Wijnarrangement: Fazant
Bourgondische Chardonnay wordt vaak aanbevolen voor fazanten en andere vederwild, liefst in een wat vollere stijl zoals Meursault en Viré-Clessé. Ook de Pinot Noir past er perfect bij.
Domaine Bonnet-Huteau Muscadet Sèvre et Maine 'Goulaine' 2020 Blanc
Melon de Bourgogne Drink 2022-2026Serveer 11°C AOC Muscadet Sèvre en Maine Biodynamische Biodyvin-gecertificeerd Deze Cru Goulaine is een van de ze...
Alle gegevens bekijkenVincent Gaudry Gaudry'Olle 2022 Blanc
Sauvignon Blanc Drink 2024-2026 Serveer op 10°C IGP Val de Loire Een nieuw perceel van Vincent Gaudry, gelegen op een heuvel met een klei-kalkstee...
Alle gegevens bekijkenChâteau les Vignals La Fauvette Noire 2020
BraucolIGP Côtes du TarnDrink 2022-2033Serveer 15°CAlc. 14% AOP Gaillac Sud-Ouest18 maanden in Franse eiken vatenVivino 4.3 Médaille d’Argent Conco...
Alle gegevens bekijkenDomaine Jean-Pierre Guyon Savigny-lès-Beaune 1er Cru 'Les Peuillets' 2022
AOC Savigny-lès-Beaune 1er CruPinot Noir Drink 2026-2035 Serveer 15°CAlc. 13,5% 10 tot 14 maanden eiken vaten, 20% nieuwe en 80% 1 jaar oude vatenV...
Alle gegevens bekijkenDomaine Jean-Pierre Guyon Bourgogne 2022
AOP BourgognePinot NoirDrink 2026-2030Serveer 13°CAlc. 13,5% 10 tot 14 maanden op eikenhouten vaten van 1 jaar Deze Bourgogne presenteert zich in d...
Alle gegevens bekijkenDomaine Les Terres Promises L'antidote 2023
AOP-VDF Carignan Drink nu - 2028 Serveren 16°C Alc. 13% Natuurlijke, ongefilterde wijn L'antidote is een kenmerkende rode wijn gemaakt van 100% Car...
Alle gegevens bekijkenDomaine Aimé Blouzard Mâcon-Péronne 2022 Blanc
AOC Mâcon-PéronneChardonnay Drink 2023-2027 Serveer 11-12°CAlk. 12,5% Vivino 4.1 Deze witte wijn is afkomstig van drie percelen: de eerste aangepl...
Alle gegevens bekijkenDomaine de l'Enchantoir Le Refuge de Chavannes Saumur 2018
Chenin Drink 2022-2028 Serveer 11°C AOP Saumur blanc 24 maanden rijping in eikenhouten vaten (demi-muids) Vivino 4.2 Onder de wijngaarden van de ...
Alle gegevens bekijkenDomaine de la Verpaille Virolis Viré Clessé 2021 Blanc
ChardonnayDrink 2023-2031Serveer 11-12°C AOP Viré-Clessé12 months oak vats (demi-muids)Vivino 4.0 Goudgele kleur, helder en briljant. In de neus ko...
Alle gegevens bekijkenChâteau les Vignals L'Herbe Folle Blanc sec 2023
AOP-Gaillac 60% Loin de l'œil, 30% Mauzac, 10% Sauvignon Drinken 2025-2027 Serveren 10°C De eerste indruk geeft subtiele tonen van witte bloemen en...
Alle gegevens bekijkenDomaine Les 4 Vents Marsana 2023
IGP Collines Rhodanniennes MarsanneDrink 2025-2029 Serveer 15°CAlk. 12,5% Vivino 4.2 Fris leemterroir van klei-kalksteen. Handmatige oogst. Direct ...
Alle gegevens bekijkenCamparo Sara Barbera d'Alba Superiore 2020
DOC Barbera d'Alba SuperioreBarbera Drink 2022-2031 Serveer 18°CAlk. 15% 12-18 maanden op Frans eikenhout Deze Barbera is de enige vrouwelijke aanw...
