{"title":"Lente in de lucht","description":"\u003cp\u003eLente staat in het teken van frisheid, lichtheid en nieuwe energie – en dat proef je terug in je glas. Het is het perfecte moment om afscheid te nemen van zwaardere winterwijnen en levendige, elegante en verfrissende stijlen te omarmen. Denk aan een frisse zuurgraad, bloemige aroma's en sappige fruittoetsen die prachtig samengaan met zonnige dagen en lichtere gerechten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOf je nu geniet van een aperitief in de tuin, een picknick in het park of de eerste barbecue van het seizoen, onze lente selectie is gemaakt om te delen, te ontdekken en van te genieten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLaat de lente bloeien in je glas.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eKom proeven, verkennen en ontdekken welke wijnen perfect passen bij het seizoen – en bij jouw persoonlijke smaak.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"domaine-fouassier-sancerre-rose-2022","title":"Domaine Fouassier Sancerre Rosé 2022","description":"\u003cp\u003eAOP Sancerre\u003cbr\u003ePinot Noir\u003cbr\u003e Drink 2024-2028\u003cbr\u003e Serveer 10-12°C\u003cbr\u003e Alc. 14%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBiodynamisch Biodyvin gecertificeerd 2011 en Demeter 2022\u003cbr\u003eVivino 4.1\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDiepe zalmroze kleur. Citroenachtige minerale neus. Frank mondgevoel, met een heerlijk sapje. Je hebt een keuze aan voorgerechten op basis van vlees, lever, vleeswaren, gevogelte in saus, vooral gekookt in curry, en exotische gerechten.\u003cbr\u003eLagere Kimmeridgische Buzançais-kalksteen en vuursteenkleivorming. Natuurlijke vinificatie, fermentatie 100% met inheemse gisten. Een jaar lang gerijpt op de droesem in roestvrijstalen tanks.\u003c\/p\u003e","brand":"Winesbio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47778911813976,"sku":"FRFOUROS22","price":18.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0013\/4040\/7880\/files\/Rose.jpg?v=1707134698"},{"product_id":"jean-paul-thevenet-cuvee-tradition-morgon-2023","title":"Jean-Paul Thévenet Cuvée Tradition Morgon 2023","description":"\u003cp\u003eAOC Morgon Beaujolais\u003cbr\u003eGamay\u003cbr\u003e Drink 2025-2027\u003cbr\u003e Serveer 15°C\u003cbr\u003eAlc. 13%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e10 maanden eiken vaten\u003cbr\u003eVivino 4.1\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe vinificatie wordt uitgevoerd met behulp van natuurlijke gisten en zonder de toevoeging van SO², koolzuurgisting in betonnen vaten. Het bottelen zonder klaring of filtratie vindt het volgende voorjaar plaats. Een royale, vlezige wijn met aroma's van rijpe rode bessen. Een zeer mooie mineraliteit die hem evenwicht en ongelooflijke frisheid geeft. Kan worden genoten bij Pasta, Kalfsvlees, Varkensvlees en Gevogelte.\u003c\/p\u003e","brand":"Winesbio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48285344825688,"sku":"FRTHETRA23","price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0013\/4040\/7880\/files\/MorgonTradition23.jpg?v=1715933724"},{"product_id":"vincent-gaudry-le-tournebride-sancerre-2021-blanc-37-5cl","title":"Vincent Gaudry Le Tournebride Sancerre 2021 Blanc 37,5cl","description":"\u003cp\u003eAOC Sancerre\u003cbr\u003e Sauvignon Blanc\u003cbr\u003eDrink 2023-2032\u003cbr\u003e Serveer 10°C\u003cbr\u003e Alk. 12,5%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e37,5 cl\u003cbr\u003e Sauvignon Blanc geproduceerd op 3 verschillende terroirs: vuursteen, klei en rotsachtige bodems. 8 tot 10 maanden in stalen tanks op droesem.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOngelooflijk aromatisch, rijp, sappig, smaakvol en knapperig fris tegelijk. Witte en gele vruchten, enorm speels en dansend. Rijpe, fruitige en bloemige aroma's met een fluweelzachte frisheid. Witte peer, verse abrikoos, mirabelpruim, reine claude, kweepeer en citroengras. Een rijpe en aromatische delicatesse, vol en levendig en tegelijkertijd licht en delicaat. Zo heerlijk en smakelijk en volkomen moeiteloos. Combineer met zeevruchten en zeevis.\u003c\/p\u003e","brand":"WinesBIO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48374406218072,"sku":"FVGTO21H","price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0013\/4040\/7880\/files\/LeTournebride375.jpg?v=1717250882"},{"product_id":"waris-hubert-estence-champagne-premier-cru","title":"Waris Hubert Estence Champagne Premier Cru","description":"\u003ch4\u003eEen Premier Cru met een zeldzame kalmte: helder, elegant en oneindig verfijnd.\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e Estence dankt zijn naam aan zijn sprankelende karakter (het Franse \"estenceler\" betekent sprankeling). De Premier Cru champagne uit Grauves heeft een originele persoonlijkheid. De houtachtige noot geeft Chardonnay zowel een rokerige als een expressieve toets, versterkt door Pinot Noir. Deze gastronomische champagne kan geserveerd worden als feestelijk aperitief of bij stevige en verfijnde gerechten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e AOC Champagne Premier Cru\u003cbr\u003e Chardonnay, Pinot Noir\u003cbr\u003e Drank 2024-2028\u003cbr\u003e Serveren op 10°C\u003cbr\u003e Alc. 12%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e 60% Chardonnay, een jaar gerijpt op vat en 40% Pinot Noir\u003cbr\u003e Vendange 2020, Dégorgement 12\/2023, Dosering: 3 g\/l Extra Brut\u003c\/p\u003e","brand":"Winesbio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48375416652120,"sku":"FRWAREST20","price":39.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0013\/4040\/7880\/files\/Estence.jpg?v=1717259115"},{"product_id":"louis-chenu-pere-et-filles-savigny-les-beaune-1er-cru-les-talmettes-2022","title":"Louis Chenu Pere et Filles Savigny-lès-Beaune 1er Cru 'Les Talmettes' 2022","description":"\u003cp\u003eAOC Savigny-lès-Beaune Premier Cru\u003cbr\u003ePinot Noir\u003cbr\u003e Drink 2024 - 2033\u003cbr\u003e Serveer 15°C\u003cbr\u003e 12 maanden eikenhout\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVivino 4.0\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDit klimaat kijkt uit over de Lavières. De bodem bestaat uit mergelzand, terwijl de top van de heuvel uit ijzerhoudende oolitische kalksteen bestaat. Het is een van de beste wijnen van het dorp, fruitig, zeer geurig, “all in lace”, licht van karakter. Naarmate hij ouder wordt, krijgt hij een boeket van rood fruit dat zeer aangenaam is in de mond, maar de kleur wordt minder kleurrijk. Deze wijn vraagt ​​om rood vlees, wildvogels en gevogelte.\u003c\/p\u003e","brand":"Winesbio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48375617061208,"sku":"FRCHETAL122","price":42.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0013\/4040\/7880\/files\/Talmettes_e5377ee8-bdf6-4ce1-9692-79475414260a.jpg?v=1717261146"},{"product_id":"domaine-jean-pierre-guyon-mes-nuages-2022-reservation-only","title":"Domaine Jean-Pierre Guyon Mes Nuages 2022","description":"\u003ch4\u003e\"Mes Nuages\" 2022 is een Pinot Noir van poëzie en precisie. Hij zweeft – gewichtloos maar diep evocatief – en legt zowel de emotionele als de tastbare essentie van een fijne Bourgogne vast. Een kenmerkende wijn van een van de meest bezielde wijnbouwers van Bourgondië.\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eWijn van Frankrijk\u003cbr\u003e Pinot Noir\u003cbr\u003e Drinken 2025-2030\u003cbr\u003e Serveren op 13°C\u003cbr\u003e Alc. 13,5%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVeroudering in zandstenen vaten\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDeze nieuwe jaargang \"Mes Nuages\" is nu beschikbaar vanaf de jaargang 2022. Jean-Pierre wilde de \" \u003cstrong\u003een nuage\u003c\/strong\u003e \"-sorteertechniek benadrukken, dat wil zeggen de manier waarop de druiven op de sorteertafel worden ontsteeld en de specifieke wijnbereidingstechniek. Voor de bereiding van deze cuvée worden de druiven geselecteerd van verschillende percelen, waardoor deze niet van een specifieke appellatie profiteert.\u003cbr\u003e Met de \"tri en nuage\"-techniek worden de hele trossen met de hand in stukken gesneden, waarbij de centrale steeltjes van elke tros worden verwijderd en de steeltjes, de zeer kleine steeltjes die elke individuele druif dragen, intact blijven. Het resultaat is een etherische geur in de wijn die deze naar een hoger niveau van genot tilt.\u003cbr\u003e Om deze cuvée te maken, komen de eerste geselecteerde druiven direct op de sorteertafel van de \u003cstrong\u003epremiers crus\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003egrands crus\u003c\/strong\u003e , waarna in de kelder een tweede selectie van wijnen wordt gemaakt. Vervolgens worden de wijnen geblend tot een uitgebalanceerde cuvée, die de kracht van de verschillende terroirs – voor een rijkere smaak – combineert met de elegantie en finesse van deze nauwgezette sorteermethode.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNa de gisting in eikenhouten vaten, gaat de rijping van de wijn verder in \u003cstrong\u003ezandstenen vaten\u003c\/strong\u003e . Het rijpen van wijn in zandsteen is een eeuwenoude methode om wijn te laten rijpen, waarbij unieke smaakprofielen ontstaan dankzij de natuurlijke eigenschappen van het gesteente. Zandsteen, net als andere poreuze stenen, laat tijdens het rijpingsproces kleine hoeveelheden zuurstof toe, vergelijkbaar met eikenhouten vaten, maar zonder houtachtige smaken toe te voegen. Deze gecontroleerde blootstelling aan zuurstof kan helpen bij het verzachten van tannines en het ontwikkelen van complexiteit, terwijl de oorspronkelijke smaken van de druif behouden blijven.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVoedselcombinatie\u003cbr\u003e Eendenborst, paddenstoelenrisotto, geroosterde kwartel\u003cbr\u003e Bietentartaar, gerechten op basis van truffel\u003cbr\u003e Uitstekend met minimale interventie in de keuken of Japanse gerechten\u003c\/p\u003e","brand":"Winesbio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48515370647896,"sku":"FRGUYNUA22","price":139.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0013\/4040\/7880\/files\/MesNuages22.jpg?v=1731330229"},{"product_id":"domaine-fouassier-melodie-sancerre-2019-blanc","title":"Domaine Fouassier Mélodie Sancerre 2019 blanc","description":"\u003cp\u003eAOP Sancerre\u003cbr\u003e Sauvignon Blanc\u003cbr\u003e Drinken 2024-2033\u003cbr\u003e Serveren 10°C\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Biodynamisch Biodyvin gecertificeerd 2011 en Demeter 2022\u003cbr\u003e Vivino4.2\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Neus van gekonfijte sinaasappel, vanille en kruiden. Sferische mond met weelderige substantie, gebalanceerd en gespannen door superieure zuurgraad. Het geheel is lang, complex en verschrikkelijk lekker.\u003cbr\u003e Reuzengarnalen geglazuurd met citrusvruchten, zwezeriken met sinaasappel. Het zal zijn plaats hebben op een tafel omringd door vrienden.\u003cbr\u003e 70% Boven-Krijt klei en vuursteenvorming. 30% Buzançais kalksteen uit het Onder-Kimmeridgian. Natuurlijke vinificatie, fermentatie 100% met inheemse gisten, in Franse eikenhouten vaten (500 liter) en rijping op de oogstmoer gedurende ongeveer tien maanden. Na het overhevelen en blenden blijft Mélodie nog een jaar op de moer voordat hij wordt gebotteld. Deze wijn heeft geen enkele behandeling of klaring ondergaan.\u003c\/p\u003e","brand":"Winesbio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49694395793752,"sku":"FRFOUMEL19","price":34.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0013\/4040\/7880\/files\/Melodie_8a11e51e-39ea-4d23-8e8c-940024188129.jpg?v=1701010777"},{"product_id":"domaine-de-congy-cuvee-les-galfins-pouilly-fume-2023-blanc","title":"Domaine de Congy Cuvée les Galfins Pouilly-Fumé 2023 Blanc","description":"\u003cp\u003eAOC Pouilly-Fumé\u003cbr\u003eSauvignon Blanc\u003cbr\u003eDrink 2025 - 2027\u003cbr\u003eServeer 10°C\u003cbr\u003eAlc. 13%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe \"Cuvée les Galfins\" van een enkel perceel gelegen op Kimmeridgische mergel. Voor de oogst wordt gewacht op de ideale rijpheid, zodat de aroma's volledig tot hun recht komen. De druiven zijn altijd goudgeel en geven verschillende tonen, afhankelijk van het jaar, van citroen, grapefruit, sinaasappel, mandarijn, soms zelfs exotisch fruit. Deze wijn kan geserveerd worden als aperitief, bij een feestelijke maaltijd, schaal- en schelpdieren, schaal- en schelpdieren, vis, wit vlees, kazen en vegetarische gerechten.