Chenin, Chardonnay, Grolleau Gris.
Drink 2021 - 2023. Serveer bij 9°C.

Grote nieuwigheid in het assortiment van Crémants de Loire, de l'Ame de Crémant de Loire is een natuurlijke wijn (vinificatie zonder sulfiet), niet-gedoseerd (zonder liqueur de tirage). Met de hand geoogst op volle rijpheid, dus zonder zuurgraad, deze vintage 2019 is gemaakt van een selectie van 60% Chenin voor delicatesse en frisheid, 20% Chardonnay voor rondheid en 20% Grolleau gris voor meer smaak. Licht en bloemig. In de mond vind je zeer fijne bubbels gedragen door tonen van citrus en brioche en de fijne en gespannen afdronk afkomstig van de zwarte Anjou-leisteen. Het past perfect bij uw maaltijden en aperitieven. De bubbels van deze Crémant zijn zo fijn en zijn aroma's zo delicaat dat het het beste is om deze aan het begin van een maaltijd te serveren, wanneer het gehemelte nog koel is.