{"title":"Château d'Esther Bordeaux Supérieur","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChâteau d’Esther\u003c\/strong\u003e is een familiewijnhuis in de \u003cstrong\u003eBordeauxstreek\u003c\/strong\u003e, waar \u003cstrong\u003etraditie\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003evakmanschap\u003c\/strong\u003e samenkomen. De wijngaarden profiteren van een gunstig klimaat en zorgvuldig beheerde percelen, wat resulteert in elegante, evenwichtige wijnen die het karakter van het Bordeaux-terroir weerspiegelen. Authentieke wijnen met finesse, structuur en uitstekende gastronomische veelzijdigheid. 🍷\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"chateau-desther-bordeaux-superieur-2018","title":"Château d'Esther Bordeaux Superieur 2018","description":"\u003ch4\u003eEen donkerrobijnrode wijn met schitterende accenten. De neus is levendig en gekenmerkt door aroma's van rijp zwart fruit. De afdronk is opmerkelijk lang, met duidelijke toetsen van kersenpit.\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDe wijnstokken gedijen op diverse terroirs van klei-siltalluvium en zand. Druiven worden handmatig geoogst in rekken en zorgvuldig met de hand gesorteerd op sorteertafels alvorens ze in vaten worden geplaatst. Kneuzen gebeurt direct aan de voet van het vat. Met opzettelijk lage opbrengsten van 35 hl\/ha wordt de fermentatie aangedreven door inheemse gisten. De wijn rijpt 18 maanden in een mix van nieuwe vaten (20%) en vaten die één keer eerder zijn gebruikt (80%).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePast goed bij rundvlees, kalfsvlees, gevogelte en licht wild (hert, ree).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAOC Bordeaux Supérieur\u003cbr\u003ePetit Verdot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot\u003cbr\u003eDrink 2021-2025\u003cbr\u003eServeer 16°C\u003cbr\u003eAlc. 14%\u003c\/p\u003e","brand":"Winesbio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53894467551576,"sku":"FRESTSUP18","price":9.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0013\/4040\/7880\/files\/Superieur18.jpg?v=1735315714"},{"product_id":"chateau-desther-les-copains-dabord-2021","title":"Château d'Esther Les Copains d'Abord 2021","description":"\u003ch4\u003eDit is een frisse en complexe wijn, met tonen van zwart fruit zoals bramen, morellen, bosbessen, zoethout en peper. Hij opent met een zijdezachte aanzet. Goed gestructureerd met zachte, weelderige tannines.\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDeze gemakkelijk drinkbare Demeter-gecertificeerde wijn is veganistisch, gemaakt met minimale zwavel en zonder toegevoegde ingrediënten. Hij biedt een zijdezachte textuur en barst van de smaken van donkere bessen. Past goed bij rundvlees, kalfsvlees, gevogelte en licht wild (hert, ree).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAOC Bordeaux Supérieur\u003cbr\u003eCabernet Sauvignon, Merlot\u003cbr\u003eDrink 2024-2033\u003cbr\u003eServeren 16°C\u003cbr\u003eAlc. 12,5%\u003c\/p\u003e","brand":"Winesbio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53894819676504,"sku":"FRESTCOP21","price":9.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0013\/4040\/7880\/files\/LesCopains21.jpg?v=1735320437"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0013\/4040\/7880\/collections\/Chateau_D_Esther_C.jpg?v=1781796624","url":"https:\/\/winesbio.com\/nl\/collections\/chateau-desther-bordeaux-superieur.oembed","provider":"Winesbio","version":"1.0","type":"link"}