\u003c\/p\u003e","brand":"Winesbio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49720059691352,"sku":"CONGAL23","price":14.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0013\/4040\/7880\/files\/Galfin23_83fd1a4c-cb50-4b6c-b3d8-70c77f00d5df.jpg?v=1723882130"},{"product_id":"domaine-de-congy-pouilly-fume-2023-blanc","title":"Domaine de Congy Pouilly-Fumé 2023 Blanc","description":"\u003cp\u003eAOC Pouilly-Fumé\u003cbr\u003e Sauvignon Blanc\u003cbr\u003e Drink 2025-2027\u003cbr\u003eServeer 10°C\u003cbr\u003e Alc. 13%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Frisse, droge, elegante en authentieke Sauvignon Blanc. Aroma van citrus, kruisbes, meloen, groene appel, vers gemaaid gras, vuursteen en mineralen. De druiven voor deze wijn komen van klei-kalksteenbodems. Deze wijn zal zeer gewaardeerd worden als aperitief of bij een dozijn oesters.\u003c\/p\u003e","brand":"WinesBIO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49726211457368,"sku":"CONCON23","price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0013\/4040\/7880\/files\/Congy23.jpg?v=1723886135"},{"product_id":"charly-thevenet-en-voiture-simone-regnie-2023","title":"Charly Thévenet En Voiture Simone Régnié 2023","description":"\u003cp\u003eAOP Régnié Beaujolais\u003cbr\u003e Gamay\u003cbr\u003e Drink 2025-2027\u003cbr\u003e Serveer 15°C\u003cbr\u003e Alc. 13,5%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZeer goede Régnié, mooie tonen van kersen. Dat fruit gaat vanzelf. Kan worden genoten bij pasta, kalfsvlees, varkensvlees en gevogelte.\u003cbr\u003ePerceel van 1 ha Gamay (50 jaar oud) op granieten bodem en\u0026nbsp;verwerende schaliebodem. De oogst is handmatig, de vinificatie in hele druiven, koolzuurgisting gedurende 10 dagen.\u003c\/p\u003e","brand":"Winesbio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49760209043800,"sku":"FRTHESIM23","price":18.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0013\/4040\/7880\/files\/EnVoiture.jpg?v=1707816118"},{"product_id":"chateau-les-vignals-lherbe-folle-blanc-sec-2024","title":"Château les Vignals L'Herbe Folle Blanc sec 2024","description":"\u003cp\u003eAOP-Gaillac\u003cbr\u003e60 % Mauzac, 15 % Loin de l’œil, 15% Colombard, 10 % Sauvignon\u003cbr\u003e Drink 2025-2027\u003cbr\u003e Serveren 10°C\u003cbr\u003eAlc. 11,5%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe eerste indruk geeft subtiele tonen van witte bloemen en citrusvruchten, terwijl de tweede meer een minerale geur ontwikkelt. De smaak is sterk en elegant, als Poire Williams gemengd met citrusnoten. De balans is samengesteld en goed gestructureerd, met een mooie levendige toets, lang en expressief in de mond. Deze wijn past erg goed bij gevogelte in wilde paddenstoelensaus of een vers visgerecht.\u003c\/p\u003e","brand":"Winesbio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49760422035800,"sku":"FRVIGHFBS24","price":10.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0013\/4040\/7880\/files\/HerbeFolleBlanc_Art_S.jpg?v=1693747335"},{"product_id":"chateau-les-vignals-soif-art-rose-2024","title":"Château les Vignals Soif-Art Rosé 2024","description":"\u003ch4\u003eSoif-Art Rosé 2024 is een charmante, levendige rosé, opgebouwd rond aromatische finesse en sappig rood fruit. Hij is toegankelijk en verfrissend – licht van body met een pittige zuurgraad, gematigde zoetheid en speelse tonen van snoepfruit. Ideaal voor een zomerse slok, eenvoudige maaltijden of aperitief-momenten. Deze wijn weerspiegelt Les Vignals' filosofie van expressieve, terroir-gerichte biodynamische wijnbouw met een vleugje alledaagse aantrekkingskracht.\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eIGP Côtes du Tarn\u003cbr\u003e 50% Braucol, 30% Syrah, 20% Duras\u003cbr\u003e Drinken 2025-2026\u003cbr\u003e Serveren op 10°C\u003cbr\u003e Alc. 12,5%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e👃 Aromatisch profiel\u003cbr\u003e Een lichtroze kleur, helder en briljant. Sterke aroma's vermengen zich met perzik en oranjebloesem in een explosief boeket. We ontdekken de knapperige en pittige kant van grapefruit, gedragen door een aangename zoetheid. De levendige zuurgraad doet denken aan pomelo's.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🍽 Foodpairing\u003cbr\u003e Lekker als aperitief of bij lichte snacks. Je kunt deze rosé ook combineren met zeevruchtenvoorgerechten, gegrilde blauwe vis, Griekse salade, tomatentaartjes en aardbeientaartjes.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Winesbio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49760558842200,"sku":"FRVIGSARS23","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0013\/4040\/7880\/files\/SoifArtRose24.jpg?v=1753609300"},{"product_id":"deltetto-alta-langa-brut-2021","title":"Deltetto Alta Langa Brut 2021","description":"\u003cp\u003eDOCG Alta Langa\u003cbr\u003e Pinot Noir, Chardonnay\u003cbr\u003e Drink 2025-2027\u003cbr\u003e Serveer 9°C\u003cbr\u003e Alc. 12,5%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVivino 4.0\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eStrogele kleur, fijne en aanhoudende afdronk met een intens boeket van broodkorst en gist, droog, sappig en goed uitgebalanceerd.\u003cbr\u003e Ideaal als aperitief, maar combineert bijzonder goed met schaaldieren en oesters, voorgerechten en eerste gerechten.\u003cbr\u003e Gisting bij 18 °C in staal met Metodo Classico bij 14 °C. Rijping op fles gedurende minimaal 30 maanden op eigen gist.\u003c\/p\u003e","brand":"WinesBIO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53901443268952,"sku":"ITDELALT21","price":24.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0013\/4040\/7880\/files\/AltaLanga21.jpg?v=1735402725"},{"product_id":"domaine-jean-pierre-guyon-chorey-les-beaune-les-bons-ores-2023-reservation-only","title":"Domaine Jean-Pierre Guyon Chorey lès Beaune 'Les Bons Ores' 2023","description":"\u003cp\u003eAOC Chorey-lès-Beaune\u003cbr\u003ePinot Noir\u003cbr\u003eDrink 2027-2036\u003cbr\u003eServe 12-14°C\u003cbr\u003eAlc. 13,5%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e12 maanden in 1 jaar oude eikenhouten vaten\u003cbr\u003eVivino 4.0\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHet is een mooie partituur die hier gespeeld wordt! Een levendige en stralende ouverture van een paarsachtig rood. In de neus is het een compositie van sappige en pittige rode bessen. Het spectrum breidt zich uit in de mond met een dichte en volle textuur. Bosvruchten, specerijen en zoethout delen het beeld. Een aanhoudende afdronk, een goed verankerde Chorey met goede diepte. Aan tafel te genieten bij een mâchon uit Lyon, een Époisses kaasburger, pasta carbonara of zelfs een gebraden kip of gegrild rundvlees. Nu te genieten tot 8-10 jaar, afhankelijk van het oogstjaar.\u003c\/p\u003e","brand":"Winesbio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54197469184344,"sku":"FRGUYCHO23","price":74.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0013\/4040\/7880\/files\/Chorey23.jpg?v=1779404956"},{"product_id":"domaine-de-fontavin-les-vignes-de-mon-pere-2023","title":"Domaine de Fontavin Les Vignes de mon Père 2023","description":"\u003cp\u003eAOP Côtes du Rhône\u003cbr\u003e 75% Grenache noir, 10% Syrah, 10% Mouvèdre, 5% Marselan\u003cbr\u003e Drink 2025-2029\u003cbr\u003e Serveer 15°C\u003cbr\u003e Alc. 13%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDomaine de Fontavin Les Vignes de mon Père 2023 is een rijke en expressieve Rhône Valley-wijn, gemaakt met respect voor traditie en terroir. Deze vintage toont rijpe rode vruchten, subtiele kruiden en elegante tannines, wat een goed uitgebalanceerde en verfijnde smaakervaring biedt.\u003cbr\u003e Combineert uitstekend met rood en wit vlees: kalfsvlees op Provençaalse wijze, carpaccio van rundvlees, Aziatische gerechten, vleeswaren, kazen.\u003cbr\u003e Ontsteelde oogst. Inheemse gisten. Maceratie 12 tot 18 dagen. Overpompen en neerslaan. Rijping 12 tot 15 maanden in betonnen vaten.\u003c\/p\u003e","brand":"WinesBIO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54309422203224,"sku":"FRFONVMP23","price":12.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0013\/4040\/7880\/files\/VignesDeMonPere.jpg?v=1739007673"},{"product_id":"chateau-de-garnerot-bourgogne-terres-de-garnerot-2022","title":"Château de Garnerot Bourgogne Terres de Garnerot 2022","description":"\u003cp\u003eAOC Bourgogne Côte Chalonnaise Rouge\u003cbr\u003ePinot Noir\u003cbr\u003e Drink 2025-2034\u003cbr\u003eServeer 15°C\u003cbr\u003eAlc. 13,5%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e10 maanden eiken vaten\u003cbr\u003eVivino 4.1\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKersenrode kleur, met robijnrode reflecties. De neus roept tonen op van framboos, zwarte bes, zoethout met tonen van violet. De mond is weelderig met frisse tannines. De frisse en zilte afdronk gaat gepaard met aroma's van zoethout en peper.\u003cbr\u003e De fruitige openhartigheid en de aroma's vragen om fijn gezouten vlees, wit vlees met kruidige saus, geroosterd gevogelte, gegrild rood vlees, omelet met champignons, stoofpot van rundvlees en verse pasta en kalfsniertjes. De kazen Mont d'Or, Saint-Nectaire, Reblochon en Epoisses passen ook goed bij deze wijn.\u003c\/p\u003e","brand":"Winesbio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54318736965976,"sku":"FRGARTER22","price":25.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0013\/4040\/7880\/files\/TerresDeGarnerot21.jpg?v=1707817270"},{"product_id":"domaine-fouassier-sancerre-rose-2023","title":"Domaine Fouassier Sancerre Rosé 2023","description":"\u003cp\u003eAOP Sancerre\u003cbr\u003ePinot Noir\u003cbr\u003e Drink 2025-2029\u003cbr\u003e Serveer 10-12°C\u003cbr\u003e Alc. 14%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBiodynamisch Biodyvin gecertificeerd 2011 en Demeter 2022\u003cbr\u003eVivino 4.1\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDiepe zalmroze kleur. Citroenachtige minerale neus. Frank mondgevoel, met een heerlijk sapje. Je hebt een keuze aan voorgerechten op basis van vlees, lever, vleeswaren, gevogelte in saus, vooral gekookt in curry, en exotische gerechten.\u003cbr\u003eLagere Kimmeridgische Buzançais-kalksteen en vuursteenkleivorming. Natuurlijke vinificatie, fermentatie 100% met inheemse gisten. Een jaar lang gerijpt op de droesem in roestvrijstalen tanks.\u003c\/p\u003e","brand":"Winesbio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54319347007832,"sku":"FRFOUROS23","price":19.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0013\/4040\/7880\/files\/Rose.jpg?v=1707134698"},{"product_id":"weingut-kessler-rose-trocken-2023-1l","title":"Weingut Keßler Rosé Trocken 2023 1L","description":"\u003cp\u003eGutswein Rosé\u003cbr\u003e Verschillende blauwe druiven\u003cbr\u003e Drink 2025-2027\u003cbr\u003e Serveer 10°C\u003cbr\u003e Alc. 12,5%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e1 liter\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEen droge roséwijn met frisse, fruitige tonen, knapperige en verfrissende zuurgraad. De aanduiding \"Trocken\" betekent dat het een droge wijn is met weinig tot geen restsuiker (1g).\u003cbr\u003e Hier zijn een paar geweldige combinaties:\u003cbr\u003e \u003cb\u003eZeevruchten:\u003c\/b\u003e lichte visgerechten zoals gegrilde garnalen, kreeft of sushi combineren prachtig met droge rosé, waardoor de zuurgraad in evenwicht komt en de versheid wordt versterkt\u003cbr\u003e \u003cb\u003eCharcuterie:\u003c\/b\u003e zachte kazen (zoals geitenkaas of brie), paté en salami passen goed bij rosé en vormen een hartig contrast met de fruitigheid van de wijn\u003cbr\u003e \u003cb\u003eGegrilde kip of kalkoen:\u003c\/b\u003e Rosé past uitstekend bij mager gevogelte, vooral als het op smaak is gebracht met kruiden of een lichte citrusmarinade.\u003cbr\u003e \u003cb\u003eSalades:\u003c\/b\u003e een mediterrane salade met verse groenten, olijven, fetakaas en een lichte vinaigrette past hier uitstekend bij, omdat de rosé de rijke smaak van de kaas en olie goed kan doorbreken.