{"title":"De kunst van het wijnproeven","description":"\u003cp\u003eBij wijnproeven gaat het niet alleen om het drinken van een drankje; het is een kunstvorm die al je zintuigen prikkelt. Van de werveling van het glas tot de ingewikkelde dans van smaken in je mond: elke slok vertelt een verhaal over vakmanschap en terroir. Of je nu een doorgewinterde sommelier bent of een nieuwsgierige beginneling, het verkennen van de wereld van wijnproeven kan een verrijkende en heerlijke ervaring zijn.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"dirler-cade-alsace-grand-cru-spiegel-element-air-riesling-2019","title":"Dirler-Cadé Alsace Grand Cru Spiegel Riesling 2019","description":"\u003cp\u003eAOP Riesling Grand Cru spiegel\u003cbr\u003eRiesling\u003cbr\u003eDrink 2021-2030\u003cbr\u003eServeer 10°C\u003cbr\u003eAlc.13%\u003cbr\u003e 7 g\/l restsuiker\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e94\/100 Guide Revue du Vin de France 2023\u003cbr\u003eVivino 4.1\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSprankelende spiegel van kwartsscherven van het Stein-perceel, zandsteen, klei, mergel, deze plek combineert lucht en licht - linde en citroengras - zonne-energie, met vlees en prachtige bitters. Te genieten met gegrilde Sint-Jakobsschelpen.\u003c\/p\u003e","brand":"Winesbio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47270925566296,"sku":"FRDIRRIESP19","price":29.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0013\/4040\/7880\/files\/Spiegel19.jpg?v=1705590175"},{"product_id":"domaine-fouassier-sancerre-rose-2022","title":"Domaine Fouassier Sancerre Rosé 2022","description":"\u003cp\u003eAOP Sancerre\u003cbr\u003ePinot Noir\u003cbr\u003e Drink 2024-2028\u003cbr\u003e Serveer 10-12°C\u003cbr\u003e Alc. 14%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBiodynamisch Biodyvin gecertificeerd 2011 en Demeter 2022\u003cbr\u003eVivino 4.1\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDiepe zalmroze kleur. Citroenachtige minerale neus. Frank mondgevoel, met een heerlijk sapje. Je hebt een keuze aan voorgerechten op basis van vlees, lever, vleeswaren, gevogelte in saus, vooral gekookt in curry, en exotische gerechten.\u003cbr\u003eLagere Kimmeridgische Buzançais-kalksteen en vuursteenkleivorming. Natuurlijke vinificatie, fermentatie 100% met inheemse gisten. Een jaar lang gerijpt op de droesem in roestvrijstalen tanks.\u003c\/p\u003e","brand":"Winesbio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47778911813976,"sku":"FRFOUROS22","price":18.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0013\/4040\/7880\/files\/Rose.jpg?v=1707134698"},{"product_id":"jean-paul-thevenet-cuvee-tradition-morgon-2023","title":"Jean-Paul Thévenet Cuvée Tradition Morgon 2023","description":"\u003cp\u003eAOC Morgon Beaujolais\u003cbr\u003eGamay\u003cbr\u003e Drink 2025-2027\u003cbr\u003e Serveer 15°C\u003cbr\u003eAlc. 13%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e10 maanden eiken vaten\u003cbr\u003eVivino 4.1\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe vinificatie wordt uitgevoerd met behulp van natuurlijke gisten en zonder de toevoeging van SO², koolzuurgisting in betonnen vaten. Het bottelen zonder klaring of filtratie vindt het volgende voorjaar plaats. Een royale, vlezige wijn met aroma's van rijpe rode bessen. Een zeer mooie mineraliteit die hem evenwicht en ongelooflijke frisheid geeft. Kan worden genoten bij Pasta, Kalfsvlees, Varkensvlees en Gevogelte.\u003c\/p\u003e","brand":"Winesbio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48285344825688,"sku":"FRTHETRA23","price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0013\/4040\/7880\/files\/MorgonTradition23.jpg?v=1715933724"},{"product_id":"dirler-cade-alsace-riesling-2022","title":"Dirler-Cadé Alsace Riesling 2022","description":"\u003cp\u003eAOP Alsace\u003cbr\u003eRiesling\u003cbr\u003e Drink 2024-2028\u003cbr\u003e Serveer 10°C\u003cbr\u003e Alc.13,5% vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e2,3 g\/l restsuiker\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMineraliteit, bloesem, rijpe citrus, tropisch fruit en ananas vormen een prachtige diepe neus. Kleine petrol-hint. Goede viscositeit, mondvullend, fijne zuurgraad, zeer goed in balans met het rijpe fruit met een beetje restsuiker. Vrij lange en elegante afdronk. Combineer deze Riesling met gerookt varkensvlees, charcuterie, vette vis, pittige en vegetarische gerechten.\u003c\/p\u003e","brand":"Winesbio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49694344577368,"sku":"FRDIRRIE22","price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0013\/4040\/7880\/files\/Riesling21.jpg?v=1707922409"},{"product_id":"domaine-de-lenchantoir-la-chavannaise-pet-nat-rose-2022","title":"Domaine de l'Enchantoir La Chavannaise Pet Nat Rosé 2022","description":"\u003cp\u003eCabernet Franc, Chenin, Chardonnay\u003cbr\u003eDrink 2024-2026\u003cbr\u003eServeer 10°C\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVin de France\u003cbr\u003e Pettillant Naturel\u003cbr\u003e Vivino 4.0\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEen wals van fijne wervelende belletjes. Een atypische blend van drie druivensoorten voor een fruitig en fris resultaat! Te genieten bij een chocoladetaart, een aardbeiensalade of als aperitief.\u003c\/p\u003e","brand":"WinesBIO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49694386061656,"sku":"FRENCPET22","price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0013\/4040\/7880\/files\/Chavanaise.jpg?v=1700929974"},{"product_id":"domaine-de-congy-cuvee-les-galfins-pouilly-fume-2023-blanc","title":"Domaine de Congy Cuvée les Galfins Pouilly-Fumé 2023 Blanc","description":"\u003cp\u003eAOC Pouilly-Fumé\u003cbr\u003eSauvignon Blanc\u003cbr\u003eDrink 2025 - 2027\u003cbr\u003eServeer 10°C\u003cbr\u003eAlc. 13%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe \"Cuvée les Galfins\" van een enkel perceel gelegen op Kimmeridgische mergel. Voor de oogst wordt gewacht op de ideale rijpheid, zodat de aroma's volledig tot hun recht komen. De druiven zijn altijd goudgeel en geven verschillende tonen, afhankelijk van het jaar, van citroen, grapefruit, sinaasappel, mandarijn, soms zelfs exotisch fruit. Deze wijn kan geserveerd worden als aperitief, bij een feestelijke maaltijd, schaal- en schelpdieren, schaal- en schelpdieren, vis, wit vlees, kazen en vegetarische gerechten.\u003c\/p\u003e","brand":"Winesbio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49720059691352,"sku":"CONGAL23","price":14.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0013\/4040\/7880\/files\/Galfin23_83fd1a4c-cb50-4b6c-b3d8-70c77f00d5df.jpg?v=1723882130"},{"product_id":"charly-thevenet-en-voiture-simone-regnie-2023","title":"Charly Thévenet En Voiture Simone Régnié 2023","description":"\u003cp\u003eAOP Régnié Beaujolais\u003cbr\u003e Gamay\u003cbr\u003e Drink 2025-2027\u003cbr\u003e Serveer 15°C\u003cbr\u003e Alc. 13,5%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZeer goede Régnié, mooie tonen van kersen. Dat fruit gaat vanzelf. Kan worden genoten bij pasta, kalfsvlees, varkensvlees en gevogelte.\u003cbr\u003ePerceel van 1 ha Gamay (50 jaar oud) op granieten bodem en\u0026nbsp;verwerende schaliebodem. De oogst is handmatig, de vinificatie in hele druiven, koolzuurgisting gedurende 10 dagen.\u003c\/p\u003e","brand":"Winesbio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49760209043800,"sku":"FRTHESIM23","price":18.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0013\/4040\/7880\/files\/EnVoiture.jpg?v=1707816118"},{"product_id":"chateau-les-vignals-soif-art-rose-2024","title":"Château les Vignals Soif-Art Rosé 2024","description":"\u003ch4\u003eSoif-Art Rosé 2024 is een charmante, levendige rosé, opgebouwd rond aromatische finesse en sappig rood fruit. Hij is toegankelijk en verfrissend – licht van body met een pittige zuurgraad, gematigde zoetheid en speelse tonen van snoepfruit. Ideaal voor een zomerse slok, eenvoudige maaltijden of aperitief-momenten. Deze wijn weerspiegelt Les Vignals' filosofie van expressieve, terroir-gerichte biodynamische wijnbouw met een vleugje alledaagse aantrekkingskracht.\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eIGP Côtes du Tarn\u003cbr\u003e 50% Braucol, 30% Syrah, 20% Duras\u003cbr\u003e Drinken 2025-2026\u003cbr\u003e Serveren op 10°C\u003cbr\u003e Alc. 12,5%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e👃 Aromatisch profiel\u003cbr\u003e Een lichtroze kleur, helder en briljant. Sterke aroma's vermengen zich met perzik en oranjebloesem in een explosief boeket. We ontdekken de knapperige en pittige kant van grapefruit, gedragen door een aangename zoetheid. De levendige zuurgraad doet denken aan pomelo's.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🍽 Foodpairing\u003cbr\u003e Lekker als aperitief of bij lichte snacks. Je kunt deze rosé ook combineren met zeevruchtenvoorgerechten, gegrilde blauwe vis, Griekse salade, tomatentaartjes en aardbeientaartjes.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Winesbio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49760558842200,"sku":"FRVIGSARS23","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0013\/4040\/7880\/files\/SoifArtRose24.jpg?v=1753609300"},{"product_id":"la-casa-di-bricciano-chianti-classico-riserva-2020","title":"La Casa di Bricciano Chianti Classico Riserva 2020","description":"\u003cp data-start=\"88\" data-end=\"695\"\u003e🍷 \u003cstrong data-start=\"91\" data-end=\"145\"\u003eLa Casa di Bricciano Chianti Classico Riserva 2020\u003c\/strong\u003e heeft een \u003cstrong data-start=\"157\" data-end=\"174\"\u003ediepe robijnrode kleur\u003c\/strong\u003e met granaatkleurige reflecties. In de neus onthult hij een \u003cstrong data-start=\"226\" data-end=\"288\"\u003everleidelijk bouquet van rijpe zwarte kersen, pruimen en wilde bessen\u003c\/strong\u003e , gelaagd met \u003cstrong data-start=\"303\" data-end=\"351\"\u003ekruiden, gedroogde kruiden, cederhout en subtiele tabak\u003c\/strong\u003e die getuigen van zijn Riserva-rijping. In de mond is hij \u003cstrong data-start=\"410\" data-end=\"442\"\u003egoed gestructureerd en evenwichtig\u003c\/strong\u003e , met \u003cstrong data-start=\"449\" data-end=\"515\"\u003eeen levendige zuurgraad, gepolijste tannines en een geconcentreerde fruitdiepte\u003c\/strong\u003e , ondersteund door nuances van \u003cstrong data-start=\"541\" data-end=\"589\"\u003eaarde, leer en een vleugje pure chocolade\u003c\/strong\u003e . De afdronk is \u003cstrong data-start=\"605\" data-end=\"628\"\u003elang en persistent\u003c\/strong\u003e , gekenmerkt door een harmonieuze integratie van fruit en hartige complexiteit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"697\" data-end=\"885\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003e \u003cstrong data-start=\"697\" data-end=\"721\"\u003eServeersuggesties:\u003c\/strong\u003e Een perfecte combinatie met \u003cstrong data-start=\"742\" data-end=\"838\"\u003egegrild rood vlees, osso buco, rijke pasta's met ragù, oude kazen of traditionele Toscaanse gerechten\u003c\/strong\u003e , waar de structuur en complexiteit van de wijn volledig tot hun recht komen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e DOCG Chianti Classico\u003cbr\u003e Sangiovese, Cabernet Sauvignon en Merlot\u003cbr\u003e Nu drinken tot 2039\u003cbr\u003e Serveren op 15°C.\u003cbr\u003e Alcoholpercentage: 13,5%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Twaalf maanden gerijpt in Franse eikenhouten vaten en minimaal drie jaar op fles.\u003cbr\u003e Vivino 4.1\u003c\/p\u003e","brand":"Winesbio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49901441286488,"sku":"ITBRICHR20","price":33.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0013\/4040\/7880\/files\/ChiantiRiserva20.jpg?v=1726044868"},{"product_id":"la-casa-di-bricciano-sangiovese-2017","title":"La Casa di Bricciano Sangiovese 2017","description":"\u003cp data-start=\"74\" data-end=\"573\"\u003e🍷 \u003cstrong data-start=\"77\" data-end=\"117\"\u003eLa Casa di Bricciano Sangiovese 2017\u003c\/strong\u003e heeft een \u003cstrong data-start=\"126\" data-end=\"145\"\u003erijke granaatrode kleur\u003c\/strong\u003e met subtiele baksteenrode tinten die de rijpheid weerspiegelen. In de neus biedt hij \u003cstrong data-start=\"218\" data-end=\"281\"\u003ecomplexe aroma's van rijpe kersen, pruimen en gedroogde rode bessen\u003c\/strong\u003e , verweven met \u003cstrong data-start=\"300\" data-end=\"360\"\u003ehartige kruidige tonen, zachte tabak en hints van leer\u003c\/strong\u003e . De smaak is \u003cstrong data-start=\"376\" data-end=\"402\"\u003eelegant en gestructureerd\u003c\/strong\u003e , met \u003cstrong data-start=\"415\" data-end=\"477\"\u003efrisse zuren, verfijnde tannines en een gelaagde fruitintensiteit\u003c\/strong\u003e , leidend tot een \u003cstrong data-start=\"492\" data-end=\"517\"\u003elange, evenwichtige afdronk\u003c\/strong\u003e met echo's van \u003cstrong data-start=\"533\" data-end=\"572\"\u003eaardse kruiden en de warmte van rijpe kersen\u003c\/strong\u003e .\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"575\" data-end=\"782\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003e \u003cstrong data-start=\"575\" data-end=\"599\"\u003eServeersuggesties:\u003c\/strong\u003e Ideaal bij \u003cstrong data-start=\"611\" data-end=\"629\"\u003eToscaanse gerechten\u003c\/strong\u003e , zoals \u003cstrong data-start=\"639\" data-end=\"708\" data-is-only-node=\"\"\u003egestoofd vlees, gegrild lamsvlees, pasta's met tomatensaus of gerijpte Pecorino\u003c\/strong\u003e , waar de structuur en hartige complexiteit de rijke smaken perfect aanvullen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e IGT Toscane\u003cbr\u003e 98% Sangiovese en 2% Ancellotta\u003cbr\u003e Nu drinken - 2044\u003cbr\u003e Serveren op 15°C.\u003cbr\u003e Alcoholpercentage: 13,5%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Achttien maanden gerijpt in Franse eikenhouten vaten en minimaal vijf jaar in de fles.\u003cbr\u003e Vivino 4.0\u003c\/p\u003e","brand":"Winesbio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49901915832664,"sku":"ITBRISAN17","price":39.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0013\/4040\/7880\/files\/Sangiovese15.jpg?v=1726049332"},{"product_id":"chateau-de-la-selve-laudacieuse-rose-2023","title":"Château de la Selve L'audacieuse Rosé 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eEen delicate rosé van de\u0026nbsp;terroir\u003cem\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIGP Coteaux de l'Ardèche\u003cbr\u003e 60% Syrah, 20% Grenache, 20% Viognier\u003cbr\u003e Drink 2025-2034\u003cbr\u003e Serveer 12°C\u003cbr\u003e Alc. 12,5%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e70% in demi-muids van 0 à 8 wijnen en 30% in amfora van 750 l.\u003cbr\u003e Vivino4.1\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRosé om te bewaren en bij het eten, veel kracht en veel frisheid. Intense en heerlijke neus van rode vruchten en citrusvruchten. In de mond, finesse, frisheid, veel persistentie op het fruit.\u003cbr\u003e Aanbevolen gerechten: pittige keuken, Aziatische, Indiase, Noord-Afrikaanse gerechten (tajine).\u003cbr\u003e Directe persing; gefermenteerd in demi-muids met inheemse gisten. Sur lie rijping gedurende 12 maanden. Niet geplakt en ongefilterd.\u003c\/p\u003e","brand":"WinesBIO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54318967030104,"sku":"FRSELAUD23","price":19.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0013\/4040\/7880\/files\/Audacieuse22.jpg?v=1716044880"},{"product_id":"chateau-de-la-selve-petite-selve-rouge-2023","title":"Château de la Selve Petite Selve rouge 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eEen fruitige explosie, om te delen met vrienden!\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIGP Coteaux de l'Ardèche\u003cbr\u003e 40% Cinsault, 40% Grenache, 20% Syrah\u003cbr\u003e Drink 2025-2029\u003cbr\u003e Serveer 15°C\u003cbr\u003e Alc. 13,5%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNeus met intense aroma's van kleine rode vruchten, kruiden en zoethout. In de mond een heerlijke en fruitige wijn met soepele en fijne tannines.\u003cbr\u003e Aanbevolen gerechten: wit en rood vlees, vleeswaren en barbecue.\u003cbr\u003e Hellingpercelen. Lange fermentatie met inheemse gist van ongeveer 20 dagen. Dagelijkse dynamisering, sur lie-rijping in betonnen tanks, geen gebruik van klaringsmiddelen. Ongeplakt en ongefilterd\u003c\/p\u003e","brand":"WinesBIO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54319033352536,"sku":"FRSELPET23","price":12.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0013\/4040\/7880\/files\/PetiteSelveRouge_1a9541cc-2708-4414-b580-aa30a6926e72.jpg?v=1706968074"},{"product_id":"chateau-de-la-selve-petite-selve-blanc-2024","title":"Château de la Selve Petite Selve Blanc 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eEen fruitige witte wijn, fris en vol spanning!\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIGP Coteaux de l'Ardèche\u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eViognier\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e Drink 2025-2027\u003cbr\u003e Serveer 9-12°C\u003cbr\u003e Alc. 12%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLichtgele kleur, aroma's van perzik en witte bloemen. Levendigheid en spanning; terugkeer van de aroma's van de neus.