Wijnarrangement: Koolvis
Koolvis is een goedkope vis, hij behoort niet tot de nobele vissoorten. Het wordt vaak gepaneerd en vervolgens gebakken (vissticks worden vaak gemaakt van koolvis). Koolvis wordt vergezeld door een eenvoudige witte wijn, zoals een jonge Chardonnay uit Zuid-Europa of de Nieuwe Wereld, een "vin de pays" uit de Gascogne, een Italiaanse wijn van Trebbiano.
A&D Wines - Quinta de Santa Teresa Esculpido Branco 2023
Esculpido is afkomstig van de oudste wijnstokken van Quinta de Santa Teresa, authentieke levende sculpturen die door de natuur en de tijd in de loo...
Alle gegevens bekijkenA&D Wines - Quinta de Santa Teresa Monólogo Arinto 2024
Monólogo Arinto is een monovarietal wijn, geproduceerd met druiven van perceel P24 in Quinta de Santa Teresa. Het is een frisse, aromatische wijn m...
Alle gegevens bekijkenCan Vallés Jeroni Vallés Xarel.lo 2024
Een heldere expressie van Xarel·lo - fris, mineraal en elegant in balans, waarbij het pure karakter van Penedès in elke slok tot uiting komt. DO Pe...
Alle gegevens bekijkenCan Vallés Xa Xa Xa 2023
Speels maar verfijnd, Xa Xa Xa 2023 bruist van levendige frisheid, helder fruit en een vrolijke geest die de essentie van de mediterrane wijnbouw w...
Alle gegevens bekijkenChâteau de Garnerot Les Louères Bouzeron 2021 Blanc
AOC BouzeronAligoté Doré Drink 2023 - 2032 Serveer 11°CAlc. 13% 10 maanden eikenhouten vatenVivino 4.0 Gastronomische witte wijn met een prachtig g...
Alle gegevens bekijkenChâteau de la Selve Madame de 2023
Viognier met een groot mineraal vermogen IGP Coteaux de l'Ardèche Wijnstok Drink 2025-2031 Serveer 9-12°C Alc. 12,5% 12 maanden op fijne droesem Vi...
Alle gegevens bekijkenChâteau les Vignals Innocent Brut 2023
AOP-Gaillac 100% Mauzac Drinken 2025-2027 Serveren 10°CAlc. 12% Traditionele methode De dominante neus is floraal terwijl de tweede indruk ons meen...
Alle gegevens bekijkenChâteau les Vignals L'Herbe Folle Blanc sec 2024
AOP-Gaillac60 % Mauzac, 15 % Loin de l’œil, 15% Colombard, 10 % Sauvignon Drink 2025-2027 Serveren 10°CAlc. 11,5% De eerste indruk geeft subtiele t...
Alle gegevens bekijkenChâteau les Vignals La Fauvette Blanche 2022
100% Mauzac AOP GaillacDrink 2022-2029 Serveer 10°C Vivino 4.2 Een bleke gouden kleur met zilveren accenten. De eerste neus is bloemig en subtiel, ...
Alle gegevens bekijkenChâteau les Vignals Le Clin d'Oeil 2023 blanc
Le Clin d'Œil 2023 is een karakteristieke witte wijn uit de regio Gaillac in Zuidwest-Frankrijk. Deze jaargang toont een inheemse druivensoort, zor...
Alle gegevens bekijkenChâteau les Vignals Pet-Nat 2024
VDF 100% Loin de l'oeil Drink 2025-2026 Serveren op 10°CAlc. 10% Pétillant Naturel - slechts 10% volume alcohol Proefnotities: Omdat er besloten wo...
Alle gegevens bekijkenChâteau les Vignals Soif-Art Blanc 2024
Soif-Art Blanc 2024 is een verfrissende, fruitige, natuurlijke witte wijn met een uitstekende prijs-kwaliteitverhouding. Hij is intens aromatisch, ...
Alle gegevens bekijkenDeltetto San Michele Roero Arneis 2023 Blanc
DOCG Roero Arneis Arneis Drink 2025-2029 Serveer 9°C Alc. 13,5% 6 maanden in oude Franse eikenhouten vaten Sinds 1977, toen een jonge Antonio, gemo...
Alle gegevens bekijkenDirler-Cadé Alsace Réserve Pinot 2021
Een elegante en veelzijdige witte wijn die de frisheid en finesse van de Elzas vastlegt. Gemaakt van biodynamisch geteelde Pinot Blanc (met een vle...
Alle gegevens bekijkenDirler-Cadé Alsace Riesling 2022
AOP AlsaceRiesling Drink 2024-2028 Serveer 10°C Alc.13,5% vol. 2,3 g/l restsuiker Mineraliteit, bloesem, rijpe citrus, tropisch fruit en ananas vor...
Alle gegevens bekijkenDirler-Cadé Mémoire 2022
Een ware uiting van Elzasser elegantie. Deze jaargang opent met heldere aroma's van witte bloemen, citrusschil en subtiel steenfruit, gevolgd door ...
Alle gegevens bekijkenDomaine Aimé Blouzard Mâcon-Péronne 2022 Blanc
AOC Mâcon-PéronneChardonnay Drink 2023-2027 Serveer 11-12°CAlk. 12,5% Vivino 4.1 Deze witte wijn is afkomstig van drie percelen: de eerste aangepl...
Alle gegevens bekijkenDomaine Aimé Blouzard Mâcon-Péronne Les As 2022 Blanc
AOC Mâcon-PéronneChardonnay Drink 2025-2029 Serveer 11-12°CAlc. 13% Deze cuvée combineert rondheid, aroma's van wit vruchtvlees en frisheid, terwi...
Alle gegevens bekijkenDomaine Bonnet-Huteau Muscadet Sèvre et Maine 'Goulaine' 2020 Blanc
AOC Muscadet Sèvre en Maine Melon de Bourgogne Drink 2022-2026Serveer 11°C Biodynamisch Biodyvin gecertificeerd Een zeer elegante neus met lenteblo...
Alle gegevens bekijkenDomaine Bonnet-Huteau Nuit Boréale NV Méthode Traditionnelle Brut
Vin de France Chardonnay 60% – Pinot gris 30% – Melon de Bourgogne 10% Drink 2025-2026Serveer 10°CAlc. 12% Biodynamisch Biodyvin gecertificeer...
Alle gegevens bekijkenDomaine Bonnet-Huteau Pinot Gris 2023 Blanc
IGP Val de Loire Pinot Gris Drink 2025-2027Serveer 11°C Alk. 12% Biodynamisch Biodyvin-gecertificeerd Cuvée geproduceerd op een wijngaard met jonge...
Alle gegevens bekijkenDomaine Bonnet-Huteau Pinot Gris 2024 Blanc
IGP Val de Loire Pinot Gris Drink 2026-2028Serveer 11°C Alc. 12% Biodynamisch Biodyvin-gecertificeerd Cuvée geproduceerd op een wijngaard met jonge...
Alle gegevens bekijkenDomaine de Fontavin Cuvée Tradition Châteauneuf-du-Pape Blanc 2023
AOP Châteauneuf-du-Pape 70% Grenache blanc - 30% Roussanne Drink 2025-2032 Serveer 10°C Alc. 13% Lichtgouden kleur. Rijke en complexe neus: meidoor...
Alle gegevens bekijkenDomaine de Fontavin MusCat' Blanc 2023
Wijn van Frankrijk Muscat blanc à petit grain Drink 2025-2026 Serveer 10°C Alc. 13% Een frisse en droge Muscatwijn! Mooie heldere kleur. De neus ad...
Alle gegevens bekijken