\u003c\/p\u003e","brand":"WinesBIO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54545013866840,"sku":"DEKESROS23","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0013\/4040\/7880\/files\/RoseTrocken23.jpg?v=1742652735"},{"product_id":"chateau-les-vignals-lherbe-folle-rose-2024","title":"Château les Vignals L'Herbe Folle Rosé 2024","description":"\u003cp\u003eAOP Gaillac\u003cbr\u003e Braucol, Duras\u003cbr\u003e Drink 2025-2026\u003cbr\u003e Serveer 10°C\u003cbr\u003e Alk. 13%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEen elegante mix van wilde aardbei en roze peper. Een mooie balans tussen fruit en levendigheid. Je voelt wat zoete kruiden met een vleugje bessen. Een Rosé die heerlijk past bij een Pissaladière, gegrilde Rougetfilet of een frambozendessert.\u003c\/p\u003e","brand":"Winesbio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55235863183704,"sku":"FRVIGHFRO24","price":10.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0013\/4040\/7880\/files\/HerbeFolleRose23.jpg?v=1717850035"},{"product_id":"weingut-kessler-spatburgunder-trocken-2021","title":"Weingut Keßler Spätburgunder trocken 2021","description":"\u003cp\u003eEen stevige en zeer betaalbare Pinot Noir uit Rheinhessen in Duitsland.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSmaakprofiel\u003cbr\u003eKleur en uiterlijk: licht tot middelmatig robijnrood.\u003cbr\u003eAroma \/ Bouquet: Rode bessen zoals kers, framboos en gedroogde kruiden. Een subtiele vanille is waarneembaar, beïnvloed door de houtrijping.\u003cbr\u003eSmaak: Vrij elegant, lichter van body; gematigde tannines – niet agressief, en erg zacht; droog; behoorlijke zuurgraad die frisheid geeft. Een ietwat zachtere, delicatere stijl Pinot Noir in plaats van een grote, krachtige rode wijn.\u003cbr\u003eAfdronk: Zuiver, matig lang; fruit blijft hangen; eikeninvloeden zijn zichtbaar in de nasmaak (lichte kruiden en toast).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVoedselcombinatie\u003cbr\u003eDeze wijnsoort combineert goed met:\u003cbr\u003eLichtere vleessoorten: gebraden kip, varkensvlees, kalfsvlees - Wild gevogelte - Paddenstoelen \/ aardse smaken - Gegrilde groenten - Zachte kazen (brie, camembert, etc.) - Gerechten met lichte sauzen - niet te zwaar of te pittig.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWaarde- en stijlvergelijking\u003cbr\u003eVoor een Bio Pinot Noir uit Rheinhessen met vatrijping is dit een goede kwaliteit en 9,90 is een zeer redelijke prijs.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRheinhessen\u003cbr\u003eSpätburgunder - Pinot Noir\u003cbr\u003eDrink 2024-2026\u003cbr\u003eServeren op 15°C\u003cbr\u003eAlc. 12,5%\u003c\/p\u003e","brand":"WinesBIO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55844870586712,"sku":"DEKESSPB21","price":10.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0013\/4040\/7880\/files\/Spatburgunder21.jpg?v=1759571534"},{"product_id":"weingut-hagn-zero-gruner-veltliner","title":"Weingut Hagn ZERO Grüner Veltliner","description":"\u003ch4\u003eAlcoholvrije wijn 0%\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-end=\"577\" data-start=\"72\"\u003e 🍷 \u003cstrong data-end=\"113\" data-start=\"75\"\u003eWeingut Hagn ZERO Grüner Veltliner\u003c\/strong\u003e heeft een \u003cstrong data-end=\"165\" data-start=\"122\"\u003eheldere, lichtgele kleur met groene accenten\u003c\/strong\u003e en een expressieve, frisse neus met tonen van \u003cstrong data-end=\"275\" data-start=\"206\"\u003ecitroenschil, groene appel, witte peper en lichte kruidige nuances\u003c\/strong\u003e . In de mond is hij \u003cstrong data-end=\"317\" data-start=\"297\"\u003efris en levendig\u003c\/strong\u003e , met een levendige zuurgraad, pure fruitigheid en de peperige kruidigheid die typisch is voor Grüner Veltliner, alles ondersteund door een fijne mineraliteit. De afdronk is \u003cstrong data-end=\"501\" data-start=\"462\"\u003eschoon, verfrissend en evenwichtig\u003c\/strong\u003e , waardoor het een heerlijk alcoholvrij alternatief is met veel karakter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-is-only-node=\"\" data-is-last-node=\"\" data-end=\"739\" data-start=\"579\"\u003e \u003cstrong data-end=\"603\" data-start=\"579\"\u003eServeersuggesties:\u003c\/strong\u003e Uitstekend bij \u003cstrong data-end=\"694\" data-start=\"619\"\u003efrisse salades, gegrilde groenten, vis en schaaldieren, sushi of als een pittig aperitief\u003c\/strong\u003e , waarbij de energieke fruit- en kruidige smaken goed tot hun recht komen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Grüner Veltliner\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Winesbio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55851751899480,"sku":"AHAGZERGV","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0013\/4040\/7880\/files\/hagnzero.jpg?v=1760618047"},{"product_id":"weingut-hagn-zero-gruner-veltliner-copy","title":"Weingut Hagn Blumentanz Rosé BIO 2024","description":"\u003cdiv class=\"flex flex-col text-sm pb-25\"\u003e\n\u003carticle data-turn=\"assistant\" data-scroll-anchor=\"true\" data-testid=\"conversation-turn-52\" data-turn-id=\"request-699c284b-9060-8385-9c96-a034ac922dfc-14\" dir=\"auto\" class=\"text-token-text-primary w-full focus:outline-none [--shadow-height:45px] has-data-writing-block:pointer-events-none has-data-writing-block:-mt-(--shadow-height) has-data-writing-block:pt-(--shadow-height) [\u0026amp;:has([data-writing-block])\u0026gt;*]:pointer-events-auto scroll-mt-[calc(var(--header-height)+min(200px,max(70px,20svh)))]\" tabindex=\"-1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"text-base my-auto mx-auto pb-10 [--thread-content-margin:--spacing(4)] @w-sm\/main:[--thread-content-margin:--spacing(6)] @w-lg\/main:[--thread-content-margin:--spacing(16)] px-(--thread-content-margin)\"\u003e\n\u003cdiv class=\"[--thread-content-max-width:40rem] @w-lg\/main:[--thread-content-max-width:48rem] mx-auto max-w-(--thread-content-max-width) flex-1 group\/turn-messages focus-visible:outline-hidden relative flex w-full min-w-0 flex-col agent-turn\" tabindex=\"-1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex max-w-full flex-col grow\"\u003e\n\u003cdiv class=\"min-h-8 text-message relative flex w-full flex-col items-end gap-2 text-start break-words whitespace-normal [.text-message+\u0026amp;]:mt-1\" data-message-model-slug=\"gpt-5-2\" dir=\"auto\" data-message-id=\"d96ff13d-52d2-47f5-99f3-045133b96192\" data-message-author-role=\"assistant\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex w-full flex-col gap-1 empty:hidden first:pt-[1px]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose dark:prose-invert w-full wrap-break-word light markdown-new-styling\"\u003e\n\u003cp data-end=\"559\" data-start=\"75\"\u003e🍷 \u003cstrong data-end=\"119\" data-start=\"78\"\u003eWeingut Hagn Blumentanz Rosé BIO 2024\u003c\/strong\u003e heeft een \u003cstrong data-end=\"152\" data-start=\"128\"\u003edelicate zalmroze kleur\u003c\/strong\u003e met een briljante helderheid. In de neus biedt hij levendige aroma's van \u003cstrong data-end=\"274\" data-start=\"217\"\u003ewilde aardbeien, sappige frambozen en bloemige hints\u003c\/strong\u003e , onderstreept door een vleugje citruszest. De smaak is \u003cstrong data-end=\"349\" data-start=\"329\"\u003efris en levendig\u003c\/strong\u003e , met een knapperige zuurgraad en een puur roodfruitkarakter, aangevuld met subtiele minerale tonen en een zachte, langdurige afdronk. Elegant en expressief, deze rosé vangt de essentie van een zomerse rosé met balans en finesse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-is-only-node=\"\" data-is-last-node=\"\" data-end=\"721\" data-start=\"561\"\u003e\u003cstrong data-end=\"585\" data-start=\"561\"\u003eServeersuggesties:\u003c\/strong\u003e Uitstekend bij \u003cstrong data-is-last-node=\"\" data-end=\"721\" data-start=\"601\"\u003emediterrane salades, gegrilde vis en zeevruchten, lichte gevogeltegerechten, zachte kazen, of gewoon gekoeld als aperitief.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/article\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003eZweigelt\u003cbr\u003eAlcoholpercentage: 12%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e","brand":"Winesbio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55851884773720,"sku":"AHAGZERSW","price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0013\/4040\/7880\/files\/rose-blumentanz.jpg?v=1760695006"},{"product_id":"weingut-hagn-unique-gruner-veltliner-2021","title":"Weingut Hagn Unique Grüner Veltliner 2021","description":"\u003cp data-start=\"79\" data-end=\"686\"\u003e🍷 \u003cstrong data-start=\"82\" data-end=\"127\"\u003eWeingut Hagn Unique Grüner Veltliner 2021\u003c\/strong\u003e heeft een \u003cstrong data-start=\"139\" data-end=\"178\"\u003ebleke strogele kleur met groene tinten\u003c\/strong\u003e en een genuanceerde, expressieve neus. In de neus ontvouwen zich levendige aroma's van \u003cstrong data-start=\"242\" data-end=\"310\"\u003egroene appel, witte peper, citroenschil en een vleugje verse kruiden\u003c\/strong\u003e , gelaagd met subtiele bloemige en minerale nuances. De smaak is \u003cstrong data-start=\"381\" data-end=\"409\"\u003egeconcentreerd maar elegant\u003c\/strong\u003e , met \u003cstrong data-start=\"421\" data-end=\"497\"\u003eeen frisse zuurgraad, fijne mineraliteit en karakteristieke peperige kruiden\u003c\/strong\u003e , aangevuld met een verfijnde structuur en een lange afdronk. Deze wijn biedt zowel diepte als balans en toont de kenmerkende helderheid van het druivenras met de extra complexiteit van het oogjaar 2021.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"688\" data-end=\"896\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003e \u003cstrong data-start=\"688\" data-end=\"712\"\u003eServeersuggesties:\u003c\/strong\u003e Uitstekend bij \u003cstrong data-start=\"728\" data-end=\"849\"\u003egegrilde groenten, asperges, zeevruchten (vooral schaal- en schelpdieren), kip in kruidensaus en mild gekruide Aziatische gerechten\u003c\/strong\u003e – of gewoon als een verfijnd, verfrissend aperitief.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003eDAC Weinviertel\u003cbr\u003e Grüner Veltliner\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Winesbio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55852030198104,"sku":"AHAGUNIG21","price":32.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0013\/4040\/7880\/files\/unique_GruenerVeltliner.jpg?v=1760705665"},{"product_id":"weingut-hagn-gruner-veltliner-classic-24","title":"Weingut Hagn Grüner Veltliner Classic Weinviertel DAC 24","description":"\u003cp data-end=\"581\" data-start=\"96\"\u003e🍷 \u003cstrong data-end=\"161\" data-start=\"99\"\u003eWeingut Hagn Grüner Veltliner Classic Weinviertel DAC 2024\u003c\/strong\u003e heeft een \u003cstrong data-end=\"206\" data-start=\"170\"\u003ebleke strogele kleur met groene accenten\u003c\/strong\u003e en opent met een \u003cstrong data-end=\"250\" data-start=\"224\"\u003efrisse, expressieve neus\u003c\/strong\u003e van \u003cstrong data-end=\"317\" data-start=\"254\"\u003ecitruszest, groene appel, witte peper en een vleugje kruiden\u003c\/strong\u003e . In de mond is hij \u003cstrong data-end=\"360\" data-start=\"339\"\u003efris en levendig\u003c\/strong\u003e , met een levendige zuurgraad, pure fruitintensiteit en karakteristieke peperige kruiden, alles ondersteund door een fijne minerale structuur. De afwerking is \u003cstrong data-end=\"532\" data-start=\"494\"\u003ezuiver, energiek en goed in balans\u003c\/strong\u003e , waardoor het een moeiteloze en gastronomische wijn is.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-is-only-node=\"\" data-is-last-node=\"\" data-end=\"708\" data-start=\"583\"\u003e \u003cstrong data-end=\"607\" data-start=\"583\"\u003eServeersuggesties:\u003c\/strong\u003e Perfect bij salades, asperges, vis en schaalvlees, gegrilde kip, lichte kazen of als verfrissend aperitief.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003eDAC Weinviertel\u003cbr\u003e Grüner Veltliner\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Winesbio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55885441073496,"sku":"AHAGVC24","price":10.