\u003cbr\u003e Het is een veelzijdige wijn die goed past bij een scala aan gerechten, met name gerechten met een vleugje rijkdom of complexiteit. Gegrilde zeevruchten, geroosterde kip of kalkoen, pittige gerechten zoals Indiaas, Thais of Mexicaans, zachte kazen zoals Brie, camembert en geitenkaas, paté of foie gras, vegetarische gerechten, geroosterde groenten, Aziatische keuken.\u003cbr\u003e Oogst bij vroege rijpheid; directe persing; fermentatie met inheemse gist in kleine betonnen vaten. Rijping 4 maanden in betonnen tank op fijne droesem. Ongeplakt en ongefilterd\u003c\/p\u003e","brand":"WinesBIO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54319060287832,"sku":"FRSELPEB24","price":12.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0013\/4040\/7880\/files\/PetiteSelveBlanc_0b591f2d-d34e-4bbb-b164-81c55aa22577.jpg?v=1740243291"},{"product_id":"domaine-fouassier-sancerre-rose-2023","title":"Domaine Fouassier Sancerre Rosé 2023","description":"\u003cp\u003eAOP Sancerre\u003cbr\u003ePinot Noir\u003cbr\u003e Drink 2025-2029\u003cbr\u003e Serveer 10-12°C\u003cbr\u003e Alc. 14%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBiodynamisch Biodyvin gecertificeerd 2011 en Demeter 2022\u003cbr\u003eVivino 4.1\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDiepe zalmroze kleur. Citroenachtige minerale neus. Frank mondgevoel, met een heerlijk sapje. Je hebt een keuze aan voorgerechten op basis van vlees, lever, vleeswaren, gevogelte in saus, vooral gekookt in curry, en exotische gerechten.\u003cbr\u003eLagere Kimmeridgische Buzançais-kalksteen en vuursteenkleivorming. Natuurlijke vinificatie, fermentatie 100% met inheemse gisten. Een jaar lang gerijpt op de droesem in roestvrijstalen tanks.\u003c\/p\u003e","brand":"Winesbio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54319347007832,"sku":"FRFOUROS23","price":19.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0013\/4040\/7880\/files\/Rose.jpg?v=1707134698"},{"product_id":"weingut-kessler-selzer-osterberg-riesling-s-spatlese-trocken-2020","title":"Weingut Keßler Selzer Osterberg Riesling -S- Spätlese Trocken 2020","description":"\u003ch4\u003eEen gespannen en mineraalgedreven top-Riesling met opmerkelijke precisie, kalksteen finesse en gastronomische diepte.\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDe Weingut Keßler Selzer Osterberg Riesling -S- Spätlese Trocken 2020 is een krachtige doch elegante droge Riesling uit Rheinhessen, afkomstig van de steile, kalksteenrijke hellingen van de wijngaard Selzer Osterberg. De \"-S-\" aanduiding verwijst naar een strikt geselecteerde cuvée met extra concentratie, diepte en rijpingspotentieel.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe neus onthult aroma's van rijpe citrus, limoenschil, witte perzik, gele appel en delicate kruidachtige nuances, gelaagd over een uitgesproken minerale ruggengraat. In de mond combineert de wijn rijp fruit met levendige zuren, zilte mineraliteit en een lange, precieze afdronk. Ondanks de \"Spätlese\"-classificatie is deze wijn volledig droog (\"Trocken\"), wat hem een verfijnd en zeer gastronomisch profiel geeft in plaats van zoetheid.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe kalkhoudende bodems van Osterberg zorgen voor spanning, finesse en een sterke terroir-expressie. De wijn heeft voldoende structuur en extract om prachtig te evolueren en kan gemakkelijk 8 tot 12 jaar ouderen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWijn-spijscombinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUitstekend bij schaal- en schelpdieren, gegrilde langoustines, ceviche, sushi, verfijnde visgerechten, Aziatische gerechten met frisse zuren, of gevogelte in romige sauzen. Het past ook prachtig bij gastronomische vegetarische gerechten met kruiden- en citrustoetsen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eSpätlese:\u003c\/b\u003e dit betekent dat de druiven later dan gebruikelijk zijn geoogst (Spätlese vertaalt zich als \"late oogst\"), wat zorgt voor een hogere suikerconcentratie en diepere smaken\u003cbr\u003e\u003cb\u003eTrocken:\u003c\/b\u003e de wijn is geclassificeerd als \"droog\", wat betekent dat hij weinig tot geen restsuiker bevat (2g), waardoor de frisse zuren en minerale kwaliteiten van de Riesling optimaal tot hun recht komen\u003cbr\u003e\u003cb\u003eOsterberg:\u003c\/b\u003e dit verwijst naar de locatie van de wijngaard, een topterrein, aangezien de naam \"Osterberg\" suggereert dat het afkomstig is van een terroir van hoge kwaliteit met ideale groeiomstandigheden voor Riesling\u003cbr\u003e\u003cb\u003e2020 Oogstjaar:\u003c\/b\u003e Het oogstjaar 2020 in Rheinhessen wordt over het algemeen beschouwd als een zeer sterk jaar voor droge Riesling, vooral voor producenten die werken met zorgvuldig wijngaardbeheer en lagere opbrengsten zoals Weingut Keßler. Het seizoen werd gekenmerkt door een vroege start, warme en droge omstandigheden gedurende de zomer, en een uitstekend rijpingspotentieel. Het droge weer verminderde de ziektedruk en maakte een gezonde fruitselectie mogelijk, terwijl koelere nachten richting de oogst hielpen de zuren en aromatische precisie te behouden. Als gevolg hiervan tonen veel Rieslings uit 2020 een combinatie van rijpe fruitconcentratie en levendige frisheid.\u003c\/p\u003e","brand":"WinesBIO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54545292853592,"sku":"DEKESOST20","price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0013\/4040\/7880\/files\/Osterberg20.jpg?v=1779390647"},{"product_id":"domaine-les-terres-promises-la-chance-bandol-rose-2024","title":"Domaine Les Terres Promises La Chance Bandol Rosé 2024","description":"\u003cp\u003eAOP Bandol\u003cbr\u003eGrenache, Cinsault, Mourvèdre\u003cbr\u003eDrink 2025-2029\u003cbr\u003eServeren op 10°C\u003cbr\u003eAlc. 13,5%\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"\" data-end=\"621\" data-start=\"601\"\u003e👃 Proefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-end=\"947\" data-start=\"623\"\u003e\n\u003cli class=\"\" data-end=\"680\" data-start=\"623\"\u003e\n\u003cp class=\"\" data-end=\"680\" data-start=\"625\"\u003e\u003cstrong data-end=\"639\" data-start=\"625\"\u003eUiterlijk\u003c\/strong\u003e : \u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003eEen natuurlijke, heldere rosékleur, iets dieper dan de typische rosés uit de Provence.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"\" data-end=\"773\" data-start=\"681\"\u003e\n\u003cp class=\"\" data-end=\"773\" data-start=\"683\"\u003e\u003cstrong data-end=\"691\" data-start=\"683\"\u003eNeus\u003c\/strong\u003e : \u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003eAromatisch met tonen van rode bessen zoals framboos en rode bes, aangevuld met subtiele florale accenten\u003c\/span\u003e .\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"\" data-end=\"947\" data-start=\"774\"\u003e\n\u003cp class=\"\" data-end=\"947\" data-start=\"776\"\u003e\u003cstrong data-end=\"786\" data-start=\"776\"\u003eSmaak\u003c\/strong\u003e : \u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003eFris en evenwichtig, met een zijdezachte textuur en een lange afdronk.\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003eHints van watermeloen en zilte mineraliteit zorgen voor extra complexiteit.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 class=\"\" data-end=\"975\" data-start=\"954\"\u003e🍽️ Voedselcombinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"\" data-end=\"1136\" data-start=\"977\"\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003eLa Chance is een veelzijdige gastronomische rosé die perfect past bij gerechten zoals gravlax, rundercarpaccio, bouillabaisse, gegrilde vis en hartige taarten.\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003eServeer gekoeld bij 10-12 °C om de frisheid en het aroma ten volle te benutten.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"\" data-end=\"202\" data-start=\"168\"\u003e🍇 Druivencompositie en terroir\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"\" data-end=\"359\" data-start=\"204\"\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003eDe oogst van 2024 van La Chance is een blend van Grenache, Mourvèdre en Cinsault.\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003eDe druiven worden biologisch geteeld op klei-kalksteenbodems op 400 meter hoogte in Castellet, waar ze profiteren van het koele microklimaat van de uitlopers van Sainte-Baume.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"\" data-end=\"393\" data-start=\"366\"\u003e🛠️ Wijnmaakbenadering\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"\" data-end=\"594\" data-start=\"395\"\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003eDe druiven worden volgens de principes van natuurlijke wijnbereiding met de hand geplukt en gefermenteerd met inheemse gisten.\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003eDe wijn ondergaat een korte maceratie en rijpt zes maanden in roestvrijstalen tanks.\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003eHij wordt gebotteld zonder klaring of filtratie, waardoor het authentieke karakter behouden blijft\u003c\/span\u003e .\u003c\/p\u003e","brand":"WinesBIO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54836906590552,"sku":"FLTPLC24","price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0013\/4040\/7880\/files\/LaChance24.jpg?v=1748685765"},{"product_id":"domaine-les-terres-promises-arriere-pays-2023-blanc","title":"Domaine Les Terres Promises Arrière Pays 2023 Blanc","description":"\u003ch3 class=\"\" data-end=\"619\" data-start=\"599\"\u003e👃 Proefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-end=\"823\" data-start=\"621\"\u003e\n\u003cli class=\"\" data-end=\"678\" data-start=\"621\"\u003e\n\u003cp class=\"\" data-end=\"678\" data-start=\"623\"\u003e\u003cstrong data-end=\"637\" data-start=\"623\"\u003eUiterlijk\u003c\/strong\u003e : \u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003elichtgeel met groene reflecties\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"\" data-end=\"730\" data-start=\"679\"\u003e\n\u003cp class=\"\" data-end=\"730\" data-start=\"681\"\u003e\u003cstrong data-end=\"689\" data-start=\"681\"\u003eNeus\u003c\/strong\u003e : \u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003eBloemige aroma's met hints van citrus en wit fruit\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"\" data-end=\"823\" data-start=\"731\"\u003e\n\u003cp class=\"\" data-end=\"823\" data-start=\"733\"\u003e\u003cstrong data-end=\"743\" data-start=\"733\"\u003eSmaak\u003c\/strong\u003e : \u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003eFris en scherp, met een balans van fruitigheid en mineraliteit\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 class=\"\" data-end=\"851\" data-start=\"830\"\u003e🍽️ Voedselcombinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"\" data-end=\"931\" data-start=\"853\"\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003eDeze wijn combineert goed met:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-end=\"1181\" data-start=\"933\"\u003e\n\u003cli class=\"\" data-end=\"974\" data-start=\"933\"\u003e\n\u003cp class=\"\" data-end=\"974\" data-start=\"935\"\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003eQuiches\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"\" data-end=\"1016\" data-start=\"975\"\u003e\n\u003cp class=\"\" data-end=\"1016\" data-start=\"977\"\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003eGegrilde vis\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"\" data-end=\"1058\" data-start=\"1017\"\u003e\n\u003cp class=\"\" data-end=\"1058\" data-start=\"1019\"\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003eKnoflookgarnalen\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"\" data-end=\"1100\" data-start=\"1059\"\u003e\n\u003cp class=\"\" data-end=\"1100\" data-start=\"1061\"\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003eKaassoufflé\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"\" data-end=\"1181\" data-start=\"1101\"\u003e\n\u003cp class=\"\" data-end=\"1181\" data-start=\"1103\"\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003eGratins\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 class=\"\" data-end=\"153\" data-start=\"119\"\u003e🍇 Druivencompositie en terroir\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-end=\"350\" data-start=\"155\"\u003e\n\u003cli class=\"\" data-end=\"205\" data-start=\"155\"\u003e\n\u003cp class=\"\" data-end=\"205\" data-start=\"157\"\u003e\u003cstrong data-end=\"166\" data-start=\"157\"\u003eBlend\u003c\/strong\u003e : \u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003e75% Sémillon, 25% Ugni Blanc\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"\" data-end=\"259\" data-start=\"206\"\u003e\n\u003cp class=\"\" data-end=\"259\" data-start=\"208\"\u003e\u003cstrong data-end=\"218\" data-start=\"208\"\u003eRegio\u003c\/strong\u003e : \u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003eVin de France, van wijngaarden in La Roquebrussanne, Var, Provence\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"\" data-end=\"350\" data-start=\"260\"\u003e\n\u003cp class=\"\" data-end=\"350\" data-start=\"262\"\u003e\u003cstrong data-end=\"270\" data-start=\"262\"\u003eBodem\u003c\/strong\u003e : \u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003eJura-dolomitische kalksteen op 400 meter hoogte\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 class=\"\" data-end=\"384\" data-start=\"357\"\u003e🛠️ Wijnmaakbenadering\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-end=\"592\" data-start=\"386\"\u003e\n\u003cli class=\"\" data-end=\"440\" data-start=\"386\"\u003e\n\u003cp class=\"\" data-end=\"440\" data-start=\"388\"\u003e\u003cstrong data-end=\"399\" data-start=\"388\"\u003eLandbouw\u003c\/strong\u003e : \u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003eGecertificeerd biologisch\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"\" data-end=\"500\" data-start=\"441\"\u003e\n\u003cp class=\"\" data-end=\"500\" data-start=\"443\"\u003e\u003cstrong data-end=\"459\" data-start=\"443\"\u003eVinificatie\u003c\/strong\u003e : \u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003eNatuurlijke fermentatie zonder toevoegingen\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"\" data-end=\"592\" data-start=\"501\"\u003e\n\u003cp class=\"\" data-end=\"592\" data-start=\"503\"\u003e\u003cstrong data-end=\"512\" data-start=\"503\"\u003eRijping\u003c\/strong\u003e : \u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003e6 maanden in demi-muids (600L eikenhouten vaten)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003e\u003cspan\u003eVin de France\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e75% Sémillon, 25% Ugni Blanc\u003cbr\u003eDrink 2025-2029\u003cbr\u003eServeren op 10°C\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Winesbio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54837294301528,"sku":"FRLTPARR23","price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0013\/4040\/7880\/files\/Arriere-Pays23.jpg?v=1748683203"},{"product_id":"domaine-les-terres-promises-a-bouche-que-veux-tu-2024-blanc","title":"Domaine Les Terres Promises À bouche que veux-tu 2024 Blanc","description":"\u003cp\u003eAOP Coteaux Varois en Provence\u003cbr\u003e Clairette, Rolle\u003cbr\u003e Nu drinken - 2028\u003cbr\u003e Serveren op 12°C\u003cbr\u003e Alc. 13,5%\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"728\" data-end=\"772\" class=\"\"\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"774\" data-end=\"1016\"\u003e\n\u003cli data-start=\"774\" data-end=\"831\" class=\"\"\u003e\n\u003cp data-start=\"776\" data-end=\"831\" class=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"776\" data-end=\"790\"\u003eUiterlijk\u003c\/strong\u003e : \u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003elichtgeel met groene reflecties.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"832\" data-end=\"883\" class=\"\"\u003e\n\u003cp data-start=\"834\" data-end=\"883\" class=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"834\" data-end=\"842\"\u003eNeus\u003c\/strong\u003e : \u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003eExpressieve aroma's van witte bloemen, citrusvruchten en subtiele kruidige tonen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"884\" data-end=\"1016\" class=\"\"\u003e\n\u003cp data-start=\"886\" data-end=\"1016\" class=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"886\" data-end=\"896\"\u003eSmaak\u003c\/strong\u003e : \u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003eFris en levendig, met een harmonieuze balans tussen fruitigheid en mineraliteit.\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003eDe wijn heeft een romige textuur en een lange afdronk.