Cabernet Sauvignon & Grolleau Rouge
Drink 2021 - 2024.
Serveer op 8°C.
12% Vol.
halfzoet

Deze traditionele demi-sec-methode is het resultaat van een handmatige oogst waarbij rode Grolleau en Cabernet Sauvignon worden gecombineerd. Na een rijpingsperiode van 12 maanden "sur lattes" geeft deze rode wijn fijne bubbels, heerlijke tonen van rood fruit, gaande van zwarte bes tot framboos. Je kan deze "crémant" als aperitief presenteren in plaats van een cocktail of kir. Hij zal u ook bekoren met desserts met rood fruit of seizoenaardbeien. Kaasliefhebbers zullen hem waarderen met schapenkaas. Ook tijdens cocktails waar je hem kunt combineren met een Crémant Blanc en een Crémant Rosé. De trilogie heeft dan het mooiste effect op tafel en in het glas!