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0013\/4040\/7880\/files\/weinvierteldac.jpg?v=1760706824"},{"product_id":"weingut-hagn-ried-hundschupfen-gruner-veltliner-2024","title":"Weingut Hagn Ried Hundschupfen Grüner Veltliner 2024","description":"\u003cp data-end=\"552\" data-start=\"0\"\u003e🍷 \u003cstrong data-end=\"44\" data-start=\"3\"\u003e\u003cspan class=\"inline align-baseline\"\u003e\u003cspan class=\"whitespace-normal\"\u003e\u003cspan class=\"hover:entity-accent entity-underline cursor-pointer\"\u003eWeingut Hagn Hundschupfen Grüner Veltliner\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e 2024 is een prachtig gebalanceerde Grüner Veltliner uit het \u003cstrong data-end=\"117\" data-start=\"102\"\u003eWeinviertel\u003c\/strong\u003e die het klassieke karakter van de druif combineert met een energieke precisie. De wijn heeft een \u003cstrong data-end=\"281\" data-start=\"195\"\u003ekristalhelder profiel met aroma's van verse peer, sinaasappel en een vleugje peper\u003c\/strong\u003e , kenmerkend voor de kruidige signatuur van de druif. In de mond biedt de wijn \u003cstrong data-end=\"427\" data-start=\"364\"\u003eeen elegante fruitintensiteit, fijne mineraliteit en levendige zuurgraad\u003c\/strong\u003e , wat leidt tot een \u003cstrong data-end=\"472\" data-start=\"442\"\u003eharmonieuze, verfijnde afdronk\u003c\/strong\u003e die zowel toegankelijk als genuanceerd aanvoelt.\u003cspan data-state=\"closed\" class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"684\" data-start=\"554\"\u003e \u003cstrong data-end=\"578\" data-start=\"554\"\u003eServeersuggesties:\u003c\/strong\u003e ideaal bij lichte vis- en schaaldiersoorten, gegrilde groenten, kipgerechten of gewoon als verfrissend aperitief.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003eDAC Weinviertel\u003cbr\u003e Grüner Veltliner\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Winesbio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55885470105944,"sku":"AHAHUNG24","price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0013\/4040\/7880\/files\/hundschupfen.jpg?v=1760707223"},{"product_id":"weingut-schnabl-quarz-2019","title":"Weingut Schnabl Quarz 2019","description":"\u003ch4\u003eDe Quarz 2019 van Weingut Schnabl is een opmerkelijke expressie van Sauvignon Blanc uit het hart van Zuid-Stiermarken. Deze wijn, gemaakt met nauwgezette aandacht voor detail, toont het unieke terroir van de regio en de toewijding van de wijnmaker aan kwaliteit.\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e Proefnotities: Uiterlijk: De wijn heeft een schitterende, licht strogele kleur, wat duidt op zijn frisheid en levendigheid.\u003cbr\u003e Aroma: In de neus biedt het een complex boeket van citrusvruchten, waaronder limoen en grapefruit, aangevuld met subtiele kruidige tonen die doen denken aan citroenmelisse en salie.\u003cbr\u003e Smaak: De smaak wordt gekenmerkt door een harmonieuze balans tussen sappige fruitsmaken en een delicate mineraliteit. De structuur van de wijn is zowel elegant als aanhoudend, wat resulteert in een zuivere, verfrissende afdronk.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Wijnbereidingsaanpak: De Quarz 2019 is biologisch geproduceerd en weerspiegelt de toewijding van Weingut Schnabl aan duurzame wijnbouw. De druiven worden met de hand geplukt en ondergaan een spontane fermentatie, waardoor de wijn zijn authentieke karakter kan uiten zonder de invloed van additieven.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Spijscombinatie: Deze Sauvignon Blanc combineert uitstekend met diverse gerechten, waaronder schaaldieren, geitenkaas en vegetarische gerechten. De frisse zuurgraad en het aromatische profiel maken hem een veelzijdige begeleider van vele keukens.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Demeter Biodynamisch gecertificeerd\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Chardonnay\u003c\/p\u003e","brand":"Winesbio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56061827940696,"sku":"AUSSCHQUA19","price":24.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0013\/4040\/7880\/files\/Quarz.jpg?v=1761654346"},{"product_id":"weingut-schnabl-sauvignon-blanc-flint-2020","title":"Weingut Schnabl Sauvignon Blanc Flint 2020","description":"\u003ch4\u003eDe Sauvignon Blanc Flint 2020 van Weingut Schnabl is een biodynamische witte wijn die de puurheid en precisie van de Oostenrijkse wijnbouw illustreert. Gemaakt in het hart van Stiermarken, toont deze wijn het unieke terroir van de regio en de toewijding van de wijnmaker aan duurzame praktijken.\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e Proefnotities: Uiterlijk: De wijn heeft een troebele, gele kleur, wat duidt op een minimaal ingrijpen in het wijnmaakproces.\u003cbr\u003e Aroma: In de neus biedt het een aromatisch profiel van kruiden en kweepeer, wat zorgt voor een fris en uitnodigend boeket.\u003cbr\u003e Smaak: De smaak wordt gekenmerkt door een lichte mineraliteit, harmonieuze balans en een gelaagde structuur. Het complexe karakter culmineert in een lange, aanhoudende afdronk, die de diepte en het vakmanschap van de wijn weerspiegelt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Vinificatiemethode: De Sauvignon Blanc Flint 2020 ondergaat een eerste gistingsfase met schilcontact, gevolgd door een zachte persing. De wijn rijpt op volle gist in roestvrijstalen tanks, waardoor de frisheid behouden blijft en de complexiteit toeneemt. Deze methode is in lijn met de biodynamische principes en garandeert een wijn die zowel expressief als trouw aan zijn oorsprong is.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Spijscombinatie: Deze wijn combineert uitstekend met diverse gerechten, waaronder allerlei soorten vis, schaaldieren en gerechten met fruitige en kruidige tonen. De frisse zuurgraad en het aromatische profiel maken hem een veelzijdige begeleider van vele keukens.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Categorie: Biodynamische witte wijn\u003cbr\u003e Land: Oostenrijk\u003cbr\u003e Regio: Stiermarken\u003cbr\u003e Druivensoort: Sauvignon Blanc\u003cbr\u003e Alcoholpercentage: 13%\u003cbr\u003e Inhoud: 75 cl\u003cbr\u003e Sluiting: Schroefdop\u003cbr\u003e Serveertemperatuur: 10°-12°C\u003cbr\u003e Houdbaarheid: 7-10 jaar\u003c\/p\u003e","brand":"Winesbio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56062149362008,"sku":"AUSSCHFLI20","price":16.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0013\/4040\/7880\/files\/Flint.webp?v=1761657324"},{"product_id":"weingut-schnabl-vol-3-nv","title":"Weingut Schnabl Vol.3 NV","description":"\u003ch4\u003eWeingut Schnabl Vol. 3 is een biologische, biodynamische witte wijn uit Zuid-Steiermark, een blend van Morillon (Chardonnay) en Sauvignon Blanc. Hij biedt krachtige en kruidige aroma's, een doordachte complexiteit, een levendige zuurgraad en een lange afdronk.\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eEen witte wijnmix van Morillon (in Steiermark verwijst dit naar Chardonnay) en Sauvignon Blanc.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSmaakprofiel: De wijn vertoont rijpe, kruidige tonen naast kruidige aroma's. Met name aroma's van kruiden, kweepeer en licht geroosterde tonen.\u003cbr\u003eIn de mond: gelaagd, krachtig met een levendige zuurstructuur en een lange afdronk.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe blend van Morillon (Chardonnay) en Sauvignon Blanc wordt als volgt verwerkt: Sauvignon Blanc wordt gefermenteerd op de schil, zachtjes geperst en gerijpt op volle droesem in gebruikte houten vaten. Morillon fermentatie met schilcontact, vervolgens zachtjes geperst en gerijpt op volle droesem in gebruikte houten vaten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSuggesties voor combinaties en serveren. Door het kruidige\/pittige profiel en de levendige zuurgraad combineert het goed met gerechten met een vleugje pit of kruidigheid, zoals Aziatisch geïnspireerde gerechten, gerechten met groene kruiden en licht pittige componenten. Ook veelzijdig: de structuur ondersteunt rijkere visgerechten, gevogelte met kruiden, vegetarische gerechten met specerijen of geroosterde groenten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWaarom het opvalt\u003cbr\u003eDankzij de biodynamische aanpak en de lage interventiegraad is de wijn minder ‘gestandaardiseerd’ en meer een uiting van de locatie en het jaartal.\u003cbr\u003eDe combinatie van Chardonnay (Morillon) met Sauvignon Blanc in deze regio: een wat minder gebruikelijke blend, die frisheid (van Sauvignon) plus textuur en diepte (van Morillon) geeft.\u003cbr\u003eDe rijping op de droesem en in gebruikte houten vaten zorgt voor complexiteit, terwijl het relatief gematigde alcoholpercentage (11,5%) de elegantie en doordrinkbaarheid helpt behouden.\u003cbr\u003eHet wordt 'Vol. 3' genoemd, wat impliceert dat het om een serie gaat en dat de productie doordacht is, en niet om een massaproductie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDemeter Biodynamisch gecertificeerd\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMorrillon (Chardonnay) en Sauvignon Blanc\u003cbr\u003eHet lekkerst geserveerd bij een temperatuur van 10-12 °C (voor een volledige aromatische expressie en versheid).\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Winesbio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56062996906328,"sku":"AUSSCHVOL3","price":27.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0013\/4040\/7880\/files\/Vol3.jpg?v=1761659996"},{"product_id":"weingut-schnabl-pet-nat-rose-2024","title":"Weingut Schnabl Pet Nat Rosé 2024","description":"\u003ch4\u003eEen levendige biodynamische Pet Nat Rosé uit Zuid-Stiermarken: van nature sprankelend, verfrissend fruitig en met slechts 11% alcohol een waar genot voor liefhebbers van natuurwijn.\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e Kleur en uiterlijk: Licht zalmroze met fijne, levendige belletjes die gestaag opstijgen — uitnodigend en speels.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Neus \/ Aroma: Helderrode bessentonen, zoals wilde aardbei en framboos, gelaagd met verse citrusschil en een vleugje zachte bloemige ondertoon (rozenblaadjes) — fris en aromatisch.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Smaak: Lichte tot medium body; de bubbels zorgen voor een zachte bubbel en de zuren blijven fris. Smaken doen denken aan rode bessen, een subtiele noot van wilde kers en zacht steenfruit. Een minerale ondertoon zorgt voor diepte en balans, met een zuivere, droge afdronk.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Alcohol \u0026amp; Stijl: Met een alcoholpercentage van ongeveer 11% voelt het licht, luchtig en makkelijk te drinken aan. Omdat het gemaakt is volgens de pétillant naturel-stijl (gisting op fles van jonge wijn), behoudt het een natuurlijk, licht wild karakter – energiek maar niet overdreven funky.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Algemene indruk: Een vrolijke, verfrissende rosémousse – natuurlijk en expressief, harmonieus en veelzijdig. Heerlijk gekoeld als aperitief, of bij lichte gerechten zoals verse salades, gegrilde vis, picknickgerechten of gewoon zo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Demeter Biodynamisch\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Winesbio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56063168807256,"sku":"AUSSCHROS24","price":24.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0013\/4040\/7880\/files\/PetyRose_59c9bfd0-5b4f-4168-983f-466fe731ab00.jpg?v=1761667897"},{"product_id":"a-d-wines-quinta-de-santa-teresa-avesso-2024","title":"A\u0026D Wines - Quinta de Santa Teresa Avesso 2024","description":"\u003ch4\u003eDe heldere en levendige Quinta de Santa Teresa Avesso 2024 biedt het pure Avesso-karakter met een levendige zuurgraad en verfijnde mineraliteit.\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDeze wijn is ontstaan uit de wil om een Avesso te produceren met een langere extractie en zonder filtering. Hij wordt gevinifieerd in roestvrijstalen tanks, waar hij gedurende een lange periode rijpt op zijn fijne droesem, om een zuivere, gestructureerde wijn te verkrijgen met een elegant profiel en een enorm gastronomisch potentieel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAvesso-druif\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEen hoogwaardige witte druivensoort die volle, aromatische en smaakvolle Portugese witte wijnen oplevert. Deze variëteit kan wijnen opleveren met citrus- en boomfruitaroma's, samen met subtiele hints van tropisch fruit. Avesso heeft middelgrote trossen met grote gele en groene bessen. Deze druif is hoogproductief en rustiek en wordt voornamelijk aangeplant in Baião, in de vinho verde-regio van Portugal.