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1023\" data-end=\"1044\" class=\"\"\u003e🍽️ Voedselcombinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1046\" data-end=\"1124\" class=\"\"\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003eDeze veelzijdige witte wijn combineert goed met:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"1126\" data-end=\"1332\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1126\" data-end=\"1167\" class=\"\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1128\" data-end=\"1167\" class=\"\"\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003eGegrilde zeevruchten (bijv. inktvis, garnalen)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1168\" data-end=\"1209\" class=\"\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1170\" data-end=\"1209\" class=\"\"\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003eMediterrane groentegerechten (bv. tian, ratatouille)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1210\" data-end=\"1251\" class=\"\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1212\" data-end=\"1251\" class=\"\"\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003eLichte gevogeltegerechten\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1252\" data-end=\"1332\" class=\"\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1254\" data-end=\"1332\" class=\"\"\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003eZachte kazen\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"ms-1 inline-flex max-w-full items-center relative top-[-0.094rem] animate-[show_150ms_ease-in]\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-start=\"119\" data-end=\"153\" class=\"\"\u003e🍇 Druivencompositie en terroir\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"155\" data-end=\"408\"\u003e\n\u003cli data-start=\"155\" data-end=\"205\" class=\"\"\u003e\n\u003cp data-start=\"157\" data-end=\"205\" class=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"157\" data-end=\"166\"\u003eBlend\u003c\/strong\u003e : \u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003eOngeveer 40% Clairette Blanche, 40% Rolle (Vermentino) en 20% Clairette Rose.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"206\" data-end=\"262\" class=\"\"\u003e\n\u003cp data-start=\"208\" data-end=\"262\" class=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"208\" data-end=\"221\"\u003eWijngaarden\u003c\/strong\u003e : \u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003eGelegen aan de voet van de berg La Loube in La Roquebrussanne, Var, op 400 meter hoogte.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"263\" data-end=\"314\" class=\"\"\u003e\n\u003cp data-start=\"265\" data-end=\"314\" class=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"265\" data-end=\"273\"\u003eBodem\u003c\/strong\u003e : \u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003eJura-dolomitische kalksteen, die bijdraagt ​​aan de mineraliteit van de wijn.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"315\" data-end=\"408\" class=\"\"\u003e\n\u003cp data-start=\"317\" data-end=\"408\" class=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"317\" data-end=\"328\"\u003eLandbouw\u003c\/strong\u003e : \u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003eGecertificeerd biologisch, met handmatige oogst om de integriteit van de druiven te behouden.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-start=\"415\" data-end=\"442\" class=\"\"\u003e🛠️ Wijnmaakbenadering\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"444\" data-end=\"721\"\u003e\n\u003cli data-start=\"444\" data-end=\"503\" class=\"\"\u003e\n\u003cp data-start=\"446\" data-end=\"503\" class=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"446\" data-end=\"462\"\u003eFermentatie\u003c\/strong\u003e : \u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003eHierbij worden inheemse gisten gebruikt, zonder dat er sulfieten worden toegevoegd tijdens de fermentatie.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"504\" data-end=\"556\" class=\"\"\u003e\n\u003cp data-start=\"506\" data-end=\"556\" class=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"506\" data-end=\"515\"\u003eRijping\u003c\/strong\u003e : \u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003eRijping in een combinatie van roestvrijstalen tanks (70%) en eikenhouten vaten (30%) om de frisheid en complexiteit in evenwicht te brengen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"557\" data-end=\"619\" class=\"\"\u003e\n\u003cp data-start=\"559\" data-end=\"619\" class=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"559\" data-end=\"578\"\u003eAlcoholpercentage\u003c\/strong\u003e : \u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003eongeveer 13,5%.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"620\" data-end=\"721\" class=\"\"\u003e\n\u003cp data-start=\"622\" data-end=\"721\" class=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"622\" data-end=\"641\"\u003eDrinkperiode\u003c\/strong\u003e : \u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003eHet lekkerst vanaf nu tot en met 2028\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"1334\" data-end=\"1412\" class=\"\"\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003eServeer gekoeld bij 10–12°C om de versheid en aromatische complexiteit ten volle te kunnen waarderen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAls u van natuurlijke, expressieve wijnen houdt, dan is deze wijn een geweldige aanvulling op uw collectie!\u003c\/p\u003e","brand":"WinesBIO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54837563031896,"sku":"FLTPABO24","price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0013\/4040\/7880\/files\/ABouche.jpg?v=1728392856"},{"product_id":"weingut-kessler-riesling-trocken-2023-1l","title":"Weingut Keßler Riesling Trocken 2023 1L","description":"\u003cp\u003eGutswein\u003cbr\u003eRiesling\u003cbr\u003e Drink 2024-2026\u003cbr\u003e Serveren op 10°C\u003cbr\u003e Alc. 12,5%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e1 liter\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe Riesling Trocken 2023 van Weingut Keßler in Zornheim, Rheinhessen, is een droge witte wijn die de toewijding van het wijnhuis aan biologische en biodynamische wijnbouw weerspiegelt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e👃 Proefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cli\u003eAroma: De wijn vertoont typisch aroma's die kenmerkend zijn voor riesling, zoals citrusvruchten, groene appel en florale tonen. Deze aroma's worden aangevuld door een frisse zuurgraad, wat zorgt voor een levendige en verkwikkende neus.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSmaak: In de smaak staat de Riesling Trocken bekend om zijn verfrissende zuurgraad, in balans gebracht door subtiele fruitzoetheid. Smaken van citroen, limoen en groene appel zijn aanwezig, wat leidt tot een zuivere en minerale afdronk.\u003c\/li\u003e\n\u003ch3\u003e🍽️ Voedselcombinaties\u003c\/h3\u003e\nDeze wijn combineert goed met lichtere gerechten, zoals salades, zeevruchten en de Aziatische keuken. U kunt de wijn ook prima op zichzelf drinken.","brand":"WinesBIO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54912293601624,"sku":"DEKESRIT23","price":7.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0013\/4040\/7880\/files\/RieslingTrocken23.jpg?v=1747659775"},{"product_id":"chateau-les-vignals-lherbe-folle-rose-2024","title":"Château les Vignals L'Herbe Folle Rosé 2024","description":"\u003cp\u003eAOP Gaillac\u003cbr\u003e Braucol, Duras\u003cbr\u003e Drink 2025-2026\u003cbr\u003e Serveer 10°C\u003cbr\u003e Alk. 13%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEen elegante mix van wilde aardbei en roze peper. Een mooie balans tussen fruit en levendigheid. Je voelt wat zoete kruiden met een vleugje bessen. Een Rosé die heerlijk past bij een Pissaladière, gegrilde Rougetfilet of een frambozendessert.\u003c\/p\u003e","brand":"Winesbio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55235863183704,"sku":"FRVIGHFRO24","price":10.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0013\/4040\/7880\/files\/HerbeFolleRose23.jpg?v=1717850035"},{"product_id":"domaine-de-lenchantoir-la-chavannaise-pet-nat-rose-2023","title":"Domaine de l'Enchantoir La Chavannaise Pet Nat Rosé 2023","description":"\u003cp\u003eVin de France\u003cbr\u003eCabernet Franc, Chenin, Chardonnay\u003cbr\u003eDrink 2025-2027\u003cbr\u003eServeer 10°C\u003cbr\u003eAlc. 12,5%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePettillant Naturel\u003cbr\u003e Vivino 4.0\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEen wals van fijne wervelende belletjes. Een atypische blend van drie druivensoorten voor een fruitig en fris resultaat! Te genieten bij een chocoladetaart, een aardbeiensalade of als aperitief.\u003c\/p\u003e","brand":"WinesBIO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55321612386648,"sku":"FRENCPET23","price":17.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0013\/4040\/7880\/files\/Chavanaise23.jpg?v=1752831626"},{"product_id":"dirler-cade-memoire-2023","title":"Dirler-Cadé Mémoire 2023","description":"\u003cp\u003eEen ware uiting van Elzasser elegantie. Deze jaargang opent met heldere aroma's van witte bloemen, citrusschil en subtiel steenfruit, gevolgd door een verfijnde smaak die frisheid en diepte in balans brengt. De afdronk is lang, mineraal en precies – een kenmerk van de biodynamische wijngaarden van het domein.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProefervaring\u003cbr\u003eFris maar zijdezacht, de Mémoire 2023 biedt lagen van fruit, florale tonen en delicate kruiden, gedragen door een levendige zuurgraad. Het is een wijn die zich prachtig ontwikkelt in het glas en slok na slok zijn complexiteit onthult.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSuggesties voor\u0026nbsp;gerechten\u003cbr\u003ePerfect bij zeevruchten, gegrilde vis, gevogelte met roomsauzen of verse geitenkaas. Door de mineraliteit is het ook een uitstekende begeleider van Aziatisch geïnspireerde gerechten met gember, citroengras of lichte kruiden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHet terroir\u003cbr\u003eGemaakt op de unieke bodem van de graniet- en kalksteenrijke Elzashellingen, weerspiegelt de Mémoire 2022 Dirler-Cadé's toewijding aan biodynamische landbouw en respect voor de natuur. Het resultaat is een wijn die de essentie van zijn terroir perfect weet te vatten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAOP \u003cspan\u003eAlsace\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eAuxerrois, Pinot Gris, Muscat Ottonel, Gewurztraminer, Chasselas en Riesling\u003cbr\u003eDrink 2024-2028\u003cbr\u003eServeren op 10°C\u003cbr\u003eAlc.12,5%\u003c\/p\u003e","brand":"Winesbio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55615397429592,"sku":"FRDIRMEM22","price":17.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0013\/4040\/7880\/files\/Memoire_9c5a18a6-4cdf-4b7e-a900-a4ad33b17dcf.jpg?v=1759850070"},{"product_id":"weingut-hagn-zero-gruner-veltliner","title":"Weingut Hagn ZERO Grüner Veltliner","description":"\u003ch4\u003eAlcoholvrije wijn 0%\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-end=\"577\" data-start=\"72\"\u003e 🍷 \u003cstrong data-end=\"113\" data-start=\"75\"\u003eWeingut Hagn ZERO Grüner Veltliner\u003c\/strong\u003e heeft een \u003cstrong data-end=\"165\" data-start=\"122\"\u003eheldere, lichtgele kleur met groene accenten\u003c\/strong\u003e en een expressieve, frisse neus met tonen van \u003cstrong data-end=\"275\" data-start=\"206\"\u003ecitroenschil, groene appel, witte peper en lichte kruidige nuances\u003c\/strong\u003e . In de mond is hij \u003cstrong data-end=\"317\" data-start=\"297\"\u003efris en levendig\u003c\/strong\u003e , met een levendige zuurgraad, pure fruitigheid en de peperige kruidigheid die typisch is voor Grüner Veltliner, alles ondersteund door een fijne mineraliteit. De afdronk is \u003cstrong data-end=\"501\" data-start=\"462\"\u003eschoon, verfrissend en evenwichtig\u003c\/strong\u003e , waardoor het een heerlijk alcoholvrij alternatief is met veel karakter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-is-only-node=\"\" data-is-last-node=\"\" data-end=\"739\" data-start=\"579\"\u003e \u003cstrong data-end=\"603\" data-start=\"579\"\u003eServeersuggesties:\u003c\/strong\u003e Uitstekend bij \u003cstrong data-end=\"694\" data-start=\"619\"\u003efrisse salades, gegrilde groenten, vis en schaaldieren, sushi of als een pittig aperitief\u003c\/strong\u003e , waarbij de energieke fruit- en kruidige smaken goed tot hun recht komen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Grüner Veltliner\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Winesbio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55851751899480,"sku":"AHAGZERGV","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0013\/4040\/7880\/files\/hagnzero.jpg?v=1760618047"},{"product_id":"weingut-hagn-zero-gruner-veltliner-copy","title":"Weingut Hagn Blumentanz Rosé BIO 2024","description":"\u003cdiv class=\"flex flex-col text-sm pb-25\"\u003e\n\u003carticle data-turn=\"assistant\" data-scroll-anchor=\"true\" data-testid=\"conversation-turn-52\" data-turn-id=\"request-699c284b-9060-8385-9c96-a034ac922dfc-14\" dir=\"auto\" class=\"text-token-text-primary w-full focus:outline-none [--shadow-height:45px] has-data-writing-block:pointer-events-none has-data-writing-block:-mt-(--shadow-height) has-data-writing-block:pt-(--shadow-height) [\u0026amp;:has([data-writing-block])\u0026gt;*]:pointer-events-auto scroll-mt-[calc(var(--header-height)+min(200px,max(70px,20svh)))]\" tabindex=\"-1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"text-base my-auto mx-auto pb-10 [--thread-content-margin:--spacing(4)] @w-sm\/main:[--thread-content-margin:--spacing(6)] @w-lg\/main:[--thread-content-margin:--spacing(16)] px-(--thread-content-margin)\"\u003e\n\u003cdiv class=\"[--thread-content-max-width:40rem] @w-lg\/main:[--thread-content-max-width:48rem] mx-auto max-w-(--thread-content-max-width) flex-1 group\/turn-messages focus-visible:outline-hidden relative flex w-full min-w-0 flex-col agent-turn\" tabindex=\"-1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex max-w-full flex-col grow\"\u003e\n\u003cdiv class=\"min-h-8 text-message relative flex w-full flex-col items-end gap-2 text-start break-words whitespace-normal [.text-message+\u0026amp;]:mt-1\" data-message-model-slug=\"gpt-5-2\" dir=\"auto\" data-message-id=\"d96ff13d-52d2-47f5-99f3-045133b96192\" data-message-author-role=\"assistant\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex w-full flex-col gap-1 empty:hidden first:pt-[1px]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose dark:prose-invert w-full wrap-break-word light markdown-new-styling\"\u003e\n\u003cp data-end=\"559\" data-start=\"75\"\u003e🍷 \u003cstrong data-end=\"119\" data-start=\"78\"\u003eWeingut Hagn Blumentanz Rosé BIO 2024\u003c\/strong\u003e heeft een \u003cstrong data-end=\"152\" data-start=\"128\"\u003edelicate zalmroze kleur\u003c\/strong\u003e met een briljante helderheid. In de neus biedt hij levendige aroma's van \u003cstrong data-end=\"274\" data-start=\"217\"\u003ewilde aardbeien, sappige frambozen en bloemige hints\u003c\/strong\u003e , onderstreept door een vleugje citruszest. De smaak is \u003cstrong data-end=\"349\" data-start=\"329\"\u003efris en levendig\u003c\/strong\u003e , met een knapperige zuurgraad en een puur roodfruitkarakter, aangevuld met subtiele minerale tonen en een zachte, langdurige afdronk. Elegant en expressief, deze rosé vangt de essentie van een zomerse rosé met balans en finesse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-is-only-node=\"\" data-is-last-node=\"\" data-end=\"721\" data-start=\"561\"\u003e\u003cstrong data-end=\"585\" data-start=\"561\"\u003eServeersuggesties:\u003c\/strong\u003e Uitstekend bij \u003cstrong data-is-last-node=\"\" data-end=\"721\" data-start=\"601\"\u003emediterrane salades, gegrilde vis en zeevruchten, lichte gevogeltegerechten, zachte kazen, of gewoon gekoeld als aperitief.