60% Mauzac, 40% Loin de l’oeil.
AOP Gaillac.
Drink 2022-2023.
Serveer 10°C.

Witte bloementonen, gedragen door een licht citroenachtige geur. Levendig en elegant met een mooie fruitige smaak ondersteund door het gas van de parel. Als aperitief of bij een schaal met zeevruchten. Het is een fantastisch gezelschap voor oesters en krab.