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAromatische expressie waarbij steenfruit, citrus en licht tropisch fruit de boventoon voeren. In de mond toont hij aanwezig maar delicaat fruit, een goede zuurgraad, een zijdezacht karakter en een goed volume in een elegante, boeiende set met een lange afdronk. Hij zal goed rijpen op fles.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVoedselcombinatie\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🍤 Schaaldieren en zeevruchten: bijvoorbeeld garnalen met knoflook en peterselie, sint-jakobsschelpen met een citrusachtige afdronk, oesters - de mineraliteit en het levendige profiel vullen de smaken van de zee prachtig aan\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🐟 Gegrilde of in de pan gebakken witte vis, zoals zeebaars of kabeljauw, met een scheutje citroen en kruidenboter - de zuurgraad van de wijn zal het gerecht opfleuren en de frisheid ervan evenaren\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🧀 Kaas: Verse geitenkaas of jonge koemelkkaas, milde feta of ricotta\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🥗 Gerechten of salades met veel groenten: denk aan asperges met geschaafde Parmezaanse kaas, groene erwten en muntrisotto, of een frisse salade met geitenkaas en citrusvinaigrette – de frisheid van de wijn maakt hem tot een veelzijdige partner\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🐔 Lichte gevogelte- of varkensvleesgerechten: bijvoorbeeld kipfilet met citroen-tijm, of varkenshaas met een licht kruidenkorst - genoeg body in de wijn om zichzelf staande te houden, maar zal niet overheersen\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🥢 Aziatisch geïnspireerde keuken: Gerechten met een vleugje citrus, gember of kruiden, zoals Thaise groene curry (mild) of vis geglazuurd met citrus en soja, de zuurgraad en het fruit passen er goed bij.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWijnmaakproces\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe druiven arriveren in dozen van 24 kg bij de wijnmakerij. Ze worden met de hand geselecteerd en ontsteeld voordat ze door een schilcontactproces en een zachte pneumatische pers gaan. Er vindt stabilisatie plaats, geen filtratie. Er worden geen dierlijke derivaten gebruikt in het proces, waardoor het een veganistische wijn is. Er is speciale zorg besteed aan dit proces om de impact te minimaliseren, met als doel een wijn te produceren die de specifieke kenmerken van de druiven en het terroir goed tot uitdrukking brengt.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDOC Vinho Verde\u003cbr\u003eAvesso\u003cbr\u003eNu drinken-2029\u003cbr\u003eServeren op 8-10°C\u003cbr\u003eAlc. 12,5%\u003c\/p\u003e","brand":"WinesBIO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56088793350488,"sku":"POA\u0026DAVE24","price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0013\/4040\/7880\/files\/Avesso23.jpg?v=1761914271"},{"product_id":"vina-costeira-via-barrosa-albarino-2024","title":"Viña Costeira Via Barrosa Albariño 2024","description":"\u003ch4 data-start=\"0\" data-end=\"417\"\u003eStap het hart van de Atlantische kust van Galicië binnen met Via Barrosa Albariño 2024.\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"417\"\u003eGemaakt door Viña Costeira in de subzone Valle del Salnés van de Rías Baixas DO, toont deze wijn de levendige identiteit van Albariño op zijn best. Met de hand geoogst in granietrijke wijngaarden aan de kust en zorgvuldig gevinifieerd voor helderheid en finesse, combineert deze fles helderheid, zuiverheid en stijl. Een uitstekende expressie van het Galicische terroir en een ode aan een kenmerkende druif.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-end=\"696\" data-start=\"674\"\u003e🥂 Proefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"2004\" data-start=\"697\"\u003e\u003cstrong data-end=\"718\" data-start=\"697\"\u003eRegio en vintage:\u003c\/strong\u003e Rías Baixas DO, Spanje — 2024.\u003cbr data-end=\"789\" data-start=\"786\"\u003e\u003cstrong data-end=\"822\" data-start=\"789\"\u003eDruivenras \u0026amp; Vinificatie:\u003c\/strong\u003e 100% Albariño uit de Valle del Salnés-regio. Handgeplukte druiven, roestvrijstalen fermentatie bij koele temperaturen met een korte periode van contact met de droesem om de textuur en frisheid te verbeteren.\u003cbr data-end=\"1050\" data-start=\"1047\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1061\" data-start=\"1050\"\u003eKleur:\u003c\/strong\u003e Helder, fel citroengeel met subtiele groenachtige reflecties.\u003cbr data-end=\"1163\" data-start=\"1160\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1172\" data-start=\"1163\"\u003eNeus:\u003c\/strong\u003e Een levendig boeket met rijpe citrusvruchten (limoen, grapefruit), mandarijn, verse witte bloesems (meidoorn, jasmijn), lichte kruidige nuances en een vleugje hooi\/zeebries. \u003cspan data-state=\"closed\" class=\"\"\u003e\u003cspan data-testid=\"webpage-citation-pill\" class=\"ms-1 inline-flex max-w-full items-center relative top-[-0.094rem] animate-[show_150ms_ease-in]\"\u003e\u003ca class=\"flex h-4.5 overflow-hidden rounded-xl px-2 text-[9px] font-medium transition-colors duration-150 ease-in-out text-token-text-secondary! bg-[#F4F4F4]! dark:bg-[#303030]!\" alt=\"https:\/\/www.vinyo.be\/nl\/shop\/spanje\/via-barrosa-albarino\/?utm_source=chatgpt.com\" rel=\"noopener\" href=\"https:\/\/www.vinyo.be\/nl\/shop\/spanje\/via-barrosa-albarino\/?utm_source=chatgpt.com\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan class=\"relative start-0 bottom-0 flex h-full w-full items-center\"\u003e\u003cspan class=\"flex h-4 w-full items-center justify-between\"\u003e\u003cspan class=\"-me-1 flex h-full items-center rounded-full px-1 text-[#8F8F8F]\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr data-end=\"1384\" data-start=\"1381\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1395\" data-start=\"1384\"\u003eSmaak:\u003c\/strong\u003e Uitnodigend en goed uitgebalanceerd – sappige limoen- en citroenschil, witte perzik en abrikoos, met een frisse en zilte ondertoon die de Atlantische invloed weerspiegelt. De wijn is zowel verfrissend levendig als bevredigend van textuur.\u003cbr data-end=\"1652\" data-start=\"1649\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1663\" data-start=\"1652\"\u003eAfdronk:\u003c\/strong\u003e Schoon, aanhoudend en verkwikkend met een zachte, zoute en minerale nasmaak die lang blijft hangen.\u003cbr data-end=\"1748\" data-start=\"1745\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1765\" data-start=\"1748\"\u003eSpijscombinatie:\u003c\/strong\u003e Ideaal als aperitief of bij zeevruchten (oesters, venusschelpen, mosselen), gegrilde witte vis, sushi en frisse salades met citrus. Combineert ook uitstekend met lichte risotto of Aziatische gerechten met subtiele kruiden.\u003c\/p\u003e","brand":"Winesbio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56122010861912,"sku":"ESBARALB24","price":14.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0013\/4040\/7880\/files\/Via-Barrosa-Albarino_f1667f65-8ef6-4118-9f9b-51b20a54e469.jpg?v=1762254015"},{"product_id":"domaine-de-congy-cuvee-les-galfins-pouilly-fume-2024-blanc","title":"Domaine de Congy Cuvée les Galfins Pouilly-Fumé 2024 Blanc","description":"\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eDe heldere, lichtgele kleur met groene accenten opent met een expressieve en subtiele neus die aroma's van witte bloemen (meidoorn, kamperfoelie) combineert met exotisch fruit (mango, passievrucht).\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eIn de mond onthult de licht sprankelende aanzet een soepele, vlezige textuur, met fruitige (perzik, ananas) en kruidige tonen die de mond bedekken en blijven hangen in een zachte, verwennerij-achtige afdronk. Een werkelijk prachtige Pouilly-Fumé.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDeze wijn kan gedronken worden als aperitief, bij een feestelijke maaltijd, schaaldieren, zeevruchten, vis, wit vlees en kaas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe \"Cuvée les Galfins\" is afkomstig van één enkel perceel op Kimmeridgian mergel. De oogst vindt plaats wanneer de ideale rijpheid is bereikt, zodat de aroma's volledig tot hun recht komen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eConcours de Ligers Or Loire\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAOC Pouilly-Fumé\u003cbr\u003eSauvignon Blanc\u003cbr\u003eDrinken 2026-2028\u003cbr\u003eServeren op 10°C\u003cbr\u003eAlc. 13%\u003c\/p\u003e","brand":"Winesbio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56237055639896,"sku":"FRCONGAL24","price":15.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0013\/4040\/7880\/files\/Galfin23_83fd1a4c-cb50-4b6c-b3d8-70c77f00d5df.jpg?v=1723882130"},{"product_id":"domaine-de-congy-pouilly-fume-2024-blanc","title":"Domaine de Congy Pouilly-Fumé 2024 Blanc","description":"\u003ch4\u003eHelder en lichtgeel met groene tinten. Expressieve aroma's van witte bloemen, citrus en subtiel exotisch fruit.\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e Frisse, elegante smaak met een frisse mineraliteit, levendige zuren en een zuivere, rokerige, steenachtige afdronk, typisch voor Pouilly-Fumé. Verfrissend en precies.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Deze wijn is zeer geschikt als aperitief of bij een dozijn oesters.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e De druiven voor deze wijn komen van klei-kalksteenbodems.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Le Domaine de Congy 2024 wit kreeg een beoordeling van 1 ster, wat overeenkomt met een zeer succesvolle wijn. Deze wijn werd beoordeeld in de editie 2026 van de Guide Hachette des Vins.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e AOC Pouilly-Fumé\u003cbr\u003e Sauvignon Blanc\u003cbr\u003e Drinken 2026-2028\u003cbr\u003e Serveren op 10°C\u003cbr\u003e Alc. 13%\u003c\/p\u003e","brand":"WinesBIO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56237183467864,"sku":"FRCONCON24","price":15.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0013\/4040\/7880\/files\/Congy23.jpg?v=1723886135"},{"product_id":"a-d-wines-quinta-de-santa-teresa-monologo-sauvignon-2024","title":"A\u0026D Wines - Quinta de Santa Teresa Monólogo Sauvignon 2024","description":"\u003ch4\u003eEen pure, terroirgedreven Sauvignon Blanc die de nadruk legt op aromatische helderheid, spanning en frisheid in plaats van weelderigheid.\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e 🍇 \u003cstrong\u003eProefnotities\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e Uiterlijk: Helder, licht citroengeel met een kristalheldere transparantie.\u003cbr\u003e Neus: Expressief en aromatisch. Tonen van limoenschil, grapefruit en passievrucht worden aangevuld met vers gemaaid gras, groene appel en subtiele kruidige nuances. Een delicate minerale toets verraadt de Atlantische oorsprong.\u003cbr\u003e Smaak: Fris en levendig met een uitgesproken frisheid. De zuurgraad is levendig maar goed geïntegreerd en ondersteunt citrusvruchten, hints van tropisch karakter en een zuivere, minerale basis. De afdronk is precies, verfrissend en langdurig.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"969\" data-end=\"1000\"\u003e 🍽️ \u003cstrong data-start=\"977\" data-end=\"1000\"\u003eCombinatiesuggesties\u003c\/strong\u003e\n\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1001\" data-end=\"1110\"\u003e De frisheid, levendige zuurgraad en bloemige-fruitige complexiteit van deze wijn maken hem veelzijdig en geschikt voor uiteenlopende gerechten:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"1878\" data-end=\"2073\"\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e 🍤 \u003cstrong\u003eZeevruchten\u003c\/strong\u003e : Gegrilde garnalen, oesters en schaaldieren, zeebaars met citroen, ceviches.\u003cbr\u003e De frisse zuurgraad versterkt de maritieme smaken en balanceert de zoutigheid.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"744\" data-end=\"761\"\u003e 🥗 \u003cstrong data-start=\"1402\" data-end=\"1429\"\u003eVerse voorgerechten:\u003c\/strong\u003e Geitenkaassalade, Asperges met vinaigrette, Tomaat en burrata, Lichte groentecarpaccio\u003cbr\u003e De kruidige en citrusachtige tonen vullen de groene en frisse elementen prachtig aan.