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/article\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003eZweigelt\u003cbr\u003eAlcoholpercentage: 12%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e","brand":"Winesbio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55851884773720,"sku":"AHAGZERSW","price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0013\/4040\/7880\/files\/rose-blumentanz.jpg?v=1760695006"},{"product_id":"weingut-hagn-green-cat-cuvee-bio-2024","title":"Weingut Hagn Green Cat Cuvée BIO 2024","description":"\u003cdiv class=\"flex flex-col text-sm pb-25\"\u003e\n\u003carticle class=\"text-token-text-primary w-full focus:outline-none [--shadow-height:45px] has-data-writing-block:pointer-events-none has-data-writing-block:-mt-(--shadow-height) has-data-writing-block:pt-(--shadow-height) [\u0026amp;:has([data-writing-block])\u0026gt;*]:pointer-events-auto scroll-mt-[calc(var(--header-height)+min(200px,max(70px,20svh)))]\" dir=\"auto\" data-turn-id=\"request-699c284b-9060-8385-9c96-a034ac922dfc-13\" data-testid=\"conversation-turn-50\" data-scroll-anchor=\"true\" data-turn=\"assistant\" tabindex=\"-1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"text-base my-auto mx-auto pb-10 [--thread-content-margin:--spacing(4)] @w-sm\/main:[--thread-content-margin:--spacing(6)] @w-lg\/main:[--thread-content-margin:--spacing(16)] px-(--thread-content-margin)\"\u003e\n\u003cdiv class=\"[--thread-content-max-width:40rem] @w-lg\/main:[--thread-content-max-width:48rem] mx-auto max-w-(--thread-content-max-width) flex-1 group\/turn-messages focus-visible:outline-hidden relative flex w-full min-w-0 flex-col agent-turn\" tabindex=\"-1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex max-w-full flex-col grow\"\u003e\n\u003cdiv data-message-author-role=\"assistant\" data-message-id=\"6ba33f9f-579e-4be8-bdd0-7fd00d08ba2a\" dir=\"auto\" data-message-model-slug=\"gpt-5-2\" class=\"min-h-8 text-message relative flex w-full flex-col items-end gap-2 text-start break-words whitespace-normal [.text-message+\u0026amp;]:mt-1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex w-full flex-col gap-1 empty:hidden first:pt-[1px]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose dark:prose-invert w-full wrap-break-word light markdown-new-styling\"\u003e\n\u003cp data-start=\"75\" data-end=\"523\"\u003e🍷 \u003cstrong data-start=\"78\" data-end=\"119\"\u003eWeingut Hagn Green Cat Cuvée BIO 2024\u003c\/strong\u003e heeft een \u003cstrong data-start=\"128\" data-end=\"150\"\u003eheldere, lichtgele kleur\u003c\/strong\u003e en opent met een expressief, fris bouquet van \u003cstrong data-start=\"198\" data-end=\"267\"\u003ecitruszest, groene appel, witte bloemen en delicate kruidige tonen\u003c\/strong\u003e . In de mond is hij \u003cstrong data-start=\"289\" data-end=\"309\"\u003efris en levendig\u003c\/strong\u003e , met een levendige zuurgraad, een duidelijke fruitintensiteit en een fijne minerale spanning. De wisselwerking van \u003cstrong data-start=\"398\" data-end=\"442\"\u003epeperige kruiden en subtiele hartige nuances\u003c\/strong\u003e geeft de wijn diepte en balans, wat leidt tot een \u003cstrong data-start=\"490\" data-end=\"522\"\u003everfrissende, langdurige afdronk\u003c\/strong\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"525\" data-end=\"696\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"525\" data-end=\"549\"\u003eServeersuggesties:\u003c\/strong\u003e Ideaal bij \u003cstrong data-start=\"561\" data-end=\"696\" data-is-last-node=\"\"\u003efrisse salades, vis en zeevruchten (vooral schaal- en schelpdieren), gegrilde groenten, lichte pastagerechten, of heerlijk op zichzelf als elegant aperitief.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"mt-3 w-full empty:hidden\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/article\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eWeinviertel\u003cbr\u003eGrüner Veltliner, Chardonnay, Riesling\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e","brand":"Winesbio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55851968364888,"sku":"AHAGGRE24","price":15.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0013\/4040\/7880\/files\/GreenCat.jpg?v=1760696335"},{"product_id":"weingut-hagn-sparkling-green-cat-cuvee-bio-2023","title":"Weingut Hagn Sparkling Green Cat Cuvée BIO 2023","description":"\u003cp data-end=\"569\" data-start=\"85\"\u003e🍾 \u003cstrong data-end=\"139\" data-start=\"88\"\u003eWeingut Hagn Sparkling Green Cat Cuvée BIO 3 23\u003c\/strong\u003e heeft een \u003cstrong data-end=\"194\" data-start=\"148\"\u003ebleke strogele kleur met een levendige, fijne mousse\u003c\/strong\u003e en opent met een uitnodigend bouquet van \u003cstrong data-end=\"299\" data-start=\"233\"\u003efrisse citrusvruchten (citroen en limoen), groene appel en witte bloesem\u003c\/strong\u003e , omlijst door subtiele brioche- en minerale tonen. In de mond biedt het \u003cstrong data-end=\"414\" data-start=\"371\"\u003eeen frisse zuurgraad en levendige bubbels\u003c\/strong\u003e , met een heldere fruitexpressie en een verfrissende, aanhoudende afdronk. Het BIO-profiel voegt een zuiverheid en elegantie toe die het toegankelijk maar toch verfijnd maken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-is-only-node=\"\" data-is-last-node=\"\" data-end=\"776\" data-start=\"571\"\u003e \u003cstrong data-end=\"595\" data-start=\"571\"\u003eServeersuggesties:\u003c\/strong\u003e Perfect als \u003cstrong data-end=\"622\" data-start=\"610\"\u003eaperitief\u003c\/strong\u003e , bij \u003cstrong data-is-only-node=\"\" data-end=\"715\" data-start=\"629\"\u003eoesters en schaaldieren, lichte hapjes, frisse salades, sushi of zelfs zachte kazen\u003c\/strong\u003e , waarbij de verfrissende sprankeling en evenwichtige intensiteit goed tot hun recht komen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003eGrüner Veltliner, Chardonnay, Riesling\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Winesbio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55852008964440,"sku":"AHAGGRS23","price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0013\/4040\/7880\/files\/GreenCatSparkling.jpg?v=1760699560"},{"product_id":"weingut-hagn-reserve-green-hunter-bio-2023","title":"Weingut Hagn Reserve Green Hunter BIO 2023","description":"\u003cp data-end=\"637\" data-start=\"99\"\u003e🍷 \u003cstrong data-end=\"148\" data-start=\"102\"\u003eWeingut Hagn Reserve Green Hunter BIO 2023\u003c\/strong\u003e heeft een \u003cstrong data-end=\"206\" data-start=\"157\"\u003eheldere, lichtgele kleur met subtiele groene reflecties\u003c\/strong\u003e en een uitnodigend, aromatisch bouquet dat wordt gedomineerd door \u003cstrong data-end=\"312\" data-start=\"261\"\u003efrisse citrus (citroenschil), groene appel en peer\u003c\/strong\u003e , aangevuld met klassieke \u003cstrong data-end=\"384\" data-start=\"338\"\u003ewitte peper en zachte kruidige tonen\u003c\/strong\u003e . In de mond toont de wijn \u003cstrong data-end=\"458\" data-start=\"409\"\u003eeen levendige zuurgraad en een frisse, knapperige textuur\u003c\/strong\u003e , met expressief fruit, delicate mineraliteit en een verfijnde, langdurige afdronk. Het biologische karakter zorgt voor een levendige puurheid en balans, waardoor de wijn zowel toegankelijk als onderscheidend is.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-is-only-node=\"\" data-is-last-node=\"\" data-end=\"823\" data-start=\"639\"\u003e \u003cstrong data-end=\"663\" data-start=\"639\"\u003eServeersuggesties:\u003c\/strong\u003e Ideaal bij \u003cstrong data-end=\"780\" data-start=\"675\"\u003easperges en verse lentegroenten, gegrilde witte vis, lichte pastagerechten, of als een frisse aperitief\u003c\/strong\u003e die de frisheid en finesse benadrukt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003eDAC Weinviertel\u003cbr\u003e Grüner Veltliner\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Winesbio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55852015386968,"sku":"AHAGGHU23","price":17.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0013\/4040\/7880\/files\/GreenHunter.jpg?v=1760705382"},{"product_id":"weingut-hagn-unique-gruner-veltliner-2021","title":"Weingut Hagn Unique Grüner Veltliner 2021","description":"\u003cp data-start=\"79\" data-end=\"686\"\u003e🍷 \u003cstrong data-start=\"82\" data-end=\"127\"\u003eWeingut Hagn Unique Grüner Veltliner 2021\u003c\/strong\u003e heeft een \u003cstrong data-start=\"139\" data-end=\"178\"\u003ebleke strogele kleur met groene tinten\u003c\/strong\u003e en een genuanceerde, expressieve neus. In de neus ontvouwen zich levendige aroma's van \u003cstrong data-start=\"242\" data-end=\"310\"\u003egroene appel, witte peper, citroenschil en een vleugje verse kruiden\u003c\/strong\u003e , gelaagd met subtiele bloemige en minerale nuances. De smaak is \u003cstrong data-start=\"381\" data-end=\"409\"\u003egeconcentreerd maar elegant\u003c\/strong\u003e , met \u003cstrong data-start=\"421\" data-end=\"497\"\u003eeen frisse zuurgraad, fijne mineraliteit en karakteristieke peperige kruiden\u003c\/strong\u003e , aangevuld met een verfijnde structuur en een lange afdronk. Deze wijn biedt zowel diepte als balans en toont de kenmerkende helderheid van het druivenras met de extra complexiteit van het oogjaar 2021.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"688\" data-end=\"896\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003e \u003cstrong data-start=\"688\" data-end=\"712\"\u003eServeersuggesties:\u003c\/strong\u003e Uitstekend bij \u003cstrong data-start=\"728\" data-end=\"849\"\u003egegrilde groenten, asperges, zeevruchten (vooral schaal- en schelpdieren), kip in kruidensaus en mild gekruide Aziatische gerechten\u003c\/strong\u003e – of gewoon als een verfijnd, verfrissend aperitief.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003eDAC Weinviertel\u003cbr\u003e Grüner Veltliner\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Winesbio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55852030198104,"sku":"AHAGUNIG21","price":32.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0013\/4040\/7880\/files\/unique_GruenerVeltliner.jpg?v=1760705665"},{"product_id":"weingut-hagn-unique-riesling-2021","title":"Weingut Hagn Unique Riesling 2021","description":"\u003cp data-end=\"565\" data-start=\"71\"\u003e🍷 \u003cstrong data-end=\"111\" data-start=\"74\"\u003eWeingut Hagn Unique Riesling 2021\u003c\/strong\u003e heeft een \u003cstrong data-end=\"148\" data-start=\"120\"\u003eheldere, lichtgele kleur\u003c\/strong\u003e met een kristalheldere uitstraling. Het bouquet opent met \u003cstrong data-end=\"297\" data-start=\"198\"\u003epure aroma's van rijpe citrusvruchten (citroen en limoen), witte perzik en hints van jasmijn en natte steen\u003c\/strong\u003e . In de mond is de wijn \u003cstrong data-end=\"368\" data-start=\"319\"\u003everfrissend, precies en elegant gestructureerd\u003c\/strong\u003e , met een levendige zuurgraad die de geconcentreerde fruitsmaken, delicate mineraliteit en subtiele zilte tonen omlijst. De afdronk is \u003cstrong data-end=\"508\" data-start=\"487\"\u003elang en resonant\u003c\/strong\u003e , met een fijne balans tussen fruitintensiteit en finesse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-is-only-node=\"\" data-is-last-node=\"\" data-end=\"757\" data-start=\"567\"\u003e \u003cstrong data-end=\"591\" data-start=\"567\"\u003eServeersuggesties:\u003c\/strong\u003e Uitstekend bij \u003cstrong data-is-last-node=\"\" data-end=\"757\" data-start=\"609\"\u003ezeevruchten (vooral oesters en coquilles), Aziatische gerechten met gember en citrus, geitenkaas, of gewoon puur te genieten als een verfrissend aperitief.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003eDAC Weinviertel\u003cbr\u003e riesling\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Winesbio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55885417316696,"sku":"AHAGUNIR21","price":32.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0013\/4040\/7880\/files\/unique-riesling.jpg?v=1760706038"},{"product_id":"weingut-hagn-gruner-veltliner-classic-24","title":"Weingut Hagn Grüner Veltliner Classic Weinviertel DAC 24","description":"\u003cp data-end=\"581\" data-start=\"96\"\u003e🍷 \u003cstrong data-end=\"161\" data-start=\"99\"\u003eWeingut Hagn Grüner Veltliner Classic Weinviertel DAC 2024\u003c\/strong\u003e heeft een \u003cstrong data-end=\"206\" data-start=\"170\"\u003ebleke strogele kleur met groene accenten\u003c\/strong\u003e en opent met een \u003cstrong data-end=\"250\" data-start=\"224\"\u003efrisse, expressieve neus\u003c\/strong\u003e van \u003cstrong data-end=\"317\" data-start=\"254\"\u003ecitruszest, groene appel, witte peper en een vleugje kruiden\u003c\/strong\u003e . In de mond is hij \u003cstrong data-end=\"360\" data-start=\"339\"\u003efris en levendig\u003c\/strong\u003e , met een levendige zuurgraad, pure fruitintensiteit en karakteristieke peperige kruiden, alles ondersteund door een fijne minerale structuur. De afwerking is \u003cstrong data-end=\"532\" data-start=\"494\"\u003ezuiver, energiek en goed in balans\u003c\/strong\u003e , waardoor het een moeiteloze en gastronomische wijn is.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-is-only-node=\"\" data-is-last-node=\"\" data-end=\"708\" data-start=\"583\"\u003e \u003cstrong data-end=\"607\" data-start=\"583\"\u003eServeersuggesties:\u003c\/strong\u003e Perfect bij salades, asperges, vis en schaalvlees, gegrilde kip, lichte kazen of als verfrissend aperitief.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003eDAC Weinviertel\u003cbr\u003e Grüner Veltliner\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Winesbio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55885441073496,"sku":"AHAGVC24","price":10.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0013\/4040\/7880\/files\/weinvierteldac.jpg?v=1760706824"},{"product_id":"weingut-hagn-ried-hundschupfen-gruner-veltliner-2024","title":"Weingut Hagn Ried Hundschupfen Grüner Veltliner 2024","description":"\u003cp data-end=\"552\" data-start=\"0\"\u003e🍷 \u003cstrong data-end=\"44\" data-start=\"3\"\u003e\u003cspan class=\"inline align-baseline\"\u003e\u003cspan class=\"whitespace-normal\"\u003e\u003cspan class=\"hover:entity-accent entity-underline cursor-pointer\"\u003eWeingut Hagn Hundschupfen Grüner Veltliner\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e 2024 is een prachtig gebalanceerde Grüner Veltliner uit het \u003cstrong data-end=\"117\" data-start=\"102\"\u003eWeinviertel\u003c\/strong\u003e die het klassieke karakter van de druif combineert met een energieke precisie. De wijn heeft een \u003cstrong data-end=\"281\" data-start=\"195\"\u003ekristalhelder profiel met aroma's van verse peer, sinaasappel en een vleugje peper\u003c\/strong\u003e , kenmerkend voor de kruidige signatuur van de druif. In de mond biedt de wijn \u003cstrong data-end=\"427\" data-start=\"364\"\u003eeen elegante fruitintensiteit, fijne mineraliteit en levendige zuurgraad\u003c\/strong\u003e , wat leidt tot een \u003cstrong data-end=\"472\" data-start=\"442\"\u003eharmonieuze, verfijnde afdronk\u003c\/strong\u003e die zowel toegankelijk als genuanceerd aanvoelt.\u003cspan data-state=\"closed\" class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"684\" data-start=\"554\"\u003e \u003cstrong data-end=\"578\" data-start=\"554\"\u003eServeersuggesties:\u003c\/strong\u003e ideaal bij lichte vis- en schaaldiersoorten, gegrilde groenten, kipgerechten of gewoon als verfrissend aperitief.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003eDAC Weinviertel\u003cbr\u003e Grüner Veltliner\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Winesbio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55885470105944,"sku":"AHAHUNG24","price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0013\/4040\/7880\/files\/hundschupfen.jpg?v=1760707223"},{"product_id":"gregor-schup-roter-veltliner-2024","title":"Gregor Schup Roter Veltliner 2024","description":"\u003cp data-start=\"70\" data-end=\"577\"\u003e🍷 De \u003cstrong data-start=\"77\" data-end=\"114\"\u003eGregor Schup Roter Veltliner 2024\u003c\/strong\u003e heeft een \u003cstrong data-start=\"123\" data-end=\"145\"\u003elichtgroengele kleur\u003c\/strong\u003e en een \u003cstrong data-start=\"160\" data-end=\"221\"\u003euitnodigend, toegankelijk bouquet met delicate fruitaroma's\u003c\/strong\u003e die doen denken aan een \u003cstrong data-start=\"239\" data-end=\"261\"\u003everse fruitmand\u003c\/strong\u003e . In de mond is hij \u003cstrong data-start=\"283\" data-end=\"310\"\u003eevenwichtig en harmonieus\u003c\/strong\u003e , met \u003cstrong data-start=\"317\" data-end=\"370\"\u003etypische druifkarakteristieken en tonen van rijpe abrikozen\u003c\/strong\u003e . De afdronk is \u003cstrong data-start=\"387\" data-end=\"402\"\u003elang\u003c\/strong\u003e en laat de veelzijdigheid van de wijn als begeleider bij diverse gerechten zien. Zijn jeugdige energie en duidelijke fruitfocus maken hem aantrekkelijk en gemakkelijk te drinken.\u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"579\" data-end=\"676\"\u003e \u003cstrong data-start=\"579\" data-end=\"602\"\u003eServeersuggestie:\u003c\/strong\u003e Uitstekend bij lichte visgerechten, gevogelte, milde kazen of seizoenssalades. Deze wijn smaakt heerlijk bij gebakken zalm.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Roter Veltliner\u003c\/p\u003e","brand":"Winesbio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56006667403608,"sku":"AUSCHROT24","price":14.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0013\/4040\/7880\/files\/Roter-Veltliner.jpg?v=1760992914"},{"product_id":"gregor-schup-zweigelt-2021","title":"Gregor Schup Zweigelt 2021","description":"\u003cp\u003eIntense robijnrode granaatkleur, oplichtende violette rand, intens donker fruit in de neus, delicate bladachtige ondertonen, een vleugje chocolade, vol en dicht in de mond, al rond, sappig drinkplezier.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e droge oogst 2021\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Zweigelt\u003c\/p\u003e","brand":"Winesbio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56012322242904,"sku":"AUSCHZWE21","price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0013\/4040\/7880\/files\/Zweigelt.jpg?v=1761077848"},{"product_id":"matthias-schnabl-welschriesling-2021","title":"Weingut Schnabl Welschriesling 2021","description":"\u003cp\u003eEen zeer frisse, koele wijn die zich ingetogen presenteert. Misschien komt dat door de scherpe textuur – zowel slank als stimulerend in de mond. De levendige zuurgraad combineert prachtig met gerechten met zoute tonen.