Hoewel Sardinië (Sardegna in het Italiaans) deel uitmaakt van Italië, kwamen veel van de gecultiveerde druiven uit Spanje of Frankrijk. Het eiland staat bekend om zijn prachtige stranden, prachtige bergen en traditionele keuken. Sardinië is de thuisbasis van Cannonau, de lokale naam voor Grenache (Frankrijk) of Garnacha (Spanje), evenals Vermentino en Carignano, ook bekend als Carignan (Frankrijk) en Cariñena/Mazuelo (Spanje). Nieuwe wijnmakers verlaten de commerciële manier van wijn maken en beginnen aan hun eigen avontuur. Ze hebben de neiging om zeer natuurlijke wijn te maken met de oude tradities in het achterhoofd. Er zijn hier zeker mooie natuurwijnen te ontdekken.