75cl","offer_id":58837582414168,"sku":"FRVERVCL25","price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"150cl Magnum","offer_id":58837582446936,"sku":"FRVERVCLM25","price":42.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0013\/4040\/7880\/files\/LongchampTerrace.png?v=1792308026"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0013\/4040\/7880\/collections\/Vinyo_Logo.jpg?v=1761392511","url":"https:\/\/winesbio.com\/nl\/collections\/vinyo-wine-festival.oembed?page=3","provider":"Winesbio","version":"1.0","type":"link"}