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Demeter Biodynamisch gecertificeerd\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Welschriesling\u003c\/p\u003e","brand":"Winesbio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56037386846552,"sku":"AUSSCHWEL21","price":12.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0013\/4040\/7880\/files\/Welschriesling.jpg?v=1761322949"},{"product_id":"weingut-schnabl-sauvignon-blanc-flint-2020","title":"Weingut Schnabl Sauvignon Blanc Flint 2020","description":"\u003ch4\u003eDe Sauvignon Blanc Flint 2020 van Weingut Schnabl is een biodynamische witte wijn die de puurheid en precisie van de Oostenrijkse wijnbouw illustreert. Gemaakt in het hart van Stiermarken, toont deze wijn het unieke terroir van de regio en de toewijding van de wijnmaker aan duurzame praktijken.\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e Proefnotities: Uiterlijk: De wijn heeft een troebele, gele kleur, wat duidt op een minimaal ingrijpen in het wijnmaakproces.\u003cbr\u003e Aroma: In de neus biedt het een aromatisch profiel van kruiden en kweepeer, wat zorgt voor een fris en uitnodigend boeket.\u003cbr\u003e Smaak: De smaak wordt gekenmerkt door een lichte mineraliteit, harmonieuze balans en een gelaagde structuur. Het complexe karakter culmineert in een lange, aanhoudende afdronk, die de diepte en het vakmanschap van de wijn weerspiegelt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Vinificatiemethode: De Sauvignon Blanc Flint 2020 ondergaat een eerste gistingsfase met schilcontact, gevolgd door een zachte persing. De wijn rijpt op volle gist in roestvrijstalen tanks, waardoor de frisheid behouden blijft en de complexiteit toeneemt. Deze methode is in lijn met de biodynamische principes en garandeert een wijn die zowel expressief als trouw aan zijn oorsprong is.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Spijscombinatie: Deze wijn combineert uitstekend met diverse gerechten, waaronder allerlei soorten vis, schaaldieren en gerechten met fruitige en kruidige tonen. De frisse zuurgraad en het aromatische profiel maken hem een veelzijdige begeleider van vele keukens.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Categorie: Biodynamische witte wijn\u003cbr\u003e Land: Oostenrijk\u003cbr\u003e Regio: Stiermarken\u003cbr\u003e Druivensoort: Sauvignon Blanc\u003cbr\u003e Alcoholpercentage: 13%\u003cbr\u003e Inhoud: 75 cl\u003cbr\u003e Sluiting: Schroefdop\u003cbr\u003e Serveertemperatuur: 10°-12°C\u003cbr\u003e Houdbaarheid: 7-10 jaar\u003c\/p\u003e","brand":"Winesbio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56062149362008,"sku":"AUSSCHFLI20","price":16.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0013\/4040\/7880\/files\/Flint.webp?v=1761657324"},{"product_id":"weingut-schnabl-vol-3-nv","title":"Weingut Schnabl Vol.3 NV","description":"\u003ch4\u003eWeingut Schnabl Vol. 3 is een biologische, biodynamische witte wijn uit Zuid-Steiermark, een blend van Morillon (Chardonnay) en Sauvignon Blanc. Hij biedt krachtige en kruidige aroma's, een doordachte complexiteit, een levendige zuurgraad en een lange afdronk.\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eEen witte wijnmix van Morillon (in Steiermark verwijst dit naar Chardonnay) en Sauvignon Blanc.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSmaakprofiel: De wijn vertoont rijpe, kruidige tonen naast kruidige aroma's. Met name aroma's van kruiden, kweepeer en licht geroosterde tonen.\u003cbr\u003eIn de mond: gelaagd, krachtig met een levendige zuurstructuur en een lange afdronk.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe blend van Morillon (Chardonnay) en Sauvignon Blanc wordt als volgt verwerkt: Sauvignon Blanc wordt gefermenteerd op de schil, zachtjes geperst en gerijpt op volle droesem in gebruikte houten vaten. Morillon fermentatie met schilcontact, vervolgens zachtjes geperst en gerijpt op volle droesem in gebruikte houten vaten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSuggesties voor combinaties en serveren. Door het kruidige\/pittige profiel en de levendige zuurgraad combineert het goed met gerechten met een vleugje pit of kruidigheid, zoals Aziatisch geïnspireerde gerechten, gerechten met groene kruiden en licht pittige componenten. Ook veelzijdig: de structuur ondersteunt rijkere visgerechten, gevogelte met kruiden, vegetarische gerechten met specerijen of geroosterde groenten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWaarom het opvalt\u003cbr\u003eDankzij de biodynamische aanpak en de lage interventiegraad is de wijn minder ‘gestandaardiseerd’ en meer een uiting van de locatie en het jaartal.\u003cbr\u003eDe combinatie van Chardonnay (Morillon) met Sauvignon Blanc in deze regio: een wat minder gebruikelijke blend, die frisheid (van Sauvignon) plus textuur en diepte (van Morillon) geeft.\u003cbr\u003eDe rijping op de droesem en in gebruikte houten vaten zorgt voor complexiteit, terwijl het relatief gematigde alcoholpercentage (11,5%) de elegantie en doordrinkbaarheid helpt behouden.\u003cbr\u003eHet wordt 'Vol. 3' genoemd, wat impliceert dat het om een serie gaat en dat de productie doordacht is, en niet om een massaproductie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDemeter Biodynamisch gecertificeerd\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMorrillon (Chardonnay) en Sauvignon Blanc\u003cbr\u003eHet lekkerst geserveerd bij een temperatuur van 10-12 °C (voor een volledige aromatische expressie en versheid).\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Winesbio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56062996906328,"sku":"AUSSCHVOL3","price":27.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0013\/4040\/7880\/files\/Vol3.jpg?v=1761659996"},{"product_id":"weingut-schnabl-pet-nat-rose-2024","title":"Weingut Schnabl Pet Nat Rosé 2024","description":"\u003ch4\u003eEen levendige biodynamische Pet Nat Rosé uit Zuid-Stiermarken: van nature sprankelend, verfrissend fruitig en met slechts 11% alcohol een waar genot voor liefhebbers van natuurwijn.\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e Kleur en uiterlijk: Licht zalmroze met fijne, levendige belletjes die gestaag opstijgen — uitnodigend en speels.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Neus \/ Aroma: Helderrode bessentonen, zoals wilde aardbei en framboos, gelaagd met verse citrusschil en een vleugje zachte bloemige ondertoon (rozenblaadjes) — fris en aromatisch.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Smaak: Lichte tot medium body; de bubbels zorgen voor een zachte bubbel en de zuren blijven fris. Smaken doen denken aan rode bessen, een subtiele noot van wilde kers en zacht steenfruit. Een minerale ondertoon zorgt voor diepte en balans, met een zuivere, droge afdronk.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Alcohol \u0026amp; Stijl: Met een alcoholpercentage van ongeveer 11% voelt het licht, luchtig en makkelijk te drinken aan. Omdat het gemaakt is volgens de pétillant naturel-stijl (gisting op fles van jonge wijn), behoudt het een natuurlijk, licht wild karakter – energiek maar niet overdreven funky.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Algemene indruk: Een vrolijke, verfrissende rosémousse – natuurlijk en expressief, harmonieus en veelzijdig. Heerlijk gekoeld als aperitief, of bij lichte gerechten zoals verse salades, gegrilde vis, picknickgerechten of gewoon zo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Demeter Biodynamisch\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Winesbio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56063168807256,"sku":"AUSSCHROS24","price":24.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0013\/4040\/7880\/files\/PetyRose_59c9bfd0-5b4f-4168-983f-466fe731ab00.jpg?v=1761667897"},{"product_id":"a-d-wines-quinta-de-santa-teresa-singular-2024","title":"A\u0026D Wines - Quinta de Santa Teresa Singular 2024","description":"\u003ch4\u003eMet Singular wil de wijnmaker de ‘bijzonderheden’ van elke oogst tot uitdrukking brengen. Dit doet hij door in de blend van de oudere wijngaarden de ideale verhouding van elke variëteit na te streven.\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e De Quinta de Santa Teresa, die ook uniek is vanwege haar geografische ligging, vlak bij de grens tussen de Vinho Verde- en Douro-regio's, is de geboorteplaats van de druiven waarmee wij deze wijn produceren.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e De neus verraadt het complexe profiel van de wijn. Tonen van rook, witte peper en steenfruit. In de mond bevestigt het een multidimensionaal karakter, met verschillende\u003cbr\u003e Opvallende elementen: een zilte bijsmaak, een sterke zuurgraad ingebed in een brede mondstructuur, subtiele hints van eikenhout. De smaak is boeiend en eindigt even heerlijk als elegant.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eWijnmaakproces\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e De druiven arriveren in dozen van 24 kg bij de wijnmakerij. Ze worden met de hand geselecteerd en ontsteeld, waarna ze contact met de schil en een zachte pneumatische pers ondergaan. 90% van de most fermenteert in roestvrijstalen vaten bij lage temperatuur, de overige 10% in eikenhouten vaten. Na de fermentatie blijft de wijn lang op zijn fijne droesem, met bâtonnage. Stabilisatie en zachte filtratie vinden plaats. Er worden geen dierlijke derivaten gebruikt in het proces, waardoor het een veganistische wijn is. Er is speciale zorg besteed aan dit proces.\u003cbr\u003e het minimaliseren van elke impact, met de bedoeling een wijn te produceren die goed tot uitdrukking komt\u003cbr\u003e de bijzonderheden van de druiven en het terroir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Kortom: elegant, expressief en goed gemaakt – een aantrekkelijke optie voor fervente wijndrinkers.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e DOC Vinho Verde\u003cbr\u003e Avesso, Arinto, Malvasia Fino, Alvarinho\u003cbr\u003e Nu drinken-2029\u003cbr\u003e Serveren op 8-10°C\u003cbr\u003e Alc. 12,5%\u003c\/p\u003e","brand":"WinesBIO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56069684429144,"sku":"POA\u0026DESC23","price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0013\/4040\/7880\/files\/Singular.jpg?v=1761820793"},{"product_id":"a-d-wines-quinta-de-santa-teresa-monologo-arinto-2024","title":"A\u0026D Wines - Quinta de Santa Teresa Monólogo Arinto 2024","description":"\u003ch4\u003eMonólogo Arinto is een monovarietal wijn, geproduceerd met druiven van perceel P24 in Quinta de Santa Teresa. Het is een frisse, aromatische wijn met een goede structuur.\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eArinto-druif\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e Arinto is een Portugese witte druivensoort die bekend staat om zijn heldere zuurgraad en verfrissende citrussmaken. De wijn produceert levendige wijnen met tonen van citroen, groene appel en minerale ondertonen, die vaak een uitstekend bewaarpotentieel hebben. Arinto wordt veel verbouwd in regio's zoals Bucelas, Vinho Verde en Alentejo en wordt gewaardeerd om zijn balans en vermogen om frisheid te behouden, zelfs in warme klimaten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e Neus met een mineraal profiel, met tonen van silica en gedroogde kruiden, zoals tijm. In de mond combineert hij de spanning van de zuurgraad, die structuur en precisie aan het geheel geeft, met florale accenten en een lichte ananastoets, die verschillende lagen presenteert. De afdronk is lang en elegant.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eVoedselcombinatie\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e 🍤 Zeevruchten: Gegrilde garnalen of calamari, verse oesters of venusschelpen, ceviche of sushi (vooral met marinades op basis van citrus)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e 🐟 Visgerechten: Gegrilde of gebakken witte vis (zoals zeebaars, kabeljauw of tong), forel met citroenkruiden,\u003cbr\u003e Zoute kabeljauw (bacalhau) — klassieke Portugese combinatie\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e 🧀 Kaas: Verse geitenkaas of jonge koemelkkaas, milde feta of ricotta\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e 🥗 Vegetarische opties: Salades met citrusvinaigrette, Asperges, artisjokken of erwten met olijfolie en kruiden, Risotto met citroen en kruiden\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e 🐔 Licht gevogelte of varkensvlees: Kip piccata, Varkenshaas met appel of venkel\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eWijnmaakproces\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e De druiven arriveren in dozen van 24 kg bij de wijnmakerij. Ze worden met de hand geselecteerd en ontsteeld, waarna ze een schilcontactproces en een zachte pneumatische pers ondergaan. De most fermenteert in roestvrijstalen vaten bij lage temperatuur. Stabilisatie en zachte filtratie vinden plaats. Er worden geen dierlijke derivaten gebruikt in het proces, waardoor het een veganistische wijn is. Er is speciale zorg besteed aan dit proces om de impact te minimaliseren, met als doel een wijn te produceren die de specifieke kenmerken van de druiven en het terroir goed tot uitdrukking brengt.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e DOC Vinho Verde\u003cbr\u003e Arinto\u003cbr\u003e Nu drinken-2029\u003cbr\u003e Serveren op 8-10°C\u003cbr\u003e Alc. 12,5%\u003c\/p\u003e","brand":"WinesBIO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56087829676376,"sku":"POA\u0026DMAR24","price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0013\/4040\/7880\/files\/MonologoArinto.jpg?v=1761908538"},{"product_id":"a-d-wines-casa-do-arrabalde-2024","title":"A\u0026D Wines - Casa do Arrabalde 2024","description":"\u003ch4\u003eElegant en expressief, Casa do Arrabalde 2024 vangt de levendige ziel van de groene heuvels van Portugal in elke slok.\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e Het landgoed Casa do Arrabalde, gelegen in de subregio Baião, heeft zijn wijnstokken op een hoogte van 490 meter. Aangeplant in granietgrond, vinden we daar de druivenrassen Avesso, Alvarinho en Arinto, die profiteren van een grote thermische amplitude dankzij de nabijheid van de uitlopers van de Serra do Marão. De vijf hectare wijngaard, die biologisch wordt verbouwd, heeft bodems met zeer bijzondere eigenschappen, wat resulteert in lage opbrengsten, wat resulteert in een wijn met een grote frisheid en een ongewone aromatische component.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e Expressief aroma met een grote frisheid en citrustoetsen zoals grapefruit en laurier. Op het palet vertoont het een verticaal profiel, minerale tonen en tropisch fruit, waarbij de zuurgraad voor spanning zorgt en een levendige en aanhoudende afdronk heeft.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eWijnmaakproces\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e De druiven arriveren in dozen van 24 kg bij de wijnmakerij. Ze worden met de hand geselecteerd en ontsteeld, waarna ze een schilcontactproces en een zachte pneumatische pers ondergaan. De most fermenteert in roestvrijstalen vaten bij lage temperatuur. Stabilisatie en zachte filtratie vinden plaats. Er worden geen dierlijke derivaten gebruikt in het proces, waardoor het een veganistische wijn is. Er is speciale zorg besteed aan dit proces om de impact te minimaliseren, met als doel een wijn te produceren die de specifieke kenmerken van de druiven en het terroir goed tot uitdrukking brengt.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eVoedselcombinatie\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e 🍤 Schaal- en schelpdieren: bijvoorbeeld gegrilde garnalen, sint-jakobsschelpen, oesters – de zuurgraad en mineraliteit zorgen voor een rijke smaak en passen bij de verse, maritieme smaken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e 🐟 Vette visgerechten: bijvoorbeeld zalm, forel, makreel, licht gegrild of met een kruiden-citroendressing.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e 🧀 Zachte verse kazen: bijvoorbeeld geitenkaas, milde feta, ricotta met kruiden en olijfolie — ook hier zorgen de frisheid en mineraliteit van de wijn voor een evenwicht met de romigheid.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e 🥗 Gerechten met veel groenten: bijvoorbeeld asperges, groene erwten, artisjokken of een salade met citrusdressing: de heldere kleur van de wijn past hier goed bij.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e 🐔 Wit vlees of gevogelte met marinades van citrusvruchten\/kruiden: bijvoorbeeld kip of kalkoenfilet geroosterd met citroen en tijm in een lichte saus.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e DOC Vinho Verde\u003cbr\u003e Arinto, Alvarinho\u003cbr\u003e Nu drinken-2029\u003cbr\u003e Serveren op 8-10°C\u003cbr\u003e Alc. 12%\u003c\/p\u003e","brand":"WinesBIO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56088146280792,"sku":"POA\u0026DARR24","price":9.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0013\/4040\/7880\/files\/CasaDoArrabalde.jpg?v=1761911014"},{"product_id":"a-d-wines-quinta-de-santa-teresa-avesso-2024","title":"A\u0026D Wines - Quinta de Santa Teresa Avesso 2024","description":"\u003ch4\u003eDe heldere en levendige Quinta de Santa Teresa Avesso 2024 biedt het pure Avesso-karakter met een levendige zuurgraad en verfijnde mineraliteit.