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e 🐔 \u003cstrong data-start=\"1635\" data-end=\"1662\"\u003eGevogelte \u0026amp; Lichte Gerechten\u003c\/strong\u003e : Gegrilde kip met kruiden, Kalkoen met sauzen op basis van citrusvruchten\u003cbr\u003e Lichte pasta met zeevruchten\u003cbr\u003e De frisse structuur van de wijn verfrist de smaakpapillen en snijdt door delicate sauzen heen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-end=\"136\" data-start=\"122\"\u003e Wijngaard\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"453\" data-start=\"137\"\u003e De Sauvignon Blanc-druiven zijn afkomstig van Quinta de Santa Teresa in de Vinho Verde-regio. Het Atlantische klimaat, met een sterke maritieme invloed, bevordert een langzame, gelijkmatige rijping en behoudt een hoge natuurlijke zuurgraad. De wijngaardpraktijken zijn gericht op het behoud van aromatische intensiteit en frisheid, essentieel voor de expressie van dit druivenras.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"473\" data-start=\"455\"\u003e \u003cstrong\u003eVinificatie\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"473\" data-start=\"455\"\u003e De druiven worden geoogst op het optimale rijpheidsmoment, meestal tijdens de koelere uren van de dag, om de aromatische voorlopers en de frisheid te behouden. Een zachte pneumatische persing wordt toegepast om de extractie van fenolen te minimaliseren en de aromatische zuiverheid te behouden. De most ondergaat een statische koude bezinking om schone fermentatieomstandigheden te bereiken. De alcoholische fermentatie vindt plaats in temperatuurgecontroleerde roestvrijstalen tanks. De fermentatietemperatuur wordt zorgvuldig laag gehouden om de karakteristieke aroma's van het druivenras te versterken, waaronder citrus-, tropisch fruit- en kruidige tonen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1343\" data-start=\"1108\"\u003e De wijn rijpt kort op fijne droesem om textuur en complexiteit toe te voegen, terwijl het frisse, levendige karakter behouden blijft. Er is geen noemenswaardige invloed van eikenhout, wat zorgt voor een pure en precieze Sauvignon Blanc-expressie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1618\" data-start=\"1368\"\u003e De wijnmaakfilosofie legt de nadruk op aromatische helderheid, frisheid en spanning. Het resultaat is een levendige, minerale Sauvignon Blanc met een frisse zuurgraad, expressief fruitkarakter en een zuivere, aanhoudende afdronk die de Atlantische terroir weerspiegelt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e DOC Vinho Verde\u003cbr\u003e Sauvignon Blanc\u003cbr\u003e Nu drinken tot 2029\u003cbr\u003e Serveren op 8-10°C.\u003cbr\u003e Alcoholpercentage: 12,5%\u003c\/p\u003e","brand":"WinesBIO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56717515686232,"sku":"POA\u0026DMSA24","price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0013\/4040\/7880\/files\/MonologoSauvignon.jpg?v=1771083251"},{"product_id":"chateau-grand-seuil-rouge-2020","title":"Château du Seuil Château Grand Seuil Rouge 2020","description":"\u003cdiv data-widget_type=\"shortcode.default\" data-e-type=\"widget\" data-element_type=\"widget\" data-id=\"13561160\" class=\"elementor-element elementor-element-13561160 elementor-widget elementor-widget-shortcode\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-widget-container\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-shortcode\"\u003e\n\u003ch4 class=\"elementor-shortcode\"\u003eEen gestructureerde, op eikenhout gerijpte Provence-rode wijn die rijp rood fruit, kruiden en aardse tonen combineert, ideaal voor gegrild vlees en langzaam gegaarde gerechten.\u003c\/h4\u003e\n\u003ch4\u003e🥂 Proefnotities\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUiterlijk\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDiep robijnrood, hoge intensiteit\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLichte viscositeit (wijst op alcohol en extractie)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNeus\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePrimair: rijp rood fruit (kers, framboos)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSecundair (kenmerkend): zoete kruiden (kruidnagel, kaneel), vanille, toast (rijping op eikenhout)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTertiair: kreupelhout, bosgrond, lichte aardse tonen\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e👉 Gekenmerkt door complexiteit van vatrijping\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmaak\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAanzet: vol, gestructureerd\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBody: medium → vol\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSmaakprofiel: kern van rood fruit die overgaat in kruiden en hout\u003cbr\u003eTextuur: rond, geïntegreerde tannines (lange élevage)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGebalanceerde frisheid (effect van hoogte)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e👉 Beschreven als “vol en aanhoudend, met elegantie en finesse”\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAfdronk\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMedium+ tot lang\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAanhoudende kruiden, rood fruit en subtiele aardse tonen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHarmonieus, niet zwaar\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eStructurele samenvatting\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eBody: medium+\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eZuren: medium\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTannines: medium+, goed geïntegreerd\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAlcohol: 14.5%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eStijl: gestructureerde, op eikenhout gerijpte Provence-rode wijn\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003e🍽️ Wijn-spijscombinaties\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e🥩 \u003cstrong\u003eRood vlees\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eGegrild rundvlees (houtvuur, côte à l’os)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEntrecôte, ribeye\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e👉 Eiwit + vet balanceren tannines en structuur\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🐑 \u003cstrong\u003eLam\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eGeroosterde lamsbout\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLam met kruidenkorst\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e👉 Kruiden + specerijen sluiten aan bij de aroma's van de wijn\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🍲 \u003cstrong\u003eLangzaam gegaarde gerechten\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDaube provençale\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRunderstoofpot\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e👉 Past bij de diepte en textuur\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🦌 \u003cstrong\u003eWild\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eHert, wild zwijn\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e👉 Aardse tonen komen overeen met tertiaire aroma's\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"WinesBIO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56997469716824,"sku":"FBARLRO24","price":22.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0013\/4040\/7880\/files\/chateau-grand-seuil-rouge.jpg?v=1777816837"},{"product_id":"hughes-beguet-three-views-of-a-secret-2023","title":"Hughes Beguet Three Views of a Secret Blanc 2022","description":"\u003cp\u003eDit is geen 'schone, Jura-achtige witte wijn' – \u003cstrong\u003ehet is een textuurrijke, aromatische, licht ongetemde oranje wijn\u003c\/strong\u003e. Combineer hem daar waar je normaal gesproken zou worstelen tussen wit en rood: \u003cstrong\u003ekruiden, umami en gerechten met zowel vet als aroma's\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHughes-Béguet’s Three Views of a Secret 2023 opent met een onmiddellijk \u003cstrong\u003eexpressief\u003c\/strong\u003e, bijna bedwelmend \u003cstrong\u003earomatisch profiel\u003c\/strong\u003e – \u003cstrong\u003erozenblaadjes\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003elychee \u003c\/strong\u003een \u003cstrong\u003eoranjebloesem\u003c\/strong\u003e stijgen op naast \u003cstrong\u003egekonfijte citrusschil\u003c\/strong\u003e en een zachte kruidige toets die doet denken aan \u003cstrong\u003egember \u003c\/strong\u003een \u003cstrong\u003enootmuskaat\u003c\/strong\u003e. Er is een licht wilde, verheven rand typerend voor no-sulfur élevage, wat energie toevoegt in plaats van afbreuk te doen aan de precisie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn de \u003cstrong\u003emond \u003c\/strong\u003eis de wijn \u003cstrong\u003edroog \u003c\/strong\u003emaar textuurrijk \u003cstrong\u003egul\u003c\/strong\u003e, gevormd door zijn \u003cstrong\u003eschilcontact\u003c\/strong\u003e. Heldere \u003cstrong\u003ecitrus \u003c\/strong\u003e– \u003cstrong\u003egrapefruitschil \u003c\/strong\u003een \u003cstrong\u003ebloedsinaasappel \u003c\/strong\u003e– leidt naar zachtere \u003cstrong\u003esteenvruchtentonen \u003c\/strong\u003evan \u003cstrong\u003eperzik \u003c\/strong\u003een \u003cstrong\u003eabrikoos\u003c\/strong\u003e, met een vage tropische hint op de achtergrond. Wat hem het meest definieert, is de structuur: een fijne, thee-achtige tannine-grip omkadert het fruit, waardoor het een tastbare, bijna rood-wijn-achtige aanwezigheid krijgt, terwijl een lijn van levendige zuren alles verheven en in beweging houdt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eafdronk is lang\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003ezacht fenolisch\u003c\/strong\u003e, vervagend in \u003cstrong\u003ebitterheid van sinaasappelschil\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egedroogde kruiden\u003c\/strong\u003e en aanhoudende \u003cstrong\u003ebloemige tonen\u003c\/strong\u003e, met een subtiele zoutige toets die precisie toevoegt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOver het geheel genomen is het een levendige, karaktervolle oranje wijn – aromatisch, licht ongetemd, en evenzeer gedreven door textuur en energie als door fruit.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🍽️ \u003cstrong\u003eFoodpairing\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003epairinglogica \u003c\/strong\u003ehier is \u003cstrong\u003earomatische intensiteit\u003c\/strong\u003e + \u003cstrong\u003eaciditeit \u003c\/strong\u003e+ \u003cstrong\u003efenolische grip\u003c\/strong\u003e, wat \u003cstrong\u003ekruiden\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003evet\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003eumami extreem goed \u003c\/strong\u003eaankan.\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003eZuidoost-Aziatische \/ aromatische kruiden, Thaise curry's (vooral op kokosbasis), Vietnamese citroengrasgerechten, Szechuan (niet-verdovende stijlen)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSchaaldieren en zeevruchten met textuur, Gegrilde garnalen \/ langoustines, Octopus met paprika, Zeeduivel, bouillabaisse-stijl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGefermenteerde \/ umami-rijke gerechten, Kimchi pannenkoeken, Miso-geglazuurde aubergine, Gerijpte sojabevattende sauzen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKazen (belangrijke categorie), Roodflora (Époisses, Taleggio), Alpenkazen (Comté, Gruyère), Milde geitenkaas\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGevogelte en aardse gerechten, Gebraden kip met kruiden, Risotto met paddenstoelen \/ roomsaus\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp\u003e🧠 Serveer- en pairingstrategie (belangrijk voor deze wijn)\u003cbr\u003eDecanteren of zware beluchting: ontgrendelt aroma's en temt vluchtigheid\u003cbr\u003eLicht koel serveren (10–12°C), niet ijskoud\u003cbr\u003eDenk bij het combineren aan \"\u003cstrong\u003elicht rood ontmoet aromatisch wit\u003c\/strong\u003e\"\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVin de France\u003cbr\u003ePinot Gris, Muscat en Gewürztraminer (typisch Elzas)\u003cbr\u003eNu drinken - 2027\u003cbr\u003eAlcohol 12,5%\u003cbr\u003e4 weken schilcontact - autochtone gisten\u003c\/p\u003e","brand":"WinesBIO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57022392926552,"sku":"FRJUBEGTVSB22","price":29.