Alle gegevens bekijkenDomaine Jean-Pierre Guyon Gevrey Chambertin 'Les Platières' 2022
AOC Gevrey Chambertin Pinot Noir Drink 2027-2041 Serveer 15°CAlc. 13,5% 10 tot 14 maanden in eikenhouten vaten, 50% nieuw en 50% 1 jaar Vivino 4.5 ...
Alle gegevens bekijkenCharly Thévenet Grain & Granit Régnié 2022
Gamay Drink 2024-2026 Serveer 15°CAlc. 12,5% BeaujolaisVivino 4.1 Een perceel van 4 ha van Gamay op granieten bodem. De druiven worden koud op 10° ...
Alle gegevens bekijkenDeltetto Roero Gorrini 2019
DOCG RoeroNebbioloDrink 2023 - 2032Serveer 17°C Maceratie op schillen gedurende 10 dagen. 18 months in eiken vaten gevolgd door opvoeding in de fle...
Alle gegevens bekijkenDomaine Jean-Pierre Guyon Coteaux Bourguignons "Les Glapignys" 2021 Blanc
70% Chardonnay, 30% pinot blancDrink 2024 - 2029Serveer 11°C10 tot 12 maanden op eikenhouten vaten van 1 jaarVivino 4.0 Een lieflijk lichtgouden kl...
Alle gegevens bekijkenDomaine Jean-Pierre Guyon Nuits-Saint-Georges 'Aux Herbues' 2022
AOC Nuits-Saint-Georges Pinot Noir Drink 2027-2041 Serveer 15°C Alc. 13,5% 12 maanden gerijpt in eikenhouten vaten, 30% nieuw en 70% 1 jaar oud Viv...
Alle gegevens bekijkenDomaine des Ronces Trousseau Côtes du Jura 2022
Trousseau Drink 2024 - 2026 Serveer 14°C AOC Côtes du Jura Trousseau is een rode druivensoort uit de Jura met aroma's van aardbei en kers, gekenmer...
Alle gegevens bekijkenFratelli Falzari Bentemari 2022 Blanc
IGT Vermentino Toscano Vermentino Drink 2024-2026 Serveer 10°C Alk. 13% Gecertificeerd voor biologische wijnen Natuurlijke fermentatie Vermentino...
Alle gegevens bekijkenJérôme Arnoux Révélation 2018
AOP Arbois Jura Pinot NoirDrink 2021-2028 Serveer 15-17°CAlk. 13% 12 maanden in eikenhouten vatenGeadviseerd wordt om te decanteren, minimaal 45 mi...
Alle gegevens bekijkenHerve Brisson Les Aulnes Extra Brut Champagne
Chardonnay 100% Drink 2022 - 2026 Serveer 10-12°C Dosering 4 g/l, 12 maanden gerijpt in vat, daarna 15 maanden op droesem in fles Extreem zuivere e...
Alle gegevens bekijkenDomaine Jean-Pierre Guyon Clos Vougeot Grand Cru 2021
Pinot NoirDrink 2028-2043Serveer 15°C10 tot 14 maanden op nieuwe eikenhouten vaten4.2 op Vivino Deze Clos Vougeot biedt een verleidelijke kleur, di...
Alle gegevens bekijkenVignoble Millaire Château Lamarche Canon 2020
AOP Canon Fronsac 70% Merlot, 20% Cabernet Franc, 10% Malbec Drink 2023-2032 Serveer 15°C Alc. 14% 40 jaar oude wijnstokken op klei-kalkstenen heu...
Alle gegevens bekijkenDomaine Les Terres Promises L'analepse 2022
AOP VDF Carignan Blanc Borrel 2020-2025 Serveer 12°C In de neus zit venkel en gedroogde kruiden. Dit is een volle wijn maar verfrissend door mooie ...
Alle gegevens bekijken