\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDeze wijn is ontstaan uit de wil om een Avesso te produceren met een langere extractie en zonder filtering. Hij wordt gevinifieerd in roestvrijstalen tanks, waar hij gedurende een lange periode rijpt op zijn fijne droesem, om een zuivere, gestructureerde wijn te verkrijgen met een elegant profiel en een enorm gastronomisch potentieel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAvesso-druif\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEen hoogwaardige witte druivensoort die volle, aromatische en smaakvolle Portugese witte wijnen oplevert. Deze variëteit kan wijnen opleveren met citrus- en boomfruitaroma's, samen met subtiele hints van tropisch fruit. Avesso heeft middelgrote trossen met grote gele en groene bessen. Deze druif is hoogproductief en rustiek en wordt voornamelijk aangeplant in Baião, in de vinho verde-regio van Portugal.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAromatische expressie waarbij steenfruit, citrus en licht tropisch fruit de boventoon voeren. In de mond toont hij aanwezig maar delicaat fruit, een goede zuurgraad, een zijdezacht karakter en een goed volume in een elegante, boeiende set met een lange afdronk. Hij zal goed rijpen op fles.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVoedselcombinatie\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🍤 Schaaldieren en zeevruchten: bijvoorbeeld garnalen met knoflook en peterselie, sint-jakobsschelpen met een citrusachtige afdronk, oesters - de mineraliteit en het levendige profiel vullen de smaken van de zee prachtig aan\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🐟 Gegrilde of in de pan gebakken witte vis, zoals zeebaars of kabeljauw, met een scheutje citroen en kruidenboter - de zuurgraad van de wijn zal het gerecht opfleuren en de frisheid ervan evenaren\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🧀 Kaas: Verse geitenkaas of jonge koemelkkaas, milde feta of ricotta\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🥗 Gerechten of salades met veel groenten: denk aan asperges met geschaafde Parmezaanse kaas, groene erwten en muntrisotto, of een frisse salade met geitenkaas en citrusvinaigrette – de frisheid van de wijn maakt hem tot een veelzijdige partner\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🐔 Lichte gevogelte- of varkensvleesgerechten: bijvoorbeeld kipfilet met citroen-tijm, of varkenshaas met een licht kruidenkorst - genoeg body in de wijn om zichzelf staande te houden, maar zal niet overheersen\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🥢 Aziatisch geïnspireerde keuken: Gerechten met een vleugje citrus, gember of kruiden, zoals Thaise groene curry (mild) of vis geglazuurd met citrus en soja, de zuurgraad en het fruit passen er goed bij.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWijnmaakproces\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe druiven arriveren in dozen van 24 kg bij de wijnmakerij. Ze worden met de hand geselecteerd en ontsteeld voordat ze door een schilcontactproces en een zachte pneumatische pers gaan. Er vindt stabilisatie plaats, geen filtratie. Er worden geen dierlijke derivaten gebruikt in het proces, waardoor het een veganistische wijn is. Er is speciale zorg besteed aan dit proces om de impact te minimaliseren, met als doel een wijn te produceren die de specifieke kenmerken van de druiven en het terroir goed tot uitdrukking brengt.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDOC Vinho Verde\u003cbr\u003eAvesso\u003cbr\u003eNu drinken-2029\u003cbr\u003eServeren op 8-10°C\u003cbr\u003eAlc. 12,5%\u003c\/p\u003e","brand":"WinesBIO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56088793350488,"sku":"POA\u0026DAVE24","price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0013\/4040\/7880\/files\/Avesso23.jpg?v=1761914271"},{"product_id":"a-d-wines-quinta-de-santa-teresa-curtimenta-pet-nat-2023","title":"A\u0026D Wines - Quinta de Santa Teresa Curtimenta Orange 2023","description":"\u003ch4\u003eBold and captivating, Quinta de Santa Teresa Curtimenta Orange 2023 unites texture, freshness, and wild elegance in every amber-hued sip.\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eQuinta de Santa Teresa Curtimenta is a white wine made in “curtimenta” style, including itself in the category of \u003cstrong\u003eorange \u003c\/strong\u003ewine. A 100% Avesso, it is produced from vineyards in Quinta de Santa Teresa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAvesso grape\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eA high quality white grape variety that leads to full bodied aromatic and flavorful Portuguese white wines. This varietal can result in wines with citrus and tree fruit aromas along with subtle hints of tropical fruit. Avesso has medium-sized bunches with large yellow and green berries. High-yielding and rustic, this grape is planted primarily in Baião, in the vinho verde region of Portugal.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTasting notes\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eExpressive aromatic profile showing hints of dehidrated fruits, dried oregano and earl grey tea leafs. On the palate it brings together the typical rusticity of the tanins astringency and a softer, involving feeling thus resulting in a very pleasant wine with hints of dried fruits, bay leafs and medlars.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFood pairing\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eThis skin-contact (orange) wine blends freshness with gentle tannins and complex aromas — ideal for flavorful, textural dishes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🧀 Aged cheeses – Manchego, Comté, or aged goat cheese complement its structure.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🍗 Roast poultry – Herb-roasted chicken or duck with orange glaze.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🦐 Seafood with spice – Prawns in curry or miso-marinated cod.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🥗 Vegetarian dishes – Grilled eggplant, mushroom risotto, or pumpkin ravioli.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🍣 Asian cuisine – Sushi with soy and ginger, or Thai coconut dishes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🍞 Charcuterie \u0026amp; mezze – Olives, hummus, sun-dried tomatoes, and flatbread.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWinemaking process\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eGrapes arrive to the winery in 24kg boxes. They are hand-selected and destemmed before the juice fermenting in the vat with the skins. This process of “curtimenta”, similar to the vinification of red wines, promotes the dissolution of more phenolic composts and tanins, resulting in a wine of amber and orange tonalities. Spontaneous fermentation with  remontage and temperature control. After fermentation the wine is decanted and  transferred away from the lees. Partially ageing in barrel for 6 months, the rest resting in\u003cbr\u003estainless steel vats. Cold stabilization and bottled unfiltered. No animal derivate is used in the process, making it a vegan-friendly wine. A special care was taken into this process,\u003cbr\u003eminimizing any impact, with the intention of producing a wine that expresses well the particularities of its grapes and terroir.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDOC Vinho Verde\u003cbr\u003eAvesso (skin-contact)\u003cbr\u003eEnjoy now - 2029\u003cbr\u003eServe 10-12°C\u003cbr\u003eAlc. 12,5%\u003c\/p\u003e","brand":"WinesBIO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56089709412696,"sku":"POA\u0026DCUR23","price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0013\/4040\/7880\/files\/Curtimenta.jpg?v=1761919946"},{"product_id":"vina-costeira-via-barrosa-albarino-2024","title":"Viña Costeira Via Barrosa Albariño 2024","description":"\u003ch4 data-start=\"0\" data-end=\"417\"\u003eStap het hart van de Atlantische kust van Galicië binnen met Via Barrosa Albariño 2024.\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"417\"\u003eGemaakt door Viña Costeira in de subzone Valle del Salnés van de Rías Baixas DO, toont deze wijn de levendige identiteit van Albariño op zijn best. Met de hand geoogst in granietrijke wijngaarden aan de kust en zorgvuldig gevinifieerd voor helderheid en finesse, combineert deze fles helderheid, zuiverheid en stijl. Een uitstekende expressie van het Galicische terroir en een ode aan een kenmerkende druif.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-end=\"696\" data-start=\"674\"\u003e🥂 Proefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"2004\" data-start=\"697\"\u003e\u003cstrong data-end=\"718\" data-start=\"697\"\u003eRegio en vintage:\u003c\/strong\u003e Rías Baixas DO, Spanje — 2024.\u003cbr data-end=\"789\" data-start=\"786\"\u003e\u003cstrong data-end=\"822\" data-start=\"789\"\u003eDruivenras \u0026amp; Vinificatie:\u003c\/strong\u003e 100% Albariño uit de Valle del Salnés-regio. Handgeplukte druiven, roestvrijstalen fermentatie bij koele temperaturen met een korte periode van contact met de droesem om de textuur en frisheid te verbeteren.\u003cbr data-end=\"1050\" data-start=\"1047\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1061\" data-start=\"1050\"\u003eKleur:\u003c\/strong\u003e Helder, fel citroengeel met subtiele groenachtige reflecties.\u003cbr data-end=\"1163\" data-start=\"1160\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1172\" data-start=\"1163\"\u003eNeus:\u003c\/strong\u003e Een levendig boeket met rijpe citrusvruchten (limoen, grapefruit), mandarijn, verse witte bloesems (meidoorn, jasmijn), lichte kruidige nuances en een vleugje hooi\/zeebries. \u003cspan data-state=\"closed\" class=\"\"\u003e\u003cspan data-testid=\"webpage-citation-pill\" class=\"ms-1 inline-flex max-w-full items-center relative top-[-0.094rem] animate-[show_150ms_ease-in]\"\u003e\u003ca class=\"flex h-4.5 overflow-hidden rounded-xl px-2 text-[9px] font-medium transition-colors duration-150 ease-in-out text-token-text-secondary! bg-[#F4F4F4]! dark:bg-[#303030]!\" alt=\"https:\/\/www.vinyo.be\/nl\/shop\/spanje\/via-barrosa-albarino\/?utm_source=chatgpt.com\" rel=\"noopener\" href=\"https:\/\/www.vinyo.be\/nl\/shop\/spanje\/via-barrosa-albarino\/?utm_source=chatgpt.com\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan class=\"relative start-0 bottom-0 flex h-full w-full items-center\"\u003e\u003cspan class=\"flex h-4 w-full items-center justify-between\"\u003e\u003cspan class=\"-me-1 flex h-full items-center rounded-full px-1 text-[#8F8F8F]\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr data-end=\"1384\" data-start=\"1381\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1395\" data-start=\"1384\"\u003eSmaak:\u003c\/strong\u003e Uitnodigend en goed uitgebalanceerd – sappige limoen- en citroenschil, witte perzik en abrikoos, met een frisse en zilte ondertoon die de Atlantische invloed weerspiegelt. De wijn is zowel verfrissend levendig als bevredigend van textuur.\u003cbr data-end=\"1652\" data-start=\"1649\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1663\" data-start=\"1652\"\u003eAfdronk:\u003c\/strong\u003e Schoon, aanhoudend en verkwikkend met een zachte, zoute en minerale nasmaak die lang blijft hangen.\u003cbr data-end=\"1748\" data-start=\"1745\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1765\" data-start=\"1748\"\u003eSpijscombinatie:\u003c\/strong\u003e Ideaal als aperitief of bij zeevruchten (oesters, venusschelpen, mosselen), gegrilde witte vis, sushi en frisse salades met citrus. Combineert ook uitstekend met lichte risotto of Aziatische gerechten met subtiele kruiden.\u003c\/p\u003e","brand":"Winesbio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56122010861912,"sku":"ESBARALB24","price":14.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0013\/4040\/7880\/files\/Via-Barrosa-Albarino_f1667f65-8ef6-4118-9f9b-51b20a54e469.jpg?v=1762254015"},{"product_id":"vina-costeira-coleccion-68-blanco-2024","title":"Viña Costeira Colección 68 Blanco 2024","description":"\u003ch4 data-end=\"417\" data-start=\"0\"\u003eVier het erfgoed van de Galicische witte wijn met de Viña Costeira Colección 68 Blanco 2024 — een eerbetoon aan het pioniersjaar 1968, toen de coöperatie werd opgericht.\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-end=\"417\" data-start=\"0\"\u003eDeze elegante blend van Treixadura, Albariño en Godello, gemaakt van de mooiste hellingen langs de rivieren Miño en Avia in DO Ribeiro, toont het unieke terroir van de regio. Met zijn heldere en expressieve karakter onderscheidt Colección 68 zich als een premium, maar toegankelijke witte wijn die traditie en moderne finesse combineert.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-end=\"689\" data-start=\"667\"\u003e🥂 Proefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"1701\" data-start=\"690\"\u003e\u003cstrong data-end=\"706\" data-start=\"690\"\u003eDruivenmix:\u003c\/strong\u003e Treixadura (grootste deel) met kleinere porties Albariño en Godello. \u003cbr data-end=\"819\" data-start=\"816\"\u003e\u003cstrong data-end=\"831\" data-start=\"819\"\u003eJaartal:\u003c\/strong\u003e 2024, DO Ribeiro (Galicië, Spanje). \u003cspan data-state=\"closed\" class=\"\"\u003e\u003cspan data-testid=\"webpage-citation-pill\" class=\"ms-1 inline-flex max-w-full items-center relative top-[-0.094rem] animate-[show_150ms_ease-in]\"\u003e\u003ca class=\"flex h-4.5 overflow-hidden rounded-xl px-2 text-[9px] font-medium transition-colors duration-150 ease-in-out text-token-text-secondary! bg-[#F4F4F4]! dark:bg-[#303030]!\" alt=\"https:\/\/xpertvinum.be\/en\/products\/costeira-coleccion-2024?srsltid=AfmBOoqmcOrVHl66xXZpusCXkbF2DahiLqCvG-zsy-ByTp6ZoFVkgNLz\u0026amp;utm_source=chatgpt.com\" rel=\"noopener\" href=\"https:\/\/xpertvinum.be\/en\/products\/costeira-coleccion-2024?srsltid=AfmBOoqmcOrVHl66xXZpusCXkbF2DahiLqCvG-zsy-ByTp6ZoFVkgNLz\u0026amp;utm_source=chatgpt.com\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan class=\"relative start-0 bottom-0 flex h-full w-full items-center\"\u003e\u003cspan class=\"flex h-4 w-full items-center justify-between\"\u003e\u003cspan class=\"-me-1 flex h-full items-center rounded-full px-1 text-[#8F8F8F]\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr data-end=\"907\" data-start=\"904\"\u003e\u003cstrong data-end=\"918\" data-start=\"907\"\u003eKleur:\u003c\/strong\u003e Helder strogeel met groenige glans, helder en lichtgevend. \u003cspan data-state=\"closed\" class=\"\"\u003e\u003cspan data-testid=\"webpage-citation-pill\" class=\"ms-1 inline-flex max-w-full items-center relative top-[-0.094rem] animate-[show_150ms_ease-in]\"\u003e\u003ca class=\"flex h-4.5 overflow-hidden rounded-xl px-2 text-[9px] font-medium transition-colors duration-150 ease-in-out text-token-text-secondary! bg-[#F4F4F4]! dark:bg-[#303030]!\" alt=\"https:\/\/www.vivino.com\/CH\/en\/costeira-coleccion-68\/w\/3762602?srsltid=AfmBOopiJ8qhfEw6eC6zNUxlEL7O5P6FVBo1OC10uDdq47Mg_UZrq7Uy\u0026amp;utm_source=chatgpt.com\" rel=\"noopener\" href=\"https:\/\/www.vivino.com\/CH\/en\/costeira-coleccion-68\/w\/3762602?srsltid=AfmBOopiJ8qhfEw6eC6zNUxlEL7O5P6FVBo1OC10uDdq47Mg_UZrq7Uy\u0026amp;utm_source=chatgpt.com\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan class=\"relative start-0 bottom-0 flex h-full w-full items-center\"\u003e\u003cspan class=\"flex h-4 w-full items-center justify-between absolute\"\u003e\u003cspan class=\"-me-1 flex h-full items-center rounded-full px-1 text-[#8F8F8F]\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr data-end=\"1021\" data-start=\"1018\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1038\" data-start=\"1021\"\u003eAroma:\u003c\/strong\u003e Intens en fruitig — verwacht knapperige appel, sappige meloen en steenvruchten plus subtiele honingachtige tonen. \u003cspan data-state=\"closed\" class=\"\"\u003e\u003cspan data-testid=\"webpage-citation-pill\" class=\"ms-1 inline-flex max-w-full items-center relative top-[-0.094rem] animate-[show_150ms_ease-in]\"\u003e\u003ca class=\"flex h-4.5 overflow-hidden rounded-xl px-2 text-[9px] font-medium transition-colors duration-150 ease-in-out text-token-text-secondary! bg-[#F4F4F4]! dark:bg-[#303030]!\" alt=\"https:\/\/www.vivino.com\/en\/costeira-coleccion-68\/w\/3762602?srsltid=AfmBOop-zHil-UnvbnkgI1V19Tb0xCMNknsMAi1ZxUlR3jZQEPEb0KG7\u0026amp;utm_source=chatgpt.com\" rel=\"noopener\" href=\"https:\/\/www.vivino.com\/en\/costeira-coleccion-68\/w\/3762602?srsltid=AfmBOop-zHil-UnvbnkgI1V19Tb0xCMNknsMAi1ZxUlR3jZQEPEb0KG7\u0026amp;utm_source=chatgpt.com\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan class=\"relative start-0 bottom-0 flex h-full w-full items-center\"\u003e\u003cspan class=\"flex h-4 w-full items-center justify-between\"\u003e\u003cspan class=\"-me-1 flex h-full items-center rounded-full px-1 text-[#8F8F8F]\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr data-end=\"1183\" data-start=\"1180\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1202\" data-start=\"1183\"\u003eSmaak:\u003c\/strong\u003e Een brede maar evenwichtige wijn – fruitgedreven met elegantie en complexiteit. De smaak is genereus maar verfijnd, met een aanhoudende afdronk.