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0013\/4040\/7880\/files\/ThreeViews1.jpg?v=1775571845"},{"product_id":"hughes-beguet-big-bunch-theory-fresh-impression-blanc-2023","title":"Hughes Beguet Big Bunch Theory Fresh Impression Blanc 2023","description":"\u003cp\u003eEen \u003cstrong\u003efrisse\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003earomatische\u003c\/strong\u003e, licht gestructureerde natuurlijke witte wijn – minder intens dan zijn oranje wijnen, maar nog steeds met Béguets kenmerkende energie en wilde rand. Denk aan: \u003cstrong\u003emakkelijk drinkbaar maar niet simpel\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFresh Impression Blanc 2023 is \u003cstrong\u003ehelder\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eexpressief\u003c\/strong\u003e en onmiddellijk \u003cstrong\u003euitnodigend\u003c\/strong\u003e. De \u003cstrong\u003eneus\u003c\/strong\u003e opent met \u003cstrong\u003efrisse citrus – citroenschil\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003egrapefruit –\u003c\/strong\u003e gelaagd met geel fruit en een lichte florale toets. Er is een subtiele exotische rand, die hint naar specerijen en aromatische variëteiten in de blend.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn de \u003cstrong\u003emond\u003c\/strong\u003e is hij \u003cstrong\u003elevendig\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003esappig\u003c\/strong\u003e, gedreven door een \u003cstrong\u003efrisse aciditeit\u003c\/strong\u003e. Het \u003cstrong\u003efruit\u003c\/strong\u003e blijft \u003cstrong\u003efris\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003elevendig – citrus\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003eboomgaardfruit\u003c\/strong\u003e – gedragen door een lichte minerale ruggengraat. Een vleugje textuur van \u003cstrong\u003egedeeltelijke schilmaceraie\u003c\/strong\u003e voegt grip toe zonder zwaarte, wat de wijn meer dimensie geeft dan een simpele witte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eafdronk\u003c\/strong\u003e is \u003cstrong\u003eschoon\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eziltig\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003everfrissend\u003c\/strong\u003e, met een zachte persistentie die hem energiek en makkelijk drinkbaar houdt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🍽️ \u003cstrong\u003eFood pairing\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBehandel hem als een “verfijnde, aromatische, minerale witte wijn met een vleugje grip door schilcontact” → ideaal voor frisse, levendige, licht gestructureerde gerechten.\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003e🐟 Zeevruchten \u0026amp; rauwe bereidingen (beste match) - Ceviche, crudo, tartaar, Oesters, mosselen, schelpen, Licht gegrilde vis\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e🥗 Frisse, kruidige gerechten - Geitenkaassalade, Groene asperges, erwten, courgette, Gerechten met peterselie, munt, koriander\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e🍤 Licht gekruide \/ Aziatische keuken - Sushi, sashimi, Vietnamees (citroengras, kruiden)\u003cbr\u003eLichte Thaise gerechten (niet te romig of pittig)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e🍳 Lichte eiwitten \u0026amp; eenvoudige bereidingen - Gebraden kip met citroen, Eieren (omelet met kruiden, quiche)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e🧀 Kazen - Verse geitenkaas, Jonge koemelkse kazen, Lichte roodschimmelkazen (mild)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp\u003eVin de France\u003cbr\u003eBlend: Gewürztraminer, Grenache Blanc, Melon de Bourgogne, Savagnin\u003cbr\u003eNatuurlijke wijn, geen\/weinig sulfiet, inheemse gisten\u003cbr\u003eVinificatie: ~80% directe persing, ~20% schilmaceraie → lichte textuur + aromatische lift\u003cbr\u003eAlcohol: ~11%\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"WinesBIO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57032228012376,"sku":"FRJUBEGFIB23","price":24.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0013\/4040\/7880\/files\/FreshImpressionW1.jpg?v=1775572051"},{"product_id":"hughes-beguet-big-bunch-theory-fresh-impression-rouge-2023","title":"Hughes Beguet Big Bunch Theory Fresh Impression Rouge 2023","description":"\u003cp\u003eEen \u003cstrong\u003elichte\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esappige\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egekoelde rode wijn\u003c\/strong\u003e – \u003cstrong\u003espeels\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003earomatisch\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003egemakkelijk drinkbaar\u003c\/strong\u003e, maar met voldoende hartige nuance om hem interessant te houden. Denk aan frisheid, energie en directheid in plaats van diepte of kracht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe wijn opent met een \u003cstrong\u003eheldere\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003everheven neus\u003c\/strong\u003e van \u003cstrong\u003efrisse rode bessen\u003c\/strong\u003e – \u003cstrong\u003ekers\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eaardbei\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003eveenbes\u003c\/strong\u003e – wat direct een gevoel van energie en drinkbaarheid geeft. Onder het fruit bevindt zich een \u003cstrong\u003esubtiele wilde rand\u003c\/strong\u003e: hints van gedroogde bloemen, lichte kruiden en een vage rokerige, minerale noot die complexiteit toevoegt zonder zwaarte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn de \u003cstrong\u003emond\u003c\/strong\u003e is hij \u003cstrong\u003esappig\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003elenig\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003elevendig\u003c\/strong\u003e, gedreven door een \u003cstrong\u003efrisse zuurgraad\u003c\/strong\u003e en zeer \u003cstrong\u003ezachte tannines\u003c\/strong\u003e. Het \u003cstrong\u003efruit\u003c\/strong\u003e blijft \u003cstrong\u003epuur\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003ekrokant\u003c\/strong\u003e – \u003cstrong\u003erode bes\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003ezure kers\u003c\/strong\u003e – gedragen door een lichte, bijna vloeibare textuur. Een zachte hartige ondertoon (licht kruidig, vaag rokerig) geeft de wijn dimensie, terwijl de algehele indruk fris blijft in plaats van serieus.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eafdronk\u003c\/strong\u003e is \u003cstrong\u003eschoon\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003everfrissend\u003c\/strong\u003e, met aanhoudend \u003cstrong\u003erood fruit\u003c\/strong\u003e en een \u003cstrong\u003esubtiele minerale\u003c\/strong\u003e rand, waarbij levendigheid boven structuur wordt benadrukt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🍽️ \u003cstrong\u003eGerechten combinaties\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBehandel het als een gekoelde, sappige rode wijn → frisheid boven kracht, perfect voor eenvoudige, hartige, alledaagse maaltijden.\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e🥓 Charcuterie \u0026amp; informele gerechten (ideale match) - Saucisson, jambon cru, pâté, Eenvoudige aperitiefplankjes\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e🍗 Licht vlees - Gebraden kip, kalkoen, Varkensvlees (gegrild of geroosterd), Worstjes\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e🍄 Aardse \/ umami gerechten - Paddenstoelen (gegrild, gebakken, risotto), Linzen, wortelgroenten\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e🧀 Kazen - Zachte koemelkse kazen, Milde gewassen korstkazen, Halfharde kazen\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e🥗 Picknick- \/ bistro-stijl gerechten - Quiche, hartige taarten, Eenvoudige salades met vinaigrette, Vleeswaren + brood\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp\u003eVin de France\u003cbr\u003eMelange: Poulsard (Jura), Gamay en Grenache\u003cbr\u003eNatuurwijn, geen\/weinig zwavel, inheemse gist\u003cbr\u003eGedeeltelijke koolzuurgisting \/ semi-koolzuurgisting\u003cbr\u003eZachte extractie → laag tannineprofiel\u003cbr\u003eKorte maceratie om fruit te behouden\u003cbr\u003eGeen toegevoegde zwavel (of extreem weinig bij het bottelen)\u003cbr\u003eOngeklaard, ongefilterd\u003cbr\u003eAlcohol: ~11%\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"WinesBIO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57033007137112,"sku":"FRJUBEGFIR23","price":24.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0013\/4040\/7880\/files\/FreshImpressionRed1.jpg?v=1775572192"},{"product_id":"hughes-beguet-macvin-du-jura-dance-of-the-peasant-and-the-bear-rose","title":"Hughes Beguet Macvin du Jura Dance of the Peasant and the Bear Rosé","description":"\u003cp\u003e⚠️ Eerst een belangrijke verduidelijking: ondanks de “rosé”-uitstraling is \u003cstrong\u003edit geen droge roséwijn\u003c\/strong\u003e. Het is een \u003cstrong\u003eMacvin du Jura\u003c\/strong\u003e – een \u003cstrong\u003eversterkte wijn\u003c\/strong\u003e gemaakt van \u003cstrong\u003edruivenmost\u003c\/strong\u003e + \u003cstrong\u003emarc\u003c\/strong\u003e (druivenbrandewijn).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e👉 Een \u003cstrong\u003edessertachtige\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eversterkte rosé\u003c\/strong\u003e met \u003cstrong\u003erijkdom\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003earomatische intensiteit\u003c\/strong\u003e, eerder dan frisheid of zuurgedreven spanning.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🍷 \u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eneus\u003c\/strong\u003e is \u003cstrong\u003erijk\u003c\/strong\u003e en onmiddellijk \u003cstrong\u003eexpressief\u003c\/strong\u003e, met \u003cstrong\u003erijp steenfruit\u003c\/strong\u003e – \u003cstrong\u003eabrikoos\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eperzik\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003emirabel\u003c\/strong\u003e – omhuld door honingzoetheid. Er is een zoete toets van \u003cstrong\u003ewitte chocolade\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003egekonfijt fruit\u003c\/strong\u003e, naast \u003cstrong\u003esubtiele kruiden\u003c\/strong\u003e en een \u003cstrong\u003elicht oxidatieve\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003enootachtige nuance\u003c\/strong\u003e die typisch is voor de stijl.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn de \u003cstrong\u003emond\u003c\/strong\u003e is hij \u003cstrong\u003eweelderig zoet doch gebalanceerd\u003c\/strong\u003e, met een \u003cstrong\u003edichte, zijdezachte textuur\u003c\/strong\u003e. Het \u003cstrong\u003efruitprofiel\u003c\/strong\u003e neigt naar gekonfijte \u003cstrong\u003eabrikoos\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekweepeer\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003esinaasappelschil\u003c\/strong\u003e, ondersteund door een verwarmende alcoholische ruggengraat. Ondanks zijn rijkdom is er voldoende frisheid om te voorkomen dat hij zwaar aanvoelt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eafdronk\u003c\/strong\u003e is \u003cstrong\u003elang\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ezacht\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003eomhullend\u003c\/strong\u003e, gekenmerkt door \u003cstrong\u003ezoete kruiden\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egedroogd fruit\u003c\/strong\u003e en een zachte warmte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🍽️ \u003cstrong\u003eFoodpairing\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDit is geen “rosé voor bij het aperitief” – hij gedraagt zich als een \u003cstrong\u003eJura dessertwijn\u003c\/strong\u003e \/ digestief, dichter bij \u003cstrong\u003ePineau des Charentes\u003c\/strong\u003e of jonge versterkte wijnen dan bij stille rosé.