Sangiovese 86%, Cabernet Sauvignon & Merlot.
Aged 12 months in French oak barrels.
Drink 2023-2037
Serve 16-18°C.
Vivino 4.1.

Goed gestructureerde wijn, volle body, fluweelzacht, kruidig. Makkelijk drinkbare Chianti, zeer evenwichtig tussen rode bessen, sangiokruiden, fijne tannines en frisse ruggengraat. Geen overrijpheid en zeer toegankelijk zodra de fles ontkurkt is. Chianti Classico past heel goed bij vleesgerechten zoals ossobuco, lamsbout, lamskoteletjes, rosbief in madeirasaus, wilde eend, wild en pizza met vlees. Past ook goed bij jonge verse kazen zoals Engelse Cheshire, Hollandse jonge of belegen Goudse kaas en Italiaanse taleggio.