\u003cbr data-end=\"1382\" data-start=\"1379\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1393\" data-start=\"1382\"\u003eAfdronk:\u003c\/strong\u003e Lang, zacht en met een frisse, levendige nasmaak die uitnodigt tot nog een slokje.\u003cbr data-end=\"1510\" data-start=\"1507\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1527\" data-start=\"1510\"\u003eSpijscombinatie:\u003c\/strong\u003e Perfect bij zeevruchten, verfijnde visgerechten, risotto's, paella, lichte pasta of gerechten in Aziatische stijl. Serveer gekoeld op ongeveer 8-10 °C.\u003c\/p\u003e","brand":"Winesbio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56122574537048,"sku":"ESBARCOB24","price":14.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0013\/4040\/7880\/files\/68-Collecion.jpg?v=1762355699"},{"product_id":"pazo-de-toubes-toubes","title":"Pazo de Toubes Toubes","description":"\u003ch4 data-start=\"0\" data-end=\"417\"\u003eOntdek “Toubes” van Pazo de Toubes: een witte wijn voor de nieuwsgierige smaakpapillen, geboren in het hart van het historische Galicië.\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"417\"\u003e Deze wijn, genesteld in de regio Ribeiro en gemaakt van Albariño, Loureiro en Treixadura, legt de traditie van wijnbouw vast die teruggaat tot 1742. Met zijn levendige karakter biedt deze blend een verfrissende, door de Atlantische Oceaan beïnvloede mineraliteit, een helder fruitprofiel en een elegante afdronk – ideaal voor zowel ontspannen drinken als een doordachte combinatie. Een opvallende witte wijn voor wie verder wil kijken dan de gebaande paden, geworteld in traditie, maar toch modern van toon.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"667\" data-end=\"689\"\u003e 🥂 Proefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"942\" data-end=\"1567\"\u003e \u003cstrong data-start=\"851\" data-end=\"874\"\u003eRegio en variëteiten:\u003c\/strong\u003e Ribeiro (Galicië, Spanje) — gemaakt van een mix van Albariño, Loureiro en Treixadura.\u003cbr data-start=\"995\" data-end=\"998\"\u003e \u003cstrong data-start=\"998\" data-end=\"1009\"\u003eKleur:\u003c\/strong\u003e Helder strogeel met groene reflecties, wat frisheid en helderheid suggereert.\u003cbr data-start=\"1128\" data-end=\"1131\"\u003e \u003cstrong data-start=\"1131\" data-end=\"1148\"\u003eAroma (Neus):\u003c\/strong\u003e Frisse citrusvruchten (limoen, grapefruit), lichte tropische accenten (lychee\/peer) en subtiele kruidige en bloemige nuances. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003cspan class=\"ms-1 inline-flex max-w-full items-center relative top-[-0.094rem] animate-[show_150ms_ease-in]\" data-testid=\"webpage-citation-pill\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.vivino.com\/en\/pazo-de-toubes-toubes\/w\/5477513?srsltid=AfmBOorGbxklEAXzxlCsYehdpkyfd30QBLcdZrMhmI5KZUM5kLjWom8F\u0026amp;utm_source=chatgpt.com\" rel=\"noopener\" alt=\"https:\/\/www.vivino.com\/en\/pazo-de-toubes-toubes\/w\/5477513?srsltid=AfmBOorGbxklEAXzxlCsYehdpkyfd30QBLcdZrMhmI5KZUM5kLjWom8F\u0026amp;utm_source=chatgpt.com\" class=\"flex h-4.5 overflow-hidden rounded-xl px-2 text-[9px] font-medium transition-colors duration-150 ease-in-out text-token-text-secondary! bg-[#F4F4F4]! dark:bg-[#303030]!\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan class=\"relative start-0 bottom-0 flex h-full w-full items-center\"\u003e\u003cspan class=\"flex h-4 w-full items-center justify-between\"\u003e\u003cspan class=\"-me-1 flex h-full items-center rounded-full px-1 text-[#8F8F8F]\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr data-start=\"1295\" data-end=\"1298\"\u003e \u003cstrong data-start=\"1298\" data-end=\"1329\"\u003eSmaak (Smaak \u0026amp; Structuur):\u003c\/strong\u003e Medium body, verfrissende zuurgraad en een zuivere minerale basis. Smaken volgen de neus: citrusschil, wit boomgaardfruit (peer, appel), een vleugje tropische zachtheid en een subtiele zilte\/pittige noot die het terroir onderstreept.\u003cbr data-start=\"1553\" data-end=\"1556\"\u003e \u003cstrong data-start=\"1556\" data-end=\"1567\"\u003eAfdronk:\u003c\/strong\u003e Lang, zuiver en uitnodigend — de mineraliteit blijft hangen en nodigt uit tot nog een slokje.\u003cbr data-start=\"1640\" data-end=\"1643\"\u003e \u003cstrong data-start=\"1643\" data-end=\"1660\"\u003eSpijscombinatie:\u003c\/strong\u003e Uitstekend bij zeevruchten (oesters, venusschelpen, gegrilde witte vis), verse salades, lichte Aziatische gerechten of gewoon als verfijnd aperitief. Serveer rond de 8-10 °C voor een optimale smaakbeleving.\u003c\/p\u003e","brand":"Winesbio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56122910081368,"sku":"ESPAZTOU","price":21.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0013\/4040\/7880\/files\/Toubes_97e2fae5-b83d-4150-9002-0eb97b644575.jpg?v=1762356287"},{"product_id":"domaine-de-congy-cuvee-les-galfins-pouilly-fume-2024-blanc","title":"Domaine de Congy Cuvée les Galfins Pouilly-Fumé 2024 Blanc","description":"\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eDe heldere, lichtgele kleur met groene accenten opent met een expressieve en subtiele neus die aroma's van witte bloemen (meidoorn, kamperfoelie) combineert met exotisch fruit (mango, passievrucht).\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eIn de mond onthult de licht sprankelende aanzet een soepele, vlezige textuur, met fruitige (perzik, ananas) en kruidige tonen die de mond bedekken en blijven hangen in een zachte, verwennerij-achtige afdronk. Een werkelijk prachtige Pouilly-Fumé.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDeze wijn kan gedronken worden als aperitief, bij een feestelijke maaltijd, schaaldieren, zeevruchten, vis, wit vlees en kaas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe \"Cuvée les Galfins\" is afkomstig van één enkel perceel op Kimmeridgian mergel. De oogst vindt plaats wanneer de ideale rijpheid is bereikt, zodat de aroma's volledig tot hun recht komen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eConcours de Ligers Or Loire\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAOC Pouilly-Fumé\u003cbr\u003eSauvignon Blanc\u003cbr\u003eDrinken 2026-2028\u003cbr\u003eServeren op 10°C\u003cbr\u003eAlc. 13%\u003c\/p\u003e","brand":"Winesbio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56237055639896,"sku":"FRCONGAL24","price":15.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0013\/4040\/7880\/files\/Galfin23_83fd1a4c-cb50-4b6c-b3d8-70c77f00d5df.jpg?v=1723882130"},{"product_id":"a-d-wines-quinta-de-santa-teresa-monologo-sauvignon-2024","title":"A\u0026D Wines - Quinta de Santa Teresa Monólogo Sauvignon 2024","description":"\u003ch4\u003eEen pure, terroirgedreven Sauvignon Blanc die de nadruk legt op aromatische helderheid, spanning en frisheid in plaats van weelderigheid.\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e 🍇 \u003cstrong\u003eProefnotities\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e Uiterlijk: Helder, licht citroengeel met een kristalheldere transparantie.\u003cbr\u003e Neus: Expressief en aromatisch. Tonen van limoenschil, grapefruit en passievrucht worden aangevuld met vers gemaaid gras, groene appel en subtiele kruidige nuances. Een delicate minerale toets verraadt de Atlantische oorsprong.\u003cbr\u003e Smaak: Fris en levendig met een uitgesproken frisheid. De zuurgraad is levendig maar goed geïntegreerd en ondersteunt citrusvruchten, hints van tropisch karakter en een zuivere, minerale basis. De afdronk is precies, verfrissend en langdurig.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"969\" data-end=\"1000\"\u003e 🍽️ \u003cstrong data-start=\"977\" data-end=\"1000\"\u003eCombinatiesuggesties\u003c\/strong\u003e\n\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1001\" data-end=\"1110\"\u003e De frisheid, levendige zuurgraad en bloemige-fruitige complexiteit van deze wijn maken hem veelzijdig en geschikt voor uiteenlopende gerechten:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"1878\" data-end=\"2073\"\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e 🍤 \u003cstrong\u003eZeevruchten\u003c\/strong\u003e : Gegrilde garnalen, oesters en schaaldieren, zeebaars met citroen, ceviches.\u003cbr\u003e De frisse zuurgraad versterkt de maritieme smaken en balanceert de zoutigheid.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"744\" data-end=\"761\"\u003e 🥗 \u003cstrong data-start=\"1402\" data-end=\"1429\"\u003eVerse voorgerechten:\u003c\/strong\u003e Geitenkaassalade, Asperges met vinaigrette, Tomaat en burrata, Lichte groentecarpaccio\u003cbr\u003e De kruidige en citrusachtige tonen vullen de groene en frisse elementen prachtig aan.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e 🐔 \u003cstrong data-start=\"1635\" data-end=\"1662\"\u003eGevogelte \u0026amp; Lichte Gerechten\u003c\/strong\u003e : Gegrilde kip met kruiden, Kalkoen met sauzen op basis van citrusvruchten\u003cbr\u003e Lichte pasta met zeevruchten\u003cbr\u003e De frisse structuur van de wijn verfrist de smaakpapillen en snijdt door delicate sauzen heen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-end=\"136\" data-start=\"122\"\u003e Wijngaard\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"453\" data-start=\"137\"\u003e De Sauvignon Blanc-druiven zijn afkomstig van Quinta de Santa Teresa in de Vinho Verde-regio. Het Atlantische klimaat, met een sterke maritieme invloed, bevordert een langzame, gelijkmatige rijping en behoudt een hoge natuurlijke zuurgraad. De wijngaardpraktijken zijn gericht op het behoud van aromatische intensiteit en frisheid, essentieel voor de expressie van dit druivenras.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"473\" data-start=\"455\"\u003e \u003cstrong\u003eVinificatie\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"473\" data-start=\"455\"\u003e De druiven worden geoogst op het optimale rijpheidsmoment, meestal tijdens de koelere uren van de dag, om de aromatische voorlopers en de frisheid te behouden. Een zachte pneumatische persing wordt toegepast om de extractie van fenolen te minimaliseren en de aromatische zuiverheid te behouden. De most ondergaat een statische koude bezinking om schone fermentatieomstandigheden te bereiken. De alcoholische fermentatie vindt plaats in temperatuurgecontroleerde roestvrijstalen tanks. De fermentatietemperatuur wordt zorgvuldig laag gehouden om de karakteristieke aroma's van het druivenras te versterken, waaronder citrus-, tropisch fruit- en kruidige tonen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1343\" data-start=\"1108\"\u003e De wijn rijpt kort op fijne droesem om textuur en complexiteit toe te voegen, terwijl het frisse, levendige karakter behouden blijft. Er is geen noemenswaardige invloed van eikenhout, wat zorgt voor een pure en precieze Sauvignon Blanc-expressie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1618\" data-start=\"1368\"\u003e De wijnmaakfilosofie legt de nadruk op aromatische helderheid, frisheid en spanning. Het resultaat is een levendige, minerale Sauvignon Blanc met een frisse zuurgraad, expressief fruitkarakter en een zuivere, aanhoudende afdronk die de Atlantische terroir weerspiegelt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e DOC Vinho Verde\u003cbr\u003e Sauvignon Blanc\u003cbr\u003e Nu drinken tot 2029\u003cbr\u003e Serveren op 8-10°C.\u003cbr\u003e Alcoholpercentage: 12,5%\u003c\/p\u003e","brand":"WinesBIO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56717515686232,"sku":"POA\u0026DMSA24","price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0013\/4040\/7880\/files\/MonologoSauvignon.jpg?v=1771083251"},{"product_id":"la-casa-di-bricciano-chianti-classico-riserva-2019","title":"La Casa di Bricciano Chianti Classico Riserva 2019","description":"\u003cp data-start=\"128\" data-end=\"407\"\u003e🍷 \u003cstrong data-start=\"131\" data-end=\"185\"\u003eLa Casa di Bricciano Chianti Classico Riserva 2019\u003c\/strong\u003e is afkomstig van een klein, biologisch familiebedrijf in het Chianti Classico DOCG-gebied, waar de beperkte productie en zorgvuldige wijngaardverzorging de nadruk leggen op puurheid, balans en expressie van het terroir.\u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"409\" data-end=\"866\"\u003e Deze Riserva heeft doorgaans een \u003cstrong data-start=\"440\" data-end=\"484\"\u003ediepe robijnrode kleur met granaatkleurige reflecties\u003c\/strong\u003e en opent met \u003cstrong data-start=\"500\" data-end=\"610\"\u003earoma's van rijp rood en donker fruit – denk aan kersen en pruimen – samen met kruidige, aardse en kruidachtige nuances\u003c\/strong\u003e . Na enige tijd in een glas of karaf ontwikkelt de wijn \u003cstrong data-start=\"660\" data-end=\"721\"\u003eeen zachte, elegante textuur, milde tannines en een lange afdronk\u003c\/strong\u003e met een vleugje \u003cstrong data-start=\"738\" data-end=\"771\"\u003emineraliteit en hartige complexiteit\u003c\/strong\u003e , kenmerkend voor traditionele Chianti Classico-stijlen.\u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"868\" data-end=\"1042\"\u003e \u003cstrong data-start=\"868\" data-end=\"885\"\u003eServeertips:\u003c\/strong\u003e uitstekend bij \u003cstrong data-start=\"901\" data-end=\"976\"\u003epasta's met tomatensaus, gegrild rood vlees, stoofgerechten en oude kazen\u003c\/strong\u003e , waar de frisse zuurgraad en structuur de rijke smaken perfect aanvullen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"134\" data-end=\"425\"\u003e 🍇 \u003cstrong data-start=\"137\" data-end=\"159\"\u003eDruivensamenstelling:\u003c\/strong\u003e De Riserva bestaat voornamelijk uit \u003cstrong data-start=\"189\" data-end=\"203\"\u003eSangiovese\u003c\/strong\u003e met kleinere hoeveelheden \u003cstrong data-start=\"229\" data-end=\"262\"\u003eCabernet Sauvignon en Merlot\u003c\/strong\u003e in de blend — een klassieke maar zorgvuldig afgewogen combinatie die structuur en complexiteit toevoegt aan de basis van de Sangiovese.\u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"427\" data-end=\"463\"\u003e 🍷 \u003cstrong data-start=\"430\" data-end=\"461\"\u003eWijnbouw \u0026amp; Vinificatie:\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"464\" data-end=\"810\"\u003e\n\n\u003cli data-start=\"464\" data-end=\"633\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"466\" data-end=\"633\"\u003e Het landgoed beheert zijn \u003cstrong data-start=\"489\" data-end=\"528\"\u003eeigen biologisch gecertificeerde wijngaarden\u003c\/strong\u003e , met zeer beperkte opbrengsten en een late oogst om de rijpheid te optimaliseren. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"634\" data-end=\"810\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"636\" data-end=\"810\"\u003e De druiven worden \u003cstrong data-start=\"647\" data-end=\"665\"\u003emet de hand geoogst\u003c\/strong\u003e en ondergaan een traditionele fermentatie met schilcontact in roestvrijstalen tanks, waardoor smaak en textuur worden geëxtraheerd. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"812\" data-end=\"1107\"\u003e 🛢 \u003cstrong data-start=\"815\" data-end=\"825\"\u003eRijping:\u003c\/strong\u003e De wijn rijpt \u003cstrong data-start=\"847\" data-end=\"887\"\u003e12-14 maanden in Franse eikenhouten barriques\u003c\/strong\u003e , wat de tannines verzacht en subtiele kruidigheid en structuur toevoegt. Daarna volgt een langere \u003cstrong data-start=\"969\" data-end=\"1004\"\u003eflesrijping (minimaal 3 jaar)\u003c\/strong\u003e alvorens de wijn op de markt te brengen — een kenmerk van Chianti Classico Riserva-stijlen.\u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1109\" data-end=\"1357\"\u003e 🌱 \u003cstrong data-start=\"1112\" data-end=\"1134\"\u003eBiologische werkwijzen:\u003c\/strong\u003e Alle werkzaamheden in de wijngaard en kelder worden uitgevoerd met \u003cstrong data-start=\"1183\" data-end=\"1214\"\u003enatuurlijke en biologische methoden\u003c\/strong\u003e (geen synthetische toevoegingen), met nauwgezette aandacht voor de druivenselectie en een filosofie van minimale interventie.\u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1359\" data-end=\"1627\"\u003e Deze combinatie van lokale druivensoorten, zorgvuldige rijping op eikenhout en een biologisch regime geeft de Riserva zijn \u003cstrong data-start=\"1455\" data-end=\"1496\"\u003ediepte, balans en verfijnde complexiteit,\u003c\/strong\u003e terwijl de levendige fruitigheid en het terroir van Gaiole in de Chianti Classico-zone behouden blijven.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e DOCG Chianti Classico (Gallo Nero)\u003cbr\u003e Sangiovese, Cabernet Sauvignon en Merlot\u003cbr\u003e Nu drinken tot 2038\u003cbr\u003e Serveren op 15°C.\u003cbr\u003e Alcoholpercentage: 13,5%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Vivino 4.1\u003c\/p\u003e","brand":"Winesbio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56813861503320,"sku":"ITBRICHR19","price":33.