\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e🍑 Desserts – Steenfruit desserts (abrikozenvlaai, perzikcrumble), Desserts op basis van witte chocolade, Fruittaarten\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e🧀 Kaas – Gerijpte harde kazen (Comté, Beaufort), Blauwe kaas (Roquefort-stijl)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e🍮 Rijke \/ romige gerechten – Crème brûlée, Vlapudding, Panna cotta\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e🥜 Onverwachte combinatie – Foie gras, Gekruide noten of licht gekruide desserts\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp\u003eMacvin du Jura (versterkte wijn)\u003cbr\u003eBlend: Druivenmost (ongegist sap) en Marc (druivenbrandewijn)\u003cbr\u003eGisting vroegtijdig gestopt door toevoeging van alcohol (mutage)\u003cbr\u003eTypisch gerijpt in vat (oxidatieve invloed gebruikelijk voor de stijl)\u003cbr\u003eLow-intervention aanpak (consistent met de filosofie van Béguet)\u003cbr\u003eAlcohol: ~17%\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"WinesBIO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57033282060632,"sku":"FRJUBEGMAC","price":34.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0013\/4040\/7880\/files\/Macvin1.jpg?v=1775572371"},{"product_id":"hughes-beguet-silk-blue-2023","title":"Hughes Beguet Silk Blue 2023","description":"\u003cp\u003eEen delicate, \u003cstrong\u003esappige rode Jura\u003c\/strong\u003e - \u003cstrong\u003eetherisch\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003elichtelijk wild\u003c\/strong\u003e, en gedreven door frisheid in plaats van extractie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSilk Blue 2023 opent met een \u003cstrong\u003elevendige\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003everfijnde neus\u003c\/strong\u003e van \u003cstrong\u003ewilde rode bessen\u003c\/strong\u003e – \u003cstrong\u003ecranberry\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eframboos\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003ezure kers\u003c\/strong\u003e – omhuld door een licht aardse, bosgrondnuance. Er is een \u003cstrong\u003edelicate kruidigheid\u003c\/strong\u003e onderliggend, met vleugjes \u003cstrong\u003ewitte peper\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003ekruidnagel\u003c\/strong\u003e die complexiteit toevoegen zonder zwaarte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn de \u003cstrong\u003emond\u003c\/strong\u003e is hij \u003cstrong\u003elicht\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003evloeiend\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003eenergiek\u003c\/strong\u003e, gedreven door \u003cstrong\u003eheldere zuren\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003ezeer fijne tannines\u003c\/strong\u003e. Het \u003cstrong\u003efruit\u003c\/strong\u003e is \u003cstrong\u003eknapperig\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003efris\u003c\/strong\u003e, neigend naar \u003cstrong\u003ezure rode bessen\u003c\/strong\u003e, terwijl een subtiele hartige dimensie – vochtige aarde, zachte kruiden – diepte geeft. De textuur is zijdezacht maar levendig, met precies genoeg grip om gestructureerd te blijven ondanks zijn lichtheid.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eafdronk\u003c\/strong\u003e is \u003cstrong\u003eschoon\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003everfijnd\u003c\/strong\u003e, gekenmerkt door \u003cstrong\u003ekruiden\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003efrisheid\u003c\/strong\u003e en een lichte minerale toets, wat de drinkbaarheid benadrukt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🍽️ \u003cstrong\u003eFoodcombinaties\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBehandel het als een koelbare, sappige rode wijn → frisheid boven kracht, perfect voor eenvoudige, hartige, alledaagse maaltijden.\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e🥓 Charcuterie \u0026amp; lichte gerechten - Saucisson, jambon cru, pâté, Eenvoudige borrelplanken\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e🍗 Licht vlees - Gebraden kip, parelhoen, Varkensvlees (gegrild, gebraden),\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e🍄 Aardse gerechten - Champignons (risotto, gebakken), Wortelgroenten, linzen\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e🧀 Kaas - Zachte koemelkkazen, Milde roodschimmelkaas, Halfharde kazen\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e🥗 Bistro \/ informele keuken - Quiche, hartige taarten, Eenvoudige salades, picknickgerechten\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp\u003eJura\u003cbr\u003eBlend: 80% Poulsard, 15% Trousseau, 5% Savagnin\u003cbr\u003eBiologisch \/ biodynamisch met de hand geoogst\u003cbr\u003eGisting met inheemse gisten\u003cbr\u003eMix van: hele tros gisting en verlengde maceratie (deel van de blend)\u003cbr\u003eZachte extractie → lichte kleur, lage tannines\u003cbr\u003eCombinatie van roestvrij staal en oud eikenhout \/ acacia - Geen nieuwe eikenhoutinvloed\u003cbr\u003eGeen toegevoegd sulfiet - Ongeklaard, ongefilterd\u003cbr\u003eAlcohol: ~11%\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"WinesBIO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57034875142488,"sku":"FRJUBEGSIL23","price":37.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0013\/4040\/7880\/files\/SilkBlue.png?v=1775224435"},{"product_id":"hughes-beguet-orange-was-the-color-of-the-dress-2023","title":"Hughes Beguet Orange Was The Color of The Dress 2023","description":"\u003cp\u003eEen \u003cstrong\u003egestructureerde\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003earomatische Savagnin orange wijn\u003c\/strong\u003e\u0026nbsp;- meer over textuur, kruidigheid en complexiteit dan over eenvoudig fruit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe wijn opent met een \u003cstrong\u003ecomplexe\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003earomatische neus\u003c\/strong\u003e van \u003cstrong\u003egeel fruit\u003c\/strong\u003e - \u003cstrong\u003eabrikoos\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eperzik\u003c\/strong\u003e - verweven met \u003cstrong\u003ecitruschil\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ewitte bloemen\u003c\/strong\u003e, en een duidelijke \u003cstrong\u003ekruidige lift\u003c\/strong\u003e (gember, hars, lichte kruidige noten). Er is ook een subtiele honingachtige nuance die diepte toevoegt zonder in zoetheid te vervallen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn de \u003cstrong\u003emond\u003c\/strong\u003e is hij \u003cstrong\u003etextuurrijk\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003eomhullend\u003c\/strong\u003e, gedreven door zowel \u003cstrong\u003efruitigheid\u003c\/strong\u003e als \u003cstrong\u003efenolische structuur\u003c\/strong\u003e. De smaken bewegen tussen \u003cstrong\u003egrapefruit\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esinaasappelschil\u003c\/strong\u003e en geconserveerde \u003cstrong\u003eabrikoos\u003c\/strong\u003e, met een licht olieachtig middenpalet. Het \u003cstrong\u003elangdurige contact met de schillen\u003c\/strong\u003e brengt fijne tannines en een gecontroleerde bitterheid, wat de wijn grip en richting geeft.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eafdronk\u003c\/strong\u003e is \u003cstrong\u003elang\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003egelaagd\u003c\/strong\u003e, een combinatie van \u003cstrong\u003ekruidigheid\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ebitterheid van citrusschil\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003eminerale frisheid\u003c\/strong\u003e, wat een droge, zacht hartige indruk achterlaat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🍽️\u0026nbsp;\u003cstrong\u003eFoodcombinaties\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003e🌶️ Aromatische \u0026amp; gekruide gerechten (ideaal) - Thaise of Indiase curry's, Marokkaanse tajine (abrikoos, specerijen), Gekruide groentegerechten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e🐟 Visgerechten met intensiteit - Ceviche, sushi, Gerookte zalm, Gegrilde schaaldieren\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e🍗 Gevogelte \u0026amp; zoet-hartige gerechten - Kip met gedroogd fruit (abrikoos, rozijnen), Geroosterd gevogelte met kruiden\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e🍄 Umami \/ aardse gerechten - Risotto met champignons, Gefermenteerde of op soja gebaseerde gerechten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e🧀 Kaas - Harde kazen (Comté, Gruyère), Gerijpte kazen\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp\u003eVin de France\u003cbr\u003e100% Savagnin\u003cbr\u003eBiologisch \/ biodynamisch, handgeoogst\u003cbr\u003eLangdurig schilcontact (~6 maanden) → sterke textuur, tannine\u003cbr\u003eFermentatie met wilde gisten\u003cbr\u003eMaceratie in infusie-stijl (zachte extractie)\u003cbr\u003eRijping in grote neutrale vaten (barriques of tanks)\u003cbr\u003eMinimale interventie - Geen toegevoegde sulfiet (of extreem laag)\u003cbr\u003eOngeklaard, ongefilterd\u003cbr\u003eAlcohol ~12,5%\u003c\/p\u003e","brand":"WinesBIO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57035140039000,"sku":"FRJUBEGORA23","price":37.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0013\/4040\/7880\/files\/OrangeWasTheColour.jpg?v=1775225987"},{"product_id":"domaine-jean-pierre-guyon-chorey-les-beaune-les-bons-ores-2024","title":"Domaine Jean-Pierre Guyon Chorey lès Beaune 'Les Bons Ores' 2024","description":"\u003cp\u003eAOC Chorey-lès-Beaune\u003cbr\u003ePinot Noir\u003cbr\u003eDrink 2027-2036\u003cbr\u003eServe 12-14°C\u003cbr\u003eAlc. 13,5%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e12 maanden in 1 jaar oude eikenhouten vaten\u003cbr\u003eVivino 4.0\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHet is een mooie partituur die hier gespeeld wordt! Een levendige en stralende ouverture van een paarsachtig rood. In de neus is het een compositie van sappige en pittige rode bessen. Het spectrum breidt zich uit in de mond met een dichte en volle textuur. Bosvruchten, specerijen en zoethout delen het beeld. Een aanhoudende afdronk, een goed verankerde Chorey met goede diepte. Aan tafel te genieten bij een mâchon uit Lyon, een Époisses kaasburger, pasta carbonara of zelfs een gebraden kip of gegrild rundvlees. Nu te genieten tot 8-10 jaar, afhankelijk van het oogstjaar.\u003c\/p\u003e","brand":"Winesbio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57282082668888,"sku":"FRGUYCHO24","price":74.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0013\/4040\/7880\/files\/Chorey24.jpg?v=1779405102"},{"product_id":"weingut-kessler-rose-trocken-2025-1l","title":"Weingut Keßler Rosé Trocken 2025 1L","description":"\u003ch4\u003eis een frisse en gemakkelijk drinkbare Duitse rosé met levendige aroma's van rood fruit, een knapperige zuurgraad en een verfrissende afdronk. Het royale 1L-formaat maakt hem perfect voor zonnige terrassen, informele bijeenkomsten en ongecompliceerd zomergenot.\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDe aanduiding \"Trocken\" betekent dat het een droge wijn is met weinig tot geen restsuiker (1g).\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"11leqbn\" data-start=\"629\" data-end=\"648\"\u003e🍽️ Wijn en spijs\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eVis en zeevruchten:\u003c\/b\u003e lichte visgerechten zoals gegrilde garnalen, kreeft of sushi passen prachtig bij droge rosé, waarbij de zuurgraad in evenwicht wordt gebracht en de frisheid wordt verbeterd.\u003cbr\u003e\u003cb\u003eCharcuterie:\u003c\/b\u003e zachte kazen (zoals geitenkaas of brie), paté en salami passen goed bij rosé en bieden een hartig contrast met het fruitige van de wijn.\u003cbr\u003e\u003cb\u003eGegrilde kip of kalkoen:\u003c\/b\u003e rosé is een geweldige combinatie met mager gevogelte, vooral als het gekruid is met kruiden of een lichte citrusmarinade.\u003cbr\u003e\u003cb\u003eSalades:\u003c\/b\u003e een mediterrane salade met verse groenten, olijven, fetakaas en een lichte vinaigrette past er heel goed bij, omdat de rosé door de rijkdom van de kaas en olie heen kan snijden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGutswein Rosé\u003cbr\u003eVerschillende blauwe druiven\u003cbr\u003eDrink 2024-2026\u003cbr\u003eServeren 10°C\u003cbr\u003eAlc. 12,5%\u003cbr\u003e1 liter\u003c\/p\u003e","brand":"WinesBIO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57377358741848,"sku":"DEKESROS25","price":9.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0013\/4040\/7880\/files\/RoseTrocken25.jpg?v=1779875430"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0013\/4040\/7880\/collections\/white-wine-glass-near-pink-blossoms.jpg?v=1774697730","url":"https:\/\/winesbio.com\/nl\/collections\/spring-in-in-the-air.oembed","provider":"Winesbio","version":"1.0","type":"link"}