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0013\/4040\/7880\/files\/ChiantiRiserva20.jpg?v=1726044868"},{"product_id":"chateau-du-seuil-rose-2025","title":"Château du Seuil Rosé 2025","description":"\u003cdiv class=\"elementor-element elementor-element-13561160 elementor-widget elementor-widget-shortcode\" data-id=\"13561160\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"shortcode.default\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-widget-container\"\u003e\n\u003ch4\u003eChâteau du Seuil Rosé – een verfijnde, droge rosé met delicate rode bessentonen, florale elegantie en een heldere, verfrissende afdronk.\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e🧠 \u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUiterlijk \u003c\/strong\u003eLicht zalmroze, zeer typisch voor hoogwaardige Provence rosé\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNeus \u003c\/strong\u003e(aroma) \u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFrisse rode bessen: aardbei, framboos\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCitrusaccenten: grapefruit, limoenschil\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSubtiele bloemige en kruidige hints (lichte peper)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmaak\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDroog, licht van body en helder\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSappige rode fruitkern (aardbei\/framboos)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLevendige zuurgraad met een zuivere, minerale toets\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLicht ziltige frisheid (typisch voor het Provence terroir)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAfdronk\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eZuiver, verfrissend, medium lengte\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePersistentie van citrus + rood fruit, zeer drinkbaar\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSamenvatting structuur\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBody: licht\u003cbr\u003eZuurgraad: medium+ (belangrijkste drijfveer)\u003cbr\u003eAlcohol: ~13%\u003cbr\u003eStijl: elegante, frisse, gastronomische Provence rosé\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🍽️ \u003cstrong\u003eWijn-spijscombinaties\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZeevis \u0026amp; vis\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eGegrilde zeebaars, dorade\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGarnalen, langoustines of zeevruchtensalade\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSchelpdieren (mosselen, vongole)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLichte mediterrane keuken\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSalade Niçoise\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGerechten op basis van tomaat met olijfolie\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGegrilde groenten (courgette, aubergine, paprika)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCharcuterie \u0026amp; licht vlees\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eProsciutto, jambon cru\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKoude gebraden kip of kalkoen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVarkensvleesgerechten met kruiden\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWerkt ook goed bij\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSushi \/ sashimi (vooral zalm of tonijn)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGeitenkaas of verse kazen\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAls aperitief op zichzelf (zeer typisch gebruiksscenario)\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-shortcode\"\u003e\n\u003cp\u003e📍 \u003cstrong\u003eHerkomst \u0026amp; classificatie\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAppellatie: \u003cstrong\u003eCoteaux d’Aix-en-Provence\u003c\/strong\u003e AOP\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRegio: Provence, Zuid-Frankrijk\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDomein: Château du Seuil\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eStijl: \u003cstrong\u003eDroge\u003c\/strong\u003e rosé (Provence typiciteit)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eServeren op 8–10 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHet lekkerst jong (2026–2027) voor maximale frisheid\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e🍇 \u003cstrong\u003eDruivensamenstelling\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGrenache \u003c\/strong\u003e— primaire structuur \u0026amp; rood fruit\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCinsault \u003c\/strong\u003e— finesse, aromatisch\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e🌍 \u003cstrong\u003eTerroir \u0026amp; wijnbouw\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eHoogte: ~300–500 m (hooggelegen Provence locatie)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBodem: Klei-kalksteen, Krijt met grind \/ stenen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKlimaat: Mediterraan met sterke Mistralwind invloed - Significante dagelijkse temperatuurverschillen (warme dagen \/ koele nachten)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTechnisch effect:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eBehoudt hoge natuurlijke zuurgraad\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVerhoogt fenolische precisie en aromatische lift\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDraagt bij aan ziltig\/mineraal profiel\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e🧪 \u003cstrong\u003eVinificatie\u003c\/strong\u003e (wijnmaakprotocol)\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eOogst: Typisch vroeg in de ochtend om frisheid te bewaren\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePersen: Directe \/ zachte persing van hele druiven\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGisting: Lage temperatuur gisting - Roestvrijstalen tanks (inert, reducerende omgeving)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eExtractie: Minimaal schilcontact → bleke kleur, lage fenolen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRijping: Korte élevage in tank (geen significante invloed van eikenhout op stijluitdrukking)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDoel: primaire fruitesters behouden, oxidatie beperken, helderheid en frisheid bewaren\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e⚖️ \u003cstrong\u003eAnalytisch \/ structureel profiel\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRestsuiker: Droog (≈ \u0026lt;2–3 g\/L, typisch voor Provence rosé)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eZuurgraad: Medium+ (natuurlijk behouden door hoogte \u0026amp; klimaat)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003epH: ~3.2–3.4 (typisch bereik voor deze stijl)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFenolen: Laag (door directe persing)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKleurintensiteit: Zeer bleek (Provence standaard)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e🧭 \u003cstrong\u003eStijlclassificatie\u003c\/strong\u003e (technisch)\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eWijnmaakstijl: Reductief, roestvrij staal, vroege release\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePositionering op de markt: \"gastronomische Provence rosé\" (niet alleen aperitief)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDrijvers van aromatisch profiel: Ester-gedreven (aardbei, citrus) - Kleine thiol\/citrus lift\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTextuur: Lineair, zuur-gedreven in plaats van glycerol-rijk\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"WinesBIO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56997141643608,"sku":"FBARZRS25","price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0013\/4040\/7880\/files\/chateau-du-seuil-rose_7bfe58ff-9123-498d-bce7-116428ac5109.jpg?v=1779107001"},{"product_id":"chateau-du-seuil-blanc-2025","title":"Château du Seuil Blanc 2025","description":"\u003cdiv class=\"elementor-element elementor-element-13561160 elementor-widget elementor-widget-shortcode\" data-id=\"13561160\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"shortcode.default\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-widget-container\"\u003e\n\u003ch4 class=\"elementor-shortcode\"\u003eChâteau du Seuil Blanc 2025 – een elegante, frisse witte wijn met levendige zuren en verfijnde fruitige en florale tonen.\u003c\/h4\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-element elementor-element-407e54aa elementor-widget elementor-widget-shortcode\" data-id=\"407e54aa\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"shortcode.default\"\u003e\n\u003ch2 class=\"elementor-widget-container\"\u003e🍷 Proefnotities\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-widget-container\"\u003e\n\u003cp data-start=\"125\" data-end=\"141\"\u003e\u003cstrong data-start=\"125\" data-end=\"139\"\u003eUiterlijk\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"142\" data-end=\"211\"\u003e\n\u003cli data-section-id=\"gedq48\" data-start=\"142\" data-end=\"179\"\u003eLicht citroengeel met groene reflecties\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"jly18y\" data-start=\"180\" data-end=\"211\"\u003eHeldere, kristalheldere glans\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"213\" data-end=\"223\"\u003e\u003cstrong data-start=\"213\" data-end=\"221\"\u003eNeus\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"224\" data-end=\"397\"\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1wa1o4s\" data-start=\"224\" data-end=\"257\"\u003e\u003cstrong data-start=\"226\" data-end=\"237\"\u003eCitrus:\u003c\/strong\u003e citroen, grapefruit\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"qxwj80\" data-start=\"258\" data-end=\"296\"\u003e\u003cstrong data-start=\"260\" data-end=\"276\"\u003eWit fruit:\u003c\/strong\u003e peer, groene appel\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"jcq32w\" data-start=\"297\" data-end=\"346\"\u003e\u003cstrong data-start=\"299\" data-end=\"316\"\u003eKruidige tonen:\u003c\/strong\u003e venkel, mediterrane kruiden\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1dukzu8\" data-start=\"347\" data-end=\"397\"\u003eSubtiele \u003cstrong data-start=\"356\" data-end=\"366\"\u003eflorale\u003c\/strong\u003e toets en lichte minerale hint\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"399\" data-end=\"411\"\u003e\u003cstrong data-start=\"399\" data-end=\"409\"\u003eSmaak\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"412\" data-end=\"549\"\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1s1asv7\" data-start=\"412\" data-end=\"445\"\u003eDroog, \u003cstrong data-start=\"419\" data-end=\"443\"\u003elicht tot medium body\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"123bdba\" data-start=\"446\" data-end=\"475\"\u003e\u003cstrong data-start=\"448\" data-end=\"473\"\u003eFrisse, levendige zuren\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"gr53ne\" data-start=\"476\" data-end=\"518\"\u003eZuiver citrus- en boomgaardfruitprofiel\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1dvytqd\" data-start=\"519\" data-end=\"549\"\u003eLicht ziltige\/minerale toets\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"551\" data-end=\"563\"\u003e\u003cstrong data-start=\"551\" data-end=\"561\"\u003eAfdronk\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"564\" data-end=\"634\"\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1u673nb\" data-start=\"564\" data-end=\"595\"\u003eFris, schoon, gemiddelde lengte\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"huqylm\" data-start=\"596\" data-end=\"634\"\u003eVerfrissend met aanhoudende citrus\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"636\" data-end=\"655\"\u003e\u003cstrong data-start=\"636\" data-end=\"653\"\u003eStijl samenvatting\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"656\" data-end=\"754\"\u003e\n\u003cli data-section-id=\"19crfzt\" data-start=\"656\" data-end=\"754\"\u003eEen klassieke Provence-witte wijn: \u003cstrong data-start=\"684\" data-end=\"715\"\u003efris, mineraal en precies\u003c\/strong\u003e, gericht op drinkbaarheid en balans\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"11leqbn\" data-start=\"761\" data-end=\"780\"\u003e🍽️ Foodpairing\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"1ge3it4\" data-start=\"824\" data-end=\"845\"\u003e🐟 Ideale combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"847\" data-end=\"865\"\u003e\u003cstrong data-start=\"847\" data-end=\"865\"\u003eZeevruchten \u0026amp; vis\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"866\" data-end=\"945\"\u003e\n\u003cli data-section-id=\"qc0f84\" data-start=\"866\" data-end=\"918\"\u003eGegrilde of gestoomde witte vis (zeebaars, dorade)\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1c7iuys\" data-start=\"919\" data-end=\"945\"\u003eGarnalen, zeevruchtensalades\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"947\" data-end=\"1007\"\u003e👉 Zuren en mineraliteit versterken delicate maritieme smaken\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"ab8vym\" data-start=\"1014\" data-end=\"1048\"\u003e🥗 Lichte Mediterrane keuken\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"1049\" data-end=\"1121\"\u003e\n\u003cli data-section-id=\"vo9aoh\" data-start=\"1049\" data-end=\"1074\"\u003eSalades met olijfolie\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1xbwebc\" data-start=\"1075\" data-end=\"1098\"\u003eGerechten op basis van tomaat\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1a1485l\" data-start=\"1099\" data-end=\"1121\"\u003eGegrilde groenten\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"1sjk4cl\" data-start=\"1128\" data-end=\"1141\"\u003e🧀 Kaas\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"1142\" data-end=\"1175\"\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1wnsrjc\" data-start=\"1142\" data-end=\"1157\"\u003eGeitenkaas\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"gdal58\" data-start=\"1158\" data-end=\"1175\"\u003eVerse kazen\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"1kgv5h7\" data-start=\"1182\" data-end=\"1203\"\u003e🍗 Lichte eiwitten\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"1204\" data-end=\"1247\"\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1dy8pjo\" data-start=\"1204\" data-end=\"1223\"\u003eGegrilde kip\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"w54v11\" data-start=\"1224\" data-end=\"1247\"\u003eKoude gevogeltegerechten\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"1luz5vc\" data-start=\"1254\" data-end=\"1273\"\u003e⚖️ Pairingprincipes\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-start=\"1274\" data-end=\"1418\"\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1ugzjym\" data-start=\"1274\" data-end=\"1329\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1276\" data-end=\"1295\"\u003eFrisse zuren →\u003c\/strong\u003e snijden door olie en lichte vetten\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1lohuq\" data-start=\"1330\" data-end=\"1370\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1332\" data-end=\"1348\"\u003eMineraliteit →\u003c\/strong\u003e complementeert zeevruchten\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1uy0isu\" data-start=\"1371\" data-end=\"1418\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1373\" data-end=\"1394\"\u003eLichte structuur →\u003c\/strong\u003e past bij delicate gerechten\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"11ocije\" data-start=\"1425\" data-end=\"1443\"\u003e🧭 Schenktips\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-start=\"1444\" data-end=\"1540\"\u003e\n\u003cli data-section-id=\"8lupjn\" data-start=\"1444\" data-end=\"1468\"\u003eServeren op \u003cstrong data-start=\"1455\" data-end=\"1466\"\u003e8–10 °C\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1dumduh\" data-start=\"1469\" data-end=\"1494\"\u003eDecanteren niet nodig\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1mw2dqz\" data-start=\"1495\" data-end=\"1540\"\u003eDrink \u003cstrong data-start=\"1503\" data-end=\"1516\"\u003e2025–2027\u003c\/strong\u003e voor optimale frisheid\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"b5kz5z\" data-start=\"1547\" data-end=\"1561\"\u003e🧩 Samenvatting\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1562\" data-end=\"1671\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eEen \u003cstrong data-start=\"1564\" data-end=\"1599\"\u003efrisse, veelzijdige Provence-witte wijn\u003c\/strong\u003e: ideaal voor \u003cstrong data-start=\"1611\" data-end=\"1670\"\u003ezeevruchten, lichte gerechten en ontspannen Mediterraan dineren\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"WinesBIO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56997277368664,"sku":"FBARZBL25","price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0013\/4040\/7880\/files\/chateau-du-seuil-blanc_dd34d168-c5fa-430e-b49a-be2c753f2f3b.jpg?v=1777474455"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0013\/4040\/7880\/collections\/Artegusto202203_C_36deb84e-59b9-48a8-9d2f-522b9ef479b5.jpg?v=1718365546","url":"https:\/\/winesbio.com\/nl\/collections\/the-art-of-wine-tasting.oembed?page=3","provider":"Winesbio","version":"1.0","type":"link"}